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EvaluationregulationsforsuitableteavarietiesofAnhuadarktea2025-11-05发布I 2 3本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件主要起草人：刘振、杨培迪、赵洋、李赛君、璩馥榕、成杨、段继华、黄飞毅、王1安化黑茶适制茶树品种评价规范本文件规定了安化黑茶适制品种评价的样本采集与GB5009.3食品安全国家标准食品中NY/T3928农作物品种试验规范茶树DB43/T657地理标志产品安化DB43/T659.1地理标志产品安化黑茶加工技术规程第1部分：黑毛茶加工DB43/T657所界定的术语和定义适用于本文件。4样本采集与制备4.1样本采集样本采集于树龄4年以上正常生长的茶树，取样株数不少于10株。样本为春茶采摘结束轻修剪后留4.2样品制备4.2.1生化样品制备。将鲜叶蒸汽杀青2.5min，90℃烘箱内烘干；或将鲜叶置于120℃的微型烘干2≥≤≥≥≤≥6.10黑毛茶感官审评按GB/T6.11

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