发廊卫生制度管理制度

发廊卫生制度管理制度

篇1:发廊卫生制度管理制度

1、常常保持墙壁、天花板、地板、窗户干净、常洗常换；

2、保持厅内空气清新；禁止吸烟；

3、每天用干净的布擦拭美容仪器、美容架、美容床、美容柜等;

4、每天工作前用紫外线消毒所需的器具、存放于柜内备用。毛

巾不能重复使用不同的客人；

5、地板、地面每天清理、并保持全天干净，有污物垃圾要及时

清理；

6、室内不能有害虫、不应有煮食、不得有宠物等。

篇2：发廊卫生制度管理制度

遵守《公共场合卫生管理条例》《美容美发场合卫生规范》等

法律法规和卫生标准的有关规定。

1、在店铺醒目处悬挂公共场合《卫生许可证》和卫生信誉度等

级标识。

2、负责人对场合卫生管理负全面责任，组织店铺全部从业人员

每年参加健康检查，取得健康合格证明，并组织其学习相关卫生法

律、法规和公共场合卫生知识。

3、理发公共用具消毒设施落实到位，能做到一客一用一消毒，

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并做好消毒记录；有供患头癣等皮肤传染病顾客使用的专用工具，

并标志明显，用后及时消毒。

4、清洁布草应密闭存放，脏布草应置于回收桶（框）。

5、索取客用化妆品生产企业卫生许可证，特殊用途化妆品卫生

许可批件（染发、烫发），及产品近期检验报告，不采购无标签标

识或标签标识不符合规范要求的化妆品。索取消毒产品的卫生许可

批件，不采购、不使用过期消毒产品。

6、发现发现“职业禁忌症”人员（痢疾，伤寒，甲型病毒性肝

炎、戊型病毒性肝炎，活动期肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病）

必需立刻调离岗位。

篇3：发廊卫生制度管理制度

为了保证发廊的各种工作顺利进行，发廊应当依据本身的实在

情况对服务项目、员工的岗位责任、日常管理制度作一套完整的规

定，以文字形式张榜公布。这是对员工行为规范及准则作出规定，

也是检查工作的依据。

一、发廊的规章制度

1、遵守中华人民共和国的法律，严格执行发廊的各项规章制度,

听从管理人员的调配调动；

2、员工应当关怀发廊的'经营情况和管理情况；

3、爱惜发廊各种设备;

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4、员工要团结协作；相互帮忙，相互关怀，相互爱惜；相互监

5、顾客至上，服务第一；热诚待客，举止大方；

6、员工不得迟到、早退、旷工，不得代他人签到；遵守发廊的

考勤制度；

7、工作时间不得打私人电话，不得吃零食、吸烟、喝酒、高声

喧哗；

8、服饰要整齐；

9、不准向顾客收小费，假公济私；

10、节省用电用水；节省发廊化妆品料子；不得挥霍；

二、发廊日常管理制度

1、定期培训制度；

2、化妆品与仪器设备使用制度；

3、定期开会制度；

4、岗位责任制度。

篇4：卫生管理制度制度

1、卫生区域划分及管理

宿舍楼层中心的施工缝为分界线，分为东西两个区域。每个区

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(5)不行在楼道泼水、吐痰、堆放杂物和垃圾。

(6)不行向窗外倒水、扔东西。

4、公共设施

(1)宿舍公共设施正常使用损坏应由宿舍管理员提出，汇总至

集团总裁办，由行政部联系集团维护和修理人员进行维护和修理。

(2)宿舍公共设施属人为损坏的，维护费用由公共设施所属区

域留宿员工均摊，情节严重的予以惩罚。

(3)宿舍管理员发现公共设施损坏后及时通知集团总裁办。

(4)集团行政部确认设施损坏后，核实是否为人为损坏。若为

正常使用损坏，公司行政部部提出，经领导批准后，通知集团维护

和修理人员进行维护和修理。

(5)宿舍每月进行一至两次巡检，一旦发现有损坏的公共设施,

应及时修理，对突发故障要在第一时间抢修，严禁有长流水和长明

灯现象。

5、惩罚原则：

(1)集团行政部对宿舍卫生要进行定期检查、限期整改。

(2)公司管理员与宿舍管理人员要不定期对宿舍卫生进行检查,

发现卫生区域内和洗手间不干净，有积水、垃圾的，对此区域内全

部人员进行每人次10元的惩罚。

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(3)宿舍管理人员不定期对宿舍楼进行检查，发现有长明灯或

