预防医学期末复习资料

Z：流行病学是研究人群中疾病与健康状况的分布及其影响因素，并研究防

制疾病及其促进健康的策略和措施的科学

2.航行图学，观察法、实验法、数理法（以观察法和实验法为主）

3.梳行强度

①散发：是指某病在一定地区的发病率呈历年的一般水平，病例在人群中散在发生，在疾

病时间及地点上无明显的我系

②暴发（otook）是指在集体单位或局部、小范围人群短时间内突然出现许多相似病例

的现象，其特点是情况突然，罹患率高。

③流行（epidemic）是指某病在某地区发病率显著超过该病历年发病率水平。一般为散发发

病率的3~10倍或高于泊松（poisson）分布的上限，病例之间呈现明显的时间和空间联系。

④大流行：当疾病的发病率显著超过该病历年发病率水平，迅速蔓延，涉及地区广，跨越

省界、国界甚至洲界形成世界性流行，称之为大流行（pandemic）。其显著特点是传播迅速、

波及面广。

4.・对!；，，|冗分—|：①从研究的性质来看，疾病发生在前，研究工作开展在后，是一

种由果及因的研究方法；②设立对照，研究对象按是否患有所研究的疾病分为病例组与对，

照组；③属于观察性研究，未对研究对象施加任何干预措施；④属于回顾性研究，研究的

相关暴露信息是通过研究对象回顾既往史得到的。

2016年版本

食物多样，谷类为主吃动平衡，健康体重

多吃蔬果、奶类、大豆

适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

少盐少油，控糖限酒

杜绝浪费，兴新食尚

2022年版本

食物多样，合理搭配

吃动平衡，健康体重

多吃蔬菜、奶类、全谷、大豆

适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

少盐少油，控糖限酒

规律进餐，足后饮水

会烹会选，会看标签

公筷分餐，杜绝浪费

6：指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品后出现的非传染性的急性、

亚急性疾病

①发病与特定的食物有关②发病潜伏期短，来势急剧，呈暴发性③无

人与人之间直接传染④中毒表现和治疗方法类似

①.中毒的原因

（1）误将外观与食盐相似的亚硝酸钠和亚硝酸镂等用作调料。

（2）大量进食了保存不当、腐烂变质，煮后放置过久的蔬菜及腌制菜。

（3）食用加工肉制品时，过多添加亚硝酸盐。

（4）苦水做饮用水。

②中毒机理

亚硝酸盐对血管运动中枢和血液呈现毒性作用。它使血液中正常的低铁（二价）血红蛋白氧

化成高铁（三价）血红蛋白，使血液内的高铁血红蛋白增加，形成高铁血红蛋白症。这种高铁

IM红蛋白不仅失去了携带氧的作用，还能阻正正常血红蛋白释放氧的功能，因而出现组织缺

氧，出现青紫症状而中毒，

③中毒表现与急救

中毒表现的主要特点是由组织缺氧所发生的紫结现象，潜伏期短，主要中毒特征为口唇、指

甲以及全身皮肤出现青紫等组织缺氧表现，伴有头昏、头痛、乏力、呼吸困难、昏迷不醒，

并出现痉挛、血压下降、心律不齐、大小便失禁等症状，亦可发生循环衰竭及肺水肿，最后呼

吸麻痹而死亡。临床治疗可采取及时洗胃、催叶和导泻，结合特效药甲蓝（美蓝）和维生素c/

等。

④诊断：测定血液中高铁血红蛋白含量超过10%，对可疑食物，呕吐物等检验详见《食品中

亚硝酸盐与硝酸盐的测定》。

9.卜大营养素的食物来源：

①蛋白质：五谷、豆类、花生、核桃、牛肉、猪瘦肉、鸡肉、草鱼、鲤鱼及蛋、奶等。

②碳水化合物:玉米、小麦、大米、土豆、红薯、山药、豆类、水果、各种糖等。

③脂类:肉类、鸡蛋、牛斑、大豆、核桃、花生，以及花生油、菜籽油、芝麻油等植物油。

10；■生素生理功能及缺乏过■症状

中■系A

缺乏：夜盲症，干眼病

过量：中毒

①构成视觉细胞内感光物质：②提高免疫力③抗氧化作用：④抑制肿瘤生长

缺乏：精神不振，脚气病

过量：头晕眼花，腹泻

①参与体内生物氧化与能量代谢②促进消化作用.

3.■♦求B2

缺乏：口腔生殖系统综合征，缺铁性贫血过量：肾小管堵塞

①参与体内生物氧化与能量代谢：②参与体内应激能力调节，药物代谢等.

缺乏：坏血病

过量:腹痛，腹泻

①抗氧化作用②改善铁，钙和叶酸的利用：③促进类固障的代谢；④清除自由基⑤参与

合成神经递质

5.1^家D

缺乏：佝偻病，骨质疏松症

过量：腹泻，肌肉功能丧失

①促进小肠对钙的吸收:②促进肾小管对钙，磷的重吸攻；③调节血钙平衡.

