初中生物七年级下册《开花和结果》第二课时教案

初中生物七年级下册《开花和结果》第二课时教案

一、教材分析与课标关联

本节课选自人教版《生物学》七年级下册第三单元第一章“生物圈中有哪些绿色植物”的第二节“开花和结果”的第二课时。本单元的核心在于阐明绿色植物在生物圈中的作用，而“开花和结果”是绿色植物生命周期中的关键生殖阶段，是理解植物延续与发展、认识生物多样性的重要基石。

第一课时学生已经学习了花的基本结构，明确了花蕊是花的主要部分。本课时在此基础上，深入探究传粉与受精的过程，以及果实和种子的形成。这是将静态结构知识转化为动态生命过程认知的关键跃迁，也是构建“植物的生命周期”及“生物生殖与发育”核心概念的核心环节。

关联《义务教育生物学课程标准（2022年版）》，本节课紧密对应以下要求：

1.概念3：生物与环境相互依赖、相互影响。通过传粉方式与环境的适应关系，体现生物体结构与功能、生物与环境相适应的生命观念。

2.概念7：生物通过生殖和发育维持物种的延续。本节课直接聚焦植物的有性生殖过程，是理解此核心概念的典范内容。

3.探究实践：要求学生能够观察、描述生物的生命现象，基于事实进行推理和论证。本节课通过对传粉现象、果实形成的观察与推理，培养学生的科学思维和探究能力。

4.态度责任：引导学生关注传粉昆虫与植物的关系，理解农业生产中人工辅助授粉的意义，树立保护生态环境、关爱生命的意识。

二、学情分析

认知基础：

1.知识层面：学生已掌握花的基本结构，能够识别花萼、花冠、雄蕊（花药、花丝）、雌蕊（柱头、花柱、子房）等部分，并明确了雄蕊和雌蕊的功能。对“种子来源于花”有模糊的生活经验。

2.思维层面：七年级学生形象思维活跃，对动态过程感兴趣，但抽象逻辑思维仍在发展中。对于“传粉后发生了什么”、“子房如何发育成果实”等微观、连续的生理过程，缺乏系统认知和空间想象能力。

可能存在的迷思概念：

1.认为“所有的花都能结果”。

2.认为“果实就是由花的所有部分发育而来”。

3.对“受精”这一发生在子房内部的过程感到抽象，难以理解其与种子形成的关系。

4.对风媒花与虫媒花特征的理解停留在表面，难以深入关联其结构与传粉方式的适应性。

学习优势与策略：

学生好奇心强，乐于动手和参与活动。教学应充分利用多媒体动画化解微观过程，设计层层递进的问题链引导推理，通过实物观察、模型制作等实践活动将抽象知识具体化、可视化。

三、教学目标

1.生命观念

1.阐明传粉的概念、方式及意义，并运用“结构与功能相适应”的观念，分析虫媒花和风媒花在形态结构上的典型特征。

2.描述绿色开花植物双受精过程的基本轮廓，理解受精是种子形成的前提。

3.阐明果实和种子的发育来源，建立“开花→传粉→受精→结果”的植物有性生殖完整概念链。

2.科学思维

1.通过对比虫媒花与风媒花的特征，提升归纳与概括能力。

2.基于子房结构的已有知识，结合动画演示，运用推理与想象，构建对双受精过程及果实形成的科学认识。

3.能够分析生活中（如大棚种植、果树减产）与传粉、结果相关的现象，并提出初步的科学解释。

3.探究实践

1.能够通过解剖和观察不同发育阶段的子房（或果实），识别子房与果实的对应结构。

2.尝试设计简单的方案，模拟或探究某种因素（如缺少传粉媒介）对植物结果的影响。

4.态度责任

1.认同传粉昆虫（如蜜蜂）在生态系统和农业生产中的重要价值，树立保护生物多样性的意识。

2.理解人工辅助授粉的科学原理及其在农业生产中的应用，体会生物学知识对解决实际问题的价值。

四、教学重点与难点

1.教学重点：

1.2.传粉的概念、方式及虫媒花与风媒花的结构适应特点。

2.3.果实和种子的形成过程。

4.教学难点：

1.5.双受精的过程及其意义。

2.6.子房结构与果实结构的逻辑对应关系。

五、教学准备

1.教师准备：

1.2.多媒体课件：包含高清虫媒花、风媒花图片对比；3D动画《植物的传粉与双受精过程》；动态流程图《从花到果实》；

2.3.实物材料：新鲜百合花花蕊、放大镜；多种类型的花朵图片（桃花、豌豆花、玉米花、杨树花等）；不同发育阶段的豌豆荚或桃的纵切面标本；苹果、桃、豆角、花生等果实实物。

