2026届江西省九江市第十一中学中考生物模试卷含解析

2026届江西省九江市第十一中学中考生物模试卷注意事项：1．答题前，考生先将自己的姓名、准考证号填写清楚，将条形码准确粘贴在考生信息条形码粘贴区。2．选择题必须使用2B铅笔填涂；非选择题必须使用0．5毫米黑色字迹的签字笔书写，字体工整、笔迹清楚。3．请按照题号顺序在各题目的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效；在草稿纸、试题卷上答题无效。4．保持卡面清洁，不要折叠，不要弄破、弄皱，不准使用涂改液、修正带、刮纸刀。1、下列各反射活动中，属于条件反射的是（）A．风沙进眼流泪 B．膝跳反射 C．望梅止渴 D．缩手反射2、细菌和真菌种类繁多、分布广泛，与人类生活息息相关．下列有关细菌和真菌的说法错误的是（）A．真菌既有单细胞的又有多细胞的B．细菌和真菌对人类都是有害的C．细菌和真菌可以从菌落上区分D．细菌通过形成芽孢抵抗不良环境3、用显微镜观察植物细胞的过程中，若视野从甲调整为乙，需要移动装片的方向以及应先后调节的显微镜结构一般是（）A．向上③② B．向下

④①C．向下

③①② D．向下③②4、如图所示，甲细胞经分裂形成乙、丙两个子细胞，下列相关说法中正确的是（）A．无法判断甲细胞是动物细胞还是植物细胞B．乙、丙细胞中的染色体数目均为甲细胞的一半C．甲、乙、丙三个细胞中的染色体数目是相等的D．细胞分裂时细胞质先分裂，随后细胞核和细胞膜分裂5、水稻与兔子相比，水稻不具有的而兔子具有的结构层次是（）A．细胞 B．组织 C．器官 D．系统6、下列各种营养物质，能直接被消化道吸收的是（）A．水B．脂肪C．糖类D．蛋白质7、一位同学吃西瓜时，将一粒西瓜子咽了下去，下列哪项是它的旅行路线()A．口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门B．口腔→胃→食道→小肠→大肠→肛门C．口腔→大肠→胃→食道→小肠→肛门D．口腔→食道→胃→大肠→小肠→肛门8、下列哪种现象不是生命现象（）A．夏季人出汗B．铁在潮湿环境中生锈C．植物落叶了D．用手触摸含羞草，展开的叶片会合拢9、下列不属于猛禽繁殖行为的是（）A．求偶B．保护领地C．筑巢D．孵卵和育雏10、今年“海水稻”开始在我国盐碱地地区大面积种植，这是我国科学家用一种野生海水稻和高产优良水稻杂交的结果，这主要体现了生物多样性中的（）A．基因的多样性 B．生物种类的多样性C．生态系统的多样性 D．三者都是11、血液流经后，血浆中的代谢终产物都会减少的一组器官（）A．心脏和肺B．大肠和胃C．肾脏和肺D．肾脏和大肠12、八年级一班同学进行“小鼠走迷宫获取食物”实验探究，相关数据记录如下，你认为不合理的结论是（）小鼠找到食物的时间第一次第二次第三次甲6分10秒4分55秒2分43秒乙5分23秒3分20秒1分52秒丙8分27秒5分43秒3分58秒A．不同个体找到食物的时间有差异B．同一个体每次找到食物的时间逐步减少C．小鼠尝试走迷宫是一种学习行为D．小鼠的这种行为一旦形成，就不会改变13、绿色植物在生物圈中具有重要的作用，请据图判断出错误的一项是（）A．甲图叶片正在进行光合作用，①②分别代表二氧化碳和氧气。B．甲图③④所代表的物质分别通过叶脉的导管和筛管运输。C．图乙的M点时，植物只进行呼吸作用。D．图乙中植物要积累有机物，大棚内光照强度至少应大于P点。14、在探究“水分对鼠妇生活的影响”实验中属于变量的是（）A．温度B．湿度C．光照D．土壤15、回忆一下你所做过的以下实验，其中相关操作正确的是序号

