路桥施工项目工地临时食堂承包协议_第1页
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文档简介

路桥施工项目工地临时食堂承包协议甲方:[施工总承包单位全称]统一社会信用代码:[甲方统一社会信用代码]地址:[甲方注册地址]联系人:[甲方联系人姓名]联系电话:[甲方联系人电话]乙方:[餐饮服务单位全称]统一社会信用代码:[乙方统一社会信用代码]地址:[乙方注册地址]联系人:[乙方联系人姓名]联系电话:[乙方联系人电话]鉴于甲方承建[路桥施工项目名称](以下简称“本项目”),需为现场施工人员、管理人员提供餐饮服务,乙方具备合法餐饮服务资质及工地食堂运营经验,双方经平等协商,达成如下协议:一、承包范围及服务内容1.服务地点:本项目工地内甲方指定的临时食堂区域(具体位置及现有设备见附件1《食堂场地及设备清单》)。2.服务对象:本项目所有施工人员、管理人员及甲方允许的其他人员。3.服务时间:-早餐:每日06:30-07:30;-中餐:每日11:30-13:00;-晚餐:每日17:30-19:00;-加班餐:按甲方提前4小时书面通知的时间供应。4.承包方式:全承包,即乙方负责食堂运营全部工作,包括食材采购、加工、人员管理、卫生清洁、安全维护等(甲方提供设备的大修由甲方承担,日常维护由乙方负责)。二、承包期限自XXXX年XX月XX日起,至本项目主体工程完工验收合格后30日止。若项目工期调整,双方需提前7日协商延长,另行签订补充协议。三、餐费标准及结算1.餐费标准:-早餐:5元/份(含馒头/包子、粥、鸡蛋,品种不少于3种);-中餐:15元/份(两荤一素一汤,分量满足施工人员体力需求);-晚餐:12元/份(两荤一素一汤或面食类);-加班餐:10元/份(按需供应)。2.结算依据:乙方每日填写《就餐人数确认单》,经甲方现场负责人签字确认后作为月度结算凭证;若甲方人员变动较大,双方可约定“预估人数+实际差补”(补充约定见附件)。3.结算周期:每月25日为结算日,乙方3日内提交上月《结算单》及食材采购凭证,甲方10日内审核完毕。4.付款方式:审核无异议后15日内,甲方通过银行转账支付至乙方指定账户(开户行:XX银行XX支行,账号:XXXX)。5.履约保证金:乙方签订协议后3日内缴纳10000元保证金,协议终止且无违约的,甲方10日内无息退还。四、双方权利义务(一)甲方权利义务1.权利:-监督乙方食品安全、卫生及服务质量,提出整改意见;-要求乙方提供食材台账、健康证、消毒记录等资料;-违约时按约定追究责任。2.义务:-提供符合要求的食堂场地及现有设备,负责水电接口接入(承担接入费);-协调工地食堂人员进出、物资运输,提供垃圾集中存放点并统一清运;-及时确认《就餐人数确认单》,按约定支付餐费;-配合处理食品安全事故。(二)乙方权利义务1.权利:-按约定收取餐费;-要求甲方提供必要配合。2.义务:-提供合法资质(《营业执照》《食品经营许可证》、从业人员健康证,见附件2),确保资质有效;-食材管理:从正规供应商采购,索取并留存资质、检验证明、进货凭证,建立《食材采购台账》,生熟分开储存(冷藏≤4℃、冷冻≤-18℃);-人员管理:所有从业人员持有效健康证上岗,每年体检一次,患有碍食品安全疾病立即调离;-卫生管理:每日清洁厨房/餐厅,餐具热力消毒(煮沸/蒸汽)后存密闭保洁柜,每周除四害并记录《除四害台账》,垃圾日产日清;-餐品供应:按约定时间/标准供餐,不得停供/少供,调整餐品需提前3天书面通知甲方;-安全管理:配备消防器材(灭火器、急救箱),规范燃气/用电,制定《食品安全事故应急预案》(见附件3);-台账管理:建立就餐、消毒、食材、健康证台账,保存不少于6个月;-不得转包/分包食堂,遵守工地规章制度。五、食品安全事故处理1.疑似事故发生时,乙方立即停供,第一时间报告甲方及当地卫健、市场监管部门;2.乙方配合调查,不得隐瞒;因乙方原因导致事故的,承担全部责任(医疗、赔偿、罚款、声誉损失等)。六、违约责任1.甲方违约:-逾期付款:每逾期1日按应付未付金额的千分之五支付违约金;逾期30日以上,乙方有权停供,甲方承担损失;-未提供必要配合导致停供:按每日预估餐费总额赔偿乙方。2.乙方违约:-未按约定供餐:每月3次以上,甲方有权解除协议,乙方支付5000元违约金;-食品安全不达标:24小时内未整改,甲方解除协议,保证金不予退还,支付10000元违约金;-发生食品安全事故:甲方解除协议,保证金不予退还,承担全部损失并支付20000元违约金;-转包/分包:甲方解除协议,保证金不予退还,支付10000元违约金。七、协议解除与终止1.期满自动终止;2.双方协商书面解除;3.一方违约,另一方书面解除;4.不可抗力(疫情、自然灾害等)导致无法履行,互不担责;5.终止后乙方7日内撤离场地,逾期未撤的,甲方有权处置,费用由乙方承担。八、争议解决协商不成的,提交本项目所在地人民法院诉讼解决。九、其他条款1.附件为本协议组成部分,与本协议具有同等法律效力;2.本协议一式两份,甲乙双方各执一份,签字盖章后生效。甲方(盖章):__________________法定代表人/授权委托人(签字):________日期:XXXX年XX月XX日乙

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