蜂蜜营销策划方案

组员:XX、XX

班级：营销班

目录

第一部分：营销背景分析

第二部分：营销环境分析

1.消费者分析

2.产品分析

第三部分：SWOT分析

1.优势

2.劣势

3.机会

4.威胁

第四部分：目的市场定位

1.市场细分

2.市场定位

第五部分：营销方略

第六部分：附录（调查问卷）

第一部分：营销背景分析

我国目前人均每年消费蜂蜜仅50g,市场增长潜力巨大。伴随我国社会经济的发

展，人们生活水平的I不停提高和消费观念的转变，蜂蜜产品将拥有广阔口勺消费

市场。

一般而言，大家都把蜂蜜H勺消费人群定位在中老年人群，尤其是老年人。当作是

一种保健品来用。近年来由于工作和竞争的加剧，人们生活水平口勺提高，人们健

康意识的增强，某些上班族、尤其是中年H勺上班族也在服用蜂蜜产品。大学生这

个潜在的消费群体也不可忽视，作为时代的新一代，他们年轻、活力、接受能力

强，然而他们也往往相对缺乏自制力，生活不规律，熬夜、玩游戏、喝酒等不良

生活习惯都已经是常见现象，也正因如此而导致他们身体处在亚健康状态。虽然

不能从主线上杜绝此类形象，但大部分大学生都已意识到蜂蜜作为一种健康食

品可以为他们减轻危害、增强体质、滋养美容，为他们的健康带来更多好处而会

乐意服用蜂蜜。

第二部分：营销环境分析

1.消费者分析

根据不一样消费者购置决策过程口勺复杂程度不一样，可以将消费者的购置行为

提成一下几种类型：

消费习惯型：此类消费者在购置果汁饮料过程中，比较青睐常喝的品牌，一般

凭经验购置饮品，自主决策能力较强，对新产品和陌生品牌

接受能力一般，尤其轻易对喝过的但感觉不好的饮品产生抗

拒心理。

消费理智型：这一类H勺消费者时产品的认识比较深，对产品的质量有较高的规

定，在决定购置之前一般会先比较一下不一样饮品之间优劣。他们懂得搜集许多

产品日勺信息，是人群中日勺信息领袖，他们时意见可以影响到某些不定向型日勺消

费者。

消费冲动型：此类消费群均人对销售手段尤其敏感，他们很轻易受到某些外部

刺激而迅速做出决策，在一定程度刺激卜，会出现购置失控口勺行为。此类消费者,

宣传H勺效用和促销方式与他们的购置欲是成正比的，他们是•种轻易由刺激引

起的庞大市场群体。

消费者的不定向型：这一类消费者由于心理尺度尚未定型，因而缺乏主见，没有

固定偏好，往往在购置活动中体现出不知所措，不能确定选购商品的原则，一

般依赖于朋友或其他人帮购，轻易受外界原因时影响产生或中断购置行为。

据此，我们就可以针对绝大多数的两种消费者类型，尤其是在展销首口采用

试饮和针对性强、覆盖面广口勺宣传方式，让消费理智型和消费习惯型顾客凭借亲

身体验和充足信息，在理解蜂蜜的功能、价格、与其他蜂蜜H勺优劣之后放心地购

置.。同步借助口口相传和示范效应，迅速扩大蜂蜜在大学城的品牌效应，壮大顾

客群体。

2.产品分析

(1)、产品总括

蜂蜜，是健康功能型食品，是在我国老式蜂农养蜂，小作坊小蜂场的基础上，

采用新型的原材料，应用先进H勺科学措施，将管理、生产、培育、批发、销售连

为一体，使其具有更好口味、更优品质和更新形态的食品。它具有优秀时养颜保

健功能，如美白排毒减肥，保心护肝，防止高血压，缓和疲劳等功能。蜂蜜作为

行业中的新兴一员将秉承“天然，诚信”的经营理念，竭力为顾客打造一种全新

啊，真正啊健康食品，是消费者的最佳选择。

