供外省备案屠宰加工单位监督检查记录表

供外省备案屠宰加工单位监督检查记录表

单位名称：负责人：电话:

地址：供应省份：

检查内容检查项目是否符合要求备注

(1)场区周围建右围墙是口否口

(2)运输动物车辆出入口设置与门同宽，长4米、深0.3是口有口

米以上的消毒池，且正常使用

(3)生产区与牛活办公区分开,并有幽离过施星口杏口

动物屠宰加工(4)入场动物却我区域有固定的车辆消毒场地，并配有车是口否口

防疫条件辆清洗、消毒设备

场所布局(5)动物入场口和动物产品出场口应当分别设贪是口否口

(6)屠宰加工间入口设置人员更衣消毒室是口否口

(7)有与屠宰规模相适应的独立检疫室、办公室和休息室是口否口

(8)有待宰圈、患病动物隔离观察圈、急宰间：加工原毛、是口否口

生皮、皱、骨、角的，还应当设置封闭式熏蒸谟毒问

(9)动物装卸台配备照度不小于300Lx的照明改备是口否口

动物屠宰加工(10)生产区有良好的采光设备，地面、操作台、墙壁、天是口否口

棚应当耐腐蚀、不吸潮、易清洗

场所设施设备(11)君宰间配备检疫操作台和照度不小于500b的照明设是口否口

备

(12)有与生产规模相适应的无害化处理、污水污物处理设是口否口

施设省。如委托处理，须有委托处理协议

上一年度动物(13)是否向发证机关报告上一年的动物防疫条件情况和防是口有口

疫制度执行情况

(11)明确检疫申报人员，按照《防疫法》、£动物检疫管

是口否口

理办法》等法律法规规定履行检疫中报义多，服从动物卫生

照招的他中.体裕加；“卜W/;俎

(15)明确专人负资,落实动物入场的查证验物T作是口否口

防疫相关制度(16)动物入场须携带有效的动物检疫合格证明且证物相是口否口

检疫制度落实

及落实情况符，外省动物检疫证明须经我省指定通道检行签章

(17)抽查待宰圈，动物临床健康，猪牛羊偏戴耳标，能按是口杏口

动物不同产地、不同货主分圈待宰，急宰间正常使用

(18)产品出场凭有效动物检疫合格证明(加盖、加封验讫是口否口

标志)

★(19)不得用宰未经检疫、检疫不合格、病死或死因不明是口否口

的动物

★（20）不得出场未经检疫或检疫不合格的产员是口否口

皎情报告（21）是否有动物疫情报告制度是口否口

（22）制定并执行动物入场、静养等宰前环节和宰后环节不是口否口

同区域（生产、生活等）的消毒规定

（23）严格执行人员、车辆、工具进出不同区域的消毒要求是口否口

防疫消毒

（24）运载工具应当符合国务院兽医主管部门块定的动物防

是口否口

疫要求,在装载前和卸载后按照有关规定要求进行清洗、消

（25）严格执行4防疫法》等法律法规的规定，对死亡、或

患有重大动物疫病的动物，枪及检验不合格的产品、次品（包是口否口

括修冽边角料等）进行无害化处理,严禁违法销偌（出场）

无吉化处理e”.tttot__

（26）无害化处理方式须符合有关动物防疫法律法规的规是口否口

定，并经动物卫生监督机构认可

（27）做好病害动物和动物产品无害化处理记录，如为委托是口否口

处理，须有对接手续、台账等

（28）是否取得省级以上绿色食晶认证证书、1S09001质量

品产品质量安

资质、证书管理体系认证证书、HACCP认证证书、出口企业商检注册证是口否口

全

15证明等之一，证书认证范围、有效期符合要求

疫区动物产品★（40）发生动物疫情尚未解除封锁即向外省出售动物产晶是口否口

★（41;具备检测条件，按照部省要求规范开展非洲猪庶PCR是口否口

生猪屠宰单位检测

（42）2019年5月10日后申请的单位,是否通过省级或省是口否口

级以上生猪培宰标准化创建验收

上述检查项目________________________共_____项不符合要求，其r,带★的有______项。根据检查结果，你单位

检查结果

缜续正常