服务商管理人员质量测评含答案

服务商管理人员质量测评含答案

您的姓名：I填空题1*

1、多选题：质量管理红线包含0*

A.整理产品记录错误

B.记录、数据不真实E确答案）

C待检产品库损赔付

D.销毁产品处置不当造成危机E确答案）

E.与有毒有害及清真禁忌物同储同载正巧答案）

2、多选题：质量管理红线包含（）*

A.整理产品箱皮版本错误IF确答案）

B.记录、数据不真实正冽答案）

C待检产品发货1正确答案）

D.销毁产品处置不当造成危机Q确答案）

E.与有毒有害及清真禁忌物同储同载（正附答案）

3、多选题：质量管理红线包含（）*

A.整理产品箱皮版本错误正讥答案）

B.记录、数据丢失

C待检产品发货切确答案）

D.销毁产品处置不当造成危机（正小答案）

E.与有毒有害及清真禁忌物同储同载U端答当

4、单选题：2021年，产品万吨运输损失量指标为（）吨。|单选题］*

A.<0.96

B<2.0

C.<2.2

DS2.2（正确答案）

5、单选题：2021年，物流环节体系有效性指标为2（）分［单选题］*

A.78

B.80

C.82

D.84（正确答案）

6、单选题：2021年，物流环节品质管理得分指标为N（）分［单选题］*

A.78

B.80

C.82（正确答案）

D.84

7、多选题：2021年，影响产品万吨运输损失量指标的因素包含（）*

A.净损产品总吨数正娴答案）

B.产品发运总万吨数正确答案）

C.库损产品总吨数

D.工厂原因导致销毁的产品吨数

8、多选题：2021年，影响物流环节体系有效性指标的因素包含（）*

A.文件知晓率正新答奈）

B.品质执行符合率（正确答案）

C.标准执行符合率

D.电商协同仓品质执行符合率

E.伊顺环节品质管理符合率

9、多选题：2021年，影响物流环节品质管理得分指标的因素包含（）*

A.文件知晓率

B.品质执行符合率

C.标准执行符合率（正确答案）

D.电商协同仓品质执行符合率5确答案）

E.伊顺环节品质管理符合率正确答案）

10、多选题：2021年，物流管理部质量指标包含（）*

A.产品整理符合率

B.产品追溯符合率（正确答案）

C.物流环节体系有效性」确答案）

D.物流环节品质管理得分正讥答案）

E.干线到货合格率

F.产品发运符合率

11、多选题：2021年，物流管理部质量指标包含（）*

A.产品万吨运输损失量Q确答案）

B.产品追溯符合率（正确答案）

C.质量评审得分

D.物流环节品质管理得分F确答案）

E.干线到货合格率

F.产品发运符合率

12、多选题：2021年，物流管理部质量指标包含（）*

A.产品万吨运输损失量;净损产品总吨数/产品发运总万吨数

B.产品追溯符合率=储运部产品追溯符合率*0.5+区域配送中心产品追溯符合率

*0.5（正确答案）

C.物流环节体系有效性;文件知晓率*0.3+品质执行符合率*0.7（正确答案）

D.物流环节品质管理得分二标准执行符合率*0.5+电商协同仓品质执行符合率*0.4+

伊顺环节品质管理符合率*01

17、单选题：周转箱零散提产品不允许裸露存放（）I单选题1*

A.正确正确答案）

B.错误

18、单选题：周转箱零散提产品允许裸露存放（）［单选题］*

A.正确

B.错误（1F确答案）

19、单选题：装卸现场需配备鞋套及踩踏板，且与产品接触一面必须保持干净，描

述是否正确（）［单选题］*

A.正确正价:答案）

B.错误

20、单选题：库房内不得出现因物流原因导致的产品包体变形或垫片脱落问题，以

上描述是否正确0［单选题］*

A.正确正确答案）

B.错误

21、单选题：库房内所有产品均不可侧置码放，以上描述是否正确（）［单选题］*

A.正确正就答案）

B.错误

22、单选题：库房内所有产品均不可倒置码放，以上描述是否正确（）【单选题|

A.正确

B.错误，

23、单选题：进入库房处及产品整理区需使用门禁管理系统()I单选题I*

A.正确正确答案)

B.错误

24、单选题：所有裸露皮肤的割伤和擦伤，应使用有肉色的创口贴进行完整覆盖

0［单选题］*

A.正确

B.错误(正确答案)

25、单选题：除HDPE及临时性实验产品外，其他产品存储过程中均不可倒置码

放()［单选题］*

A.正确正确答案)

B.错误

26、单选题：所有裸露皮肤的割伤和擦伤，应使用()的创口贴进行完整覆盖［单

选题］*

A.红色

B.肤色

C.对比色正瑛答案)

