雨课堂学堂在线学堂云《饲料检测技术（山东畜牧兽医职业学院）》单元测试考核答案

第1题实验室里的下列玻璃仪器能作为化学反应容器是（）。A量筒B漏斗C烧杯D玻璃棒第2题振荡试管里液体的正确操作是（）。A手紧握试管，用臂晃动B拇指堵住试管，上下晃动C手指拿住试管，用手腕摆动D手握紧试管，上下晃动第3题在实验室中清洗玻璃仪器时，确定玻璃仪器洗净的标准是（）。A玻璃仪器内壁看不到污物，呈无色透明状B冲洗时倒出的水是无色透明的C玻璃仪器内壁的水既不成股流下也不聚成水滴D上述中任意一种标识均表示玻璃仪器已经洗净第4题下列关于仪器洗涤方面正确的是（）。A加热后的试管趁热洗涤B滴瓶中的滴管取液后洗净再插入滴瓶C烧杯上有油，用试管刷蘸取洗衣粉洗涤，再用水冲洗D洗完的烧杯、试管、烧瓶都摆在实验台上第5题实验室用水可以分为（）个级别。A一B二C三D四第6题实验室的试剂中符号为AR，标签为红色的试剂是（）。A优级绩试剂B分析纯试剂C化学纯试剂D色谱纯试剂第7题化学纯试剂可用于以下哪类工作中（）。A精确的分析科研工作B分析化学实验C一般化学实验D气相和液相色谱分析工作第8题以下哪项不适用于滴定分析实验（）。A标准溶液B一般溶液C指示剂D染色液第9题分析化学中用于直接配制标准溶液的是以下哪一项（）。A纯物质B基准物质C试样D标准品第10题以下可用马弗炉干燥恒重的试剂是（）。A邻苯二甲酸氢钾B溴酸钾C碳酸钠D硼砂第11题氢氧化钾溶液应贮存在（）。A聚乙烯试剂瓶B玻璃磨口试剂瓶C磨口三角瓶D容量瓶第12题氨水应贮存在（）。A玻璃磨口试剂瓶B磨口三角瓶C容量瓶D带胶塞的试剂瓶第13题下列物质的溶液中，不易被氧化，不易被分析，且能存放在玻璃试剂瓶中的是（）。A氢氟酸B次氯酸C石炭酸D醋酸第14题以下各项措施中，可以消除分析测试中系统误差的是（）。A进行仪器校正B增加测定次数C增加称样量D提高分析人员水平第15题0.0120的位有效数字是（）。A2位B3位C4位D5位第16题化验室中较大量的化学药品应放在药品贮藏室应是（）。A朝南的房间B朝北的房间C干燥通风D明禁烟火正确答案：BCD第17题在定量分析中，常用来准确测定溶液体积的量器有（）。A滴定管B量筒C容量瓶D吸管正确答案：ABCD第18题系统误差按其产生的原因可分为（）。A仪器误差B试剂误差C方法误差D操作误差正确答案：ABCD第19题下列哪类物质不宜加热干燥的方法进行干燥（）。A易爆炸B易脱水C易燃烧D无机物正确答案：AC第20题基准物必须符合以下哪几个标准（）。A纯度要高B组成恒定C性质稳定D有机物正确答案：ABC第21题下列关于器皿洗涤的说法，正确的是（）。A总的要求是用毕立即洗B一般用自来水洗刷，再用少量的纯水淋洗2-3遍即可C冼净的玻璃器皿内壁应能均匀地被水湿润，不沾水滴D一般污痕可用洗衣粉刷洗或铬酸洗液浸泡后再洗正确答案：ABCD第22题标准溶液的配制方法有以下哪几种（）。A直接法B称量法C稀释法D标定法正确答案：AD第23题下列数据中，含有四位有效数字的是（）。A0.0026B0.2600C0.2006D0.0206正确答案：BC第24题氢氧化钾酒精溶液主要用来洗涤（）。A酸B碱C油垢D树脂正确答案：CD第25题以下方法中能用来加以校正系统误差的是（）。A对照试验B空白试验C重购仪器D校正仪器正确答案：ABD第26题在实验室中不宜长期放置，应在使用时才能配置的溶液是（）。A酚酞溶液B银氨溶液C氢氧化铜浊液D酸化的氯化铁溶液正确答案：BCD第27题以下产生误差的四种表述中，属于随机误差的是（）。A试剂中含有待测物B称液管未校正C称量过程中天平零点稍有变动D滴定管读数最后位估计不准正确答案：CD第28题基准物质的组成与它的化学式严格相符且不能含有结晶水。