2025-2026学年手工冰激凌教案中班

-2026学年手工冰激凌教案中班讲授人Xx老师课时1序号1课题内容Xx教学时间2025年12月教学内容一、教学内容本节课选自《幼儿园中班主题活动教材》“快乐夏天”单元，章节为“夏日美食手工制作”。内容包括：认识冰激凌的基本结构（圆锥形蛋筒、球形冰淇淋），学习使用彩泥通过搓、捏、压等技能制作冰淇淋；结合颜色认知（粉色、白色、棕色）进行搭配；尝试用卡纸剪贴蛋筒，组合完成立体冰淇淋作品，体验手工创作的乐趣。核心素养目标分析二、核心素养目标分析通过手工冰激凌制作，培养幼儿审美感知能力，感知冰淇淋的色彩搭配与造型美；提升实践创新素养，运用搓、捏、压、剪贴等技能完成立体作品；增强文化理解，初步感知夏日美食的生活文化，体验手工创作的乐趣，激发对生活的热爱。教学难点与重点三、教学难点与重点1.教学重点，①认识冰淇淋的基本结构（圆锥形蛋筒、球形冰淇淋），感知其造型特点；②掌握彩泥搓、捏、压和卡纸剪贴的基本技能，能独立完成蛋筒与冰淇淋的组合；③结合粉色、白色、棕色进行颜色搭配，表现冰淇淋的色彩美。2.教学难点，①彩泥搓、捏、压的精细动作控制，如制作均匀的球形冰淇淋和圆锥形蛋筒；②立体作品的组合与固定，确保冰淇淋与蛋筒粘合牢固且造型稳定；③主动进行颜色搭配，合理运用粉色、白色、棕色表现冰淇淋的美感，避免色彩混乱。教学方法与策略四、教学方法与策略1.选择适合教学目标和学习者特点的教学方法，如示范法帮助幼儿掌握彩泥搓捏压和卡纸剪贴技能，游戏法通过“冰淇淋小店”情境激发兴趣。2.设计具体的教学活动，如观察真实冰激凌图片感知结构，分组合作制作作品，展示分享环节提升表达能力。3.确定教学媒体使用，实物图片、动画演示制作步骤及彩泥、卡纸等操作材料，支持直观学习与技能掌握。教学过程五、教学过程1.导入（约5分钟）：激发兴趣：教师播放夏日冰淇淋店开业的动画片段，提问：“夏天到了，冰淇淋店开张了，你们最喜欢吃什么口味的冰淇淋？它是什么样子的？”引导幼儿分享生活经验。回顾旧知：教师出示之前幼儿用彩泥制作的圆形、长方形作品，提问：“我们之前用彩泥做过小圆球、长条，还记得怎么做的吗？今天我们要用这些本领做冰淇淋。”2.新课呈现（约20分钟）：讲解新知：教师出示真实冰淇淋图片和立体范例，引导观察：“冰淇淋有哪两部分？（蛋筒和冰淇淋球）蛋筒是什么形状？（圆锥形）冰淇淋球是什么形状？（圆形）”，结合教材“夏日美食手工制作”章节，讲解颜色搭配：“草莓味是粉色，原味是白色，巧克力味是棕色，把这些颜色搭配起来会更漂亮。”举例说明：教师展示不同造型的冰淇淋范例（单球、双球、彩色球），提问：“这个冰淇淋是什么口味的？用了什么颜色？”，引导幼儿说出“粉色草莓味+白色原味”“棕色巧克力味”等搭配。互动探究：教师分发彩泥和卡纸，引导幼儿尝试：“用彩泥搓一搓，能变成什么？（圆形冰淇淋球）用卡纸剪一个三角形，卷一卷，能变成什么？（圆锥形蛋筒）”，鼓励幼儿分组讨论制作步骤，教师小结：“先做蛋筒，再做冰淇淋球，最后组合起来。”3.巩固练习（约20分钟）：学生活动：幼儿分组操作，教师提供彩泥（粉色、白色、棕色）、卡纸、剪刀、胶水等材料，幼儿按照讨论步骤制作：①剪三角形卡纸，卷成圆锥形做蛋筒，用胶水粘牢；②用彩泥搓圆球做冰淇淋球，可搓大球、小球，或压扁成扁圆形；③将冰淇淋球贴在蛋筒上，进行颜色搭配（如粉色+白色、棕色+粉色）；④完成后可添加“小樱桃”（红色小圆球）等装饰。教师指导：教师巡回指导，重点关注：①彩泥搓圆的均匀性，帮助能力弱的幼儿掌握“手掌搓动”的方法；②卡纸剪三角形的准确性，提醒“三角形底边要短，卷起来才像蛋筒”；③颜色搭配的合理性，鼓励“粉色和白色一起很漂亮”“棕色加点点白色像巧克力脆皮”；④组合时的牢固性，协助用胶水将冰淇淋球与蛋筒粘牢，避免掉落。