D.无要求

27、单选题：库房湿度标准为()［单选题］*

A.<85%RH

B<85%RH

C.30%RH-70%RH

D.30%RH-85%RH

28、单选题：库房温度标准为（）［单选题］*

A.0℃-35℃

B>0℃

C<40℃

D.0℃-40℃（正确答案）

29、单选题：库房不允许使用的温湿度计有（）［单选题］*

A.指针式温湿度计

B.电子温湿度计

C.水银温湿度计（正确答案）

D.进口温湿度计

30、单选题：作业区具有充足的（）照明,照明度满足工作场所和操作人员的正常

需求［单选题］*

A.自然

B.人工

C.自然或人工（正确答案）

D.自然及人工

31、多选题：库房作业区域不得出现漏雨,作业区包括（）*

A.吸烟室

B.产品整理区正确答案）

C库房通道（正货答案）

D.装卸平台（正确答］

32、多选题：仓储使用的托盘，要求错误的是（）

A.平滑整洁塑料托盘

B.平滑整洁木制托盘I确答案）

C.存在毛刺的塑料托盘（正/答案）

D.凸凹不平的塑料托盘（正涌答案）

33、多选题：下面关于库房的码放产品的托盘，说法正确的是（）*

A.必须放置定区定位、整齐、有序，保持平滑整洁娴答案）

B.不得存在损害产品的部件（正确答案）

C.确保产品不受损伤或被污染，码放整齐、高低一致，允许使用木制托盘

D.可以制定托盘清洗计划，并按照计划对托盘进行彻底清洗，保证实际清洗效果符

合要求正确答案）

34、多选题：下面几名员工的做法，正确的是（）*

A.张某在加高码放金典纯牛奶产品时，使用木质材质垫板E确答案）

B.陆某备货需2提舒化产品，使用随身携带的水果刀打开周转箱后取出，并稳稳的

放在备货区托盘上

C.孙某卸货时发现集装箱内光线不足，使用人工照明保证光线充足（正确告生）

D.王某发现库房内有老鼠，购买一只狸花猫散养在库房内

35、多选题：下面几名员工的做法，错误的是（）*

A.张某在加高码放产品时，使用平滑整洁的木质材质垫板

B.李某发现温湿度计损坏，临时使用水银温湿度计正确答至;）

C.薛某感到疲惫，在库房内吸烟解乏（正3答案）

D.王某发现库房内有老鼠，购买一只猫头鹰散养在库房内：确答案）

36、多选题：下面几名员工的做法，错误的是（）*

A.杨某在加高码放产品时，使用木质材质托盘正随答案）

B.高某使用水银温湿度计正确答案）

C.贺某在库房内使用自然照明或人工照明

D.赵某在整理到货破损产品，发现有3包变形包可以给司机带走

37、多选题：下面几名员工的做法，未违反规定的是（）*

A.刘某在封车过程中，未使用踩踏板।正劭答案）

B.李某在库房温度达到36摄氏度时，使用水银温湿度计

C.金某进入作业平台时，发现未携带门禁钥匙，便翻越平台

D.贾某在库房发现HDPE产品（即塑瓶维尼熊包装类型产品）倒置码放，觉得正常，

没有进一步处理（正确答案）

38、多选题：下面几名员工的做法，正确的是（）*

A.郭某在封车过程中，未使用踩踏板।正确答案）

B.贺某点检发现库房湿度为95%RH,打开库房通风设备（二确答案）

C.金某进入作业平台时，发现未携带门禁钥匙，便翻越平台

D.贾某在库房发现HDPE产品（即塑瓶维尼熊包装类型产品）倒置码放，觉得正常，

没有处理（正确答案）

39、多选题：下面几名员工的做法，错误的是（）*

A.王某在封车过程中，未穿戴反光衣正确答案）

B.贺某查询到一车产品L攵货单位近几日最低温度5℃,因此未对此车进行冬季防护

（正确答案）

C.金某进入作业平台时，发现未携带门禁钥匙，便翻越平台;正确空案）

D.贾某在库房发现HDPE产品（即塑瓶维尼熊包装类型产品）倒置码放，觉得正常，

没有处理

40、多选题：下面关于库房的监控，说法正确的是（）*

A.库房必须配备有效监控措施，能够与事业部监控系统相连接辅公案）

B.清晰度及拍摄角度满足需求，所有作业均在监控下进行，（三确答案）

C.视频监控系统录像资料留存时间孑30天F确”案）

D.所有监控硬件必须使用国产设备，以保证信息安全

41、多选题：以下硬件要求正确的是（）*

A.库房地面需平整洁净，墙壁不得出现漏洞正小答案）

B.通风设施需加装防护网（.卜辅答案）

C.应配备有效的防蝇设施、防鼠设施（正确答案）

D.可以通过养蛇来杜绝鼠患

42、多选题：库房内所有区域均需要使用（）*

A.安全刀具（正原答案）

B.圆珠笔

C.美工刀

D.具备安全功能的开箱工具正确答案）

43、多选题：以下关于硬件要求说法正确的是（）*

A.库内全部配备电瓶叉车，避免尾气污染（正嫡答案）

B.作业需求时运输货车可进入库内装卸

C.产品整理区应配备水银温湿度计

D.产品整理区应配备符合打印要求的喷码设备,答案）

44、多选题：下面关于库房产品码放，说法正确的是（）*

A.产品在储存过程中产品信息必须与实际信息相符正确答案）

B.标件产品不允许裸露存放

C.库房产品码放高度不得超过《产品全生命周期码放标准（试行）》上限要求

D.产品禁止同不符合食品卫生条件的其它物品同储，禁止与清真禁忌物同储正确

答案）

45、多选题：关于仓储管控要求说法正确的是（）*

A.库内产品卫生良好，墙壁、门窗保证年度清理

B.饮、食应仅限在指定区域，不得在储存和产品作业区域进行（王确答案）