3.4.实验器材：解剖盘、解剖针、镊子、刀片、显微镜、子房纵切永久装片。

4.5.模型材料：用于学生活动制作“果实发育模型”的超轻粘土（多种颜色）、塑料薄膜、标签纸等。

6.学生准备：

1.7.复习第一课时花的各部分结构及功能。

2.8.预习教材，思考“花开之后会发生什么？”

3.9.每组自带一种常见果实（如橘子、枣、黄瓜等）。

六、教学过程

（一）创设情境，激疑引思（预计时间：8分钟）

1.现象呈现：教师展示两段视频或一组图片。A：果园中蜜蜂在桃花丛中飞舞；B：一阵风吹过，麦田或玉米地上空扬起阵阵花粉“烟雾”。同时呈现两句农谚：“梨花盛开，蜜蜂不来，丰收无望”、“玉米扬花，就怕雨打”。

2.问题链驱动：

1.3.“视频和农谚描述了花开之后的什么现象？”（引导学生说出：昆虫采蜜、花粉被风吹散等）。

2.4.“农谚为何将蜜蜂的活动、天气状况与收成紧密联系？”（激发学生对传粉重要性的思考）。

3.5.“花粉从花药中散落后，究竟去了哪里？经历了怎样的‘旅程’？这场‘旅程’的终点——我们喜爱的果实又是如何诞生的？”

6.明确课题：教师引导学生回顾花的结构，特别是花药和子房的功能。自然引出本节课的核心探究问题：“今天，我们将追随花粉的足迹，解开从‘花’到‘果’的生命密码。”

（二）任务驱动，合作探究（预计时间：32分钟）

任务一：探秘花粉的“旅行”——传粉

1.概念构建：学生阅读教材相关段落，结合教师提供的百合花花药实物（轻轻抖动，可见花粉散落），用自己的话描述“传粉”的定义。教师提炼关键词：花药、花粉、雌蕊柱头。

2.类型探究：

1.3.活动：各小组观察提供的桃花、豌豆花、玉米花、杨树花图片及特征描述卡。

2.4.分组讨论：这些花的花粉可能依靠什么方式到达雌蕊柱头？依据是什么？（引导学生从花的颜色、气味、大小、柱头形态、花粉特点等方面寻找证据）。

3.5.汇报与总结：小组汇报，教师引导归类，形成虫媒花与风媒花的对比表格。

特征

虫媒花

风媒花

花瓣

鲜艳，大而显著

不鲜艳，小或退化

气味

常有芳香或特殊气味

无特殊气味

蜜腺

通常有

无

花粉

粒大，表面粗糙，有黏性

粒小，多而轻，表面光滑

柱头

常有黏液

常分叉，羽毛状，面积大

代表植物

桃、杏、苹果、油菜花

玉米、杨、柳、水稻

4.6.观念提升：教师提问：“虫媒花和风媒花的不同特征，对其各自的传粉方式有何益处？”引导学生深入理解“结构与功能相适应”的生命观念。

任务二：破解生命的“融合”——受精

1.承上启下：“花粉成功落到同种植物的柱头上，只是第一步。接下来，一场精妙的生命融合在雌蕊内部悄然发生。这比动物世界的精卵结合更为奇特。”

2.动画解构，化解难点：

1.3.第一步：花粉萌发。播放3D动画片段一：柱头分泌黏液刺激花粉萌发出花粉管，花粉管穿过花柱向下生长。提问：“花粉管的作用是什么？”（运输精子）。

2.4.第二步：双受精过程。播放核心动画片段二：花粉管到达子房内的胚珠，释放出两个精子。一个精子与卵细胞结合形成受精卵；另一个精子与两个极核结合形成受精极核。教师需放慢动画，重点强调“两个精子”、“分别与卵细胞和极核结合”，引出“双受精”这一绿色开花植物特有的重要概念。

3.5.第三步：概念固化。动画结束后，教师利用板画或动态流程图，与学生一起复述关键步骤：花粉落在柱头→萌发花粉管→花粉管伸长至胚珠→释放两个精子→双受精发生（受精卵、受精极核）。

6.微观验证：有条件的情况下，学生分组在显微镜下观察子房纵切永久装片，寻找胚珠结构，尝试想象受精发生的位置。

任务三：见证奇迹的“蜕变”——果实和种子的形成

1.推理与衔接：“双受精完成后，花的使命即将完成，各部分开始发生戏剧性的变化。请推测：花的哪些部分会凋落？哪些部分会继续发育？”

1.2.学生基于生活经验（见过花瓣、雄蕊凋落）和逻辑推理（受精发生在子房），不难得出：花瓣、雄蕊、柱头、花柱凋落；子房继续发育。

3.结构与对应的实证探究：

1.4.活动：解剖与观察。每组发放一个发育初期的豌豆荚（或桃的果实）和一个成熟豆荚（或桃）。学生纵向剖开，对比观察。

2.5.引导性问题：

1.3.6.“豌豆荚（或桃）是由花的哪一部分发育而来？”（子房）。

2.4.7.“豌豆荚的‘皮’（果皮）对应子房的什么结构？”（子房壁）。

3.5.8.“里面的豌豆（种子）对应什么？”（胚珠）。

4.6.9.“我们吃的桃肉和桃核的硬壳分别由什么发育而来？”（引导学生区分果皮的不同部分：子房壁发育成果皮，其中外层为外果皮，中部分中果皮，内层为内果皮形成桃核硬壳）。