第29题标准滴定溶液在10-30℃下，保存时间一般不超过2个月。第30题系统误差是指分析过程中某些固定的原因引起的一类误差，它具有重复性、单向性、可测性。第31题偶然误差又叫随机误差，是指由于在测定过程中一系列有关因素微小的随机波动而形成的具有相互抵偿性的误差。第32题C.P表示的是分析纯。第33题危险药品的贮存时要远离热源、火源。第34题误差是可以避免的。第35题平均值法作对照实验不能消除系统误差。第36题以数理统计方法处理数据，常用标准偏差来衡量精密度。第37题标准偏差能精确地反映测定数据之间的离散特性。第38题容量瓶、滴定管和移液管不能采用加热方式进行干燥，也不能盛装热溶液。第39题配制标准溶液时，所用试剂纯度应在分析纯以上。第40题配制硫酸、磷酸、硝酸、盐酸等溶液时，都应把水倒入酸中。第41题氧化还原法是以酸碱中和反应为基础的滴定分析法。第42题在定量的常量分析中一般是保留4位有效数字，但在中控分析中，只要求保留2位或3位有效数字。第43题酸碱指示剂一般为强酸和强碱。第44题淀粉溶液易变质，需现用现配。第45题硝酸银配置完要置于广口瓶中，置于阴凉通风处保存。第1题下列可用直接称量法称量的是（）。A烧杯B盐酸C氢氧化钠D邻苯二甲酸氢钾第2题根据天平的结构不同，可将天平分为（）。A单盘天平、双盘天平B等臂天平、不等臂天平C手动天平、全自动天平D常量分析天平、微量分析天平第3题天平的载重与天平的最大载重之间关系是（）。A绝对不能超过B可以超过C可超过也可不超过D有的天平能超过，有的天平不能超过第4题在使用高温电炉时，为防止被加热的物体与炉膛粘连，炉膛内应衬干净的（）。A普通砖块B耐火砖块C玻璃纤维D石棉纤维第5题下列操作中，无需在通风橱内进行的是（）。A有机质消解B挥发浓缩C酸碱滴定D溶剂萃取第6题电热恒温水浴锅用来进行恒温实验的温度是（）。A低于100℃B高于100℃，低于200℃C高于200℃，低于500℃D高于500℃第7题分光光度计工作数月或搬动后，要检查什么的精确性，以确保仪器的使用和测定的精度（）。A波长B透光度C光电管D比色皿第8题酸度计使用时，调节零点后使pH为（）。A3B5C7D10第9题分光光度法对显色剂与待测物质形成的有色化合物的组成应（）。A恒定B为红色C为难溶于水的物质D为有机物第10题孔径0.25mm的标准筛是（）。A30目B40目C60目D80目第11题天平室的要求有（）。A防震B防尘C防潮D保持温度稳定正确答案：ABCD第12题天平的技术档案内记录天平的（）。A清洁日期B检定数据C维修记录D砝码检定数据正确答案：ABCD第13题分光光度计主要部件组成有（）。A光源B分光系统C吸收池D检测器、显示正确答案：ABCD第14题下列属于光谱法的是（）。A核磁共振波谱法B原子吸收光谱法C拉曼光谱法D旋光法正确答案：ABC第15题以下关于pH值标准缓冲液说法正确的是（）。A一般可以保存2-3个月B最多可保存1周C规格一般是指25℃下配制溶液的pH值D常用的有5种规格正确答案：ACD第16题用来校正酸度计的标准缓冲溶液规格有（）。ApH4.00BpH6.86CpH7.00DpH9.18正确答案：ABD第17题在分光光度法中，为了把吸光度读数控制在适当的范围，下列方法中可取的是（）。A控制试样的称取量B改变比色皿的厚度C改变入射光的波长D选择适当的参比溶液正确答案：ABD第18题下列因素对理论塔板高度有影响的是（）。A填充物的粒度B色谱柱的柱长C载气的种类D组分在流动相中的扩散系数正确答案：ABC第19题下列因素与某物质吸光系数无关的是（）。