实验名称

部分操作

A

观察青霉

用解剖针挑取少许菌丝，放在载玻片上，直接用显微镜观察

B

观察酵母菌

转动转换器换成高倍物镜，再转动粗准焦螺旋使物像清晰

C

观察人口腔上皮细胞

将牙签附有碎屑的一端放在载玻片上的生理盐水中轻涂几下

D

观察小鱼尾鳍内血液的流动

用高倍物镜观察小鱼尾鳍血管内血液的流动情况

A．A B．B C．C D．D16、“离离原上草，一岁一枯荣．野火烧不尽，春风吹又生．”从生物学的角度理解这几句诗，说法不正确的是（）A．“原上草”可以组成草原生态系统B．有些草本植物的生活史是在一年内完成的C．“春风”给草本植物的生长带来了适当的外界条件D．“春风”能促进植物种子的萌发17、“满筐圆实骊珠滑，入口甘香冰玉寒”，葡萄中含有的丰富营养物质贮存在果实的（）A．果皮 B．种皮 C．种子 D．胚18、动物通过各种各样的行为来适应所生活的环境。下列关于动物行为的叙述，错误的是（）A．动物的动作、声音、气味等都可以起到传递信息的作用B．先天性行为是动物体内遗传物质所决定的行为C．学习行为是动物后天学习所得，与遗传因素无关D．动物越高等，学习能力越强，学习中出现错误的次数越少19、在雌蕊的下列结构中，能发育成种子的是()A．柱头 B．子房壁 C．受精卵 D．胚珠20、植物主要靠根吸水，根吸水的部位主要是根尖的（

）A．根冠B．分生区C．成熟区D．伸长区21、如图所示为几种常见微生物的结构模式图，请分析回答：没有细胞结构，只能寄生在活细胞中的生物是____（填图中标号）图____（填图中标号）是细菌，它的生殖方式是____生殖。A与B、C、D的结构相比，主要区别在于A细胞内_____。善于观察的杨梅同学一眼就认出了[B]是____，因为它的直立菌丝顶端呈扫帚状，而且她还知道它和[C]有着共同的生殖方式即用____繁殖。李氏面包膨大松软，大家都喜欢吃。它的制造离不开图中的[____]____，因为它可转化为____气体会在面团中形成许多小孔，使馒头膨大和松软。从培养基中菌落的形态、大小和____可以大致区分出A和B、D。除F外，以上生物在自然界中的作用主要是：①作为____参与物质循环；②引起植物和人患病；③与植物共生。图中的B能产生____，它是一种著名的抗生素类药物，可治疗多种细菌性疾病。22、阅读资料，回答下列问题：资料一：素有海口“绿肺”之称的东寨港红树林国家级自然保护区是迄今为止我国红树林保护区中红树林资源最多、树种最丰富的自然保护区。这里自然食物丰富，有着血蚶、蚝、对虾、青蟹、血鳝、各种鱼等多种水生生物，是鱼虾蚌集居繁衍、候乌飞禽栖息越冬的好地方。资料二：曾经，这个鸟类乐园正在遭受着毁灭性的威胁：村民砍烧卤蕨、挖塘养鱼，过度捕捞，鸟类乐园，惨遭荼毒！近几年，我省一以贯之生态保护理念，多管齐下对红树林自然保护区环境治理，进行保护，取得显著成效，现在红树林又恢复昔日靓丽风景，迁徙的鸟的种类和数量及各类水生生物数量又逐年增加了。红树林有海口“绿肺”之称，是因为红树能利用大气中的二氧化碳通过光合作用释放出大量的______。红树林是候鸟飞禽栖息越冬的好地方，从行为的获得途径来看，鸟类这种迁徙行为属于____行为。迁徙的鸟类获取氧气的能力非常强，这与鸟的身体里有发达的气囊与______相通，起到辅助呼吸的作用有关。在资料一中提及自然食物丰富，这里能做为食物的生物，是利用了生物多样性的价值，而所提及的各种动物中，属于无脊椎动物的有______（至少写3种）。从资料二中看出，迁徙的鸟的种类和数量及各类水生生物数量逐年增加，这说明保护生物多样性最有效的途径是______。

