高三生物一轮复习课件第11讲细胞呼吸的方式和过程

第11讲细胞呼吸的方式和过程主要考点

必备知识考点一细胞呼吸的方式和过程考点二细胞呼吸方式的判断及相关计算考点一细胞呼吸的方式和过程细胞呼吸的方式及过程1.细胞呼吸指细胞内的有机物氧化分解，并释放能量的过程。也称呼吸作用。2.细胞呼吸的方式依据是否需要氧气呼吸是指机体与环境之间O2和CO2交换的过程——有氧呼吸和无氧呼吸一、有氧呼吸1.概念指细胞在______的参与下，通过多种______的催化作用，把葡萄糖等有机物________________，产生_______________，生成__________的过程。氧酶彻底氧化分解二氧化碳和水大量ATP总反应式C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H20+能量酶一、有氧呼吸2.过程第一阶段第二阶段第三阶段C6H12O6

2C3H4O3+4[H]+少量能量酶细胞质基质线粒体基质[H]=NADH（还原型辅酶Ⅰ）2C3H4O3+6H2O6CO2+20[H]+少量能量酶线粒体内膜24[H]+6O212H2O+大量能量酶一、有氧呼吸3.场所细胞质基质、线粒体（主要场所）4.原料最常利用的是_________，还可以利用脂肪和蛋白质等。5.能量转化葡萄糖1mol的葡萄糖释放能量2870KJ977.28KJ1892.72KJ储存于ATP中以热能形式散失一、有氧呼吸6.特点：与有机物在生物体外的燃料相比①有氧呼吸过程温和。②有氧呼吸进行时有机物中能量经过一系列的化学反应逐步释放。③有氧呼吸释放的能量有相当一部分储存在ATP中。7.对生物体的意义

有利于维持细胞的相对稳定。

保证有机物中的能量得到充分的利用。二、无氧呼吸1.概念在没有氧气参与的情况下，葡萄糖等有机物经过____________，产生________________，释放__________，生成少量ATP的过程。2.场所3.反应式不完全分解CO2和酒精或乳酸少量能量细胞质基质葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中C6H12O62C3H603（乳酸）+少量能量酶C6H12O62C2H50H（酒精）+2CO2+少量能量酶例：高等动物、乳酸菌、马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚细胞等例：大多数植物、酵母菌二、无氧呼吸4.过程第一阶段第二阶段细胞质基质C6H12O6

2C3H4O3+4[H]+少量能量酶细胞质基质只在第一阶段释放少量能量，生成少量ATP。微生物的无氧呼吸也叫发酵2C3H4O3+4[H]酶酶2C3H603（乳酸）2C2H50H（酒精）+2CO2总反应式C6H12O62C3H603（乳酸）+少量能量酶C6H12O62C2H50H（酒精）+2CO2+少量能量酶二、无氧呼吸5.能量转化