A溶液浓度B测定波长C仪器型号D吸收池厚度正确答案：ABD第20题在比色法中，显色反应应选择的条件有（）。A显色时间B入射光波长C显色温度D显色剂的用量正确答案：ACD第21题测溶液的pH时玻璃电极的电位与溶液的氢离子浓度成正比。第22题光谱定量分析中，各标样和试样的摄谱条件必须一致。第23题分光光度计使用的光电倍增管，负高压越高灵敏度就越高。第24题任何型号的分光光度计都由光源、单色器、吸收池和显色系统四个部分组成。第25题吸光系数越小，说明比色分析方法的灵敏度越高。第26题使用天平时，称量前一定要调零，使用完毕后不用。第27题称量物品时，胳膊不应压在操作台上，以兔造成电子天平不稳定影响称量结果。第28题电子天平在使用前，应确定水平仪气泡是否在中间位置。第29题电子天平在使用前不用预热。第30题分光光度计工作数月或搬动后，要检查波长精确性，以确保仪器的使用和测定的精度。第31题重量分析法对称量物质的要求是称量物质的化学组成稳定。第32题滴定管读数时，应使滴定管垂直，注入溶液或放出溶液后需等待60s后才能读数。第33题比色法是指通过比较溶液颜色深浅的方法来确定溶液中有色物质的含量的方法。第34题旋光仪是用来测定光学活性物质旋光能力大小和方向的仪器。第35题分光光度法测定时被测溶液可以不均匀。习题-项目三第1题由生产现场、仓库、试验场等大量分析对象中采集的样品叫做（）。A分析样品B备用样品C平行样品D原始样品第2题将同一个样品分为二份，分别送往两个不同实验室进行分析测定，用来比较两个实验室之间分析结果的差异，称为（）。A分析样品B备用样品C平行样品D仲裁样品第3题原始样品量至少超过（）。A0.5kgB1kgC2kgD5kg第4题常规饲料成分分析时样品应通过标准筛的目数是（）。A10～20目B20～40目C40～60目D60～80目第5题测定氨基酸和矿物质含量的样品应用高速粉碎机粉碎，使之通过标准筛目数是（）。A60目B80目C100目D200目第6题孔径0.25mm的标准筛是（）。A30目B40目C60目D80目第7题在干草及蒿杆堆垛中分层取样，每垛中取样数量不少于（）。A100gB200gC300gD500g第8题在籽实和糠麸类饲料样品的取样过程中，采样部位不少于（）。A3个点B5个点C7个点D13个点第9题在籽实和糠麸类饲料样品的取样过程中，在各个采样点上分三层采样，中层采样的深度应在表层下（）。A1～3cm处B5～10cm处C10～15cm处D15～20cm处第10题在籽实和糠麸类饲料样品的取样过程中，在各个采样点上分三层采样，上层采样的深度应在表层下（）。A5cm处B10cm处C15cm处D20cm处第11题饲料样本包括（）。A原始样品B平行样品C备用样品D分析样品正确答案：ABCD第12题采样的基本方法有（）。A几何法B四分法C三角法D多边形法正确答案：AB第13题可用“四分法”制备平均样品的是（）。A液体饲料B饼粕C籽实D糠麸正确答案：BCD第14题采集样品必须有（）。A随意性B适时性C代表性D典型性正确答案：CD第15题样品制备主要包括几个阶段（）。A干燥处理B粉碎、过筛C混匀、缩分D装袋保存正确答案：ABCD第16题制备好的风干样品或半干样品应放置于干燥且洁净的磨口样品瓶或干净的塑料自封袋中，贴上标签，说明（）。A名称、种类B采样地点、时间C采样人D制样人正确答案：ABCD第17题样品预处理的目的是（）。A消除干扰因素B完成保留被组分C使被物质浓缩D延长保存时间正确答案：ABC第18题样品保存的要求（）。A避光B低温C干燥D密封正确答案：ABCD第19题原料样品、成品样品保存时间分别是（）。