潮州市饶平县2025-2026学年第二学期五年级语文第五单元测试卷(部编版含答案)

潮州市饶平县2025-2026学年第二学期五年级语文第五单元测试卷(部编版含答案)满分：100分考试时间：90分钟一、基础知识与积累（35分）1.读拼音，写词语，注意书写工整。（8分）-zhǎnxīn()-chuáncāng()-mǎtí()-jǔsàng()-jiǎohuá()-dǎogào()-fēngsuǒ()-xiōngtáng()2.辨字组词。（6分）辫（）辨（）辩（）饶（）绕（）浇（）嘲（）潮（）朝（）3.将下列词语补充完整，并选择一个词语描写饶平柘林湾的景色。（7分）心（）神（）（）耳（）聋手（）脚（）（）不（）待描写：________________________________________________________4.根据课文内容和积累填空。（10分）（1）《他像一棵挺脱的树》选自《__________》，作者是__________。课文通过描写样子__________，表现了他__________的特点。（2）《刷子李》一文中，刷子李刷墙的规矩是：__________。（3）古诗词中的儿童生活充满趣味：“童孙未解供耕织，__________。”（4）潮州工夫茶讲究“__________、__________、__________、__________”的冲泡技艺，体现了潮汕文化的精致。5.句子练习。（4分）（1）用“不但……而且……”描写饶平狮头鹅的特点。________________________________________________________（2）仿写：船夫的驾驶技术特别好。行船的速度极快，来往船只很多，他操纵自如，毫不手忙脚乱。（用上“情况……却……”）________________________________________________________二、阅读理解（35分）（一）课内阅读（15分）阅读《两茎灯草》片段，回答问题。严监生喉咙里痰响得一进一出，一声不倒一声的，总不得断气，还把手从被单里拿出来，伸着两个指头。大侄子走上前来问道：“二叔，你莫不是还有两个亲人不曾见面？”他就把头摇了两三摇。二侄子走上前来问道：“二叔，莫不是还有两笔银子在那里，不曾吩咐明白？”他把两眼睁的滴溜圆，把头又狠狠摇了几摇，越发指得紧了。奶妈抱着哥子插口道：“老爷想是因两位舅爷不在跟前，故此记念。”他听了这话，把眼闭着摇头，那手只是指着不动。赵氏慌忙揩揩眼泪，走近上前道：“爷，别人都说的不相干，只有我晓得你的意思！……你是为那灯盏里点的是两茎灯草，不放心，恐费了油。我如今挑掉一茎就是了。”说罢，忙走去挑掉一茎。众人看严监生时，点一点头，把手垂下，登时就没了气。1.本文选自《__________》，作者是__________。（2分）2.严监生“伸着两个指头”是什么意思？众人先后猜了哪些？（4分）3.文中通过对严监生__________、__________、__________等细节描写，刻画了他__________的形象。（4分）4.联系生活实际，谈谈你对严监生这一行为的看法。（5分）（二）课外阅读（20分）阅读短文《家乡的蚝烙》，完成练习。我的家乡在饶平汫洲，是个靠海的小镇。这里的人们擅长烹制海鲜，其中蚝烙是最具特色的小吃之一。做蚝烙，讲究的是“猛火厚朥（猪油）”。选用汫洲本港新鲜的珠蚝，个头不大，却异常鲜甜。地瓜粉调成浆，加入葱花和少许鱼露，再倒入肥嫩的珠蚝轻轻拌匀。铁锅烧热，下一大勺猪油，待青烟冒起，便将蚝浆均匀铺开。