安徽审计职业学院《中药鉴定学》2025-2026学年期末试卷

安徽审计职业学院《中药鉴定学》2025-2026学年期末试卷一、单项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）

1.中药鉴定的基本方法不包括（）。

A.显微组织观察B.化学成分分析C.气味鉴定D.历史文献考证

2.黄芩的药材性状特征中，不属于其鉴别要点的是（）。

A.柄残基呈黑色或棕黑色B.呈圆锥形或不规则块状C.表面黄棕色或暗棕色D.具有特殊的香气

3.下列哪种药材的根茎断面具有“云锦状”纹理特征？（）

A.知母B.黄连C.丹参D.天麻

4.识别当归的主要特征不包括（）。

A.呈圆柱形或纺锤形B.表面黄棕色或暗棕色C.具有特殊的香气D.断面黄白色，具菊科特征

5.下列哪种药材的粉末特征中，可见油室？（）

A.甘草B.茯苓C.白术D.桔梗

6.中药鉴定中，理化鉴定方法不包括（）。

A.紫外光谱分析B.红外光谱分析C.显微镜观察D.薄层色谱鉴定

7.下列哪种药材的药材名称与其来源植物学名不一致？（）

A.人参B.黄芪C.白芍D.丹参

8.中药饮片的切制工艺中，不包括（）。

A.切片B.破碎C.粉碎D.润肠

9.下列哪种药材的鉴别特征中，可见草酸钙簇晶？（）

A.柴胡B.白芷C.川芎D.当归

10.中药真伪鉴别中，不属于“以形定伪”的是（）。

A.外形异常B.颜色不正常C.气味异常D.成分含量异常

二、多项选择题（本大题共5小题，每小题2分，共10分）

1.中药鉴定的主要方法包括（）。

A.显微组织观察B.化学成分分析C.气味鉴定D.历史文献考证E.市场调查

2.黄芩的药材性状特征中，正确的包括（）。

A.呈圆锥形或不规则块状B.表面黄棕色或暗棕色C.具有特殊的香气D.柄残基呈黑色或棕黑色E.断面黄白色，具菊花心

3.下列哪些药材的根茎断面具有“云锦状”纹理特征？（）

A.知母B.黄连C.丹参D.天麻E.党参

4.中药饮片的切制工艺中，正确的包括（）。

A.切片B.破碎C.粉碎D.润肠E.蒸制

5.中药真伪鉴别中，属于“以形定伪”的是（）。

A.外形异常B.颜色不正常C.气味异常D.成分含量异常E.杂质过多

三、（判断题、填空题）（本大题共2小题，每小题10分，共20分）

1.判断题（每题5分，共10分）

（1）中药鉴定的基本方法包括显微组织观察、化学成分分析、气味鉴定和历史文献考证。（）

（2）中药饮片的切制工艺中，润肠是为了增加药材的香气和挥发性成分。（）

2.填空题（每题5分，共10分）

（1）黄芩的主要化学成分为黄酮类化合物，其中以黄芩苷和汉黄芩苷为主。

（2）中药真伪鉴别中，属于“以形定伪”的是外形异常、颜色不正常和气味异常。

四、（材料分析题）（本大题共1小题，共20分）

材料一：某药材呈圆锥形或纺锤形，表面黄棕色或暗棕色，具有特殊的香气，断面黄白色，具菊花心。其主要化学成分为黄酮类化合物，以黄芩苷和汉黄芩苷为主。

材料二：另一种药材呈圆柱形或纺锤形，表面黄棕色或暗棕色，具有特殊的香气，断面黄白色，具云锦状纹理。其主要化学成分为皂苷类化合物，以甘草酸和甘草苷为主。

请根据以上材料，回答以下问题：

（1）这两种药材分别是什么？（5分）

（2）这两种药材的药材性状特征有哪些不同？（5分）

（3）这两种药材的主要化学成分有哪些？（5分）

（4）这两种药材在中药鉴定中应注意哪些问题？（5分）

五、（材料分析题）（本大题共1小题，共30分）

材料一：某药材呈圆锥形或不规则块状，表面黄棕色或暗棕色，具有特殊的香气，断面黄白色，具菊花心。其主要化学成分为黄酮类化合物，以黄芩苷和汉黄芩苷为主。该药材在中药鉴定中应注意其外形异常、颜色不正常和气味异常等问题。

材料二：另一种药材呈圆柱形或纺锤形，表面黄棕色或暗棕色，具有特殊的香气，断面黄白色，具云锦状纹理。其主要化学成分为皂苷类化合物，以甘草酸和甘草苷为主。该药材在中药鉴定中应注意其杂质过多、气味异常等问题。

请根据以上材料，回答以下问题：

（1）这两种药材分别是什么？（5分）

（2）这两种药材的药材性