(2025年)执业药师《中药鉴定学》练习题与答案

(2025年)执业药师《中药鉴定学》练习题与答案一、单项选择题1.以下关于人参性状鉴别特征的描述，错误的是A.主根呈纺锤形或圆柱形，长3～15cm，直径1～2cmB.表面灰黄色，上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱C.根茎（芦头）长1～4cm，直径0.3～1.5cm，多拘挛而弯曲D.支根多为2～3条，须根上有不明显的细小疣状突起（珍珠点）答案：D（人参须根上的细小疣状突起应为“明显”的珍珠点，故D错误）2.川乌的剧毒成分主要是A.乌头次碱B.乌头原碱C.乌头碱D.中乌头碱答案：C（川乌主要含双酯型二萜类生物碱，其中乌头碱毒性最强）3.以下药材中，断面呈“菊花心”特征的是A.防己B.黄芪C.板蓝根D.川牛膝答案：B（黄芪断面纤维性强，显“菊花心”；防己为“车轮纹”，川牛膝为“筋脉点”）4.大黄的“星点”存在于A.木栓层B.皮层C.韧皮部D.髓部答案：D（大黄根茎髓部有多数异常维管束，习称“星点”）5.以下关于薄荷显微特征的描述，正确的是A.叶肉组织中含大型草酸钙簇晶B.腺鳞头部8细胞，柄单细胞C.非腺毛多为3～5细胞，壁具疣状突起D.气孔为直轴式答案：B（薄荷腺鳞头部8细胞，柄单细胞；气孔为直轴式是正确描述，但B为更典型特征）6.西红花水试的现象是A.水被染成红色，药材膨胀成喇叭状B.水被染成黄色，药材膨胀成喇叭状C.水被染成蓝色，药材下沉D.水被染成绿色，药材漂浮答案：B（西红花入水后，柱头膨胀呈喇叭状，水被染成黄色，无沉淀）7.以下哪味药材的主产地为浙江（道地药材）A.当归B.白芍C.地黄D.党参答案：B（白芍为“浙八味”之一，主产浙江；当归主产甘肃，地黄主产河南，党参主产山西）8.鹿茸中“二杠”指的是A.花鹿茸的分枝，具一个侧枝B.马鹿茸的分枝，具两个侧枝C.花鹿茸的分枝，具两个侧枝D.马鹿茸的分枝，具一个侧枝答案：A（花鹿茸“二杠”指主枝（大挺）长17～20cm，离锯口约1cm处分出侧枝（门庄），仅一个侧枝）9.以下药材中，以“条粗、质硬、断面色黄白、粉性足”为优质标准的是A.甘草B.黄连C.黄芪D.天花粉答案：D（天花粉（瓜蒌根）以条粗、质坚实、断面白色、粉性足者为佳；甘草以皮细紧、色红棕、质坚实、断面黄白色、粉性足者为佳，但题干强调“断面色黄白”更符合天花粉）10.以下关于冬虫夏草的描述，错误的是A.由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成B.虫体似蚕，长3～5cm，表面深黄色至黄棕色，有20～30条环纹C.子座细长圆柱形，长4～7cm，直径约0.3cm，表面深棕色至棕褐色D.质脆，易折断，断面略平坦，白色或类白色答案：C（冬虫夏草子座表面应为深棕色至棕褐色，上部稍膨大，而非“细长圆柱形”，正确描述为“细长圆柱形，上部稍膨大”）11.以下药材中，横切面可见“云锦状花纹”的是A.何首乌B.商陆C.牛膝D.川乌答案：A（何首乌皮部有4～11个类圆形异型维管束环列，形成“云锦状花纹”）12.以下关于茯苓的鉴别特征，错误的是A.呈类球形、椭圆形或不规则块状，大小不一B.表面棕褐色至黑褐色，粗糙，有明显的皱缩纹理C.断面颗粒性，有的具裂隙，外层淡棕色，内部白色D.气微，味甘、淡，嚼之粘牙答案：D（茯苓嚼之不粘牙，猪苓嚼之粘牙，故D错误）13.以下药材中，显微鉴别可见“间隙腺毛”的是A.绵马贯众B.大黄C.狗脊D.何首乌答案：A（绵马贯众的叶柄基部横切面可见细胞间隙中的腺毛，称“间隙腺毛”）14.以下关于麝香的理化鉴别，正确的是A.取粉末少量，置手掌中，加水润湿，手搓能成团，轻揉即散，不应粘手、染手B.取毛壳麝香用特制槽针从囊孔插入，转动槽针，提取麝香仁，立即检视，槽内的麝香仁应逐渐膨胀高出槽面（“冒槽”现象）C.