常见的盐第1课时课件-九年级化学人教版下册

第1课时常见的盐第十单元课题3常见的盐初中化学人教版(2024)九年级下册1.能说出氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及主要性质，知道它们在生产生活中的用途；理解化学中“盐”的概念，能区分生活中的盐与化学中的盐。2.掌握盐的化学性质，能设计并完成碳酸钠溶液酸碱性检验、碳酸盐与酸反应的实验，学会碳酸盐的检验方法。3.认识盐类物质在生活中的广泛应用，体会化学与生活的密切联系，培养运用化学知识解决实际问题的意识。学习目标01这些物质在生活中分别有什么用途？02它们的成分有什么共同点？03从化学角度看，“食盐”和“盐”是一回事吗？新知导入一、认识氯化钠日常生活中所说的盐，通常指食盐（主要成分是NaCl）；而化学中的盐指的是一类物质。

盐

≠

食盐CaCO3NaHCO3Na2CO3CuSO4KMnO4常见的盐Na2CO3CuSO4KNO3NH4ClNa+Cu2+K+

Cl-

盐类物质的组成有什么共同点呢？碳酸钠硫酸铜硝酸钾氯化铵组成

一类组成里含有金属离子(或铵根离子)和酸根离子的化合物。盐常见的盐白色固体有咸味易溶于水性质用途决定体现细小晶体溶解度随温度的变化不大作调味品氯化钠1.物理性质常见的盐Na+：神经调节、维持细胞内外正常的水分分布、促进细胞内外物质交换Cl-：胃液中的主要成分，促进盐酸的生成、帮助消化、增进食欲Cl-氯化钠与人体健康——维持人的正常生理活动2.用途常见的盐医疗：配制生理盐水农业：氯化钠溶液选种工业：化工原料交通：作公路融雪剂日常生活：腌渍食物常见的盐海水盐井盐湖盐矿3.用途常见的盐化学式：Na2CO3俗名：纯碱、苏打白色固体易溶于水，水溶液呈碱性二、认识碳酸钠碳酸钠俗称“纯碱”，它是碱吗？1.物理性质常见的盐实验内容操作图示实验现象碳酸钠溶液+酚酞溶液碳酸钠溶液+pH试纸酚酞溶液变红pH试纸显蓝色，pH约为10探究实验小结：碳酸钠属于盐，但其水溶液显碱性，因此俗称“纯碱”。盐溶液不一定显中性，碱性溶液不一定是碱溶液。常见的盐碳酸钠是重要的工业原料，广泛用于玻璃、造纸、纺织等行业及洗涤剂的生产。2.用途常见的盐

我国化学工业的先驱我国近代很长一段时间里，精盐和纯碱均依赖进口。1914年，留学归国的范旭东(1883-1945)创办了久大精盐公司，通过不断的实验研究，制出了氯化钠含量超过90%的精盐，结束了精盐依靠进口的时代。受范旭东的邀请，侯德榜(1890-1974)学成归国后潜心研究纯碱的制造技术，不仅突破了国外对制碱技术的封锁，生产的纯碱在国际上荣获金奖，还成功改进了西方制碱工艺，发明了将制碱与制氨结合起来的“联合制碱法”(又称“侯氏制碱法”)。该方法既生产纯碱又制得化肥，大大提高了原料的利用率，降低了生产成本，减少了对环境的污染。

科学·技术·社会常见的盐在范旭东和侯德榜等化学工业先驱的共同努力下，我国拥有了第一批民族化工企业，产品种类涉及酸、碱、盐，为我国基本化工原料工业奠定了基础。常见的盐三、认识碳酸钙与碳酸氢钠物理性质：白色固体，难溶于水。1.碳酸钙（CaCO3）石灰石、大理石的主要成分。用途：重要的建筑材料；作补钙剂。常见的盐物理性质：白色晶体，易溶于水。2.碳酸氢钠（NaHCO3）俗称：小苏打。用途：制作面点所用发酵粉的主要成分之一；

治疗胃酸过多症的药剂。常见的盐常见的盐氯化钠碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙化学式俗称或主要成分颜色状态溶解性用途NaCl食盐的主要成分白色固体易溶调味品、生理盐水Na2CO3纯碱、苏打白色固体易溶玻璃、造纸NaHCO3小苏打白色固体易溶发酵粉、治疗胃酸过多CaCO3白色固体难溶建筑材料、补钙剂大理石、石灰石的主要成分归纳氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的性质和用途四、碳酸盐

