超市疫情防控工作制度

PAGE超市疫情防控工作制度一、总则（一）目的为有效预防、控制和应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情，保障超市员工和顾客的身体健康与生命安全，维护超市正常经营秩序，依据国家相关法律法规和行业标准，结合本超市实际情况，特制定本疫情防控工作制度。（二）适用范围本制度适用于超市全体员工、进店顾客以及与超市经营活动相关的所有人员。（三）基本原则1.预防为主：加强疫情防控知识宣传教育，提高员工和顾客的防控意识，采取有效的预防措施，减少疫情传播风险。2.科学防控：依据科学依据和专业指导，制定合理的防控方案和措施，确保防控工作科学、精准、有效。3.依法依规：严格遵守国家法律法规和相关政策要求，依法开展疫情防控工作，保障各项防控措施合法合规。4.全面防控：对超市经营场所、人员、商品等进行全面防控，做到无死角、全覆盖。二、疫情防控管理机构及职责（一）成立疫情防控工作领导小组组长：[组长姓名]副组长：[副组长姓名]成员：各部门负责人（二）职责分工1.组长职责全面负责超市疫情防控工作的领导、指挥和协调。及时传达上级有关疫情防控工作的指示精神，决策超市疫情防控工作重大事项。2.副组长职责协助组长开展疫情防控工作，负责具体工作的组织实施和监督检查。定期组织召开疫情防控工作会议，分析研究疫情防控形势，制定防控措施和工作计划。协调解决疫情防控工作中出现的问题，及时向上级报告工作进展情况。3.成员职责负责本部门疫情防控工作的具体落实，组织员工学习疫情防控知识和技能，做好员工健康管理。按照超市疫情防控工作要求，做好经营场所的清洁消毒、通风换气、物资储备等工作。负责对顾客进行体温检测、健康码查验、佩戴口罩提醒等工作，引导顾客有序购物，维护超市秩序。配合政府相关部门做好疫情防控工作，及时提供有关信息和数据。三、员工管理（一）健康管理1.建立员工健康档案，记录员工每日体温、健康状况等信息。2.要求员工每日上岗前进行体温检测，体温正常且无咳嗽、乏力、呼吸困难等症状方可上岗。3.如员工出现发热、咳嗽等症状，应立即停止工作，及时就医，并向超市报告。4.对确诊或疑似感染新型冠状病毒的员工，按照国家相关规定进行隔离治疗，并配合政府部门做好密切接触者的排查和管理工作。（二）培训教育1.定期组织员工开展疫情防控知识培训，包括新冠病毒的传播途径、防护措施、消毒方法等，提高员工的防控意识和能力。2.培训方式可采用线上线下相结合的方式，线上通过超市内部网络平台、微信公众号等发布疫情防控知识资料，供员工学习；线下组织集中培训，邀请专业人员进行授课。3.对新入职员工进行岗前疫情防控知识培训，经考核合格后方可上岗。（三）个人防护1.为员工配备必要的防护用品，如口罩、手套、洗手液等，并指导员工正确佩戴和使用。2.要求员工在工作期间全程佩戴口罩，保持社交距离，避免聚集。3.员工在接触顾客、商品前后，应及时洗手或使用洗手液消毒。4.鼓励员工在非工作时间尽量减少外出，避免前往人员密集场所，减少感染风险。四、顾客管理（一）入口管理1.在超市入口处设置体温检测点，安排专人负责对顾客进行体温检测。2.对体温正常的顾客，引导其进入超市；对体温异常（≥37.3℃）的顾客，应立即劝离，并告知其及时就医。3.在入口处张贴健康码查验提示，要求顾客出示健康码，绿码方可进入超市。对于无法出示健康码的顾客，应进行实名登记，并做好解释工作。（二）购物过程管理1.通过广播、海报等形式，提醒顾客在购物过程中佩戴口罩，保持社交距离，避免聚集。2.合理安排超市内的购物通道和货架布局，确保顾客单向流动，减少人员交叉。3.控制超市内顾客人数，根据超市面积和通风条件，合理确定最大承载量，并在入口处公示。当超市内顾客人数接近最大承载量时，应采取限流措施，如暂停顾客进入等。