葡萄糖无氧呼吸都只在____________释放少量的能量，其中一部分储存在______，一部分以热能形式散失，葡萄糖中大部分能量存在在____________中。6.特点：与有氧呼吸相比7.常见的主要进行无氧呼吸的生物或细胞①只进行无氧呼吸乳酸菌、破伤风杆菌、哺乳动物成熟红细胞、蛔虫②主要进行无氧呼吸：种子萌发初期、癌细胞少量能量ATP酒精或乳酸①缺氧条件。②有机物氧化分解不彻底。③释放少量能量。有氧呼吸与无氧呼吸的异同有氧呼吸与无氧呼吸的异同项目有氧呼吸无氧呼吸不同点场所条件产物能量特点相同点过程实质意义细胞质基质、线粒体需O2、多种酶CO2、H2O大量（2870KJ/mol）有机物彻底分解能量完全释放细胞质基质不需O2、多种酶酒精和CO2或乳酸少量（196.65或225.94KJ/mol）有机物没有彻底分解能量没完全释放第一阶段（葡萄糖→丙酮酸）相同氧化分解有机物，释放能量，产生ATP为生物体生命活动提供能量细胞呼吸中[H]和ATP的来源和去向物质来源去向[H]①有氧呼吸：C6H12O6和H2O；②无氧呼吸：C6H12O6①有氧呼吸：与O2结合生成水；②无氧呼吸：还原丙酮酸ATP①有氧呼吸：三个阶段都产生；②无氧呼吸：只在第一阶段产生用于细胞中绝大多数需要能量的生命活动三、细胞呼吸的意义1.为生物体提供能量2.生物体代谢的枢纽脂肪甘油+脂肪酸β氧化糖类葡萄糖丙酮酸有氧呼吸第二、三阶段蛋白质氨基酸脱氨基作用有机酸NH3细胞呼吸是蛋白质、糖类和脂质代谢的枢纽。考点二细胞呼吸方式的判断及相关计算一、根据反应物和产物来判断有氧呼吸无氧呼吸C6H12O62C3H603（乳酸）+少量能量酶C6H12O62C2H50H（酒精）+2CO2+少量能量酶C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H20+能量酶①消耗O2或产物中有H2O：②产物中有酒精或乳酸：③无CO2释放：一定存在有氧呼吸一定存在无氧呼吸一定为产乳酸的无氧呼吸或死亡①不消耗O2，释放CO2②不消耗O2，不释放CO2③CO2释放量=O2吸收量④CO2释放量＞O2吸收量⑤CO2释放量＜O2消耗量⑥酒精产生量=CO2释放量⑦酒精的产生量＜CO2释放量⑧无CO2释放二、O2吸收量与CO2释放量，酒精和CO2释放量→只进行产酒精的无氧呼吸。→只进行产乳酸的无氧呼吸或细胞已死亡。→只进行以葡萄糖为底物的有氧呼吸或有氧呼吸+乳酸发酵。→既进行有氧呼吸又进行产酒精的无氧呼吸。→可能存在脂质的氧化分解。→只进行产酒精的无氧呼吸。→既有进行有氧呼吸，又进行产酒精的无氧呼吸。→只进行产乳酸的无氧呼吸。（1）有氧呼吸中葡萄糖：O2：CO2=1:6:6。（2）产生酒精的无氧呼吸中葡萄糖：CO2：酒精=1:2:2。（3）消耗等量的葡萄糖时，产生酒精的无氧呼吸与有氧呼吸产生的CO2摩尔数之比为1:3.（4）消耗等量的葡萄糖时，有氧呼吸消耗的O2摩尔数与有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸产生CO2摩尔数之和的比为3:4。脂肪进行有氧呼吸时消耗O2的量≠产生CO2的量。脂肪与葡萄糖相比，含H量高，含O量低，因此有氧呼吸消耗O2的量大于产生CO2的量。有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸各物质间的关系比①真核细胞：A.若整个呼吸过程均在细胞质基质中进行，则为____________；B.若部分过程在线粒体中进行，则为___________。②原核细胞：原核细胞没有线粒体，故原核细胞的呼吸作用在细胞质和细胞膜上进行，其呼吸方式的判断应是根据产物判断：A.若只有二氧化碳和水产生，则为___________，B.若有乳酸或酒精产生，则为___________。三、依据反应场所来判断无氧呼吸有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸1.装置1中加入NaOH溶液的目的是_______________，根据着色液滴移动的距离可测出______________________的体积。2.装置2中着色液滴移动的距离代表呼吸作用消耗的氧气和释放的二氧化碳的体积的差值。四、液滴移动法探究细胞的呼吸方式实验原理吸收二氧化碳呼吸作用消耗的氧气若实验组刻度左移5个单位，对照组刻度右移2个单位，则实际呼吸强度为______个单位。7装置一装置二结果红色液滴左移红色液滴不动红色液滴不动红色液滴右移红色液滴左移红色液滴右移红色液滴不动红色液滴不动只进行有氧呼吸或有氧+产乳酸的无氧呼吸只进行产酒精的无氧呼吸既进行有氧呼吸又进行产酒精