参考答案1、C【解析】此题考查的知识点是条件反射与非条件反射的区别,解答时可以从条件反射与非条件反射的不同特点方面来切入。非条件反射是指人生来就有的先天性反射，是一种比较低级的神经活动，由大脑皮层以下的神经中枢（如脑干、脊髓）参与即可完成。如膝跳反射、缩手反射、风沙进眼流泪等，这种反射活动是人与生俱来、不学而能的，神经中枢不在大脑皮层，在脊髓或脑干，因此属于非条件反射。条件反射是人出生以后在生活过程中逐渐形成的后天性反射，是在非条件反射的基础上，经过一定的过程，在大脑皮层参与下完成的，是一种高级的神经活动，是高级神经活动的基本方式。望梅止渴，是在生活过程中形成的，视觉中枢在大脑皮层，是在大脑皮层的参与下形成的条件反射。故选C2、B【解析】

（1）细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核．没有叶绿体，因此营养方式是异养，必须依靠现成的有机物维持生活，在生态系统中扮演分解者（只有少数硫化菌以分解硫化物获得能量自养．）而动植物细胞的基本结构是细胞膜、细胞质和细胞核．植物细胞有叶绿体，在生态系统中扮演生产者。

（2）菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体（细菌或真菌集团）；根据菌落的形态、大小、颜色可以大致区分真菌和细菌。

（3）细菌的个体十分微小，只有在高倍显微镜下才可看清细菌的基本结构，有的细菌是有益的，有的是有害的，抗生素可以抑制会杀死细菌。

【详解】A、真菌有的是单细胞的，如酵母菌，有的是多细胞的，如霉菌，A正确。

B、有的细菌是有害的，能使生物体致病，使物质腐烂变质，但大部分细菌是有益的，如甲烷菌可以净化污水，乳酸菌可以制作酸奶、泡菜等．真菌如霉菌使食品发霉，黄曲霉有致癌作用对人有害，有的真菌如酵母菌可以酿酒，对人有益；故细菌、真菌对人类有利也有害，B错误。

C、细菌菌落特征：菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；真菌落特征：菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）。因此，从菌落的大小、形态、颜色可以大致区分细菌和真菌，以及它们的不同种类，C正确。

D、当环境变得不利于细菌的生长时，细菌的细胞壁增厚形成一个椭圆形或圆形的休眠体，叫做芽孢，用来抵抗寒冷、干旱、高温等恶劣的环境，大部分真菌主要依靠产生孢子进行繁殖，芽孢和孢子比较轻，可以随风飘动，孢在温度、湿度等条件适宜的情况下能够萌发长出新的个体，D正确。

故选：B。

【点睛】解答此类题目的关键是熟记细菌、真菌的结构特点。明确细菌、真菌，有的是有益，有的是有害的。3、A【解析】

（1）标本经物镜和目镜放大后，形成放大倒立的实像；实像经目镜再次放大后，形成放大的虚像。（1）观图可知：①是粗准焦螺旋、②是细准焦螺旋、③是转换器、④是物镜。【详解】在显微镜下看到的物像是上下左右均颠倒的物像，所以我们移动玻片标本时，标本移动的方向正好与物像移动的方向相反。视野从甲调整为乙，物像A向下移动了，并且细胞变大了，所以应向上移动装片，然后转动③转换器调换高倍物镜，最后转动②细准焦螺旋，使物像更加清晰。故选A【点睛】本题考查了显微镜的使用情况，意在考查考生显微镜操作的技能，要求考生能够识记显微镜的工作原理，并掌握其使用方法。4、C【解析】

根据上图分析可知，甲、乙、丙细胞属于植物细胞，因为具有细胞壁，A错误；细胞分裂后的新细胞中的染色体数目和原来细胞中的数目一样，B错误；细胞分裂后的新细胞中的染色体数目和原来细胞中的数目一样，因此，甲、乙、丙三个细胞中的染色体数目是相等的，C正确；细胞分裂时细胞核内染色体先复制加倍后再平均分配，均分到两个新的细胞核，然后细胞质均分成两份，每份各含有一个细胞核，最后形成新的细胞膜，植物细胞形成新的细胞壁，D错误。【详解】5、D【解析】