C.产品不得出现脚印、肉眼可见积尘及杂物（正刊铃案）

D.库房内不得出现因物流原因导致的产品包体变形或垫片脱落问题

46、多选题：以下说法错误的是（）*

A.产品在储存过程中产品信息与系统必须相符

B.产品禁止同不符合食品卫生条件的其它物品同储可与清真禁忌物同储（正确答

案）

C.周转箱散提产品允许裸露存放正说答案）

D.库房内所有产品均不可侧置码放，HDPE品项可倒置码放

47、多选题：饮、食应仅限在指定区域，不得在（）进行*

A.储存区域正似答案）

B.工厂或区域配送中心外

C.装载产品的车厢内部（正确答案）

D.司机休息室

48、多选题：库房温湿度计的要求错误的是（）*

A.温湿度计应定期校准、维护并记录

B.如发生偏移，实施有效措施进行调整

C.电子温湿度计无需定期校准（正购答案）

D.库房温湿度监控记录可以随时填写〈正党答案）

49、多选题：产品储存过程中，可倒置码放的品项有（）*

A.HDPE系列产品〔正嫡纪案）

B.周转箱底部漏奶的待换箱产品

C.临时性实验产品（正确答案）

D.高钙奶、高钙低脂奶

50、单选题：运输过程产品码放高度不得超过《全产品生命周期码放标准》上限要

求，同排周转箱与标件产品同时码放时，码放高度要求不得超过0产品极限码放

标准高度［单选题］*

A.标件（正确答案）

B.周转箱

51、单选题：销售及电商自提车辆防护标准需按照《物流环节质量管控方案》中相

关要求执行，无法满足时，产品严禁出库（）［单选题］*

A.正确正确答案）

B.错误

52、单选题：销售及电商自提车辆防护标准需按照《物流环节质量管控方案》中相

关要求执行，无法满足时，产品可以出库（）［单选题］*

A.正确

B.错误（正确答案）

53、单选题：除直营、电商系统外，零提产品发货时，产品表面必须做防护处理，

严禁裸露发货0［单选题］*

A.正确正确答案）

B.错误

54、单选题：使用铁运、海运、厢式汽运的车辆，车门处应使用铅封，其他位置应

采取有效措施，保证运瑜过程中食品安全0［单选题］*

A.正确正确答案）

B.错误

55、单选题：使用铁运、海运、厢式汽运的车辆，车门处无需使用铅封，其他位置

应采取有效措施，保证运输过程中食品安全（）【单选题1*

A.正确

B.错误，

56、单选题：装卸产品时，需根据集装箱、车皮、汽运车厢尺寸，以及装车产品的

规格和数量计算出最适合的码放方式（）［单选题］*

A.正确正确答案）

B.错误

57、单选题：装卸产品时，所有产品严禁恻置码放（）［单选题］*

A.正确正确答案）

B.错误

58、单选题：装卸产品时，HDPE产品可以侧置码放（）［单选题］*

A.正确

B.错误（正确答案）

59、单选题：产品合车发运时，不同经销商的产品间必须进行有效隔离，确保实际

卸货产品与出库信息记录一致0［单选题］*

A.正确（正确答案）

B.错误

60、单选题：装卸产品时，除HDPE及临时性实验产品外，其它产品严禁倒置码

放并保证装车产品整齐、紧凑（）［单选题］*

A.正确正确答案）

B.错误

61、单选题：装卸产品时，HDPE及临时性实验产品，可以倒置码放并保证装车产

品整齐、紧凑0［单选题］*

A.正确（正确答名

B.错误

62、单选题：两个及两个以上生产日期、同品项不同版本的产品装车时，必须进行

有效隔离，并在纸质或电子版发货清单上进行标注（）［单选题］*

A.正确正确答案）

B.错误

63、单选题：两个及两个以上生产日期、同品项不同版本的产品装车时，必须进行

有效隔离，无需纸质或电子版发货清单上进行标注（）I单选题］*

A.正确

B.错误（正确答案）

64、单选题：装卸产品时，产品装车时如因产品自身特性无法码放整齐时，空隙部

位必须错层码放或使用聚苯板等材料进行填充，防止产品出现塌箱、倒塌、破损现

象（）［单选题］*

A.正确正确答案）

B.错误

65、单选题：温度在0℃以下的地区标件类产品及周转箱零提产品在库外存放时间

不允许超过3小时（）［单选题］*

A.正确正确答案）

B.错误

66、单选题：温度在0℃以下的地区标件类产品及周转箱零提产品在库外存放时间

不允许超过12小时（）［单选题1*

A.正确

B.错误「

67、单选题：温度在0℃以下的地区周转箱产品在库外存放时间不允许超过12小

时0［单选题］*

A.正确正就答案）

B.错误

68、单选题：使用车皮、集装箱或车身长度N10米汽运车辆，在车（箱）体的中部及

靠门位置各至少码1个联垛，防止产品运输过程发生倾斜、倒塌（）［单选题］*

A.正确正确答案）

B.错误

69、单选题：卸货时需将变形、褪色、破损等不合格品挑出，产品严禁直接入库，

禁止将变形、褪色、破二员等不合格品装车0［单选题］*

A.正确正确答案）

B.错误

70、单选题：装卸工或司机在装卸产品时必须使用（）|单选题］*

A.踩踏板（正确答案）

B.鞋套

C.反光衣

D.安全帽

71、单选题：产品接触面需使用干净、完整全新的塑料布进行防护，厚度要求N

0丝，依据车型、温度等可在塑料布外使用纸板、棉被、聚苯板、夹板进行加固

防护［单选题］*

A.3

B.4（正确答案）

C.5

D.6