（三）出口管理1.在超市出口处设置专人，引导顾客有序离开超市。2.对顾客进行体温检测和健康码查验的复查，确保顾客在购物结束后体温正常、健康码为绿码。五、经营场所管理（一）清洁消毒1.制定超市清洁消毒制度，明确清洁消毒的范围、频次和方法。2.每日营业前、营业结束后，对超市内的地面、墙面、货架、购物车（篮）、收银台等公共区域进行全面清洁消毒。3.对生鲜区、熟食区、冷冻冷藏区等重点区域，增加清洁消毒频次，确保食品安全。4.清洁消毒工作应使用符合国家标准的消毒剂，按照正确的配比和操作方法进行，确保消毒效果。5.做好清洁消毒记录，包括消毒时间、地点、消毒剂名称、浓度、操作人员等信息，以备查。（二）通风换气1.保持超市内通风良好，定期开启通风设备，增加空气流通。2.在自然通风不足的情况下，应使用机械通风设备，确保超市内空气清新。3.通风设备应定期进行清洁和维护，确保正常运行。（三）物资储备1.储备足够数量的口罩、手套、洗手液、消毒剂、体温计等疫情防控物资，确保满足超市日常经营和员工防护需求。2.建立物资采购和管理制度，定期对物资进行盘点和检查，及时补充短缺物资。3.对疫情防控物资应妥善保管，确保质量安全，避免浪费和滥用。六、商品管理（一）进货管理1.严格把控商品进货渠道，选择具有合法资质的供应商，确保商品质量安全。2.要求供应商提供商品的产地、生产日期、保质期等信息，并进行审核和登记。3.在采购进口冷链食品时，应严格按照国家相关规定，索取检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明等文件，并做好追溯管理。（二）销售管理1.加强对商品的日常检查，及时清理过期、变质等不合格商品。2.对生鲜食品应严格按照食品安全标准进行储存、销售，确保食品新鲜度和卫生安全。3.在销售进口冷链食品时，应在专用区域销售，并配备必要的消毒设备，对食品外包装进行消毒后再行销售。（三）退货管理1.对于顾客因疫情原因要求退货的商品，应按照超市相关规定进行处理，不得拒绝顾客合理诉求。2.对退货商品应进行消毒处理，并单独存放，待处理。七、应急处置（一）应急预案制定制定超市疫情防控应急预案，明确应急处置流程、责任分工和保障措施。应急预案应包括疫情报告、现场处置、人员隔离、物资调配、舆情应对等内容。（二）应急演练定期组织员工开展疫情防控应急演练，提高员工的应急处置能力和协同配合能力。演练内容应包括模拟发热顾客处置、疑似感染人员排查、超市封闭管理等场景。（三）疫情报告与处置1.一旦发现员工或顾客出现发热、咳嗽等症状，应立即启动应急预案，按照规定流程进行报告和处置。2.及时将相关情况报告当地疾控部门和社区，并配合做好流行病学调查、核酸检测、隔离治疗等工作。3.对出现疫情的区域，应立即采取封闭管理措施，暂停营业，对相关区域进行全面消毒，并对密切接触者进行排查和隔离。4.在疫情处置期间，应积极配合政府部门做好各项工作，及时向员工和顾客通报疫情防控情况，稳定员工和顾客情绪。八、监督检查（一）成立监督检查小组组长：[组长姓名]副组长：[副组长姓名]成员：各部门抽调人员（二）职责分工及检查内容1.组长职责全面负责监督检查小组的工作，对监督检查工作进行总体安排和部署。定期听取监督检查工作汇报，研究解决监督检查工作中发现的问题。2.副组长职责协助组长开展监督检查工作，负责具体检查任务的组织实施和协调。对检查中发现的问题进行梳理和分析，提出整改意见和建议。3.成员职责按照分工对超市各部门的疫情防控工作进行监督检查，重点检查员工健康管理、顾客管理、经营场所管理、商品管理、应急处置等方面的工作落实情况。对检查中发现的问题及时记录，并督促相关部门立即整改。（三）检查频次监督检查小组每周至少对超市疫情防控工作进行一次全面检查，对重