2026年健康管理师（健康管理学龄期儿童营养）自测试题及答案

2026年健康管理师（健康管理学龄期儿童营养）自测试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______第I卷（选择题，共40分）答题要求：每题只有一个正确答案，请将正确答案的序号填在括号内。(总共8题，每题5分)w1.学龄期儿童每日蛋白质的推荐摄入量约为（）A.30-40克B.40-55克C.55-70克D.70-85克w2.以下哪种食物富含优质蛋白质，适合学龄期儿童食用（）A.大米B.蔬菜C.鸡蛋D.薯片w3.学龄期儿童钙的适宜摄入量是（）A.600毫克/天B.800毫克/天C.1000毫克/天D.1200毫克/天w4.有助于学龄期儿童视力发育的维生素是（）A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素Dw5.下列哪种饮食习惯不利于学龄期儿童健康（）A.定时定量进餐B.少吃零食C.边吃饭边看电视D.多吃蔬菜水果w6.学龄期儿童每日膳食纤维的摄入量应达到（）A.5-10克B.10-15克C.15-20克D.20-25克w7.对于学龄期儿童缺铁性贫血的预防，以下做法错误的是（）A.多吃含铁丰富的食物B.合理搭配膳食C.用铁锅烹饪D.大量补充铁剂w8.学龄期儿童每日水的摄入量约为（）A.800-1000毫升B.1000-1400毫升C.1400-1800毫升D.1800-2200毫升第II卷（非选择题，共60分）w9.（10分）简述学龄期儿童营养需求的特点。w10.（10分）列举至少5种适合学龄期儿童的健康零食。w11.（15分）材料：小明是一名小学三年级学生，最近家长发现他注意力不集中，学习效率下降。经了解，小明平时早餐经常不吃，午餐在学校吃得比较单一，晚餐喜欢吃油炸食品。问题：请分析小明可能存在的营养问题，并提出改善建议。w12.（15分）材料：某学校对学生的饮食习惯进行了调查，发现部分学生存在挑食、偏食现象。问题：针对挑食、偏食的学生，如何进行营养教育和指导？w13.（20分）材料：随着生活水平的提高，很多学龄期儿童喜欢喝含糖饮料。问题：请分析过多饮用含糖饮料对学龄期儿童健康的危害，并提出减少含糖饮料摄入的措施。答案：w1.Cw2.Cw3.Bw4.Aw5.Cw6.Cw7.Dw8.Cw9.学龄期儿童营养需求特点：能量需求相对稳定但仍较高，以满足生长发育和日常活动；蛋白质需要量增加，以支持身体组织的生长和修复；钙、铁、锌等矿物质需求较大，有助于骨骼发育、造血等；维生素A、D、B族等维生素也很重要，对视力、免疫等有作用；膳食纤维可促进肠道蠕动。w10.适合学龄期儿童的健康零食：酸奶、水果干、坚果、全麦饼干、海苔、奶酪棒、煮玉米、蒸红薯、水果沙拉、蔬菜汁等。w11.小明可能存在的营养问题：早餐不吃导致能量和营养供应不足，影响上午学习；午餐单一可能营养不均衡；晚餐吃油炸食品易导致脂肪摄入过多，增加肥胖等风险。改善建议：家长要重视小明早餐，准备营养丰富的早餐；学校优化午餐食谱，保证营养均衡；引导小明减少晚餐油炸食品摄入，增加蔬菜、粗粮等。w12.对于挑食、偏食的学生进行营养教育和指导：通过课堂讲解、宣传海报等形式，介绍各类食物的营养价值；开展营养知识竞赛等活动，提高学生兴趣；鼓励学生尝试新食物，从少量开始；家长以身作则，不挑食偏食；与家长沟通，了解学生在家饮食情况，共同纠正不良饮食习惯。w13.过多饮用含糖饮料对学龄期儿童健康的危害：导致能量过剩，增加肥胖风险；影响食欲，减少其他营养食物摄入，造成营养不均衡；增加龋