商超疫情防控工作制度

PAGE商超疫情防控工作制度一、总则（一）目的为有效预防、控制和应对新冠肺炎疫情，保障商超员工和顾客的身体健康与生命安全，维护商超正常经营秩序，依据国家相关法律法规和行业标准，结合本商超实际情况，制定本工作制度。（二）适用范围本制度适用于本商超所有员工、供应商人员以及进入商超的顾客。（三）基本原则1.预防为主：强化疫情监测、预警，落实各项防控措施，防止疫情传播扩散。2.科学防控：依据科学依据和防控指南，采取精准有效的防控措施。3.依法依规：严格遵守国家法律法规和地方政府相关规定，依法开展疫情防控工作。4.全面覆盖：对商超各区域、各环节、各类人员实施全面防控。二、人员管理（一）员工管理1.健康监测建立员工每日健康监测制度，员工上岗前需进行体温检测，体温正常且无其他异常症状方可上岗。设立专门的健康监测台账，记录员工每日体温、健康状况等信息。2.健康码与行程码查验：要求员工上岗时出示绿色健康码和行程码，对来自中高风险地区或健康码、行程码异常的员工，按照当地疫情防控要求进行处置。3.疫苗接种：鼓励员工积极接种新冠疫苗，符合接种条件的员工应全程接种，建立接种情况台账。4.培训教育定期组织员工开展疫情防控知识培训，培训内容包括疫情防控政策、防护知识、应急处置流程等。新员工入职前必须接受疫情防控专项培训，经考核合格后方可上岗。5.个人防护为员工配备必要的防护用品，如口罩、手套、护目镜等，并指导员工正确佩戴和使用。要求员工在工作期间保持社交距离，避免聚集和扎堆。6.异常情况处置员工如出现发热、咳嗽、乏力等疑似症状，应立即停止工作，报告上级领导，并按照规定前往指定医疗机构就诊。对确诊或疑似感染新冠肺炎的员工，要及时配合相关部门做好隔离治疗、密切接触者排查等工作，并对其工作区域进行全面消毒。（二）供应商人员管理1.准入管理：对供应商人员进行严格的准入管理，要求其提供健康证明、行程信息等，确保人员健康状况符合要求。2.健康监测与防护：供应商人员进入商超时，需进行体温检测和健康码、行程码查验，佩戴口罩等防护用品。在商超内工作期间，应遵守商超的疫情防控规定，做好个人防护。3.活动管理：严格控制供应商人员在商超内的活动范围和时间，减少不必要的接触和聚集。如需举办促销活动等，应提前向商超报备，按照疫情防控要求制定详细的防控方案。（三）顾客管理1.入口管理在商超入口处设置体温检测点，安排专人对顾客进行体温检测，体温正常方可进入。设立健康码、行程码查验通道，引导顾客出示绿色健康码和行程码，对不符合要求的顾客进行劝返。2.限流措施：根据商超实际情况，合理控制顾客流量，避免人员过度聚集。可通过设置排队等候区域、限制进入人数等方式，确保顾客之间保持安全社交距离。3.宣传引导在商超内显著位置张贴疫情防控宣传海报、标语等，向顾客宣传疫情防控知识和要求。通过广播、电子显示屏等方式，提醒顾客佩戴口罩、保持社交距离等。4.异常情况处置发现体温异常或有其他疑似症状的顾客，应立即引导至临时隔离区域，并通知相关部门进行处置。对拒绝配合体温检测、健康码查验等防控措施的顾客，要耐心做好解释工作，劝其离开商超。三、场所管理（一）营业场所清洁消毒1.清洁消毒频次营业前、营业中、营业后均需对商超营业场所进行清洁消毒，重点区域如收银台、购物车（篮）、电梯扶手、卫生间等增加消毒频次。每日营业结束后，对营业场所进行全面清洁消毒，包括地面、货架、陈列商品等。2.消毒方法与用品：采用符合国家标准的消毒剂，按照正确的消毒方法进行消毒。