细胞构成组织，组织构成器官，器官构成系统或植物体，系统构成动物体，动物和植物的结构层次不同，动物比植物多系统这个结构层次。【详解】水稻是绿色开花植物，兔子属于哺乳动物；绿色开花植物体的结构层次：细胞→组织→器官→植物体。动物体的结构层次：细胞→组织→器官→系统→动物体。所以，水稻与兔子相比，水稻不具有的而兔子具有的结构层次是系统。故选D。【点睛】掌握动植物体结构层次的区别是解题的关键。6、A【解析】

消化是指食物中的糖类、脂肪、蛋白质都是分子大的有机物，进入消化系统后，逐步分解为能被细胞吸收的小分子的有机物的过程。水、无机盐和维生素可以不经消化，在消化道内直接被吸收。【详解】维生素、水和无机盐等小分子的营养物质进入人体消化道后可以被直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。A正确。【点睛】回答此题首先要知道人体消化道能够吸收哪些营养物质，还要知道哪些物质是大分子的，哪些物质是小分子的。7、A【解析】

人体的消化系统包括消化道和消化腺．消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；如图：【详解】消化道是食物的通道，是由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成，食物经过消化道的顺序是：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门。所以“一位同学吃西瓜时，误将一粒西瓜籽咽了下去”，它的旅行路程是口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门。故选A【点睛】解答此题的关键是知道消化道的组成。8、B【解析】

生物的特征：1、生物的生活需要营养。2、生物能够进行呼吸。3、生物能排出体内产生的废物。4、生物能够对外界刺激作出反应。5、生物能够生长和繁殖。6、除病毒外，生物都是由细胞构成的。【详解】A.夏季炎热，人出汗了，是人体排出产生的废物，即生物能排出体内产生的废物，A不符合题意；B.铁在潮湿环境中生锈了，是一种化学反应，不是生物的特征，B符合题意；C.秋季植物落叶了是植物对环境温度刺激的一种反应，即生物能够对外界刺激作出反应，C不符合题意；D.用手触摸含羞草，展开的叶片会合拢，说明含羞草对外界的刺激做出了反应，即生物能够对外界刺激作出反应，D不符合题意。【点睛】解答此类题的关键是理解生物的特征及其表现。9、B【解析】

有的鸟不筑巢，不孵卵，不育雏，如杜鹃。杜鹃将卵产在其他鸟类（如画眉，鸦雀，寿带鸟和柳莺）的巢内，让这些鸟类为其孵卵，育雏。无论各种鸟的生殖和发育有何特点，在生殖和发育的过程中，鸟必须有求偶，交配，产卵等行为。【详解】猛禽属于鸟类，鸟类的生殖一般要经历6个过程，即筑巢--求偶--交配--产卵--孵卵--育雏，而B保护领地属于防御行为。故选B。【点睛】鸟卵的繁殖行为是经常考查的问题，同学们一定要牢固掌握。10、A【解析】生物多样性包括生物种类的多样性、基因的多样性和生态系统的多样性。我国科学家用一种野生海水稻和高产优良水稻杂交，研制出“海水稻”，就是利用了基因的多样性，也体现了生物的可遗传变异在农业生产上的应用。11、C【解析】

排泄的三条途径，通过皮肤以汗液的形式把水和无机盐排出体外；通过呼吸系统以气体的形式把二氧化碳和水排出体外；通过泌尿系统以尿的形式把水、无机盐和尿素等物质排出体外，据此解答。【详解】血液中运输的代谢废物是二氧化碳、尿素、水和无机盐等，其中二氧化碳必须通过呼吸排出，也就是血液经过肺的时候进行了气体交换，氧气进入人体，二氧化碳被呼出；而尿素等则是在肾脏里以形成尿液的形式排出的，所以血液经过肺的时候二氧化碳大大减少，而经过了肾脏之后，尿素等代谢废物也大大减少。故选C。【点睛】解答此题的关键是熟知排泄的三种途径。12、D【解析】