A2周B3周C1个月D3个月正确答案：AC第20题以下样品中属于风干样品的是（）。A籽实类B糠麸类C青饲料D饼粕类正确答案：ABD第21题采集饲料样品时原始样品一般不少于2kg。第22题试验样品指的是分析样品。第23题原始样品指的是初级样品。第24题选取试样应采用四分法缩减。第25题样品制备主要包括干燥处理、粉碎、过筛、混匀、缩分、装袋保存几个阶段。第26题对于块状或粒状的原始样品，不能直接用于分析测试，需要用到粉碎设备对样品进行机械破碎、粉碎。第27题采集的块状或粒状的原始样品，可以直接用于分析测试，不需要经过机械破碎、粉碎。第28题制备好的风干样品或半干样品应放置于干燥且洁净的磨口样品瓶或干净的塑料自封袋中，作为分析样本。第29题在制备样品时，试样全部经筛后须重新混合均匀。第30题分析筛目数越大，筛孔也越大。第31题在采样记录中，一般不用记录样品的采样地点。第32题在采样记录中，一般不用记录样品的采样日期。第33题在采样记录中，一般要记录采样饲料的生长发育阶段。第34题在采样记录中，一般要记录样品的混杂程度。第35题分析样品数量应不少于500g。习题-项目四第1题当把可疑颗粒夹入烧杯后，应接着做（）。A做定性实验B放在显微镜下确认可疑颗粒是否在烧杯内C向烧杯内加水D用表面皿将烧杯口盖好第2题高锰酸钾法测定饲料中的钙时，过滤沉淀用的滤纸为（）。A定性滤纸B定量慢速滤纸C定量中速滤纸D定量快速滤纸第3题稻壳的镜下结构为？A横条纹B网状结构C竖条纹D表面光滑第4题镜检的一般检查不包括？A观看外形B嗅气味C试手感D做化学分析第5题下列关于显微镜检验的特点描述正确的是？A可检出是否含有杂质、污染B迅速C便宜D易学正确答案：ABCD第6题饲料的色泽属于感官指标。第7题饲料显微镜检查分样时将样品充分混匀，用四分法分取到检查所需样品量，一般10-15g即可。第8题饲料质量是指饲料产品本身品质的优劣程度。第9题饲料质量感官鉴别是指通过人的感觉（味觉、嗅觉、视觉和触觉等）对饲料进行检验评价的方法。第10题手捻样品的目的在于判断样品硬度等手感特征及湿度等第11题颗粒或团粒饲料样品处理时，置几粒于研钵中，用研杆辗压使其分散成各种组分，但不要再将组分本身研碎。第12题立体显微镜检查饲料样品时，载物台上的衬板要考虑样品色泽，一般检查深色颗粒时用黑色衬板第13题立体显微镜检查饲料样品时，先看粗颗粒，再看细颗粒第14题立体显微镜检查饲料样品时，先用较低放大倍数，再用较高放大倍数第15题主要无机组分的鉴别时，将干燥后的沉淀物分别置于孔径0.42、0.25、0.177mm标准筛上筛分，将筛分出的四部分分别置于培养皿中，再用立体显微镜进行检查第16题显微镜检测是一种最省钱和最快速的进行饲料原料的种类和异物检定的方法第17题手捻样品的目的在于判断样品硬度等手感特征及湿度等？第18题饲料显微镜检查分样时将样品充分混匀，用四分法分取到检查所需样品量，一般10-15g即可？第19题颗粒或团粒饲料样品处理时，置几粒于研钵中，用研杆辗压使其分散成各种组分，但不要再将组分本身研碎？第20题立体显微镜检查饲料样品时，载物台上的衬板要考虑样品色泽，一般检查深色颗粒时用黑色衬板？第21题立体显微镜检查饲料样品时，先看粗颗粒，再看细颗粒？第22题立体显微镜检查饲料样品时，先用较低放大倍数，再用较高放大倍数？第23题主要无机组分的鉴别时，将干燥后的沉淀物分别置于孔径0.42、0.25、0.177mm标准筛上筛分，将筛分出的四部分分别置于培养皿中，再用立体显微镜进行检查？第24题显微镜检测是一种最省钱和最快速的进行饲料原料的种类和异物检定的方法？