（正式版）DB3201∕T 1009-2020 《黄瓜有机基质栽培技术规程》

黄瓜有机基质栽培技术规程2020-08-01实施2020-08-01实施南京市市场监督管理局发布本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定起草。本标准由南京市农业农村局提出。本标准起草单位：南京市蔬菜科学研究所、南京农业大学。本标准主要起草人：李英、尹德兴、唐懋华、娄群峰、赵俊杰、卢绪梁、柏广利、熊元忠、魏猷刚、黄雯、缪其松、胡俏强。工1本标准规定了黄瓜有机基质栽培的产地环境条件、设施形式、品种、育苗、定植、田间管理、病虫害防治及采收。本标准适用于黄瓜有机基质栽培的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T8321.10-2018农药合理使用准则(十)GB16715.1-2010瓜菜作物种子第1部分：瓜类NY/T391-2013绿色食品产地环境质量NY/T496-2010肥料合理使用准则通则NY/T1276-2007农药安全使用规范总则DB32/T1359-2009有机型育苗基质3术语和定义有机基质采用粉碎的农作物秸秆、中药渣、稻壳、菇渣等农业有机物料混合，经发酵处理后，再按一定比例与蛭石、珍珠岩等无机物料混合，形成一个相对稳定并具有缓冲作用的营养基质。4产地环境条件应选择生态条件良好、远离污染源、地势高、排灌方便的农业生产区域；生产基地的土壤、空气和灌溉水等环境质量应符合NY/T391-2013的规定。5栽培设施采用玻璃温室、连栋塑料薄膜温室、日光温室或塑料薄膜覆盖的钢架拱型大棚。6栽培形式26.1槽式栽培槽的长度由灌溉能力、设施结构以及田间操作所需走4槽。栽培槽南北方向坡降为0.5%,用0.1mm厚，110cm宽的聚乙烯棚膜铺于槽内与土隔开，槽边缘膜平铺在槽间走道上5cm,膜上压砖并整平走道，最后形成深25cm的槽，铺设基质厚度为20cm,每槽6.2袋式栽培可放入基质30L。一般8m宽大棚内摆放8行，温室根据实际宽度决定。南北方向袋间距为30cm,离棚边60cm放第一行，东西方向小行袋间距20cm,大行袋间距50cm,小行间两袋南北向错位30cm。6.3盆式栽培采用直径40cm~50cm,高度为40cm～50cm的栽培盆，以内部有隔水板为佳，基质用量8L～10L。盆间小行距20cm,大行距50cm。6.4基质配方腐熟的农业有机物料：珍珠岩：蛭石=7:2:1(体积比)。40L/m³基质，之后用塑料薄膜覆盖封闭24h～48h后揭膜将基质摊开，风干2周，基质中无甲醛气味后方可使用。或拌入石灰氮200g/m³基质～300g/m³基质，拌匀调节含水量至65%～70%,之后用塑料薄膜覆盖封闭10d~15d,后揭膜将基质摊开，风干5d～7d后方可使用。在操作时要求工作人员戴上口罩、手套，做好防护工作。一般可重复利用4～6茬。6.6灌溉设施安装滴灌系统，每槽或每两袋间安装一滴灌带，每7.1品种7.2种子质量3种子符合GB16715.1-2010标准，杂交种纯度不低于95%,净度不低于99%,发芽率不低于90%,水分不高于8%,种子不得携带检疫对象。8育苗8.1育苗设施春茬采用温室或大棚+中棚+小拱棚+电热线育苗，秋茬采用温室或大棚+遮阳网育苗。8.2育苗前准备8.2.1苗床准备大棚内育苗，苗床宽120cm(放置2个穴盘)。整平拍实床面，苗床四周开排水沟，冬季需铺设电热线。温室内育苗根据苗床架宽度摆放育苗盘。8.2.2穴盘采用50穴或72穴黑塑穴盘。8.2.3育苗基质符合DB32/T1359-2009中有机型育苗基质的质量要求。8.2.4装盘将预湿的基质装入穴盘中，穴面用木条板从穴盘的一方刮向另一方，使每个孔穴都装满基质，装盘后各个格室清晰可见。8.2.5其他物资冬季需要准备小棚拱杆及覆盖用的塑料薄膜，夏秋季准备遮阳网等。8.3播种8.3.1播期春茬1月下旬～2月中下旬播种，秋茬7月中下旬～8月上旬播种。8.3.2催芽催芽前使用50℃~55℃温水浸泡10min~15min,然后使用25℃~30℃温水继续浸种4h～5h。之后将种子洗净装入网袋，用湿毛巾将种子包好置于25℃~28℃的催芽箱内，经过12h～18h种子露白及时播8.3.3播种方法播种前浇透水，压穴深度1cm左右，每穴播种1粒，种子平放，播后覆盖基质，用木条板刮去多余基质。春茬播种后加盖地膜，秋茬播种后覆盖遮阳网，出苗后及时揭去覆盖物。48.3.4苗期管理冬春季育苗注意增温保温，白天温度控制在20℃~25℃,夜晚温度12℃~15℃;夏秋季育苗注意遮阳、保湿；并根据苗情合理补充营养。定植前5d～7d,冬春8.3.5苗龄及定植苗标准粗，根系与基质紧密缠绕形成可取出的根坨，个体间整齐一9定植9.1定植密度9.2定植方法10.1温湿度管理黄瓜生长适宜温度18℃~30℃,早春气温较低，夜间应注意覆盖保温，保持15℃~18℃,白天，当棚内温度超过30℃时，强制通风降温，结果期要保持日夜温差为10℃~15℃;夏季初秋高温时，应采用遮阳网覆盖降温。注意保持空气湿度，一般为80%～85%,超过90%时强制通风降湿。10.2光照管理10.3水分管理供水以保持基质湿润为原则，槽式每次最南面PVC管底部上见水迹时停止浇水，袋式每次滴水800ml～1000ml/株，盆式每次滴水400ml～500ml/株，一般每天检查基质湿度，再根据植株大小、天气、510.4肥料管理肥料使用符合NY/T496-2010的要求。适合黄瓜生长的pH:5.5-6.5,Ec:0.3-0.9。视生长情况追施45%～50%低磷高钾复合型水溶肥3～4次，每次亩施15kg～20kg;结瓜后期使用45%～50%平衡复合水溶肥1～2次，每次亩施15kg～20kg。若发现有缺钾及缺氮症状，及时喷施0.3%的磷酸二氢钾及0.5%尿素。10.4植株调整用尼龙绳吊蔓或用竹竿、塑料杆搭架并适时落蔓，每株保持功能叶15片～20片以上，株高1.5m~11病虫害防治11.1原则11.2主要病虫害常见病虫害有霜霉病、白粉病、细菌性角斑病、灰霉病、猝倒病、蚜虫、白粉11.3农业防治11.4物理防治11.5化学防治药剂防治按照GB/T8321.10-2018、NY/T1276-2007的规定执行，病虫害防治见附录A。12采收13生产记录6附录A防治时期(倍)安全间隔期(d)最多使用2喷雾，交替使用58%甲霜