根据获得途径的不同，动物的行为可分为先天性行为和学习行为，先天性行为是动物生来就有的，是由动物体内的遗传因素决定的；而学习行为是在遗传因素的基础上，通过环境因素的作用，由生活经验和学习获得的。【详解】三只小鼠找到食物的时间不同，是因为学习行为是在先天性行为的基础上建立的，也就是说动物学习行为的出现是在遗传因素的基础上，A正确；从表格中可以看到，一个体每次找到食物的时间逐步减少，B正确；鼠走迷宫获取食物是通过生活经验和“学习”逐渐建立起来的新的行为，属于学习行为，C正确；学习行为是在遗传因素的基础上，通过环境因素的作用，由生活经验和学习而获得的行为。当刺激该行为产生的环境因素去除后，该行为会逐渐消失，D错误。【点睛】解答此类题目的关键是理解动物行为获得途径和特点。13、D【解析】

根据甲乙两个图，可以知道植物不断吸收二氧化碳，甲图表示叶片正在进行光合作用。图甲中①二氧化碳，②氧气，③水分，④有机物。图乙中MN段二氧化碳吸收量逐渐增加，说明光合作用逐渐增强，到N点光合作用与呼吸作用强度相等，NP段二氧化碳吸收含量增多，表示光合作用逐渐大于呼吸作用，有机物得到积累。【详解】甲图叶片正在进行光合作用，根据箭头指向，叶片吸收①，放出②，则①表示二氧化碳，是光合作用的原料，②表示氧气，是光合作用的产物，A正确；光合作用需要水为原料，产物是有机物，③水分通过叶脉的导管运输，④有机物通过筛管运输，B正确；图乙的M点，二氧化碳还没有被吸收，说明光合作用还没有进行，因此植物只进行呼吸作用，C正确；图乙中植物要积累有机物，光合作用强度要大于呼吸作用强度，大棚内光照强度至少应该大于N点才行，D错误。故本题选D。【点睛】光合作用和呼吸作用的区别与联系。14、B【解析】试题分析：在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其他条件都相同的实验叫对照实验．题目中提出的是“水分对鼠妇生活的影响”，那么设计对照实验中除了水分以外，其他条件如光照、温度等都应当相同，也就是说只有水分是不同的，水分就是这个对照实验的惟一变量，而涉及水分有关的选项即为湿度。考点：环境对生物的影响。15、C【解析】A、观察青霉时用放大镜，不用显微镜观察，A错误；B、酵母菌是个单细胞真菌．真菌的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，所以用高倍显微镜观察酵母菌可以看到成形的细胞核，使物像清晰需转动细准焦螺旋，B错误；C、在制作人的口腔上皮细胞时，为了便于观察，把附有碎屑的牙签在载玻片的生理盐水中涂抹几下，以使细胞均匀散开．0.9%生理盐水的浓度与人的组织细胞液的浓度一致，故可以维持细胞的正常形态，C正确；D、观察小鱼尾鳍内血液流动的实验主要观察的是动脉、静脉和毛细血管，以及其内血液的流动情况，不需要观察细胞的结构等内容，用低倍显微镜即可观察清楚，同时血液的颜色稍深，光线稍显弱，低倍镜镜头上的孔较大，通过的光线多，因此此实验适合用低倍镜．D错误．制作临时装片观察植物细胞、人的口腔上皮细胞，观察青霉的工具，观察小鱼尾鳍内血液流动现象。【名师点睛】本题主要考查制作玻片标本时，植物细胞滴的是清水，动物细胞要滴生理盐水；用显微镜观察小鱼尾鳍时，判断小动脉、小静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是小动脉，血液流动的速度最快；由分支汇集而成的血管是小静脉，红细胞单行通过的是毛细血管，连通与最小的动脉和静脉之间；观察青霉用放大镜。16、A【解析】

