中药煎药人员培训考核

中药煎药人员培训考核选择题1.中药煎煮前浸泡的时间一般为A.1020分钟B.2030分钟C.3060分钟D.6090分钟答案：C。分析：中药煎煮前浸泡3060分钟，可使药材充分吸收水分，利于有效成分煎出。2.下列哪种药物需要先煎A.薄荷B.钩藤C.磁石D.砂仁答案：C。分析：磁石是矿石类药物，质地坚硬，有效成分不易煎出，需要先煎。薄荷、钩藤、砂仁需后下。3.煎煮中药一般选用的容器是A.铁锅B.铝锅C.砂锅D.铜锅答案：C。分析：砂锅化学性质稳定，不易与药物成分发生化学反应，能较好地保留药物的有效成分，是煎煮中药的首选容器。4.一剂中药一般煎煮的次数为A.1次B.23次C.45次D.6次以上答案：B。分析：一般一剂中药煎煮23次，可使药物有效成分充分煎出。5.后下药物应在其他药物煎煮多长时间后加入A.510分钟B.1015分钟C.1520分钟D.2030分钟答案：A。分析：后下药物多为气味芳香、含挥发油多的药物，在其他药物煎煮510分钟后加入，以防有效成分挥发。6.包煎的药物是A.石膏B.旋覆花C.人参D.大黄答案：B。分析：旋覆花有绒毛，易刺激咽喉，需要包煎。石膏一般先煎，人参另煎，大黄可后下。7.中药煎煮时加水量一般为A.没过药物表面12厘米B.没过药物表面23厘米C.没过药物表面35厘米D.没过药物表面57厘米答案：C。分析：加水量一般以没过药物表面35厘米为宜，可保证药物有效成分充分煎出。8.下列药物中需要烊化的是A.鹿角胶B.麻黄C.桂枝D.柴胡答案：A。分析：鹿角胶为胶类药物，粘性大，需要烊化后兑入药液中服用。9.煎煮中药时火候的一般原则是A.先文火后武火B.先武火后文火C.一直用文火D.一直用武火答案：B。分析：先武火使药物尽快煮沸，后文火慢煎，利于有效成分的煎出。10.下列哪种药物不宜久煎A.附子B.地黄C.黄连D.青蒿答案：D。分析：青蒿含挥发性成分，久煎会使有效成分挥发而降低药效，不宜久煎。11.煎药过程中，若药液溢出，正确的处理方法是A.继续煎煮，不用管溢出的药液B.立即停止加热，清理溢出药液后继续煎煮C.加大火候，快速煎完D.减少加水量，继续煎煮答案：B。分析：药液溢出可能导致药物成分损失，应立即停止加热，清理溢出药液后继续煎煮，保证煎药质量。12.下列药物中需要另煎的是A.阿胶B.西洋参C.车前子D.菊花答案：B。分析：西洋参为贵重药材，为避免有效成分被其他药物吸附，需要另煎。阿胶烊化，车前子包煎，菊花正常煎煮。13.煎煮中药时，搅拌药物的频率一般为A.全程不搅拌B.每隔510分钟搅拌一次C.每隔1520分钟搅拌一次D.每隔2030分钟搅拌一次答案：B。分析：每隔510分钟搅拌一次，可使药物受热均匀，利于有效成分煎出。14.中药煎好后，药液的量一般为A.100200毫升B.200300毫升C.300400毫升D.400500毫升答案：C。分析：一剂中药煎好后药液量一般为300400毫升，分两次服用。15.下列药物中，煎煮时不需要特殊处理的是A.甘草B.滑石粉C.琥珀D.薄荷答案：A。分析：甘草不需要特殊处理，可与其他药物一起正常煎煮。滑石粉包煎，琥珀冲服，薄荷后下。16.若煎煮过程中药物煎干，正确的做法是A.立即加水继续煎煮B.倒掉重新称药煎煮C.加大火候继续煎一会儿D.加入少量醋继续煎煮答案：B。分析：药物煎干后，有效成分可能已被破坏，甚至产生有害物质，应倒掉重新称药煎煮。17.对于矿石类药物，先煎的时间一般为A.1015分钟B.1530分钟C.3060分钟D.6090分钟答案：C。分析：矿石类药物质地坚硬，先煎3060分钟，可使有效成分充分煎出。18.下列药物中，属于芳香类药物，宜后下的是A.藿香B.黄芪C.党参D.山药答案：A。分析：藿香为芳香类药物，含挥发油，宜后下。黄芪、党参、山药正常煎煮。19.煎药室的温度和湿度要求一般为A.温度2025℃，湿度40%60%B.温度1520℃，湿度30%50%C.温度2530℃，湿度50%70%D.温度1015℃，湿度20%40%答案：A。分析：适宜的温度和湿度有助于保证煎药质量，一般温度2025℃，湿度40%60%。20.下列关于中药煎煮用水的说法，正确的是A.可以用自来水直接煎煮B.最好用纯净水或蒸馏水C.用开水煎煮效果更好D.用矿泉水煎煮会影响药效答案：B。分析：纯净水或蒸馏水杂质少，不会与药物成分发生化学反应，更有利于保证煎药质量。21.若中药中有毒性药物，如乌头类，煎煮时应注意A.缩短煎煮时间B.延长煎煮时间C.与其他药物同时正常煎煮D.减少加水量答案：B。分析：乌头类药物有毒，延长煎煮时间可降低其毒性。22.下列药物中，需要冲服的是A.芒硝B.丹参C.川芎D.牛膝答案：A。