(2)、产品简介

百花蜜采于百花丛中，汇百花之精髓，集百花之大全。清香甜润，营养

滋补，具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功能，是老式蜂蜜品种。

槐花蜜是春季蜜种。水白透明，质地浓稠，不易结晶，具有清淡幽香的

槐花香味，甘甜鲜洁，芳香适口。

桂花蜜稀有蜜种。采自深山老林冬天开花泌蜜的野桂花花蜜，香气馥郁

温馨、清纯优雅，味道清爽鲜洁、甜而不腻，色泽水白透明、结晶细腻。被誉

为“蜜中之王二

冬蜜源于中药树种鸭脚木花蜜，色泽为浅琥珀色，较易结晶，质地优良,

味甘而略带特有苦味。

菜花蜜浅琥珀色，略混浊，有油菜花的香气，略具辛辣味，贮放日久辣

味减轻，味道甜润，极易结晶，结晶后呈乳白色，晶体呈细粒或油脂状

枸杞蜜：中药蜜种。色泽略深，味甘甜。

搬树蜜：为透明浅黄色液体，粘稠透明，有油脂的光泽。较易结晶，结晶后呈

细腻洁白的油脂状。

其他产品，包括蜂王浆、蜂胶、花粉等十余种

第三部分：SWOT分析

1.优势

(1)品牌形象好

(2)农产品资源优势

(3)营销渠道好

2.劣势

(1)目的人群H勺局限性

(2)价格定位高端路线口勺风险

3.机会

(1)蜂蜜行业起点低，适合资金少的人创业，竞争也相对微弱。

(2)同类竞争品牌形象不到位。

(3)保健品一定要广告推进才能卖货，蜂蜜产品的功能不需要教育推广，总能自

然的卖某些货。

4.威胁

蜂蜜行业起点低，模式轻易复制。

总结：发挥本企业的品牌优势和农产品资源优势壮大力量获得更多的市场份额,

保留结实目H勺市场H勺同步，分取更多的市场份额。该企业价格定位高端路线，在

成熟期时，可以合适H勺增长中低端路线。蜂蜜行业起点低，模式轻易被复制，因

此企业要做好防备措施，不停出新，防备竞争对手。

第四部分：目的市场定位

1.市场细分

以消费行为原因来细分市场，学生群体为主的消费群体大体可以分为一下类

型：绝对品牌忠诚者、多种品牌忠诚者、变换型忠诚者和非忠诚者。本次蜂蜜重

要的销售对象为年龄在18~22岁，思想活跃，喜欢尝试新事物，对新事物的接

受能力强，大多属于变换型忠诚者，消费者的此种特性给我们本次H勺品牌推广

提供了机会。

2.市场定位

（1）在这次网络营销筹划中，蜂蜜是我们唯一的筹划品牌，明确了我们的

目的市场，以学生为主。根据校园中不一样的消费群体的消费需求以及习惯，

我们把目的市场细分为如下几种群体：

a.爱美女生：由于蜂蜜独特的美容养颜，白皙皮肤，清肠排毒以及减肥的

功能，对于一般的爱美女士来说具有较大的吸引力，再加上大学城女生人数较

多，据调查可知大部分的女生对于自己的身材以及皮肤肤质不满意，因此，这

次蜂蜜的重要销售对象包括广大爱美女生。

b.保健人士：目前的人们对于健康越来越看重，因蜂蜜具有增进消化，增

进组织再生，抗菌消炎，提高免疫力，保肝护心，改善睡眠，增进长寿的功能,

因此在对身体健康比较关注的人群中具有较高的潜在消费量。在此基础上，可

提议同学们买来送礼或孝顺父母。

c.疲劳型人士：因大学城内本科院校多，学生学习积极性高，比较刻苦，

因此轻易疲劳；除此以外，大一大二学生学业承担较轻，上网娱乐的时间也比

较多，时间一长也比较疲劳。蜂蜜因具有缓和疲劳的功能，可在此类群体中，

进行有针对性的宣传，力图吸引此类消费群体。