（1）”离离原上草，一岁一枯荣”形象生动地表现了生物顽强的生命力和生命周期，说明生物体具有生长、发育和繁殖下一代的能力；（2）种子萌发必须满足一定的外界条件，即：适宜的温度、一定的水分和充足的空气，据此可以解答本题。【详解】生态系统的组成包括非生物部分和生物部分。非生物部分有阳光、空气、水等；生物部分包括生产者（绿色植物）、消费者（动物）、分解者（细菌和真菌），“原上草”只是生物部分中的生产者，因此不能组成草原生态系统，A错误；在一个生长季内完成生活史的植物，即自种子萌发至开花、结实而死亡的过程在一年内完成。一年生植物多为草本，如大豆、水稻、玉米、向日葵等，因此有些草本植物的生活史是在一年内完成的，B正确；种子萌发外界条件一般为适量的水分、适宜的温度和充足的空气，因此“春风”给草本植物的生长带来了适当的温度、充足的空气等外界条件，C正确；种子萌发必须满足一定的外界条件，即：适宜的温度、一定的水分和充足的空气，“春风”能够带来充足的空气，能促进植物种子的萌发，D正确。【点睛】熟练掌握相关的基础知识，只有基础扎实，才能灵活运用已知的知识解决不同的问题。17、A【解析】

葡萄属于果实，由果皮和种子组成。【详解】A、葡萄属于浆果，果肉中中含有丰富营养物质，果肉属于果皮，A正确。B、种皮质地坚硬，坚硬保护作用，是果实的一部分，B错误。C、种子是果实的一部分，不含有丰富营养物质，C错误。D、胚是种子的主要结构，种子的营养物质储存在胚的子叶中，D错误。故选：A。【点睛】解答此题的关键是知道果实和种子的形成。18、C【解析】动物的动作、声音、气味等都可以起到传递信息的作用，A正确；

先天性行为是动物体内遗传物质所决定的行为，B正确；

学习行为是动物后天学习所得，但是遗传因素是基础而不是与遗传因素无关，C错误；

动物越高等，学习能力越强，学习中出现错误的次数越少，D正确。19、D【解析】

花经过传粉和受精后，子房发育如下图所示：【详解】花经过传粉和受精后，子房发育如下图所示：花的各部分发育情况可概括为：子房壁发育成果皮；胚珠发育成种子；受精卵发育成胚；受精极核发育成胚乳，子房发育成果实。故选D。【点睛】本题考查的是果实和种子的形成。20、C【解析】成熟区也叫根毛区；在伸长区的上部，细胞停止伸长，并且开始分化，表皮细胞一部分向外突起形成根毛。是吸收水分和无机盐的主要部位。根毛的存在增加了根的吸收面积。根毛能分泌多种物质，如有机酸等，使土壤中难于溶解的盐类溶解，成为容易被植物吸收的养分。成熟区及其上部，根内部一部分细胞分化形成导管，能输导水分和无机盐。21、FA分裂没有成形的细胞核青霉孢子D酵母菌二氧化碳颜色分解者青霉素【解析】

图中的A没有未成形的细胞核，有DNA集中的区域，是细菌；图B直立菌丝的顶端呈扫帚状，是青霉；图C有菌盖和菌柄构成，是蘑菇；图D有细胞核和大液泡，是酵母菌。图E是病毒。【详解】（1）F病毒没有细胞结构，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，主要是利用宿主活细胞内的营养物质，用自己的遗传物质来进行复制、繁殖新的病毒。

（2）图A是细菌，基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。因此细菌与真菌的根本区别在于真菌具有成形细胞核，细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域。所以A与B、C、D的结构相比，主要区别在于A细胞内没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域。

（3）曲霉和青霉都属于多细胞真菌，菌体有许多菌丝组成，其中青霉的直立菌丝的顶端呈扫帚状，生有成串的孢子；而曲霉的直立菌丝的顶端呈球状，因此图中B是青霉，C是蘑菇也属于多细胞真菌，都靠孢子来繁殖后代。

（4）做面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得面包暄软多空。

（5）菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体（细菌或真菌集团）；细菌菌落特征：菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；真菌落特征：菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）。因此，从菌落的形态、大小、颜色可以大致