如地面、墙面等可采用喷洒消毒；购物车（篮）、电梯按钮等可采用擦拭消毒。3.消毒记录：建立消毒记录台账，详细记录消毒时间、地点、消毒人员、消毒用品等信息，确保消毒工作可追溯。（二）通风换气1.保持商超营业场所通风良好，优先采用自然通风。每日营业前、营业中、营业后均需打开门窗通风换气，每次通风时间不少于30分钟。2.如使用集中空调通风系统，应按照《新冠肺炎疫情期间办公场所和公共场所空调通风系统运行管理指南》的要求进行管理。定期对空调通风系统进行清洗、消毒，运行过程中应保持新风系统正常运行，提高通风换气能力。（三）公共区域管理1.卫生间管理配备足够的洗手液、卫生纸等用品，确保卫生间清洁卫生。加强卫生间通风换气，定期对卫生间进行消毒，特别是马桶、水龙头等重点部位。2.电梯管理控制电梯乘坐人数，避免人员拥挤。安排专人负责电梯按钮、轿厢等部位的清洁消毒，每2小时进行一次消毒。3.休息区管理：合理设置休息区，保持休息区环境整洁，定期进行清洁消毒。引导顾客分散就座，避免人员聚集。（四）冷链食品管理1.进货查验：严格落实冷链食品进货查验制度，索取并留存供应商资质证明、产品合格证明、核酸检测报告等文件。2.储存与销售设立专门的冷链食品储存区域，保持低温环境，确保冷链食品储存安全。销售冷链食品时，应严格遵守相关规定，做好防护措施，避免交叉污染。3.人员防护：接触冷链食品的工作人员应穿戴工作服、口罩、手套等防护用品，工作结束后及时洗手消毒。四、商品管理（一）进货管理1.严格把控商品进货渠道，选择具有合法资质的供应商，确保商品质量安全。2.加强对进口商品的管理，要求供应商提供海关报关单、检验检疫证明等文件，对进口冷链食品要严格落实“三专”（专用通道进货、专区存放、专柜销售）、“四证”（海关报关单、检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明）管理。（二）陈列管理1.合理安排商品陈列，保持货架、货柜整洁有序，便于顾客选购。2.对生鲜食品、冷冻食品等易腐食品，应分类分区陈列，避免交叉污染。（三）库存管理1.定期对商品库存进行盘点，及时清理过期、变质等不合格商品。2.做好库存商品的防护工作，防止商品受到污染或损坏。五、疫情应急处置（一）应急响应机制1.成立疫情防控应急工作领导小组，负责统筹协调商超疫情防控应急处置工作。2.制定疫情防控应急预案，明确应急处置流程、各部门职责分工等内容。3.建立疫情监测预警机制，密切关注疫情动态，及时发现异常情况并启动应急响应。（二）疑似病例处置1.发现疑似感染新冠肺炎的人员后，立即将其转移至临时隔离区域，避免与其他人员接触。2.第一时间报告当地疾控部门和社区，配合相关部门做好流行病学调查、核酸检测、隔离治疗等工作。3.对疑似病例所在区域进行封闭管理，开展全面消毒，对密切接触者进行排查和管控。（三）疫情防控措施调整1.根据疫情形势和防控要求，及时调整商超疫情防控措施，如加强人员管控、增加消毒频次、调整营业时间等。2.向员工和顾客做好宣传解释工作，确保各项防控措施得到有效落实。（四）物资保障1.储备充足的疫情防控物资，如口罩、手套、护目镜、消毒剂、体温计等，确保物资供应不断档。2.建立物资采购、储存、发放管理制度，定期对物资进行检查和盘点，及时补充短缺物资。六、监督检查（一）内部监督1.成立疫情防控监督小组，定期对商超疫情防控工作进行监督检查，及时发现问题并督促整改。2.对违反疫情防控规定的行为进行严肃处理，情节严重的依法依规追