分析：芒硝易溶于水，可直接冲服。丹参、川芎、牛膝正常煎煮。23.煎煮中药时，开始计时的时间是A.加水后B.药物浸泡后C.水煮沸后D.开始加热时答案：C。分析：从水煮沸后开始计时，能准确控制煎煮时间。24.对于质地疏松、花粉类药物，包煎时应选用A.普通纱布B.细纱布C.粗纱布D.无纺布答案：B。分析：细纱布能防止花粉等细小药物漏出，又能保证药液流通。25.下列关于煎药人员个人卫生的说法，错误的是A.操作前应洗手B.可以留长指甲C.工作时应戴口罩D.工作服应保持清洁答案：B。分析：留长指甲容易藏污纳垢，不利于煎药卫生，应保持指甲短而干净。26.若中药处方中有两种后下药物，加入顺序一般是A.先加入气味淡的，后加入气味浓的B.先加入气味浓的，后加入气味淡的C.同时加入D.随意加入答案：A。分析：先加入气味淡的后下药物，后加入气味浓的，可使药物有效成分更好地煎出。27.煎煮含有动物粪便类药物时，应注意A.直接煎煮B.包煎C.先煎D.后下答案：B。分析：动物粪便类药物易污染药液，应包煎。28.煎药过程中，若发现药物有霉变，应A.继续煎煮B.去除霉变部分后继续煎煮C.停止煎煮，更换药物D.加入少量酒精继续煎煮答案：C。分析：霉变的药物可能产生有害物质，应停止煎煮，更换药物。29.对于胶类药物烊化时，适宜的方法是A.直接加热烊化B.隔水加热烊化C.用微波炉加热烊化D.放在火上烤化答案：B。分析：隔水加热烊化可使胶类药物受热均匀，避免局部过热而烧焦。30.下列药物中，需要久煎以增强止泻作用的是A.葛根B.麻黄C.紫苏D.荆芥答案：A。分析：葛根久煎可增强止泻作用。麻黄、紫苏、荆芥多为解表药，不宜久煎。31.煎药室的清洁消毒频率一般为A.每天一次B.每周一次C.每月一次D.每季度一次答案：A。分析：每天进行清洁消毒，可保证煎药室的卫生环境，防止交叉污染。32.若处方中药物剂量较小，煎煮时应注意A.减少加水量B.增加加水量C.正常加水量，但适当延长煎煮时间D.正常加水量和煎煮时间答案：C。分析：药物剂量小，正常加水量可能导致有效成分浓度过低，适当延长煎煮时间可使有效成分充分煎出。33.下列药物中，后下时一般在关火前几分钟加入的是A.钩藤B.黄芩C.黄柏D.苦参答案：A。分析：钩藤久煎易破坏其有效成分，一般在关火前510分钟加入。黄芩、黄柏、苦参正常煎煮。34.煎煮中药时，水的硬度对煎药效果A.没有影响B.有一定影响，硬水可能影响药物成分溶解C.硬水会使药效增强D.软水会使药效降低答案：B。分析：硬水中的钙、镁等离子可能与药物成分结合，影响药物成分的溶解和煎出。35.对于需要包煎的种子类药物，包煎时应注意A.包得越紧越好B.包得松一些，保证透气性C.用厚布包D.用塑料袋包答案：B。分析：包得松一些可保证种子类药物与水充分接触，利于有效成分煎出。36.若煎药过程中发现药物中有杂质，正确的做法是A.继续煎煮，反正杂质不影响药效B.用手直接捞出杂质C.用干净的工具捞出杂质后继续煎煮D.倒掉重新称药煎煮答案：C。分析：用干净的工具捞出杂质后继续煎煮，可保证煎药质量。37.下列药物中，属于果实种子类药物，煎煮时需要碾碎的是A.杏仁B.薄荷C.桑叶D.菊花答案：A。分析：杏仁为果实种子类药物，碾碎后可使有效成分更容易煎出。薄荷、桑叶、菊花正常煎煮。38.煎药室的通风要求是A.不需要通风B.偶尔通风即可C.保持良好的通风D.只在煎药时通风答案：C。分析：保持良好的通风可排除煎药过程中产生的蒸汽和异味，改善工作环境。39.对于一些贵重药物，如羚羊角，应采用的煎煮方法是A.先煎B.后下C.另煎D.包煎答案：C。分析：羚羊角为贵重药物，另煎可保证有效成分充分利用。40.若处方中有两种先煎药物，其中一种为有毒药物，正确的做法是A.先煎无毒药物，后煎有毒药物B.先煎有毒药物，后加入无毒药物一起再煎一段时间C.两种药物同时先煎D.只先煎有毒药物，无毒药物正常煎煮答案：B。分析：先煎有毒药物可降低毒性，后加入无毒药物一起再煎一段时间，可使有效成分充分煎出。判断题41.中药煎煮前不需要浸泡，直接煎煮即可。（×）分析：中药煎煮前浸泡可使药材充分吸收水分，利于有效成分煎出。42.铁锅是煎煮中药的最佳容器。（×）分析：铁锅易与药物成分发生化学反应，不是最佳容器，砂锅是首选。43.所有中药都可以一起同时煎煮，不需要特殊处理。（×）分析：有些药物需要先煎、后下、包煎、烊化、另煎等特殊处理。44.煎煮中药时，加水量越多越好。（×）分析：加水量应适量，一般以没过药物表面35厘米为宜。45.后下药物可以和其他药物一起开始煎煮。（×）分析：后下药物多含挥发油，应在其他药物煎煮一段时间后加入。46.包煎的药物可以不包直接煎煮。（×）分析：包煎的药物有其特殊原因，如