长流水现象，对此区域内全部人员进行每人每次20元的惩罚。

篇5：卫生管理制度

卫生管理制度介绍度：卫生的管理制度介绍度：学校卫生

管理制度介绍度：酒店卫生管理制度介绍度：职业卫生管理制

度介绍度：卫生管理制度

第一章总则

第一条为使本公司的仓库管理规范化，保证资产物资的完好无

损，依据企业管理和财务管理的一般要求，结合本公司实在情况，

特订立本规定。

第二条仓库管理工作的任务

(1)做好物资出库和入库工作。

(2)做好物资的保管工作。

(3)做好各种防患工作，确保物资的安全保管，不失事故。

第二章仓库物资的入库

第三条对于业务人员购入的货物，保管人员要认真验收物资的

数量、名称是否与货单相符，对于实物与货单内容不符的’，办理入

库手续要如实反映C

第四条对于货物验收过程中所发现的有关数量、质量、规格、

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品种等不相符现象，保管人员有权拒绝办理入库手续，并视实在情

况报告主管人员处理。

第三章仓库货物的出库

第五条对于一切手续不全的提货，保管人员有权拒绝发货，并

视实在情况报告主管人员。

第四章仓库货物的保管

第六条仓库保管员要及时登记各类货物明细帐，做到日清月结,

实现帐帐相符，帐物相符、帐卡相符。

第七条每月月末之前，保管人员要对当月各种货物予以汇总，

并编制报表上报部门主管人员。

第八条保管人员对库存货物要每月月末盘点对帐。发现盈余、

短少、残损，必需查明原因，分清责任，及时•写出书面报告，提出

处理看法，报部门主管人员。

第九条做好仓库与运输环节的衔接工作，在保证货物供应、合

理储备的前提下，力求减少库存量，并对货物的利用、积压产品的

处理提出建议。

第十条依据各种货物的不同种类及其特性，结合仓库条件，保

证仓库货物定置摆放，合理有序，保证货物的进出和盘存方便。

第十一条对于易燃、易爆、剧毒等货物，应指定专人管理，并

设置明显标志。

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第十二条建立健全出入库人员登记制度。

第十三条严格执行安全工作规定，切实做好防火、防盗工作，

保证仓库和货物资产的安全。

第十四条库管人员每天上下班前要做到三“检查”，确保资产

货物的完整。如有异常情况，要立刻上报主管部门。

(1)上班必需检查仓库门锁有无异常，物品有无丢失。

(2)下班检查是否锁门、拉闸、断电及不安全隐患。

(3)检查易燃、易爆物品是否单独存储，妥当保管。

第十五条严格遵守仓库保管纪律、规定，仓库保管纪律内容规

定：

(1)严禁在仓库内吸烟。

(2)严禁无关人员进入仓库。

(3)严禁涂改账目。

(4)严禁在仓库堆放杂物、废品。

(5)严禁在仓库内存放私人物品。

(6)严禁在仓库内闲谈、谈笑、打闹。

(7)严禁随便动用仓库消防器材。

(8)严禁在仓库内乱接电源，临时电线，临时照明。

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第五章附则

第十六条本规定由行政部订立，报总经理批准实施。

第十七条本制度自年月日起执行。

篇6：卫生管理制度

依据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定，我

单位就食品卫生管理工作，订立如下制度：

一、岗位职责制度

1、负责人岗位职责：对食品的经营负全面职责；负责建立、健

全质量管理体系，加强对业务经营人员的质量教育，保证质量管理

方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作，每

年组织一次全员身体检查。

2、管理人员岗位职责：对食品安全管理工作负直接职责；定时

做好营业场合和仓库的清洁卫生工作，确保食品的经营条件和存放

设施安全、无害、无污染；建立并管理员工健康档案，每年负责布

置从业人员的健康检查，监督检查员工连续日常个人卫生；负责监

督营业场合和仓库的温湿度在规定的范围内，确保经营食品的质量;