第25题饲料嗅觉检查的目的在于判断被捡样品标示物质的固有气味，并确定有无腐败、氨臭、焦糊等不良气味？第26题属于配合饲料感官指标的是？A色泽B气味C杂质D霉变正确答案：ABCD第27题含脂肪高的原料在镜检前应首先？A脱脂B直接观看C调节显微镜焦距D调节目镜距离习题-项目五第1题根据样品性质的不同，在特定条件下对样品进行干燥所损失的质量在试样中所占比例测得是饲料中（）。A水分和其他挥发性物质B粗灰分C粗蛋白质D粗脂肪第2题国标中，饲料中水分的测定温度为（）。A103℃B110℃C120℃D130℃第3题水分测定时，称量瓶的干燥需要在103℃的烘箱中烘干（）。A（30±1）分钟B（60±1）分钟C（90±1）分钟D（100±1）分钟第4题试样中的有机质经灼烧分解，所得残渣的质量分数百分率称为（）。A粗水分B粗灰分C粗蛋白质D粗纤维第5题粗灰分检测中使用的分析天平的感量为？A0.0001gB0.001gC0.01gD0.1g第6题在饲料粗蛋白含量测定中，所用催化剂混合后为？A8.04克B4.6克C6.4克D14.06克第7题凯氏定氮法粗蛋白测定所用的试剂有？A浓硫酸B浓盐酸C硝酸D磷酸第8题粗蛋白的测定时所用甲基红-溴甲酚绿指示剂为？A酸碱指示剂B氧化还原指示剂C沉淀滴定指示剂D都不是第9题饲料粗蛋白质测定中，标定盐酸标准滴定液时，碳酸钠预处理温度是？A60～65℃B100～103℃C270～300℃D500～55℃第10题饲料粗蛋白质测定中，蒸馏结束后硼酸吸收液的最终颜色应为？A绿色B蓝绿色C灰红色D砖红色第11题饲料粗脂肪含量测定的成分除脂肪外，还有有机酸、磷脂、脂溶性维生素？A有机磷B矿物质C叶绿素D水分第12题饲料粗脂肪含量测定是在什么中用乙醚提取试样的？A干燥器B振荡器C搅拌器D索氏脂肪提取器第13题残余法测定饲料粗脂肪，最终称重的是？A滤纸包B抽提瓶C抽提管D提取物第14题国标规定饲料粗脂肪含量在10%以上（含10%），允许相对偏差为？A0.01B0.02C0.03D0.05第15题饲料中粗纤维的含量的测定总使用的水至少应为GB/T6682规定的？A一级水B二级水C三级水D四级水第16题饲料中铅的含量属于卫生指标？第17题配合饲料中水分含量在北方不高于14%？第18题粗纤维的测定中，将滤锅与冷提取装置相连接，残渣在真空条件下用丙酮洗涤3次，每次用丙酮30ml？第19题粗蛋白质测定时应用的是酸碱滴定？第20题将装有试样的消化管放置在消煮炉进行消化？第21题粗脂肪的测定中用石油醚提取回流速度为2滴/秒？第22题粗脂肪中除真脂肪外，还含有其他溶于乙醚的有机物质？第23题粗纤维测定中硫酸溶液的作用是消煮试样？第24题在测定饲料粗蛋白的过程中，试样要消煮成透明的蓝绿色？第25题水分的测定试验中要用到的仪器有？A天平B称量瓶C坩埚D电热鼓风干燥箱正确答案：ABD第26题下列原料在水分测定时，需要在称量瓶内放一薄层砂和一根玻璃棒的是？A液体B黏稠饲料C奶类制品D含有保湿剂的动物饲料正确答案：AB第27题饲料粗脂肪含量测定中用乙醚提取试样时在？A干燥的B振荡的C搅拌器D索氏脂肪提取器正确答案：AD第28题饲料中粗纤维的含量测定中使用的滤锅可以是？A石英的B陶瓷的C硬质玻璃的D铁质的正确答案：ABC第29题属于配合饲料营养指标的是？A粗蛋白质B粗灰分C钙D氯化钠正确答案：ABCD第30题饲料中粗蛋白质测定所用的试剂有？A氢氧化钠溶液B盐酸溶液C硼酸溶液D磷酸溶液正确答案：ABC习题-项目六第1题高锰酸钾法测定钙时，使用了两种浓度的氨水，一种为1：1氨水，另一种为氨水为？A1∶3B1∶50C3∶1D50∶1第2题高锰酸钾法测定钙时，加入热草酸铵后，如溶液变橙色，应补滴？