72、单选题：运输车辆防护后，车底板凹凸处之差二（）mm,车体内壁无凸起

物、无变形，高栏车顶棚拉杆及横杆处接触产品时需做防护［单选题］*

A.0.1

B.1

C.5

D.10（正确答案）

73、单选题：运输车辆防护后，车底板凹凸处之差（）,车体内壁无凸起物、无变

形［单选题］*

Aficm（正确答案）

B.vlcm

C<2cm

D.<2cm

74、单选题：产品运输途中，若温度低于（）七时，车辆必须采用冬季方式进行防

护［单选题］*

A.-10

B.-5

C.0（正确答案）

D.5

75、单选题：产品运输途中，温度在0~-10℃的地区最低使用（）cm厚保温板

I单选题］*

A.2

B.3（正确答案）

C.5

D.10

76、单选题：产品运输途中，温度在（）的地区最低使用3cm厚保温板［单选题］*

A.-30~-20℃

B.-20--10℃

C..10〜0℃（正确答案）

D.0-10℃

77、单选题：产品运输途中，温度在-10℃~-20℃的地区最低使用（）cm厚保温

板，［单选题］*

A.2

B.3

C5（工确答案）

D.10

78、单选题：产品运输途中，温度在（）的地区最低使用5cm厚保温板，［单选题］

木

A.-30--20℃

B.・20~・10C（正确答案）

C.-10--0℃

D.0-10℃

79、单选题：产品运输途中，温度在-20℃以下的地区使用（）cm厚保温板产品

不得出现湿损、冻损现象I单选题］东

A.2

B.3

C.5

D.10（正确答勺

80、单选题：产品运输途中，温度在（）℃以下的地区使用10cm厚保温板,产品不

得出现湿损、冻损现象［单选题］*

A.-10

B.0

020（正确答案）

D.-30

81、单选题：产品装车过程中，严禁将托盘直接码放至产品表面，需使用（）进行

隔离防护；［单选题］*

A.纸板

B.聚苯板

C.垫板正确答案）

D.棉毡

82、单选题：产品在运瑜过程中车辆停车时间要求：纯牛奶类产品不得超过（）小

时［单选题］*

A.12

B.18（正确答案）

C.24

D.30

83、多选题：装卸产品时要轻拿轻放.严禁出现（）、蹬踏产品等现象*

A.扔产品（正确答

B.坐产品（正确答案）

C踩产品（正确答？

D.摔产品（正彳

84、多选题：以下做法，正确的是（）*

A.卸货时需将变形、褪色、破损等不合格品挑出（正/答案）

B.装卸产品时必须使用踩踏板确答案）

C.装卸时不允许使用产品提手（正确答案）

D.防护车辆时必须正确使用鞋套正第答至）

85、多选题：以下说法正确的是（）*

A.车辆立柱以及高低板处必须进行有效防护正制答案）

B.防护材料应拼接紧密，不得出现缝隙，且向上包裹确答案）

C平板车需配备数量足够的夹板或其他防护材料，确保产品外包装不被绳索勒坏

（正确答案）

D.采用整托方式发运的车辆，需防止产品在运输过程出现掉落、倒塌、变形现象

（正确答案）

86、多选题：以下做法，正确的是（）*

A.防护材料应拼接紧密，不得出现缝隙，且向上包裹正确答案）

B.所有产品装卸过程需对食品安全防护进行验证，并准确留存记录一确答案）

C.除直营、电商系统外，零提产品发货时，产品表面必须做防护处理，严禁裸露发

货（正确答案）

D.平板车需配备数量足够的夹板或其他防护材料，确保产品外包装不被绳索勒坏

（正确答案）

87、单选题：随车携带箱皮干净无变形，必须进行有效防护，严禁裸露装车（）

［单选题］*

A.正确正缺答案）

B.错误

88、单选题：随车携带箱皮干净无变形，必须进行有效防护，裸露装车（）［单选

题］*

A.正确

B.错误（正确答案）

88、单选题：发运产品需要拆整托时，储运部在产品质量信息单数量一项做备注,

不得对原数据进行涂改0［单选题］*

A.正确正确答案）

B.错误

89、单选题：发运产品需要拆整托时，储运部在产品质量信息单数量一项做备注,

可以对原数据进行涂改0［单选题］东

A.正确

B.错误（正确答案）

90、单选题：当储运部一批数量为6000件的产品发生召回时，追溯时限管控要求

为0［单选题］*

A<10min

B.<1小时（正确答案）

C<20min

D.<30min

91、单选题：当储运部一批数量为3500件的产品进行曰常追溯时，追溯时限管控

要求为（）［单选题］*

A<10min

B<1小时

C.v20min（TF确答案）

D<30min

92、单选题：当储运部一批数量为8500件的产品进行日常追溯时，追溯时限管控

要求为()【单选题］*

A<10min

B.<1小时

C<20min

DS30min(正确答案)

93、单选题：当区域配送中心一批数量为5000件的产品发生召回时，追溯时限管

控要求为()［单选题］*

A<10min

B<1小时确答案)

C.<20min

D<30min

94、单选题：当区域配送中心一批数量为6500件的产品进行日常追溯时，追溯时

限管控要求为()I单选题I*

A<10min

B.<1小时

C£20min(正确答案)

D<30min

95、单选题：当区域配送中心一批数量为2500件的产品进行日常追溯时，追溯时

限管控要求为()［单选题］*

ASlOmin(正确答案)