发现可能影响食品安全的问题应立刻解决，或向负责人报告。

3、购销人员岗位职责：严禁采购法律法规禁止上市销售的食品;

严禁从证照不全的企业采购食品；进货时认真查验供货者的《营业

执照》《食品生产许可证》或《食品流通许可证》和食品合格的证

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明文件等；确保所售出的食品在保质期内，并应定期检查在售食品

的外观性状和保质期，发现问题立刻下架，同时向食品安全管理人

员报告。

二、从业人员卫生管理制度

1、凡从事食品经营工作的人员务必经岗前卫生知识方能上岗，

从事直接入口食品工作岗位的人员务必取得健康证明，且每年进行

健康检查，定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的

培训。

2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包含病原

携带者），活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品

安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

3、注意个人清洁卫生，做到个人仪表乾净。上岗时务必穿着统

一乾净的工作服，并应常常换洗，连续清洁。在工作岗位上不能嚼

口香糖、进食、吸烟，私人物品务必存放在指定的区域或更衣室内,

不行放置在工作区内。

篇7：卫生管理制度

卫生管理制度

一、目的

为加强企业卫生管理，提高产品质量，保证消费者身体健康，

特订立本规范。

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范围

本公司一切与生产卫生有关的项目均适用本制度。

——、

内容

1加工用水（冰）安全

1.1加工用水（冰）必需是符合国家标准的生活饮用水。

1.2车间使用水管必需是食品级并卫生保管。

1.3车间污水排放畅通，废水流向从清洁区到非清洁区，每天

班后搞好清洗消毒而且做好记录。

1.4厂区污水排放必需按国家环保部门的规定进行排放，保持

排放畅通。

1.5如发现加工用水有异常，立刻停止使用并报告主管领导°

待有关部门确定水质合格后方可使用。

2工人的手套、工作服、帽、靴

2.1

工人在进入车间以前必需遵守下列洗手消毒程序：

清水洗手f用皂液洗手f用清水洗手f烘干f用消毒液浸泡并

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烘干或使用7596的酒精喷雾消毒。

如需戴手套，必需将手清洗消毒后再戴手套，将手套进行清洗,

再用消毒液浸泡后方可工作。

2.2质检员定期对洗手液和消毒液进行检查并记录。

2.3加工人员进入车间都必需按食品加工人员个人卫生要求穿

着整齐。工作服（包含鞋、帽）要每天集中清洗。

2.4工作服在穿着前必需经过紫外线灯消毒，消毒时间不低于4

小时。

2.5加工人员进入车间必需经过消毒液的鞋消毒池或消毒垫°

2.6对于消毒液的使用种类、浓度、作用时间和地方由公司品

质人员订立，并定期检测。

3个人卫生

3.1个人能卫生管理

3.1.1

加工人员必需经过健康体检和卫生培训，合格后方可上岗。

3.1.2

加工人员进入车间，不得戴手套和饰品，不得装扮，不得留长

指甲，头发不得外漏。

3.1.3

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不得将与生产无关的物品带入车间。

3.1.4

车间内严禁吸烟、吃东西。

3.1.5

进洗手间必需更换工作服、鞋、帽，出洗手间后要进行手清洗

消毒；

3.1.6

离开车间必需脱下工作服、鞋、帽。

3.2

手

3.2.1

加工过程中每4小时冲洗消毒一次，被污染后立刻进行清洗消

毒。

3.2.2

加工人员上洗手间后必需将手按“六（五）步洗手法”清洗消

毒后方可连续加工产品。

3.2.3

质检员检查消毒液浓度是否实现要求，生产负责人每天检查洗

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手设施是否处于良好状态，洗手液是否充分，工人是否按“六(五)

步洗手法”程序进行洗手。

4

车间内清洗和消毒

(1)

厂内设有与生产车间人数相适应的.更衣室。

(2)

在生产中所用的机械、设备、容器、管道等的清洗和消毒，必

需符合食品生产加工的要求。

(3)