A盐酸溶液B硫酸溶液C硝酸溶液D氨水溶液第3题高锰酸钾法测定饲料中的钙时，每种滤纸的空白值不同，消耗哪种溶液体积也不同，至少每盒滤纸应作1次空白液测定？A氨水B草酸铵C盐酸D高锰酸钾第4题高锰酸钾法测定饲料中的钙时，高锰酸钾溶液的作用是？A作指示剂B作好标准溶液进行定量滴定C定量沉淀溶液中的钙离子D作指示剂及标准滴定溶液第5题高锰酸钾法测定饲料中的钙时，计算结果含Ca量5%以上，允许相对偏差为？A0.01B0.03C0.05D0.1第6题盛装高锰酸钾标准溶液的试剂瓶应该是？A白色B蓝色C棕色D红色第7题在氧化还原滴定中，高锰酸钾溶液用来指示滴定终点发挥的作用是？A金属指示剂B自身指示剂C普通指示剂D酸碱指示剂第8题高锰酸钾标准溶液标定时所用基准试剂是？A碳酸钠B硼砂C草酸钠D草酸第9题用草酸钠标定高锰酸钾标准溶液时，草酸钠预烘干时间为？A0.5～1小时B1～1.5小时C2～3小时D3～4小时第10题用草酸钠标定高锰酸钾标准溶液时，草酸钠预烘干温度为？A103℃B200℃C270℃D500℃第11题饲料中钙、磷测定时，试样干法分解所用的酸为？A盐酸溶液和浓硫酸数滴B硫酸溶液和盐酸数滴C硫酸溶液和浓硝酸数滴D盐酸溶液和浓硝酸数滴第12题高锰酸钾法测定饲料钙含量时，调整灰分稀释液pH所用试剂是？A氨水和盐酸B氢氧化钠和盐酸C氢氧化钠和硫酸D氨水和硫酸第13题高锰酸钾法测定饲料钙时，草酸钙沉淀溶解后应加热至？A45～55℃B55～65℃C65～75℃D75～85℃第14题高锰酸钾法测定饲料中的钙时，过滤沉淀用的滤纸为？A定性滤纸B定量慢速滤纸C定量中速滤纸D定量快速滤纸第15题高锰酸钾法测定饲料中的钙时，草酸钙沉淀生成的溶液pH环境为？A4.5～5.0B3.5～4.0C2.5～3.0D1.5～2.0第16题在饲料总磷测定中，为了控制酸度，在配制磷标准液时加入硝酸？A1mlB3mlC8mlD10ml第17题在饲料中总磷测定中，比色测定时波长设定为？A100nmB200nmC300nmD400nm第18题测定饲料总磷量（光度法）时，显色温度控制在？A常温B10℃以下C40℃D60℃第19题测定饲料总磷量（光度法）时，显色时间应该控制在？A1minB10minC20minD30min第20题测定饲料总磷量方法（光度法）时，测定所得到的结果应精确到小数点后？A1位B2位C3位D4位第21题在饲料总磷测定（光度法）中，试样总磷大于等于0.5%时，测定结果允许偏差是？A0.03B0.05C0.06D0.08第22题测定饲料总磷时，比色测定时溶液酸碱度是？A碱性B强碱性C中性D强酸性第23题饲料总磷量测定方法（光度法）中，若用干法处理样品，需要用到盐酸与？A硫酸B硝酸C高氯酸D磷酸第24题在饲料总磷量测定（光度法）中，配制1000ml钒钼酸铵溶液时，称取1.25g的？A硫酸铵B钒钼酸铵C偏钒酸铵D草酸铵第25题在饲料总磷量测定（光度法）中，配制1000ml钒钼酸铵溶液时，称取25g的？A硫酸铵B草酸铵C偏钒酸铵D钼酸铵第26题测定饲料总磷时，用于配制磷标准溶液的是？A磷酸二氢钾B磷酸氢二钾C磷酸钾D磷酸钠第27题测定饲料总磷时，磷标准溶液浓度是含磷？A10ug/mlB20ug/mlC30ug/mlD50ug/ml第28题测定饲料总磷时，比色液吸光度最好控制在？A0～0.2B0.2～0.8C0.8～1.0D1.0～1.2第29题饲料水溶性氯化物测定方法（银量法）的检测范围是氯元素含量为？A20mg以内B40mg以内C60mg以内D80mg以内第30题饲料中水溶性氯化物测定（银量法）中，标定硝酸银标准滴定液所用基准物为？