北京工业大学耿丹学院《中药化学》2025-2026学年期末试卷

北京工业大学耿丹学院《中药化学》2025-2026学年期末试卷

一、单项选择题（总共20题，每题2分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填写在括号内）1.中药化学研究的对象是（）A.中药中的化学成分B.中药中的有效成分C.中药中的无效成分D.中药中的所有成分2.下列属于亲水性有机溶剂的是（）A.石油醚B.苯C.乙醇D.氯仿3.提取黄酮类化合物常用的溶剂是（）A.甲醇B.乙醇C.丙酮D.以上都是4.黄酮类化合物的颜色主要取决于（）A.结构中是否有酚羟基B.结构中是否有交叉共轭体系C.结构中是否有甲基D.结构中是否有双键5.具有邻二酚羟基的黄酮类化合物，可与下列哪种试剂反应产生沉淀（）A.盐酸镁粉B.锆盐-枸橼酸C.三氯化铝D.氨性氯化锶6.下列属于四环三萜的是（）A.齐墩果酸B.甘草酸C.人参皂苷Rb1D.β-香树脂醇7.甾体皂苷的结构特点是（）A.具有螺甾烷醇类结构B.具有呋甾烷醇类结构C.具有变形螺甾烷醇类结构D.以上都是8.强心苷元的结构特点是（）A.具有甾体母核B.C17位上连接不饱和内酯环C.C3位上连接糖D.以上都是9.水解强心苷时，为了得到完整的苷元，应采用（）A.温和酸水解B.强烈酸水解C.酶水解D.碱水解10.下列属于生物碱的是（）A.吗啡B.咖啡因C.麻黄碱D.以上都是11.生物碱的碱性强弱与下列哪些因素有关（）A.氮原子的杂化方式B.诱导效应C.共轭效应D.以上都是12.具有挥发性的生物碱是（）A.麻黄碱B.小檗碱C.苦参碱D.莨菪碱13.下列属于糖的是（）A.葡萄糖B.蔗糖C.淀粉D.以上都是14.苷类化合物的结构特点是（）A.糖与非糖物质通过苷键连接B.糖与非糖物质通过氢键连接C.糖与非糖物质通过离子键连接D.糖与非糖物质通过共价键连接15.水解苷键时，为了避免苷元的结构发生变化，应采用（）A.酸水解B.碱水解C.酶水解D.氧化水解16.下列属于香豆素类化合物的是（）A.七叶内酯B.补骨脂内酯C.花椒内酯D.以上都是17.香豆素类化合物的荧光性质与下列哪些因素有关（）A.结构中是否有酚羟基B.结构中是否有内酯环C.结构中是否有双键D.以上都是18.下列属于木脂素类化合物的是（）A.厚朴酚与和厚朴酚B.五味子素C.连翘苷D.以上都是19.挥发油的主要成分是（）A.萜类化合物B.芳香族化合物C.脂肪族化合物D.以上都是20.挥发油的提取方法不包括（）A.水蒸气蒸馏法B.压榨法C.超临界流体萃取法D.煎煮法二、多项选择题（总共10题，每题3分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填写在括号内）1.中药化学的研究内容包括（）A.中药化学成分的结构鉴定B.中药化学成分的理化性质C.中药化学成分的提取分离方法D.中药化学成分的生物活性2.下列属于亲脂性有机溶剂的是（）A.石油醚B.苯C.氯仿D.乙醚3.黄酮类化合物的分类依据是（）A.结构中三碳链的氧化程度B.B环连接位置C.C环的结构D.糖的种类4.下列属于五环三萜的是（）A.齐墩果酸B.β-香树脂醇C.羽扇豆醇D.达玛烷型5.甾体皂苷的颜色反应有（）A.Liebermann-Burchard反应B.Rosen-Heimer反应C.三氯醋酸反应D.五氯化锑反应6.强心苷的显色反应有（）A.Legal反应B.Raymond反应C.Kedde反应D.Baljet反应7.生物碱的沉淀反应试剂有（）A.碘化铋钾B.碘化汞钾C.硅钨酸D.苦味酸8.下列属于苷类化合物的是（）A.天麻苷B.苦杏仁苷C.芦荟苷D.靛苷9.香豆素类化合物的鉴别反应有（）A.异羟肟酸铁反应B.三氯化铁反应C.Gibb's反应D.Emerson反应10.挥发油的化学常数包括（）A.酸值B.酯值C.皂化值D.碘值三、判断题（总共10题，每题1分，请在括号内打“√”或“×”）1.中药化学研究的目的是阐明中药的药效物质基础，探索中药防治疾病的原理。（）2.亲水性有机溶剂能与水任意混溶，提取效率高，但选择性差。（）3.黄酮类化合物的颜色与结构中是否有交叉共轭体系有关，有交叉共轭体系则有颜色。（）4.四环三萜的基本骨架是由6个异戊二烯单位组成的。（）5.甾体皂苷的水溶液加热后会产生浑浊，冷却后又恢复澄清。（）6.强心苷的苷元部分具有强心作用，糖部分没有强心作用。（）7.生物碱都具有碱性，能与酸反应生成盐。（）8.苷类化合物的水解反应是在酸性或碱性条件下进行的，水解产物是糖和苷元。（）9.香豆素类化合物具有内酯结构，可发生碱水解反应。（）10.挥发油具有挥发性，可随水蒸气蒸馏出来。（）四、简答题（总共3题，每题15分，请简要回答下列问题）1.请简述黄酮类化合物的结构特点、分类及主要生理活性。2.某中药中含有皂苷、黄酮、生物碱等成分，请设计一个合理的提取分离流程。3.简述强心苷的结构特点、分类及强心作用机制。五、论述题（总共1题，每题25分，请结合所学知识，论述下列问题）