跨境电商园区共享食堂承包协议

跨境电商园区共享食堂承包协议甲方（园区运营方）：[甲方全称]统一社会信用代码：[甲方代码]地址：[甲方地址]乙方（承包方）：[乙方全称]统一社会信用代码：[乙方代码]地址：[乙方地址]资质证明：餐饮服务许可证编号[XXX]、食品经营许可证编号[XXX]鉴于1.甲方系跨境电商园区运营主体，需为园区入驻企业员工（含外籍人士）、访客提供合规、多元的餐饮服务；2.乙方具备餐饮服务运营资质，承诺符合国家食品安全标准及跨境园区相关管理要求；3.双方经友好协商，就乙方承包甲方园区共享食堂事宜达成如下协议，以资共同遵守。第一条定义1.跨境电商园区：指甲方运营的[园区名称]，入驻企业含跨境贸易、电商运营等类型，员工含外籍人士、海归人员等；2.共享食堂：指园区内[食堂位置]，面积[XXX]㎡，含厨房操作区、就餐区、食材储存区等；3.服务对象：园区入驻企业员工、甲方员工、园区访客（需登记）；4.服务时段：工作日早7:30-9:00（早餐）、午11:30-13:30（午餐）、晚17:30-19:30（晚餐），节假日按需调整（提前3天书面确认）。第二条承包范围与服务内容乙方负责食堂全流程运营，具体包括：1.食材管理：-采购渠道正规，食材需符合国家GB2760等食品安全标准；若涉及进口食材，需提供海关检疫证明、报关单、入境货物检验检疫证明（备案留存1年以上）；-建立食材溯源台账（供应商资质、采购日期、数量、检疫编号、验收记录）；-食材储存符合“生熟分开、冷藏冷冻温度达标”要求，定期盘点清理过期食材；2.餐饮服务：-每周更新菜单，覆盖基础餐（中式套餐）、特色餐（清真餐、素食餐、西式简餐，满足外籍员工需求）；-就餐区提供免费饮用水、餐具消毒服务，设置意见箱及线上反馈渠道（园区企业微信群）；3.卫生与安全：-厨房、就餐区每日清洁消毒，餐具执行“一洗二冲三消毒”，建立消毒台账；-厨余垃圾日产日清，符合园区垃圾分类要求，委托有资质单位处理；-厨房消防设施（灭火器、烟感报警器）定期检查，员工掌握消防操作；4.特殊支持：配合园区招商活动、员工团建的餐饮定制服务（费用另行协商，需提前5天确认）。第三条承包期限1.固定期限：自[XXXX年XX月XX日]起至[XXXX年XX月XX日]止，共3年；2.试用期：前6个月为试用期，甲方考核乙方服务质量，合格则正式履行协议；3.续签：协议期满前30天，乙方需提交续签申请（附年度服务报告），甲方考核合格后15天内签订续签协议。第四条费用及支付1.费用构成：-基础承包费：每月[XXX]元（含乙方员工工资、社保、运营管理费）；-食材成本：实报实销，需提供采购发票、检疫证明、验收单（甲方每月审核，偏差不超过±5%）；-就餐结算：园区入驻企业员工就餐费由甲方统一代收，乙方按实际就餐人次（甲方提供数据）与甲方结算（单价[XXX]元/餐）；2.支付方式：-乙方每月5日前向甲方提交上月费用明细及正规发票；-甲方收到发票后15个工作日内，将基础承包费、审核通过的食材成本、就餐结算款支付至乙方指定账户；3.费用调整：每年根据当地CPI指数（不超过±3%）调整基础承包费，或根据服务满意度（≥95%上调2%，≤80%下调3%）调整。第五条双方权利义务（一）甲方权利义务权利：1.监督乙方食材安全、卫生状况、服务质量，有权要求乙方限期整改（整改期限不超过7天）；2.检查乙方员工健康证（每年更新）、食材检疫证明、消毒台账等资料；3.协调园区入驻企业反馈餐饮需求，组织员工满意度调查；4.若乙方发生食品安全事故，有权暂停其运营并上报当地食药监部门。义务：1.提供符合标准的食堂场地及基础设施（厨房排烟系统、冷藏设备等，清单见附件1）；2.按时支付协议约定费用，不得无故拖欠；3.协助乙方办理园区内消防备案、临时用电等手续；4.不得干预乙方正常运营（除合规监督外）。（二）乙方权利义务权利：1.自主制定菜单（需提前3天报甲方备案），自主招聘食堂员工（需符合健康要求）；2.要求甲方提供必要的场地支持（如临时食材储存空间）；3.对甲方不合理要求（如违规要求使用不合格食材）有权拒绝。义务：1.确保所有员工持有效健康证上岗，厨师持中式烹调师/西式面点师等资格证；2.若发生食品安全事故（如员工食物中毒），立即停止运营，1小时内报告甲方及当地食药监部门，承担全部赔偿责任（含医疗费、园区损失、行政处罚）；3.不得将食堂转包、转租给第三方；4.每月向甲方提交《运营报告》（含食材采购明细、卫生检测报告、满意度调查结果）；5.遵守园区规章制度，员工佩戴工牌上岗，不得在园区内违规停车、堆放杂物。第六条服务质量考核1.考核指标（满分100分）：-食品安全（30分）：无违规记录、食材检疫齐全（30分）；-卫生状况（25分）：每月卫生检测合格（25分）；-服务满意度（25分）：园区员工满意度≥85%（25分，每低1%扣2分）；-菜单多样性（10分）：每周更新菜单、覆盖特色餐（10分）；-就餐时间准确率（10分）：按时开放就餐区（10分，每延迟/提前10分钟扣1分）；2.考核周期：每月1-5日完成上月考核；3.结果处理：-合格（≥85分）：正常支付费用；-基本合格（70-84分）：扣当月基础承包费的5%，限期3天整改；-不合格（<70分）：扣当月基础承包费的10%，限期7天整改；连续2个月不合格，甲方有权解除协议。第七条违约责任1.甲方违约：-逾期支付费用：按日支付逾期金额的0.05%违约金；逾期超过30天，乙方有权暂停服务；-未提供合格场地：赔偿乙方实际损失（如食材变质损失、员工工资）；2.乙方违约：-食品安全事故：除赔偿损失外，甲方有权解除协议，乙方需支付违约金[XXX]元；-转包/转租：解除协议，扣乙方当月全部费用；-未按时提供服务：按次扣500元/次；3.不可抗力：双方互不承担责任，但需在24小时内通知对方，采取措施减少损失；不可抗力持续超过60天，协议自动解除。第八条协议解除1.双方协商一致；2.乙方考核不合格连续2个月；3.乙方发生食品安全事故（无论轻重）；4.甲方逾期支付费用超过30天；5.不可抗力导致无法履行超过60天。第九条争议解决因本协议产生的争议，双方协商解决；协商不成，向甲方所在地人民法院提起诉讼。第十条其他1.附件：《食堂场地及设施清单》《服务标准细则》《考核指标表》《食材采购标准》（与本协议具有同等效力）；2.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效；3.未尽事宜，双方签订补充协议，补充协议与本协议不一致的，以补充