A硫氰酸铵B氯化银C氯化钠D硫酸钠第31题配制氯化钠标准溶液时，基准级氯化钠灼烧温度应是？A100℃B200℃C300℃D500℃第32题饲料水溶性氯化物测定方法（银量法）中，体积比F=20/V2，式中“20”指？A硫氰酸铵B硝酸银C氯化钠D氯化银第33题硫氰酸盐反滴定法测定饲料中水溶性氯化物时，最后滴定终点颜色应为？A紫色B蓝绿色C黄色D淡橘红色第34题测定饲料中水溶性氯化物（银量法）时，硝酸银标准滴定液标定所得结果表示为？A1位小数B2位小数C3位小数D4位小数第35题饲料中水溶性氯化物的测定方法（银量法）中，配制氯化钠标准贮备液时，需求基准级氯化钠于500℃灼烧？A60minB40minC30minD20min第36题饲料水溶性氯化物的测定方法（银量法）中，用来控制溶液酸性的是？A盐酸B硫酸C硝酸D高氯酸第37题饲料水溶性氯化物的测定方法（银量法）中，氯化物提取过程需准确加入50ml？A硫酸铵B硫酸铁C硝酸银D硫氰酸铵第38题饲料水溶性氯化物的测定方法（银量法）中，氯化物提取过程需准确加入氨水溶液？A10mlB30mlC50mlD100ml第39题氰酸盐反滴定法测定饲料中水溶性氯化物时，是用硫氰酸铵溶液回滴过量的？A氯化银B硝酸银C氯化钠D硫酸铁第40题饲料水溶性氯化物快速测定中用作指示剂的是？A甲基红B钙黄绿C铬酸钾D高锰酸钾第41题饲料中水溶性氯化物快速测定用来滴定的标准溶液是？A硝酸银B高锰酸钾C盐酸D硫氰酸铵第42题饲料中水溶性氯化物快速测定时，最后滴定终点颜色应为？A蓝绿色B黄色C灰红色D砖红色第43题EDTA快速法测定饲料中钙时，以下不能消除干扰离子影响的溶液是？A三乙醇胺B乙二胺C氯化铵D盐酸羟胺第44题EDTA快速法测定饲料钙时，滴定时溶液的酸碱度是？A碱性B中性C酸性D强酸性第45题用EDTA直接滴定有色金属离子，终点所呈现的颜色是？A指示剂-金属离子络合物B结合指示剂的颜色CEDTA-金属指示剂络合物的颜色D游离指示剂的颜色第46题用EDTA滴定水的Ca2+、Mg2+时，常用的指示剂是？A二甲酚橙B钙指示剂C铬黑T指示剂D水杨酸指示剂第47题高锰酸钾标准溶液应盛装在棕色液中，置于光亮处或暗处均可保存？第48题在氧化还原滴定中，高锰酸钾溶液经常作为自身指示剂来指示滴定终点？第49题测氯化物，制备糊化淀粉试液时，试液中应加入丙酮。第50题在氧化还原滴定中，高锰酸钾是强氧化剂，所以高锰酸钾溶液不可以用还原剂作基准物来标定？第51题酸碱指示剂一般为强酸和强碱？第52题分光光度法测定时被测溶液可以不均匀？第53题EDTA法测定饲料中的钙时，三乙醇胺、乙二胺、盐酸羟胺和淀粉溶液的作用都是为了消除干扰离子的影响？第54题络合滴定法测定饲料中的Ca时，T表示EDTA标准滴定溶液的物质的量浓度？第55题饲料中钙测定所用的试剂有？A草酸铵溶液B盐酸溶液C高锰酸钾溶液D磷酸溶液正确答案：ABC习题-项目七第1题饲料级硫酸铜外观为（）A淡黄色结晶粉末B浅蓝色结晶粉末C淡黄色颗粒D浅蓝色颗粒第2题如果试样中含有铜离子，则配制溶液后加入新配制亚铁氰化钾溶液，振摇后，生成（）沉淀A蓝紫色B红棕色C黄绿色D乳白色第3题如果试样中含有硫酸根离子，则配制溶液后加入氯化钡溶液，振摇后，生成（）沉淀A蓝色B红色C黄色D白色第4题饲料级一水硫酸锌外观为白色粉末第5题饲料级七水硫酸锌外观为无色结晶。第6题饲料级硫酸锌中硫酸锌的含量测定是在PH为（），以二甲酚橙为指示剂，用乙二胺四乙酸二钠标准溶液滴定。A2～3B4～5C6～7D8～9第7题饲料级硫酸锌中硫酸锌的含量测定是在PH为7-8，以二甲酚橙为指示剂，用乙二胺四乙酸二钠标准溶液滴定。