展示分享：幼儿完成后，将作品放在“夏日冰淇淋展”上，请幼儿介绍：“我做的冰淇淋是草莓味的，用了粉色和白色”“我做的是巧克力冰淇淋，上面有棕色小球”，教师引导同伴互评：“你最喜欢哪个冰淇淋？为什么？”，鼓励幼儿感受创作的乐趣和成功的喜悦。教学资源拓展六、教学资源拓展1.拓展资源：①造型变化资源：提供不同口味冰淇淋的实物图片或范例，如抹茶味（绿色球形）、芒果味（黄色球形）、双色冰淇淋（粉色+白色分层）、华夫蛋筒（方形网格纹路），引导幼儿感知冰淇淋的多样造型，丰富对“球形”“圆锥形”结构的认知，延伸教材中基本形状的掌握。②材料替代资源：介绍安全易得的替代材料，如用面团代替彩泥（体验揉、捏质感），用硬纸板剪贴蛋筒（锻炼剪裁技能），用皱纹纸搓成小球模拟冰淇淋球（增加触觉多样性），支持幼儿在家庭或区域活动中重复制作，巩固彩泥搓、捏、压技能。③生活场景资源：收集夏日冰淇淋店的真实场景照片，包括柜台、多种冰淇淋展示、顾客购买等，结合教材“夏日美食”主题，引导幼儿在角色扮演中模拟制作、售卖冰淇淋，将手工技能与生活经验结合，理解“美食制作”的生活意义。④文化元素资源：通过绘本图片或故事片段，介绍冰淇淋的起源（如古代冰饮、现代冰淇淋发明），以及不同国家的特色冰淇淋（如意大利gelato、日本和果子冰淇淋），帮助幼儿感知冰淇淋背后的文化多样性，渗透“美食文化”的理解，呼应核心素养中的文化目标。⑤技能延伸资源：提供分层技能范例，如简单款（单球单色）、进阶款（双球混色）、创意款（添加“巧克力碎片”——棕色小方块或“樱桃”——红色小球），满足不同能力幼儿的发展需求，引导从“掌握基本技能”向“创意表现”提升，延续教材中颜色搭配和组合技能的练习。2.拓展建议：①家庭活动建议：鼓励家长与幼儿共同利用家中材料制作“夏日小手工”，如用彩泥或面团合作完成一组冰淇淋作品，家长引导幼儿描述“我做的冰淇淋是什么口味，用了什么颜色”；或用卡纸、废旧纸盒制作“冰淇淋小店”道具，幼儿担任“小厨师”角色，向家人介绍自己的作品，强化语言表达与生活应用能力，延伸教材中“组合完成作品”的目标。②区域活动建议：在美工区投放丰富材料，如彩色毛线（模拟冰淇淋丝）、亮片（模拟糖粒）、小木棒（模拟蛋筒把手），鼓励幼儿在掌握基本制作后进行创意装饰；在角色区设置“冰淇淋店”情境，提供幼儿自制作品作为商品，引导幼儿用“欢迎光临”“这是您的草莓冰淇淋”等简单对话互动，将手工技能与社会性游戏结合，深化“夏日美食”的主题体验。③跨领域结合建议：科学领域可引导幼儿观察“冰淇淋融化”现象（如将彩泥冰淇淋球放在阳光下，观察形状变化），感知“固体”与“软固体”的区别；语言领域可鼓励幼儿创编“冰淇淋店的故事”，如“小熊卖冰淇淋”“冰淇淋去旅行”，用绘画+口头表达的方式呈现，延续教材中“体验手工乐趣”的目标，促进多领域素养发展。④日常渗透建议：日常生活中引导幼儿观察夏日美食的颜色与形状，如西瓜（红色球形+绿色长条）、雪糕（长条形+彩色包装），鼓励用“像冰淇淋一样圆圆的”“像蛋筒一样尖尖的”等描述，将教材中的“形状认知”“颜色搭配”迁移到生活场景，提升观察与表达能力。⑤成果应用建议：将幼儿制作的冰淇淋作品用于班级环境创设，如布置“夏日美食墙”，或作为“送给小班的礼物”，引导幼儿向弟弟妹妹介绍“这是我做的冰淇淋，你要吃什么口味”，增强成就感与社会交往意识，落实教材中“体验创作乐趣”的情感目标。教学反思与总结教学反思：这节课的导入环节用动画和问题激趣效果不错，孩子们立刻被冰淇淋吸引。新课呈现时，实物图片和范例直观帮助幼儿理解结构，但分组讨论时部分幼儿注意力分散，下次需加强小组分工指导。巩固练习中，彩泥搓捏技能掌握较好，但卡纸剪三角形对部分幼儿有难度，耗时较长，影响组合环节。教师巡回指导时，对能力弱幼儿的精细动作帮扶不够，需更关注个体差异。展示分享环节幼儿表达欲望强，但时间控制不足，部分作品未充分介绍。