“滋啦”一声，香气瞬间升腾。煎烙的过程极需耐心与经验：要不时转动铁锅，让蚝烙均匀受热；待一面煎至金黄酥脆，便用力一颠，整个蚝烙在空中翻个身，稳稳落回锅中。另一面也煎得焦黄时，即可出锅装盘。刚出锅的蚝烙，边缘酥脆如饼，中间却软嫩鲜滑。蘸一点家乡特有的鱼露或辣椒酱，送入口中，外酥内嫩，蚝的鲜甜、地瓜粉的软糯、猪油的香气交织在一起，那是大海与土地共同孕育的滋味。这滋味里，有渔民清晨出海的辛劳，有母亲灶台前的守望，更有游子心中化不开的乡愁。如今，汫洲蚝烙已名扬四方。但在我心中，最美味的蚝烙，永远是在老家那口被岁月熏黑的铁锅里煎出来的，伴着海风，和着家人的笑声。1.给短文加一个合适的题目，写在文前的横线上。（2分）2.“猛火厚朥”指的是制作蚝烙时__________和__________的特点。（2分）3.短文从__________、__________、__________、__________几个方面介绍了蚝烙的制作过程。（4分）4.画线句子运用了__________的描写方法，写出了蚝烙__________的特点。（4分）5.为什么作者认为“最美味的蚝烙”是在老家煎出来的？表达了作者怎样的感情？（4分）6.你的家乡饶平有哪些特色美食或风物？请简要介绍一种，并写出它的特点。（不少于30字）（4分）三、写作表达（30分）题目：我家乡的__________（节/俗）提示与要求：“十里不同风，百里不同俗。”潮汕地区，尤其是我们饶平，有许多独特的节日习俗，如“闹热”（游神赛会）、中秋烧塔、冬至吃甜丸、春节“劳热”等。请你选择家乡一个有趣的节日或习俗，把题目补充完整，然后写一篇作文。写清楚节（俗）的过程和场景，可以重点描写一两个给你留下深刻印象的环节或人物，还可以写写自己的感受和这个习俗的寓意。内容具体，语句通顺，表达真情实感，不少于400字。参考答案一、基础知识与积累1.崭新、船舱、马蹄、沮丧、狡猾、祷告、封锁、胸膛2.辫子/分辨/辩论；饶平/围绕/浇水；嘲笑/潮州/朝代（组词合理即可）3.旷/怡；震/欲；忙/乱；迫/及。描写示例：站在柘林湾畔，看碧波万顷，渔船点点，令人心旷神怡。4.（1）《骆驼祥子》；老舍；结实健壮的外貌；生命力旺盛、充满活力（2）只要身上有白点，白刷不要钱（3）也傍桑阴学种瓜（4）高冲低洒、刮沫淋盖、关公巡城、韩信点兵（顺序可调，要点正确即可）5.（1）示例：饶平狮头鹅不但体型硕大，而且肉质鲜美，是制作卤鹅的上好材料。（2）示例：雨下得特别大。路上的积水很深，行人步履维艰，他却情况紧急却镇定自若，毫不慌乱。二、阅读理解（一）课内阅读1.《儒林外史》；吴敬梓2.意思是灯盏里点着两茎灯草，浪费油。众人先后猜：还有两个亲人没见；还有两笔银子没交代；两位舅爷不在跟前。3.动作（摇头、睁眼、闭眼）、神态（睁得滴溜圆）、细节（手指着不动）；极度吝啬（爱财如命）4.示例：我认为严监生的行为过于吝啬，生命垂危时还惦记节省一点灯油，显得可悲又可笑。在生活中，我们应该勤俭节约，但也不能像他这样把钱财看得比生命还重，丧失了人情味。（言之有理即可）（二）课外阅读1.《家乡的蚝烙》（或《汫洲蚝烙》《舌尖上的乡愁》等，贴切即可）2.火要旺；猪油要下得足（多）3.选材（珠蚝）、调浆、热油下锅、煎烙翻面（意思对即可）4.感官（味觉）描写/细节描写；外酥内嫩、鲜美可口（意思对即可）5.因为老家的蚝烙承载着童年的记忆、家人的温情和浓郁的乡愁。表达了作者对家乡、对亲人深切的思念与热爱之情。6.示例：我家乡饶平的特色美食是“菜脯”（萝卜干）。它选用本地优质白萝卜