（2）我们首先在大学城开发市场，打响品牌，以学生这群知识分子的力量

将蜂蜜推向社会大众。根据不一样年龄层的消费者，M分为如下几种方面：

a.五到十六岁的少年小朋友：蜂蜜能增进机体生长发育，消除疾病（如胃

肠道感染，痢疾病，流行性腮炎，麻疹等），净化口腔，防止小儿用齿的产生，

利于消化系统建立，还能增进睡眠，增长血红蛋白，合适此类人群食用。

b,十七到三十岁的青年：他们一般对新事物有比较浓厚的爱好，并且勇于尝试,

有着时尚追新的消费观念，再加上他们的生理和心理的需要，成为蜂蜜最大时

消费群体。

C.三十到五十岁的中年人：由于工作、家庭、生活带给他们比较多的压力，甚

至会诱发诸多疾病，此时蜂蜜的减压、抗疲劳和提高免疫力的作用能协助到他

们。这也是一种不小的市场。

d.五十岁以上的老年人：蜂蜜能抗菌消炎，增强人体的免疫和抗病毒能力，改

善消化系统，清洗肠胃，润肺止咳，保护心血管和肝脏，改善睡眠以及增进长

寿，由此看出也非常适合此类人群。

第五部分：营销方略

一、面对市场的机会，找到市场的切入点

康思农战略是在赚取眼前的金钱同步，更赚取未来的大市场，和长远口勺诚信品

牌。未来消费者选择产品会从以价格为首要参照原则逐渐转向以质量和服务为第

一选择。在充足H勺市场调查市场之后，企业看到市场的前景，通过周密H勺筹划决

定重拳出击，强占蜂蜜市场最终一块蛋糕。

二、产品筹划（目的让顾客真乐意购置）

通过详实的对产品的长期研究和对蜂蜜产品消费习惯的调查，发现消费者对于

食用的蜂蜜H勺以便性是制约长期发展的一种重大问题，企业通过实地在商场超

市对顾客的调查和分析，得出：产品要以便、科学还得高品质。

三、产品差异化诉求

诉求“真”H勺概念，大胆的提出，针对消费者心中第一品牌最纯最佳H勺地位，塑

造康思农首选的忠诚度是康思农最大的资产。“真”字，是一次行业中独特的也

是最基本的销售卖点。“假”市场所带来的I商机。

四、渠道

全国划定大区，迅速招商，以产品优秀的品质和独特的卖点，吸引了全国诸多

经销商的联盟，并着重开发了湖北、湖南等地区，建立了好H勺样板市场，完备的

市场支持方略，愈加吸引了众多二级代理的I积极性。

五、销售预测

对销售总数量H勺预测需要应用销售记录的数据。企业若能按每个星期中的每

天分别记录多种菜品□勺销售量，进行销售预测就比较轻易。假如企业规定预测下

周一H勺销售量，就要先列出上一种月中各星期一所有菜品H勺销售总数，然后采

用一种简朴H勺加权平均法求出预测位。

1、第六部分：附录（调查问卷）

你懂得喝蜂蜜对身体有诸多益处吗？

A.懂得B.懂得一点C.不懂得

2、你喝牛奶吗？

A.一直都喝B.有时C.不喝

3.你懂得牛奶加蜂蜜更具营养和口感更好吗？

A.懂得B.懂得一点C.不懂得

4、在超市的J货架上蜂蜜占得比例很小，阐明人们在平常消费中蜂蜜占得比例不

大。你觉得在平常人们喝H勺牛奶中加入蜂蜜可行吗？

A.可行B.不可行

5.假如你购置蜂蜜，重要原因是什么？

A.美容功能B.蜂蜜H勺药用价值C.养生D.其他

6.你觉得市面上的蜂蜜？

A.宣传不够B.价位太高C.品种单一D.包装不好

7、当你懂得蜂蜜有护肤美容、抗菌消炎、增进消化、提高免疫力、增进长寿、

改善睡眠、保肝护肝、抗疲劳、增进生长发育、保护心血管、润肺止咳、增进钙

吸取，十二大功能之后你会.

A.积