生产车间应严格执行卫生管理制度，各生产班组每班工作结束

后必需按规定将操作场合的废弃物、垃圾清除到有关的卫生设施处，

保持车间清洁，必需时应对地面、墙壁、设备、管道、排水沟等进

行彻底清洗和消毒C

(4)

更衣室和洗手间应常常清扫、冲洗、消毒。

(5)

生产车间和库房内禁止吸烟、随地吐痰。

篇8：卫生管理制度

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为了营造一个镇机关干部舒适、健康、文明的就餐环境，特订

立本制度。

一、伙房卫生由两个大师傅负责管理。

二、本制度仅限于厨房内、外卫生、餐厅卫生、大师傅个人卫

生，饭菜卫生。

三、伙房前后卫生要坚持一天三扫一洒制度（即早餐前要扫、

洒，午餐

前要扫，下午吃饭前要扫），保持伙房前后卫生干净，发现一

次有脏乱现象，扣除当月工资20元。

四、厨房内卫生要坚持一天三拖三擦（即早餐前、午餐前、晚

餐前要拖地擦洗炊具）厨房内餐具，用具、备料等要归类存放。时

刻保持工作间清洁干净，发现一次不乾净的扣除工资10元。

五、餐厅（大、小）卫生，坚持一天三拖三擦制度（早餐前、

午餐前、晚餐前要拖擦一遍），保持餐厅、餐桌干净卫生，发现一

次扣除当月工资10元。

六、干部就餐时要自发维护餐厅卫生，不准随便乱放吃剩物品,

严禁干部在餐厅内将烟蒂乱放，发现一次罚款20元。

七、大师傅个人卫生，工作期间衣着要乾净，穿着白大褂，卫

生帽，时刻保持衣帽清洁，头发要坚持一周两洗，不得留长发、长

须，手要勤洗不得留长指甲，发现一次扣罚当月工资10元

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八、饭菜卫生，菜要洗洁干净，饭要可口卫生，不得有蝇虫、

脏物等在内，发现一次扣除当月工资的10、

九、大师傅言行要文明热诚，不得在就餐期间与干部斗口，不

得在就餐期间说脏话或做不文明的事，发现一次扣除当月工资50元。

十、本制度由镇政府办公室监督执行，镇机关干部均有监督职

责，并随时向镇政府办公室举报。

篇9：卫生管理制度

一、卫生岗位职责

“中心”总经理为卫生第一责任人。另设有专职卫生管理机构,

全权负责卫生管理工作。

爱卫小组职责：

1、宣传、组织贯彻国家卫生法规、法令。

2、普及卫生，防病治病知识和管理知识，提高员工素养和卫生

意识。

3、建立健全卫生专兼职管理机构，订立制度，规章、规范并组

织贯彻。

4、组织员工落实上级布署，参加社会活动。

5、负责卫生日常工作的组织，实施、检查、考核、评比。

“中心”各部门卫生责任区划分：

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1、各部门的经营场合内及外四周的卫生由各部门的经理负责。

2、各厨房内卫生由厨师长负责。

3、整个中心的公共地段、洗手间、通道、草坪由清洁小组负责。

名级卫生部门负责人职责：

1、宣传、贯彻国家卫生法规、法令，组织员工认真执行“中心”

卫生规章、制度。

2、实在布置、布置所属管理责任区划的日常卫生工作。

3、矫正卫生违章、违规、处理责任事故。

二、卫生管理：

“中心”卫生管理制度，各工种、部门卫生规范及操作程序由

卫生负责人依据《公共场合卫生管理条例》《成都市公共场合卫生

规范》有关要求，结合实际订立。

各区划负责人依据“中心”卫生规范要求，做好日常卫生监督，

及时矫正。

各主管负责人每月应就卫生制度，规范的贯彻执行，卫生设备，

洁具的使用、维护、保养、增补、更换，员工违规情况，员工健康，

情形等书面报总经办。

“中心”实行定期检查，评比制度；各部门由主管负责人主持，

每周检查一次，依据各责任区情况，总经办随时抽查，每次检查做

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好记录，纳入对经理的考核。

“中心”配备的卫生设备、设施、用具等由专人负责使用，保

养，如需维护和修理要及时处理或报告总经办。

依据需要，分期对员工进行卫生知识法规的宣传、教育、培训I。

依照卫生防疫站规定，由总经办的爱卫小组负责“卫生许可证”