取麝香仁少量，撒于炽热的坩埚中灼烧，初则迸裂，随即熔化膨胀，冒白色烟雾，有浓烈香气，残留白色灰烬D.以上均正确答案：D（A、B、C均为麝香的正确鉴别方法）15.以下药材中，以“皮厚、肉细、油性足、断面紫褐色、有发亮结晶（“朱砂点”）”为优质标准的是A.厚朴B.肉桂C.黄柏D.牡丹皮答案：A（厚朴以皮厚、肉细、油性足、断面紫褐色、有小亮星（厚朴酚结晶）者为佳）二、多项选择题1.以下药材中，来源于豆科的有A.甘草B.黄芪C.葛根D.苦参E.天花粉答案：ABCD（天花粉为葫芦科瓜蒌的根，其余均为豆科）2.以下关于中药性状鉴别的“断面特征”描述正确的有A.防风断面有“菊花心”B.防己断面有“车轮纹”C.何首乌断面有“云锦状花纹”D.商陆断面有“罗盘纹”E.川牛膝断面有“筋脉点”答案：BCDE（防风断面有“菊花心”正确，但题干为多选题，需确认是否全选。实际防风断面有“菊花心”，故ABCDE均正确）3.以下药材中，需要“发汗”加工的有A.厚朴B.杜仲C.玄参D.茯苓E.续断答案：ABCDE（厚朴、杜仲、玄参、茯苓、续断均需“发汗”处理，促进变色，增强气味或减少刺激性）4.以下关于动物类药材的鉴别特征，正确的有A.鹿茸（花鹿茸）表面密被红棕色或棕黄色细茸毛B.牛黄（天然）断面金黄色，可见细密的同心层纹C.麝香（毛壳麝香）囊内有少量脱落的内层皮膜（“银皮”）D.羚羊角具“通天眼”（对光透视，上半段中央有一条隐约可辨的细孔道直通角尖）E.阿胶断面光亮，碎片对光透视呈棕色半透明状答案：ABCDE（均为正确描述）5.以下药材中，显微鉴别可见草酸钙簇晶的有A.大黄B.人参C.白芍D.牡丹皮E.甘草答案：ABCD（甘草含草酸钙方晶，其余均含簇晶）三、简答题1.简述川牛膝与怀牛膝的性状鉴别要点。答：川牛膝与怀牛膝均为苋科植物的根，但性状差异如下：（1）来源：川牛膝为川牛膝的根；怀牛膝为牛膝的根（怀庆府道地）。（2）形状：川牛膝呈近圆柱形，微扭曲，向下略细或有少数分枝，长30～60cm，直径0.5～3cm；怀牛膝呈细长圆柱形，挺直或稍弯曲，长20～60cm，直径0.4～1cm。（3）表面：川牛膝表面黄棕色或灰褐色，具纵皱纹、支根痕和多数横向突起的皮孔；怀牛膝表面灰黄色或淡棕色，有细纵皱纹、稀疏的细根痕和横长皮孔样突起。（4）断面：川牛膝断面浅黄色或棕黄色，维管束点状，排列成数轮同心环（4～11轮）；怀牛膝断面黄白色，维管束点状，排列成2～4轮同心环。（5）质地：川牛膝质坚韧，不易折断；怀牛膝质硬而脆，易折断。2.简述大黄的“星点”特征及其形成原因。答：大黄的“星点”是其根茎横切面上髓部的异常维管束，为大黄（蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄）的重要鉴别特征。形成原因：大黄根茎的髓部存在多数外木式维管束（异常维管束），每个维管束由木质部、形成层和韧皮部组成，木质部位于外侧，韧皮部位于内侧，周围有含棕褐色物质的薄壁细胞环。这些维管束在横切面上呈类圆形或不规则形，散在分布，习称“星点”。3.简述西红花与伪品（如玉米须染色）的水试鉴别方法。答：西红花水试鉴别方法：取样品少许，放入盛清水的烧杯中，观察现象：（1）正品西红花：柱头呈线性，三分枝，暗红色，上部较宽而略扁平，顶端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙。入水后，柱头膨胀呈喇叭状，水被染成黄色（而非红色），无沉淀；柱头呈橙红色，逐渐扩散，水染成黄色。（2）伪品（如玉米须染色）：多为丝状或条片状，入水后水被染成红色或橙红色，柱头不膨胀，或膨胀后形状不规则；浸泡后，伪品可能褪色，水色浑浊，有沉淀。4.简述鹿茸（花鹿茸）与马鹿茸的性状鉴别要点。