B.<1小时

C<20min

D<30min

96、多选题：关于物流系统正向追溯，描述正确的是（）*

A.质量监督员走访业务单位，查证4批产品流向，并填写《物流环节追溯查证

表》，（正确答案）

B.计算公式：正向追溯符合率=查证数量/检查数量*100%（正蒯答案）

C.多查数量按照数量缺少计算（正确答案）

D.查证数量缺少5%以内，不影响产品追溯率

97、多选题：关于物流系统正向追溯，描述正确的是（）*

A.质量监督员走访业务单位，查证产品5批（3批时间段，2批时间点），并填写《物

流环节追溯查证表》

B.计算公式：正向追溯符合率=查证数量/检查数量*100%正确答案）

C.多查数量按照数量缺少计算E诵答案）

D.查讦数量缺少5%以内，不影响产品追溯率

98、多选题：，当产品召回过程中出现（）等，扣除当月追溯率0.5%。*

A.查证超时（正确答案）

B.流向错误（正确答案）

C.人为失误（正确答案）

D.查证数量与实际到货不符正轨答案）

99、多选题：日常到货出现（）等,扣除当月追溯率0.5%。*

A.批次记录与实际不相符正确答案）

B.批次记录填写错误正篇答案）

C.集装箱未区分单柜正确答粢）

D.到货发现破损漏包

100、多选题：验证物流管理部产品追溯符合率，可以通过以下几种方式0*

A.正向追溯、（正确答案）

B.反向追溯（正确答案）

C.召回追溯5,答案）

D.到货验证（正确答案）

101、单选题：产品整理过程中，相关人员头发应完全遮挡，防止污染产品（）

［单选题］*

A.对（正确答案）

B.错

102、单选题：产品整理过程中，经理、主管等管理人员现场查看时，头发无需完

全遮挡0［单选题］*

A.对

B.错（止确答案）

103、单选题：到货不完好的产品必须进行换箱处理，其中出口产品严禁进行整理

处理（）［单选题］*

A.对（正确答案）

B.错

104、单选题：到货不完好的产品必须进行换箱处理，其中出口产品严禁进行整理

处理，若不变形的不足整箱的产品，可交给司机带走（）［单选题］*

A.对

B.错（正确答案）

105、单选题：产品整理过程需进行准确记录，包含产品整理记录、产品销毁记

录、产品带走记录等。［单选题］*

A.对（"确答案）

B.错

106、单选题：待整理产品应合理码放，防止再次出现变形、污染等情况（）［单

选题］*

A.对（正确答案）

B.错

107、单选题：待整理产品应码放时，应执行《产品全生命周期码放标准》中最高

层数0［单选题］*

A.对

B.错（正确答案）

108、单选题：产品整理区待用纸箱数量需账实相符，同品项不同版本纸箱需单独

存放0［单选题］*

A.对（正确答案）

B.错

109、单选题：生产日期、产地代码与成品包一致，礼品箱及标件产地必须涵盖包

体的产地代码，内外包装生产日期必须相符（）［单选题］*

A.对（正确答案）

B.错

110、单选题：整理产品日期打印字体形式、高度、位置同原包装箱一致（）［单

选题I*

A.对（正确答案）

B.错

111、单选题：整理产品日期打印字体形式、高度、位置同原包装箱一致，如果物

流单位内喷码设备无法满足此要求，可以放宽要求（）［单选题］*

A.对

B.错

112、单选题：整理产品时限要求：整理产品数量为10件时，应在卸货后（）内整

理完毕。［单选题］*

A.24小时

B.48小时

C.72小时

D.12天（正确答案）

113、单选题：整理产品批次记录要求，整理前产品数量25件，至少需抄录（）个

批次。［单选题］*

A.4

B.13

C.20

D.25（正确答案）

114、单选题：整理产品批次记录要求，整理前产品数量32件，至少需抄录（）个

批次。［单选题］*

A.10

B.26

C.30（正确答案）

D.32

115、单选题：整理产品批次记录要求，整理前产品数量52件，至少需抄录（）个

批次。［单选题］*

A.42

B.26

C.30（F确答案）

D.52

116、单选题：整理产品批次记录要求，整理前产品数量110件，至少需抄录（）

个批次。［单选题］*

A.30

B.33Q确答案）

C.55

D.110

117、单选题：待整理产品应（）,防止再次出现变形、污染等情况［单选题］*

A.放置地面

B.倒置码放

C.侧置码放

D.合理码放（正确答案）

118、单选题：产品整理前需进行批次记录留存，数量W30件需（）抄录批次，31-50

件抄录（）批次（不低于30个），51/00件抄录0批次（不低于30个），＞100件抄录。批

次0［单选题］*

A.100%80%50%30%（正/答案）

B.100%80%30%13%

C.I00303013

D.100503030