的年检、换照。

员工健康检查，员工的劳动保护用品，装备配备，爱卫小组搭

配人事部门，按国家的有关规定实施。

实行卫生举报制度，领导小组在“中心”设有看法箱，鼓舞消

费者提出建议和看法，举报违规现象。

三、各部门卫生规范

茶、住、综合部门：

1、各厅、廊、房间内外环境乾净，上客前，营业结束后均应进

行卫生清扫，清扫用湿式，实现地面无杂物，痕迹，墙面乾净

无尘，玻璃干净，透亮、美观、桌、椅、床、柜无垢、无尘、

天棚、灯具干净无尘。室内外无蚊、虫、蝇、鼠、蛛网。

2、人工送风，空调装置运行正常。按季节、调整室温，上客前

一小时实现标准空气干净度及温、湿度。

3、椅垫，地毯在每日例行清扫后，由负责人视污染情况布置临

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时清洁、消毒。

4、公共茶具，饮具做到一客一消毒，实现表面干净，无油迹、

污渍、异味。

5、公共卫生间设专职司厕，由司厕做好卫生清扫，便池、便坑

保持清洁无垢无味。每日营业完后冲洗完毕即喷施消毒液。

6、凡是有唱歌的地方严格掌控声音强度及光线照明度，不得违

反规定。

7、每年按规定申报区防疫站监侧。

餐厅大堂、包间、厨房：

1、每天营业前认真检查卫生，营业后彻底进行清扫，做到地面、

墙面、门窗不留油渍、垃圾，环境乾净、美观。

2、定期灭蚊、蝇、螳螂。

3、上客前认真清洁餐桌，领班进行检查。铺用的台布应常常洗

涤，不得重复使用。餐椅不留污渍，油迹。

4、上客前摆放已经消毒的餐、茶、酒具等，长时间摆置不用的

器具要回收洗、消。

5、进餐完毕要及时翻台，清扫餐桌、餐椅、地面、更换台布

6、香巾用后及时洗净，消毒存放备用。上客时使用的香巾应清

洁，做到温、湿度适合。香水不宜过重。

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7、厨具洗、消由专人负责，按一除渣、二洗、三清、四消毒

的规范进行分类洗、消，分类存放、备用。

1、厨房严禁无关人员进入。

2、厨房环境卫生做到一日三小扫，一周一大扫。盛装食品的容

器，箱柜每日清洁，保持良好的卫生情形。存放的食品应有标记。

3、生、熟食品分类存放，生熟墩子有明显标记，不得混用。

4、冷菜、冷饮制作做到专人、专室、专用工具、特地消毒、专

柜冷藏。使用前认真检验。

5、建立原材料，食品进库登记，检验制度，专人保管，专人检

验，先进的先用，杜绝使用变质、腐败原材料，食品。

6、产品菜肴上堂前由厨师长，厨师，服务员逐关检验，不符合

卫生要求的菜肴坚决不上堂。

7、服务人员及厨房工作人员一律按规定着装，个人卫生做到勤

洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣、不留长发、不打赤膊。

8、定期组织员工体检，不适合工及时调离岗位。

篇10：卫生管理制度

小区公用部位即楼道、楼区公共路途、花坛空地等，是归居民

公共一切的，同时也是小区树立的.一项紧要内容，为了坚持公用部

位在公共运用中的乾净、完整，为小区居美发明良好的外部环境，

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特订立本制度。

一、坚持公共楼道的清洁

1、不得在楼道内乱堆、乱放物品。

2、楼道走廊内坚持清洁、无废纸、废物、痰迹等。

二、楼区内公共路途、公共设备的运用

1、不得在公共路途等公共运用部位违章私搭乱建。

2、不得在公共运用部位乱贴乱画。

3、不得在渣滓箱外、果皮箱外等处乱扔乱掉。

4、不得对公共配套设备停止破坏。

三、公共部位的花坛、绿地等的运用

1、不得破坏花坛、蹂蹒草坪。

2、不得乱砍乱伐，攀折树木、花草。

3、坚持花坛、绿地的乾净，不得乱扔、乱倒物品入公共绿地,

四、小区居民要共同保护公用运用的部位，坚持公用部位的乾净，