答：花鹿茸与马鹿茸的主要区别如下：（1）来源：花鹿茸为梅花鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角；马鹿茸为马鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。（2）分枝：花鹿茸常见“二杠”（1个侧枝）、“三岔”（2个侧枝）；马鹿茸分枝多，常见“单门”（1个侧枝）、“莲花”（2个侧枝）、“三岔”（3个侧枝）、“四岔”（4个侧枝）等。（3）形态：花鹿茸“二杠”大挺长17～20cm，锯口直径4～5cm，离锯口约1cm处分出侧枝（门庄），长9～15cm，直径较主枝（大挺）细；马鹿茸较花鹿茸粗大，“莲花”大挺长达33cm，下部有纵棱筋，锯口直径3～4cm，侧枝较长，略呈弓形，向上偏斜，顶端略尖。（4）表面：花鹿茸表面密被红棕色或棕黄色细茸毛，皮色红棕（“红毛茸”）；马鹿茸表面茸毛较粗长，灰黑色或灰黄色（“青毛茸”）。（5）质地：花鹿茸质嫩，断面外皮较薄，中间蜂窝状细孔；马鹿茸质较老，断面蜂窝状孔较大。5.简述薄荷的性状鉴别要点及主要活性成分。答：薄荷的性状鉴别要点：（1）茎：方柱形，有对生分枝，长15～40cm，直径0.2～0.4cm；表面紫棕色或淡绿色，棱角处具茸毛，节间长2～5cm；质脆，断面白色，髓部中空。（2）叶：对生，有短柄；叶片皱缩卷曲，完整者展平后呈宽披针形、长椭圆形或卵形，长2～7cm，宽1～3cm；上表面深绿色，下表面灰绿色，稀被茸毛，有凹点状腺鳞。（3）气味：揉搓后有特殊清凉香气，味辛凉。主要活性成分：挥发油（薄荷油），主含L-薄荷醇（薄荷脑），其次为L-薄荷酮、异薄荷酮等。四、案例分析题案例1：某药材市场抽检发现一批“天麻”，怀疑为伪品。经性状观察，该样品呈长椭圆形，稍扁，表面黄白色至淡黄棕色，有纵皱纹，未见到“鹦哥嘴”（冬芽），顶端有残留茎基，下端有圆形疤痕（“肚脐眼”）不明显；质地坚实，断面较平坦，黄白色，粉性。显微鉴别可见大量类圆形淀粉粒，复粒由2～4分粒组成。问题：该样品是否为正品天麻？请说明鉴别依据及可能的伪品来源。答：该样品非正品天麻。鉴别依据如下：（1）性状特征不符：正品天麻呈椭圆形或长条形，略扁，皱缩而稍弯曲；表面黄白色至淡黄棕色，有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮（“点状环纹”），顶端有红棕色至深棕色鹦嘴状的芽（“鹦哥嘴”）或残留茎基，另端有圆脐形疤痕（“肚脐眼”）。而该样品未见到“鹦哥嘴”，“肚脐眼”不明显，纵皱纹明显但无横环纹。（2）显微特征不符：正品天麻薄壁细胞含多糖类团块状物，遇碘液显暗棕色，有的细胞含草酸钙针晶束；而该样品显微可见大量淀粉粒（天麻不含淀粉粒），复粒由2～4分粒组成，符合薯蓣科或旋花科植物特征。可能的伪品来源：红薯（旋花科植物番薯的块根）或马铃薯（茄科植物马铃薯的块茎），二者均含大量淀粉粒，常被加工后冒充天麻。案例2：某中药饮片厂购进一批“黄柏”，外观呈板片状或浅槽状，长宽不一，厚1～6mm；外表面黄棕色或黄褐色，平坦或具纵沟纹，有的可见皮孔痕及残存的灰褐色粗皮；内表面暗黄色或淡棕色，具细密的纵棱纹；体轻，质硬，断面纤维性，呈裂片状分层，深黄色；气微，味极苦，嚼之有粘性。问题：该批药材是否为正品黄柏？若为伪品，可能的混淆品是什么？请结合性状及显微特征说明。答：该批药材可能为伪品，需进一步鉴别。正品黄柏分为“川黄柏”（黄皮树的树皮）和“关黄柏”（黄檗的树皮），二者性状差异如下：（1）川黄柏：外表面黄褐色或黄棕色，平坦或具纵沟纹，皮孔横生，残留的栓皮厚，呈鳞片状，灰白色；内表面暗黄色或淡棕色，具细密的纵棱纹；断面深黄色，纤维性，呈裂片状分层；气微，味极苦，嚼之有粘性。（2）关黄柏：外表面黄绿色或淡棕黄色