119、多选题：下面说法正确的是（）*

A.具备独立产品整理区域，实行封闭管理，无关人员不得进入，非工作时间需锁闭

（正确答案）

B.产品整理过程中，相关人员头发应完全遮挡，防止污染产品（1

C.到货不完好的产品必须进行换箱处理，其中出口产品可以进行整理处理

D.产品整理过程需进行准确记录正税答案）

120、多选题：产品整理过程需进行准确记录，包含（）等*

A.产品整理记录（正确答案）

B.产品销毁记录正新答案）

C.产品带走记录0确答案）

D.整理区温湿度记录

121、多选题：更换包装箱前，需核对（）等版本信息*

A.产品元素（正确答案）

B.营养成分（正确答案）

C.厂址（正确答案）

D.数量

122、多选题：已赔付不足整件的合格产品禁止涂改日期并再次销售，带走产品包

体表面需打印“非卖品”字样，要求正确的有（）*

A.打卬位置需部分覆盖至产品顶部生产日期表面（正的笞案）

B.变形产品必须打印“非卖品”后方可带走

C.不得出现打印模糊、堆码、半码、倒置、歪斜等现象（正确答案）

D.并对带走产品总数及打印内容进行拍照留存正确答案）

123、多选题：已赔付不足整件的合格产品禁止涂改日期并再次销售，带走产品包

体表面需打印“非卖品”字样，要求正确的有（）*

A.打印位置需部分覆盖至产品顶部生产日期表面（」确答案）

B.变形产品必须打印“非卖品”后方可带走

C.可以出现打印模糊、堆码、半码、倒置、歪斜等现象

D.并对带走产品总数及打印内容进行拍照留存确答案）

124、单选题：利乐砖纯牛奶10（X）mlxl2包产品使用汽车发运时，最高可以码放

0层。［单选题］*

A.11

B.8

C.I2

D.10（正确答案）

125、单选题：康美包纯牛奶250mlx20包产品使用汽车发运时，最高可以码放

0层。［单选题］*

A.14

B.16

C.18（正确答案）

D.20

126、单选题：康美包优酸乳系列250mlx20包产品使用汽车发运时，最高可以码

放（）层。【单选题

A.14

B.16

C.18（正确答案）

D.20

127、单选题：利乐冠黄桃燕麦颗粒200gxl0包产品使用汽车发运时，最高可以码

放（）层。［单选题］*

A.7

B.8

C.9（确答案）

D.10

128、单选题：利乐砖纯牛奶1000mlxl2包产品在库房使用托盘码放时，最高可以

码放（）层。［单选题］大

A.8（正确答案）

B.10

C.I2

D.14

129、单选题：康美包纯牛奶250mlx20包产品在库房使用托盘码放时，最高可以

码放（）层。I单选题I*

A.6

B.7

C.10

D.14（正确答案）

130、单选题•康美包优酸乳系列250m1x20包产品在库房使用托盘码放时，最高

可以码放（）层。［单选题］*

A.6

B.7

C.10

D.14（正确答案）

131、单选题：利乐冠黄桃燕麦颗粒200gxl0包产品在库房使用托盘码放时，最高

可以码放（）层。［单选题］*

A.6

B.7（正确答案）

C.12

D.14

132、质量管理部质量监督经理接到《质量信息反馈模版》后确认物流原因导致质

量缺陷产品，确认（）和反馈信息部门后进行下一步处置I单选题1*

A、缺陷产品数量二确答案）

B、产品批次

C、缺陷产品类型

133、产品流向追溯完毕后，由质量管理部质量监督经理将产品流向信息传递给区

域配送中心（）、销售部全国客服经理，质量管理部质量监督经理通知物流经理和

全国客服经理依据《产品封存通知》封存产品［单选题］*

A、物流经理（正确答案।

B、质量承接人

C、三方管理人员

D、仓储管理员

134、质量缺陷产品处理流程中物流管理部职责（）*

A、收集并及时、准确反馈质量缺陷产品信息；（正确答案）

B、对质量缺陷产品进行封存、回调、销毁；（正确答案）

c、协调资源，配合完成质量缺陷产品处理工作：确答案）

135、质量缺陷产品处理流程的目的（）*

A、规范质量缺陷产品处理过程二确答案）

B、提高处理效率及准确性（三确答案）

C、最大限度降低质量缺陷产品对市场造成的不良影响

D、维护品牌形象正确密

136、生产原因导致的食品安全风险事件考核依据《液态奶事业部食品安全风险考

核办法》执行（）［单选题］*

A、正确（正确答案）

B、错误

137、未按照要求对产品进行封存或封存过程私自放行的，依据《液态奶事业部物

流环节质量管控制度》质量红线考核标准执行（）I单选题］*

A、正确

B、错误（正确答案）

138、多选题：关于清真认证要求，描述正确的是（）*

A使用从动物来源的配料，需要供应商提供清真认证证明：确答案）

B对于复合配料，如其中一种或多种原料或添加剂含有动物来源性成分，需要供应

商提供清真认证证明正确答安）