如有违犯公共运用制度的，小区管理处将依据情节轻重予以处理。

篇11：卫生管理制度

第一条：为创造一个乾净有序的办公环境、加强员工对公司的

职责感和归属感、推动公司日常工作规范化、秩序化、树立公司形

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象，经研究订立办公室值日制度。

第二条：从本制度发布之日起，办公室卫生管理严格依照制度

规定运行，组织健全、任务明确、职责到人、切实落实制度规定的

各个事项，从而推动公司卫生管理的规范化、常常化、制度化。第

三条：公司是员工工作的紧要场合，为创造更好的工作环境，维护

正常的工作秩序，特订立本公约

A、员工办公区卫生：每个员工应自发维护、连续办公环境的卫

生清洁，办公用品与座椅摆放整齐，用后放回原处，做到人离桌净,

环境恢复原状；

B、公共区域的卫生包含会议室、走廊、门厅等，做到地面干净,

无杂物；

C、各位同事轮流值日，每人两人负责一天，按值日表的次序循

环，构成制度。D、值日人员负责所属区域内当天的保洁工作。第四

条：值日人员职责及范围如下：

1、值日时间：要求提前5分钟上班，值日时间能够延长到

8:40,再开始工作,

2、区域划分

2、1总经理办公室、前台位置及贵金属展厅由前台文员负责，

做到办公环境乾净、整齐。

2、2办公区域内的卫生由办公室人员自行负责。

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2、3会议区及全部走廊卫生由业务人员共同负责，由行政部拟

定值日表，职责到人。3、各办公室及公共卫生环境要求

①、连续墙壁、门窗、地面干净清洁、无污物、浮土、无死角、

玻璃清洁、透亮。②、连续挂件、画框及其他装饰品表面干净乾净。

③、连续文件、工具清洁、摆放整齐。④、垃圾篓及时清理，做到

不隔夜。

⑤、待宾客走后即刻清理杂物，连续乾净。

4、安全要求做好防火防盗工作，下班后负责关好门、窗并切断

电器。

第五条：若当天值日人员因事不能完成值日工作，应提前向行

政部进行申请，并自动找同事协商，待同事同意后进行调换。若自

主调换失败，显现问题由当值人员负责。

第六条：惩罚：人资行政部检查时会洽全部人一次机会，在第

一次显现问题时，仅予以口头提示。如提示后还不贴合要求者，将

罚款5元以示惩戒,当事人、负责人、所属卫生区人员负有连带职

责，惩罚相同。

第七条：以上制度各部门人员严格遵守，由大家共同监督。

篇12：卫生管理制度

一、建立客房清扫制度。

二、要设有充分面积的消毒间，便于消毒员工作。

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三、消毒间要通风良好，及时将消毒过程中产生的高温、高湿、

化学气体排出室外C

四、应设有通畅的上、下水设备，保证物品充分清洗。

五、应设有放置洗刷、消毒后用具的保洁橱、保洁柜，并保持

清洁、防止消毒后的用具再次污染。

六、依据不同的消毒方法，选择合适的消毒设备。用“84”消

毒液等化学消毒方法，必需有双连池、消毒桶（盆）用热力消毒法,

必需有蒸气或远红外线消毒柜。

七、消毒工作要做到制度化、程序化、标准化。

1、制度化:旅客用过的卧具、茶杯、漱口杯、脸盆、脚盆、拖

鞋等公用物品，都要采取切实可行的响应的消毒方法，必做到一客

一换一消毒，高级宾馆做到一天一消毒。

2、程序化：一洗涤、二消毒、三存放。

3、标准化:设专（兼）职消毒员，要有认真的消毒记录，消毒

药品配比标准化、时间标准化，严格操作，保证消毒效果。

八、洗衣房的工作程序应先消毒后洗涤，保证消毒效果。

程序是：收衣、污衣分类、消毒、洗涤、干澡、修补、烫平、分

类存放保洁橱，要特别注意污、洁分开，防止洗消后的物品受到二

次污染。

篇13：卫生管理制度

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为培养