七年级生物下册 第4单元 生物圈中的人 第9章 人的食物来自环境 第二节 人体的消化与吸收教学设计设计（pdf）（新版）苏教版

七年级生物下册第4单元生物圈中的人第9章人的食物来自环境第二节人体的消化与吸收教学设计设计（pdf）（新版）苏教版主备人备课成员设计思路本节课以七年级生物下册第4单元“生物圈中的人”第9章“人的食物来自环境”第二节“人体的消化与吸收”为内容，结合苏教版教材，以学生为主体，通过实验、讨论等方式，引导学生了解消化系统的组成和功能，认识食物在人体内的消化和吸收过程，提高学生对生物学知识的兴趣和应用能力。核心素养目标分析本节课旨在培养学生生物学科学思维、生命观念和科学探究能力。通过学习人体的消化与吸收过程，学生能够理解生命活动的基本原理，形成对生物圈中人与环境关系的认识，同时通过实验活动提升观察、分析和解决问题的能力，培养科学探究的精神和实践能力。学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：

学生在进入七年级之前，可能已经对食物的摄入和身体的基本生理功能有所了解，但系统性的知识储备相对较少。他们可能知道食物的基本营养价值和身体需要营养的概念，但对于消化系统的具体结构、消化过程以及营养物质的吸收机制了解有限。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

七年级学生对新鲜事物充满好奇，对生物学知识的学习兴趣较高。他们的学习能力正在发展中，能够通过观察、实验和讨论等方式进行学习。学习风格上，一部分学生可能更倾向于通过实验操作来学习，另一部分学生可能更喜欢通过阅读和讨论来理解抽象概念。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

学生在理解消化系统的复杂性和消化过程的多步骤性时可能会遇到困难。此外，对于食物在人体内如何转化为能量和细胞物质的过程，学生可能难以形成直观的认识。此外，由于缺乏相关的生物学背景知识，学生可能对消化酶、营养物质吸收的具体机制等概念感到困惑。因此，教学中需要通过直观的实验演示和生动的讲解来帮助学生克服这些困难。学具准备多媒体课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学资源准备1.教材：确保每位学生都具备苏教版七年级生物下册教材，并准备相应的教学辅助资料。