C清真食品的加工、运输、贮存、计量、包装、销售使用用具、容器、设备、场地

等不得用于非清真食品的加工、运输、贮存、计量、包装、销售:正确答案）

D出口国外的“伊利”产品应取得当地清真管理机构的认可（正确答案）

139、多选题：关于企业内部清真规范管理要求，描述正确的是（）*

A集团的经营管理机构中应至少有一名保持清真饮食习俗的管理人员（正确答案）

B各单位从业员工中保持清真饮食习俗少数民族的员工比例原则上应不低于5%的

比例，但根据实际情况，也可在食品、原料采购或监督环节有清真饮食习俗的少数

民族员工参与管理即可5确立

C集团和所属分支机构所有员工必须了解清真饮食习俗少数民族的禁忌，尊重其民

族风俗正确空素）

D新聘员工上岗前应当进行有关企业清真食品管理规定和清真食品相关知识的学习

和培训（二确答案）

E各单位生产车间区域的员工餐厅必须为清真餐厅，并按要求在关键岗位和环节必

须有保持清真饮食习俗的少数民族人员担任和监督。生产、经营清真食品所需的肉

类，必须由清真屠宰场或者清真网点采购；外地调拨的清真肉类，应当注明来源，

并保持有清真食品的有关证明（正确答案）

F严禁餐厅经营清真禁忌的食品；严禁员工携带非清真食品进入厂区IF确答窠）

G经公司同意设立的伊利食品专营店或销售专柜内不得经营清真禁忌的食品正配

答案）

140、多选题：关于清真产品包装要求，描述正确的是（）*

A各单位产品的包装必须按集团规定正确使用清真食品标志三0j谷案）

B清真标志必须设计在产品包装的醒目位置确笞案）

C清真标志直径为1—5CM,特殊包装也可超过5CM。如遇特殊情况不能达到上述

要求，审批通过后才能使用〔正确答案）

D清真标志统一使用绿色C100Y90（此色值指印制在产品包装上的颜色），部分产品

因包材材质不同印制后可能与标准出现偏差，办法中不再规定浮动色值，对于可能

出现偏差的产品尽量靠近此标准即可（正确答案）

E伊利”品牌的产品必须要标注清真标识（正确答案）

F伊利”品牌在国外生产的产品，应及时取得清真标识，如遇特殊情况，在未取得

清真标识前，可以不标注清真标，取得后及时标注。为避免因新旧包装不一致导致

的消费者投诉，应提前将产品认证证书给到销售部门做好备案以便应对市场检查

（正确答案）

141、多选题：关于生产经营环节清真管理要求中，描述正确的是（）*

A各单位的生产经营场所及办公场所应当与非清真食品的加工厂、屠宰场保持一定

的距离正确答案）

B各单位的生产经营环境应符合《食品安全法》及当地出台的《清真食品管理办

法》的有关要求（1

C委托加工产品，接受委托的单位应当为清真食品生产经营单位；若委托非清真食

品生产经营单位，委托单位必须派驻有清真饮食习俗的少数民族员工对原料采购、

生产、仓储、运输过程进行监督，并严格按照本管理办法的规定执行相关管理要求

（正确答案）

D集团所属的各企业在采用对外承租、委托加工、销售等合作情况，在终止合作

时，由该企业负责及时收回我方授予的品牌和清真使用权的相关证件及材料，并通

告合作方情况（正确答案）

142、多选题：关于清真原料采购管理中，描述正确的是（）*

A生产使用的从动物来源提炼或提取的原料，国产原料购进时必须索取该厂家所在

地民族宗教部门颁发的《清真证书》，若该厂家同时取得伊斯兰教协会或清真寺出

具的相关清真食品证明应一并提供。进口原料应有出口国权威机构的清真证明-

HALAL（哈拉）证书正硬答案）

B在验证材料时要注意资质证书的有效期、签章的清晰度和证明的真实性（应索取

证书原件的扫描件为宜），清真寺出具的证明要有阿匐的签字。证明材料的提供环

节是至关重要的，应严珞把关（正确答案）

C涉及从动物来源提炼或提取的原料，各单位在供应商现场评估时，应对其生产过

程的控制是否有清真禁忌物进行验证正确答案）

143、多选题：关于清真生产过程管控中，描述正确的是（）*

A生产过程必须是在符合食品加工卫生条件、无清真禁忌物污染的环境下进行正

确答案）

B各环节设一名责任人把关，按规定由清真饮食习俗的少数民族的职工担任，监督

生产过程，防止有清真禁忌物污染源的产生，特别是手工操作的生产过程，一定要

注意携带污染物的可能性，搞好操作前的卫生工作正确答案）

144、多选题：关于清真储运过程管理中，描述正确的是（）*

A原料入库必须经负责清真食品原料把关的仓库保管员验货,排除原料与清真禁忌

物有染的可能性后才能入库正阳答3

B原料入库后，要严格按照仓储管理要求分类存放，码放整齐，以便检查和辨认

（正确答案）

C产品在流通时的物流仓储，应注意与清真禁忌品/呆持一定距离或隔离正存谷案）

D使用的运输车辆必须保证是清真食品运输的专用车辆。杜绝运输过程中，有搭载

清真禁忌物的现象正确答案）

145、多选题：下面不属于清真禁忌品的包含（）"