10.模型建构，深化理解：

1.11.小组活动：利用超轻粘土，制作“子房发育成果实和种子”的动态模型。

1.2.12.步骤1：用不同颜色粘土分别塑造“子房壁”、“胚珠”。

2.3.13.步骤2：将“胚珠”放入“子房壁”内部。

3.4.14.步骤3：演示变化：“子房壁”膨大、增厚、变色，代表发育为“果皮”；“胚珠”形态变化，代表发育为“种子”。

4.5.15.步骤4：用标签纸标明结构对应关系。

6.16.此活动将抽象发育过程具体化、可视化，极大促进学生对这一难点内容的掌握。

（三）整合建构，梳理脉络（预计时间：8分钟）

1.概念图绘制：教师引导学生以小组为单位，在白板或大白纸上，用关键词和箭头绘制“从花到果实”的完整概念图。核心环节必须包括：开花→传粉（虫媒/风媒）→受精（花粉管萌发、双受精）→子房发育→果实（果皮、种子）。

2.整体汇报与点评：选择1-2个小组展示概念图，其他小组补充、质疑。教师最终呈现一个规范、清晰的概念图，带领学生进行整体回顾，强调过程的连续性和逻辑性。

3.首尾呼应：回到导入的农谚，请学生现在用科学的语言解释“梨花盛开，蜜蜂不来，丰收无望”和“玉米扬花，就怕雨打”的原因。（缺乏传粉媒介导致无法受精，子房无法发育；雨水冲刷花粉影响风媒传粉效率）。

（四）迁移应用，拓展延伸（预计时间：10分钟）

1.生活应用分析：

1.2.情境一：大棚种植的番茄，农民有时会用小刷子在花上轻轻涂抹，或在棚内放置熊蜂箱。这是为什么？

2.3.情境二：我们吃的无籽西瓜、无籽葡萄，它们真的没有种子吗？是如何形成的？（简介三倍体不育、植物激素诱导等，开阔视野）。

3.4.情境三：我们吃的食物中，哪些是植物的果实？哪些是种子？哪些是其他部分？（学生利用自带的果实分析，如苹果是果实，花生是种子，甘蔗是茎等）。

5.社会责任讨论：

1.6.播放一段关于全球范围内传粉昆虫（尤其是蜜蜂）数量下降的新闻报道片段。

2.7.小组讨论：“传粉昆虫的减少对生态系统和人类生活可能造成哪些影响？我们可以采取哪些行动来保护它们？”（减少农药使用、种植蜜源植物、设置人工蜂巢等）。

3.8.引导学生认识到保护生物多样性、维持生态平衡就是保障我们自身的粮食安全。

（五）评价反馈，分层作业（预计时间：2分钟）

1.课堂即时反馈：利用选择题或快速问答形式，检测核心概念掌握情况。

1.2.例：桃子中，可食用的部分主要由什么发育而来？（A.子房壁B.胚珠C.花托D.花瓣）

2.3.例：绿色开花植物特有的受精方式是______。

4.分层作业：

1.5.基础性作业（必做）：完成教材课后练习题；绘制本节知识点思维导图。

2.6.实践性作业（选做）：

1.3.7.选择一种校园或社区植物，观察其从花蕾到果实形成的过程，并拍照记录，制作成简单的观察报告。

2.4.8.查阅资料，了解一种你感兴趣的植物奇特传粉方式（如大王花、鼠尾草等），并制作成知识卡片。

3.5.9.设计一个简易装置，模拟风力或昆虫对传粉的影响。

6.10.拓展性作业（挑战）：撰写一篇短文，以“一粒花粉的旅程”或“一颗果实的自述”为题，用第一人称生动描述从传粉到结果的过程。

七、板书设计

开花和结果（第二课时）——生命的延续

一、传粉：花粉→柱头

1.方式：虫媒（结构适应）、风媒（结构适应）

2.意义：生殖的前提

二、受精：生命的融合

1.花粉管萌发（运输精子）

2.双受精（特有）：

1.3.精子+卵细胞→受精卵（发育成胚）

2.4.精子+极核→受精极核（发育成胚乳）

三、果实和种子的形成

1.子房→果实

1.2.子房壁→果皮（外、中、内）

3.胚珠→种子

1.4.珠被→种皮

2.5.受精卵→胚

3.6.受精极核→胚乳

核心线索：开花→传粉→受精→结果

八、教学反思

本节课的设计旨在体现新课标理念，聚焦核心概念，发展