教学总结：多数幼儿能独立完成冰淇淋制作，基本掌握圆锥形蛋筒和球形冰淇淋的结构，颜色搭配符合教材要求的粉色、白色、棕色组合，审美感知和实践创新目标达成较好。幼儿在活动中表现出浓厚兴趣，主动分享作品，情感态度目标落实到位。不足在于立体组合牢固性有待加强，个别幼儿胶水使用不当导致作品易散；时间分配需优化，练习环节应预留更多空间让幼儿自主装饰。改进措施：提前准备半成品蛋筒卡纸减轻剪裁负担；增加小组互助机制；下次可提供小木棒辅助固定冰淇淋球；延长展示时间，鼓励同伴互评。整体而言，手工技能与生活经验结合紧密，符合中班幼儿发展需求。内容逻辑关系八、内容逻辑关系①结构认知是基础，重点知识点包括“圆锥形蛋筒”“球形冰淇淋”，核心词句为“冰淇淋由蛋筒和冰淇淋球两部分组成”“蛋筒是圆锥形，冰淇淋球是圆形”，帮助幼儿建立对冰淇淋整体结构的直观认知，为后续手工制作奠定形状基础。②技能操作是关键，重点知识点涵盖“彩泥搓、捏、压”“卡纸剪贴”，核心词句为“用彩泥搓圆球做冰淇淋球”“用卡纸剪三角形卷成蛋筒”“将冰淇淋球与蛋筒组合”，引导幼儿将结构认知转化为具体动手技能，实现从“认识”到“制作”的过渡。③创意与情感是延伸，重点知识点涉及“粉色、白色、棕色颜色搭配”“作品展示分享”，核心词句为“粉色草莓味+白色原味”“棕色巧克力味”“介绍我的冰淇淋”，通过颜色选择和表达分享，将技能操作提升至审美表达和情感体验，落实“体验手工乐趣”的课程目标。典型例题讲解九、典型例题讲解1.问题：冰淇淋由哪两部分组成？答案：蛋筒和冰淇淋球。2.问题：蛋筒是什么形状？冰淇淋球是什么形状？答案：蛋筒是圆锥形，冰淇淋球是圆形。3.问题：草莓味冰淇淋用什么颜色？巧克力味用什么颜色？答案：草莓味用粉色，巧克力味用棕色。4.问题：用彩泥做冰淇淋球，需要用什么动作？答案：用彩泥搓成圆形。5.问题：制作冰淇淋的正确顺序是什么？答案：先剪三角形卡纸卷成蛋筒，再用彩泥搓圆球做冰淇淋球，最后把冰淇淋球贴在蛋筒上。作业布置与反馈作业布置：

①家庭手工任务：利用家中安全材料（如彩泥、面团或废纸盒）制作一个冰淇淋作品，需包含蛋筒和冰淇淋球，并尝试用粉色、白色、棕色进行颜色搭配。

②创意延伸任务：设计一种新口味冰淇淋（如绿色抹茶味、黄色芒果味），用文字或图画记录制作步骤，并在下次活动分享。

作业反馈：

①批改重点：检查作品是否完整