2.辅助材料：准备与消化系统相关的图片、图表和视频，以帮助学生直观理解消化与吸收过程。

3.实验器材：准备模型消化系统、显微镜、试管、试管架、滴管等实验器材，确保实验的顺利进行和安全性。

4.教室布置：设置分组讨论区，提供实验操作台，营造互动式学习的环境。教学过程设计一、导入环节（5分钟）

1.创设情境：播放一段关于食物链和生态系统的视频，引导学生思考食物链中的能量传递和物质循环。

2.提出问题：同学们，你们知道食物在人体内是如何被消化和吸收的吗？今天我们就来探究这个问题。

二、讲授新课（20分钟）

1.消化系统的组成（5分钟）

-讲解消化系统的基本结构，包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肝脏等器官。

-展示消化系统图，让学生直观了解各器官的位置和功能。

2.消化过程（10分钟）

-讲解食物在口腔、胃和小肠中的消化过程，包括物理消化和化学消化。

-通过实验演示，让学生观察食物在口腔中的咀嚼和唾液淀粉酶的作用。

3.吸收过程（5分钟）

-讲解营养物质在小肠中的吸收过程，包括水分、糖类、蛋白质和脂肪等。

-通过实验演示，让学生观察营养物质在小肠中的吸收现象。

三、巩固练习（10分钟）

1.课堂练习：分发练习题，让学生在规定时间内完成，巩固所学知识。

2.小组讨论：将学生分成小组，讨论消化系统各器官的功能和相互关系。

四、课堂提问（5分钟）

1.提问环节：教师针对课堂内容提出问题，引导学生思考和回答。

2.学生回答：鼓励学生积极参与，表达自己的观点。

五、师生互动环节（5分钟）

1.实验演示：教师进行消化实验演示，让学生观察实验现象，并提出问题。

2.学生提问：学生针对实验现象提出问题，教师解答。

六、创新教学环节（5分钟）

1.角色扮演：让学生扮演消化系统中的器官，模拟消化过程。

2.创意绘画：鼓励学生用绘画的形式表达消化系统的结构和功能。

七、总结与拓展（5分钟）

1.总结：回顾本节课所学内容，强调消化系统的重要性。

2.拓展：引导学生思考如何保持良好的饮食习惯，促进消化系统的健康。

教学过程流程环节如下：

1.导入环节（5分钟）

2.讲授新课：消化系统的组成（5分钟）、消化过程（10分钟）、吸收过程（5分钟）

3.巩固练习：课堂练习（5分钟）、小组讨论（5分钟）

4.课堂提问（5分钟）

5.师生互动环节：实验演示（5分钟）、学生提问（5分钟）

6.创新教学环节：角色扮演（5分钟）、创意绘画（5分钟）

7.总结与拓展（5分钟）

总用时：45分钟学生学习效果学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.知识掌握：

-学生能够准确描述人体消化系统的组成，包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肝脏等器官的功能和位置。

-学生理解食物在口腔、胃和小肠中的消化过程，包括物理消化和化学消化，以及消化酶的作用。

-学生了解营养物质在小肠中的吸收过程，包括水分、糖类、蛋白质和脂肪的吸收机制。

2.能力提升：

-学生通过实验操作，提升了观察、分析和解决问题的能力，能够独立完成简单的消化实验。

-学生在小组讨论中，提高了沟通协作能力，学会了如何表达自己的观点并倾听他人意见。

-学生通过角色扮演和创意绘画等活动，增强了创新思维和艺术表达能力。

3.思维发展：

-学生在探究消化与吸收过程中，培养了科学思维，学会了从多个角度分析问题。

-学生通过理解消化系统的复杂性和食物在人体内的转化过程，发展了生命观念，认识到人与环境的密切关系。

-学生在课堂提问和讨论中，提升了批判性思维能力，能够对所学知识提出疑问并寻求答案。

4.价值观培养：

-学生通过学习消化与吸收的知识，认识到保持良好饮食习惯的重要性，有助于形成健康的生活方式。

-学生在实验和讨论中，培养了责任感和团队合作精神，认识到个人行为对集体和环境的影响。

-学生通过学习消化系统的运作，增强了对自己身体的了解和尊重，形成了积极的自我意识。

5.实践应用：

-学生能够将所学知识应用于实际生活中，如根据食物的营养成分选择合适的饮食，以促进身体健康。

-学生在遇到消化问题时，能够运用所学知识进行分析，寻求合理的解决方法。

-学生在家庭生活中，能够帮助家人了解消化系统的健康知识，提高家庭生活质量。板书设计①消化系统的组成

-口腔：牙齿、舌头、唾液腺

-咽：食物的通道

-食道：食物的传输

-胃：初步消化和储存

-小肠：主要消化和吸收

-大肠：水分和电解质的吸收

-肝脏：分泌胆汁，帮助消化

②消化过程

-物理消化：牙齿的咀嚼、舌头的搅拌

-化学消化：唾液淀粉酶、胃蛋白酶、胰酶的作用

③吸收过程

-小肠壁的绒毛：增加吸收面积

-营养物质的吸收：糖类、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质

-水分的吸收：通过渗透作用

-电解质的吸收：通过主动运输和被动扩散课后作业1.作业内容：请描述食物在人体内的消化过程，包括口腔、胃和小肠中的变化。

答案示例：食物进入口腔后，牙齿的咀嚼和舌头的搅拌将食物破碎成小块，唾液淀粉酶开始分解淀粉。食物经过咽和食道进入胃，胃液中的盐酸和胃蛋白酶继续消化蛋白质。随后，食物进入小肠，在这里胰液和肠液中的酶进一步分解蛋白质、脂肪和糖类，同时小肠壁的绒毛吸收营养物质。

2.作业内容：解释小肠为什么是消化和吸收的主要场所。

答案示例：小肠是消化和吸收的主要场所，因为它具有以下特点：内壁有环形皱襞和绒毛，大大增加了吸收面积；绒毛中含有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，有利于营养物质的吸收。

3.作业内容：列出三种消化酶及其作用。

答案示例：唾液淀粉酶：分解淀粉为麦芽糖；胃蛋白酶：分解蛋白质为多肽；胰酶：分解蛋白质为氨基酸，分解脂肪为脂肪酸和甘油，分解糖类为葡萄糖。

4.作业内容：解释为什么大肠主要负责水分和电解质的吸收。

答案示例：大肠主要负责水分和电解质的吸收，因为大肠内壁的吸收面积较小，但