——与酸反应的共性CaCO3+2HCl===CaCl2+CO2↑+H2OCaCO3+2HCl===CaCl2+H2CO3H2CO3===CO2↑+H2O回顾实验室制取二氧化碳的反应原理：分析碳酸钠和碳酸氢钠的组成，它们是否也能与稀盐酸发生类似的反应呢？常见的盐碳酸盐与稀酸反应实验10-11向盛有0.5g碳酸钠的试管中加入2mL稀盐酸，迅速用带导管的橡胶塞塞紧试管口，并将导管另一端插入盛有澄清石灰水的试管中(如图)，观察、记录并分析现象。用碳酸氢钠代替碳酸钠进行上述实验、观察、记录并分析现象。常见的盐实验内容现象分析碳酸钠+稀盐酸碳酸氢钠+稀盐酸Na2CO3和NaHCO3能与盐酸反应生成CO2气体Na2CO3+2HCl===2NaCl+CO2↑+H2ONaHCO3+HCl===NaCl+CO2↑+H2O剧烈反应，产生大量气泡，澄清石灰水变浑浊剧烈反应，产生大量气泡，澄清石灰水变浑浊化学方程式常见的盐CaCO3+2HCl===CaCl2+CO2↑+H2ONa2CO3+2HCl===2NaCl+CO2↑+H2ONaHCO3+HCl===NaCl+CO2↑+H2O这三个反应的本质是什么？如何检验某物质中是否含有碳酸根离子或碳酸氢根离子？本质是碳酸根（或碳酸氢根）与氢离子结合生成CO2和H2O。常见的盐稀盐酸+澄清石灰水取样生成气体变浑浊滴加稀盐酸通入澄清石灰水检验试剂：检验方法：与稀盐酸反应产生气体的物质一定含这两种离子吗？举例说明。不一定，如锌与稀盐酸反应产生氢气。常见的盐五、盐的化学性质1.盐与金属反应盐+金属新盐+新金属前置后（金属活动性顺序），盐可溶；钾钙钠除外，铁要生成亚铁盐。通式：发生条件：举例：CuSO4+Fe===Cu+FeSO42AgNO3+Cu===2Ag+Cu(NO3)2置换反应反应类型：常见的盐2.盐与酸反应盐+酸新盐+新酸酸可溶；产物有气体或沉淀或水生成。CaCO3+2HCl===CaCl2

+H2O+CO2

↑BaCl2+H2SO4

===2HCl+BaSO4↓举例：通式：发生条件：复分解反应反应类型：常见的盐3.盐与碱反应盐+碱新盐+新碱反应物均可溶于水；产物有气体或沉淀或水生成。Na2CO3+Ca(OH)2

===CaCO3↓+2NaOHCuSO4+2NaOH===Na2SO4+Cu(OH)2↓通式：发生条件：举例：复分解反应反应类型：常见的盐4.盐与盐反应盐1+盐2新盐3+新盐4反应物均可溶于水；产物有气体或沉淀或水生成。BaC12+Na2SO4

===BaSO4↓+2NaClAgNO3+NaCl===AgCl↓+NaNO3通式：发生条件：举例：复分解反应反应类型：常见的盐盐一类组成里含有金属离子(或铵根离子)和酸根离子的化合物碳酸钠碳酸氢钠常见的盐氯化钠碳酸钙食盐的主要成分，作调味品、选种、生理盐水、融雪剂俗名纯碱、苏打，用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产俗名小苏打，可作发酵粉、治疗胃酸过多症大理石、石灰石的主要成分，作建筑材料、补钙剂与稀盐酸反应生成盐、二氧化碳和水盐+金属→新盐+新金属盐+碱→新盐+新碱盐的化学性质盐+酸→新盐+新酸盐+盐→新盐+新盐课堂小结1.“一带一路”赋予古丝绸之路崭新的时代内涵，古代染坊常用下列物质中的一种盐来处理丝绸，这种盐是（）A．熟石灰 B．碳酸钾

C．生石灰 D．烧碱2.家庭蒸馒头时，会在发酵面团中加入一种物质，既能除去面团中的酸又能使馒头松软，该物质是（）A．小苏打 B．蔗糖

C．氢氧化钠

D．熟石灰BA当堂检测3.将下列物质与其对应用途连线。氯化钠

治疗胃酸过多症碳酸钠

用作补钙剂碳酸钙

农业选种碳酸氢钠

用于生产玻璃当堂检测√×××4.判断下列说法是否正确，对的打“√”，错的打“×”。(1)“请往菜里加点盐”中的“盐”特指食盐。

（）(2)纯碱溶液呈碱性，故纯碱属于碱。

（）(3)与盐酸反应产生气体的物质一定是碳酸盐。（）(4)氯化钠是维持人的正常生理活动所必不可少的，故应大量食用食盐。（）

当堂检测5.下列盐溶液能跟烧碱发生反应的是（

）A.氯化钠溶液