A.牛肉正确答案）

B.鸡肉（正确答案）

C.鱼肉（正确答案）

D.猪肉

146、单选题：下面属于清真禁忌品的包含（）［单选题］*

A.白开水

B.葡萄汁

C.茅台酒正碇答：

D.大米粥

147、多选题：下面属于清真禁忌品的包含（）*

A.啤酒（正确答案）

B.白水

C.米酒（正确答案）

D.红酒正确答案）

148、多选题：下面哪些民族中较多成员坚持清真饮食（）*

A.蒙古族

B.回族正确答案）

C.维吾尔族（正确答案）

D.满族

149、多选题：针对国家相关部门外来人员来访，包括（）等，进入之前必须核实

来访人员工作证件真伪，并了解来访目的，登记信息后由经理陪同下方可入内，同

时视情况严重程度上报物流管理部。*

A.公安机关消防机构王说答案）

B.工商行政管理部门（正笈答案）

C.食品卫生监督部门（正确答案）

D.美国联邦调查部门

150、多选题：作业现场及库房内部未经允许不得（）,不得做与业务无关的活

动。*

A.录音（正确答案）

B.拍照正确答案）

C.录像正确答案）

D.说话

151、多选题：库房内任何区域内及装卸平台上面不允许（）*

A.穿反光衣

B.携带清真禁忌物入库（正嘀答案）

C.儿童出入（正确答案）

D.吸烟正确答案）

152、单选题：遇（）时，运输服务商反馈信息至工厂储运部或区域配送中心。

［单选题］*

A.长时间堵车（超过12小时）、长时间滞留（包括铁路货场滞留超过24小时）

B.长时间堵车（超过24小时）、长时间滞留（包括铁路货场滞留超过48小时）

C.长时间堵车（超过24小时）、长时间滞留（包括铁路货场滞留超过24小时）

D.长时间堵车（超过12小时）、长时间滞留（包括铁路货场滞留超过48小时）（正瑞答

案）

153、多选题：针对个别特殊业务有临时调整卸货地址需求的，下面说法正确的是

0*

A.需要销售区域提出具体需求（正确答案）

B.需要物流管理部审核同意上篇答案）

C.需营销巡查部门审核同意

D.需销售区域履行备案流程正确答案）

154、单选题：因在途异常导致产品发生批量性破损，损失数量在（）件以上时，需

第一时间反馈工厂储运部/区域配送中心、，工厂储运部/区域配送中心及时反馈区域

配送中心/目的客户，对应单位反馈信息至仓储管理科。［单选题I*

A.50

B.200

C.270（正确答案）

D.300

155、单选题：遇外来人员来访，各单位必须核验外来人员身份，待证件核对无误

后，经各单位负责人同意并进行登记方可进入库房（）［单选题］*

A.正确正新答案）

B.错误

156、单选题：进入产品整理区须经伊利方相关人员陪同（）［单选题］*

A.正确正就答案）

B.错误

157、单选题：库房内任何区域内及装卸平台上面不允许吸烟（）［单选题］*

A.正确正昨:答案）

B.错误

158、单选题：遇配送线路需临时变更、客户要求变更地址等情况，运输服务商应

第一时间向工厂储运部/区域配送中心反馈（）［单选题］*

A.正确（正确答案）

B.错误

159、单选题：工厂储运部接到系统订单后严格按照订单信息（）小时内进行处

理，并在系统中完成关闭订单动作。I单选题］*

A.12

B.24

C.48（正确答案）

D.72

160、单选题：箱皮发运时，必须进行捆扎，不允许散乱发货。0I单选题I

A.正确正玳答案）

B.错误

161、单选题：工厂储运部如果因特殊情况无法配带的，应及时和对应区域配送中

心沟通，各区域配送中心可以通过EM或其他方式从对应储运部/区域配送中心进

行箱皮共享，且要求48小时内进行订单处理，无法配送的情况下产生的邮寄费用

由造成破损产品的储运部/区域配送中心服务商承担。（）I单选题I*

A.正确正确答案）

B.错误

162、单选题：工厂储运部如果因特殊情况无法配带的，应及时和对应区域配送中

心沟通，各区域配送中心可以通过EM或其他方式从对应储运部/区域配送中心进

行箱皮共享，旦要求24小时内进行订单处理，无法配送的情况下产生的邮寄费用

由造成破损产品的储运部/区域配送中心服务商承担。0［单选题］*

A.正确

B.错误（正确答案）

163、单选题：生产工厂在收到箱皮版本切换、退市信息后，通过0A邮件共享至

仓储管理科、区域配送中心和储运部，包括前后工厂版本切换时间、涉及工厂等信

息0［单选题］*

A.正确

B.错误（正确答案）

164、单选题：储运部须及时传递换版信息，区域配送中心根据需求录入箱皮订

单，储运部确保换版箱皮及时发运0I单选题］*

A.正确正确答案）

B.错误

165、单选题：仓储服务商应加强箱皮日常管理，存储及发运过程造成的差异由仓

储服务商承担0［单选题］*

A.正确（正确答案）

B.错误

166、单选题：仓储服务商应加强箱皮日常管理，存储及发运过程造成的差异由保

险公司承担（）I单选题I字

A.正确

B.错误（正确答案）

167、单选题：产品到达铁路车站后如需在站上放置超过（）小时以上的，要求产

品放置库房符合我公司库房质量标准，并实现全程可控。［单选题］*

A.72

B.12

C.24（正确答案）

D.48

168、单选题：物流服务商对集装箱、车皮在途进行追踪，每日将追踪结果反馈至

储运部.发生破封、箱体损坏、在站滞留时间超（）小时等异常等情况及时反馈至

储运部，储运部配合协助处理。［单选题］*

A.72（正确答案）

B.12

C.24

D.48

169、单选题：物流服务商在下站过程中发现箱体、码放、产品受损等异常情况，

第一时间向区域配送中心如实反馈，区域配送中心分析责任主体，同时将信息反馈

至对应储运部（）I单选题I*

A.正确（正确答名

B.错误

170、单选题：物流服务商在下站过程中发现箱体、码放、产品受损等异常情况，

第一时间向区域配送中心如实反馈，区域配送中心分析责任主体，同时将信息反馈

至铁路系统监管部门（）［单选题］*

A.正确

B.错误（正确答案）

171、单选题：铁路运输产生的破损产品均在现场现场进行集中销毁，不得将破损

产品运输至区域配送中心。