6.，生素E

缺乏：视网膜退行性病变，肌无力，溶血性贫血

①抗氧化：②预防衰老：②调节血小板的黏附力

11.矿物质的生理功能及缺乏症状

1.钙（骨质疏松症）①构成骨骼和牙齿的主要成分②维持神经与肌肉的正常活动③促进

体内酶的活动④参与血液凝固

2.铁（缺铁性贫血）①血红蛋白和肌红蛋白的组成成分②参与氯气和二氧化碳运输

3.锌（生长发育迟缓）①组成酶或激活酸，促进生长发育②促进性器官和性功能发育③维

持正常味觉

4.碘（甲状腺肿大，先天畸形）①参与甲状腺激素合成②促进能量、蛋白质、DNA和维生

素等的代谢

（1）特点：①影响作用的广泛性和非特异性②持久性和累积性③交互作用

⑵社会制度影响人群健康的特性①双向性②普遍性和稳定性③变异性④强制性

：是指企业、事业单位和个体组织的劳动者在职业活动中，因接触粉尘、放

射性物质和其他有毒、有害物质等因素而引起的疾病。

14・・k病的分■：10大类，共132种（1）职业性尘肺病及其他呼吸系统疾病：（2）职业性

皮肤病：（3）职业性眼病：（4）职业性耳鼻喉口腔疾病：（5）职业性化学中毒：（6）牧理因

素所致职业病：（7）职业性放射性疾病：（8）职业性传染病：（9）职业性肿瘤：（10）其他

职业病

和处，：由省级卫生行政部门批准的、具备一定资质的医疗卫生机构承担,

并由三名以上取得职业病诊断资格的执业医师进行集体诊断

诊断原则包括：①职业史②职业病危害因素现场调查与评价③临床表现及辅助检查

16.■:是指在高温环境下，机体因热平衡和水盐代谢素乱等而引起的一种以中枢神经系

统和心血管系统障碍为主要表现的急性热致疾病

发病机制与临床表现：热射病，热痉挛，热衰竭

诊断治疗：物理降温，药物降温,纠正水，电解质平衡素乱

171职业病案例分析题一一汞中毒

①理化性质:俗称水银，为白色液态金属，沸点为356.6摄氏度

②临床表现：急性中毒：一般起病较急，有发热，头晕，头疼及震颤等症状

慢性中毒：早期表现为精神一一神经症状，随病情发展可出现易兴奋征、口

腔-牙龈炎和震颤“三联征”

③处理原则:可用金属络合剂进行驱汞治疗，常用络合剂有二蕊基本碳酸钠和二碗丁二钠。

④诊断：根据我国《职业性汞中毒诊断标准》进行诊断.

18；尘■:是长期吸入生产性粉尘而引起的以肺组织纤维化为主的全身性疾病。职业性有害

因素主要是生产性粉尘

191人,环境：人类环境分为自然环境和社会环境

（1）自然环境分为大气圈，水圈，土壤圈，岩石圈和生物圈。

原生环境问题是自然演变和自然灾害所引起的环境变化。次生环境问题是人类的生产和

生活活动引起的环境质量变化。

（2）影响人类生存环境的因素：物理因素，化学因素，生物因素，社会心理因素

（3）人类对环境的影响：人类对环境的依赖性，人类对环境的适应性。

（4）环境污染对人类健康的影响：广泛性，多样性，复杂性，长期性

|：是指在某些特定地区相对稳定并经常发生的疾病。

特点：①该地区有决定该病存在的自然或人为因素。②生活在病区的人群及进入病区的外来

人群都有可能得病。③未发病的健康人离开病区后不会再发病。④一般情况下病区比较固定。

21.♦洁饮用水健■:生活饮用水应满足以下基本卫生要求

①流行病学上安全，不得含有致病微生物，以防止肠道传染病，寄生虫病以及其他感染

性疾病的发生。

②化学组成上对人体无害，水中应含有适量的人体健康所必需的矿物质。

③感官性状良好，生活饮用水水质应无色透明，无异味。

④水量充足，使用方便,要符合远期发展的水需要量。

22.，病的分M：我国1989年颁布《中华人民共和国传染病防治法》规定的传染病分为甲

乙丙三类，共39种。

甲类:鼠疫，霍乱

乙类:传染性非典型肺炎，艾滋病，病毒性肝炎等26种

丙类：流行性感冒，流行性腮腺炎，麻风病等11种

1.传染源:病人，病原携带者

2.传播途径:经空气传播，经水传播，经食物传播，接触传播

3.易感人群：指对传染病没有免疫力，有可能发生感染的人群。

两因素：1.自然因素:气候，地理

2.社会因素：如生活方式与卫生习惯，卫生条件，医疗卫生状况，生活和居住环境

等。

24,级预防

第一级预防也称病因预防，主要针