第8题饲料级硫酸锌中硫酸锌的含量测定时，所用的掩蔽剂是（）。A氟化铵溶液B硫脲C抗坏血酸D二甲酚橙正确答案：ABC第9题饲料级硫酸锌中硫酸锌的含量测定时，调节PH后，用二甲酚橙作为指示剂，用乙二胺四乙酸二钠标准溶液滴定，至溶液颜色（）为终点A由紫色变为亮黄色B由紫色变为粉红色色C由绿色变为亮黄色D由红色变为亮黄色第10题饲料级硫酸锌中硫酸锌的含量测定时，用的指示剂为淀粉。第11题饲料级硫酸铜中硫酸铜含量测定时，在微酸性条件下，加入适量的碘化钾与二价铜离子作用，析出等物质的量的碘，以淀粉为指示剂，用硫代硫酸钠标准滴定溶液滴定。第12题碘与淀粉会产生化学反应，变成（）色。A红色B蓝色C绿色D黄色第13题淀粉溶液易变质，需现用现配。第14题溶解可溶性淀粉时要用煮沸的蒸馏水溶解，并再煮沸1min，存于棕色瓶内。第15题饲料级硫酸锌中一水硫酸锌含量测定时，测定两个平行测定结果的绝对差值应不大于（）%。A0.1B0.15C0.2D0.25第16题饲料级硫酸锌中锌含量测定时，测定两个平行测定结果的绝对差值应不大于（）%。A0.1B0.15C0.2D0.25第17题饲料级硫酸铜中硫酸铜含量测定时，与1.00mL硫代硫酸钠标准滴定溶液[c（Na2S2O3）=1.000mol/L］相当的、以g表示的五水硫酸铜的质量为0.2497。第18题饲料级硫酸铜中硫酸铜含量测定时，测定两个平行测定结果的绝对差值应不大于（）%。A0.1B0.15C0.2D0.25第19题双硫腙溶于四氯化碳后为()颜色。A绿色B红色C黄色D黑色习题-项目八第1题测定饲料级L-赖氨酸盐酸盐的含量，滴定终点颜色变化为橙黄色变为无色。第2题氨基酸分析仪的测定原理是利用样品各种氨基酸组分的结构不同、酸碱性、极性及分子大小不同，在阳离子交换柱上将它们分离，采用不同pH值离子浓度的缓冲液将各氨基酸组分依次洗脱下来。第3题样品进入氨基酸分析仪之前不需要进行前处理。第4题饲料级DL-蛋氨酸含量的测定中，乙酸汞溶液的浓度为60g/L。第5题饲料级DL-蛋氨酸易溶于水。第6题淀粉溶液易变质，需现用现配。第7题饲料级L-赖氨酸盐酸盐为白色或淡褐色（）？A粉末B流动性粉末C结晶性颗粒D颗粒第8题饲料级DL-蛋氨酸的含量测定中，在中性介质中准确加入过量的碘溶液，将两个碘原子加到蛋氨酸的硫原子上，过量的碘溶液用（）回滴。A碘标准滴定液B盐酸标准滴定液C硫代硫酸钠标准滴定液D氢氧化钠标准滴定液第9题测定饲料级DL-蛋氨酸的含量，正确的标准滴定液为（）？A盐酸标准滴定液B高氯酸标准滴定液C氢氧化钠标准滴定液D硫代硫酸钠标准滴定液第10题测定饲料级L-赖氨酸盐酸盐的含量，所用的滴定溶液为（）？A盐酸标准滴定液B高氯酸标准滴定液C氢氧化钠标准滴定液D硫代硫酸钠标准滴定液第11题测定饲料级L-赖氨酸盐酸盐的含量，滴定终点颜色变化为橙黄色变为（）？A黄绿色B无色C粉红色D蓝色第12题测定饲料级L-赖氨酸盐酸盐的含量所用的指示剂为（）？A结晶紫指示液Bα-萘酚苯基甲醇指示剂C酚酞指示液D甲基红指示液第13题一般氨基酸与茚三酮反应在（）波长处有最大吸收的蓝紫色产物。A560nmB570nmC580nmD590nm第14题脯氨酸与茚三酮反应在（）波长处有最大吸收的黄色产物。A400nmB420nmC430nmD440nm第15题测定饲料级DL-蛋氨酸的含量所用的指示剂为（）？A结晶紫指示液B淀粉指示剂C酚酞指示液D甲基红指示液习题-项目九第1题测定大豆制品中尿素酶活性时，尿素释放的氨可使酚红指示剂变红，根据变红的时间长短判断尿素酶活性的大小。第2题用酚红法测定大豆制品中尿素酶活性时，1分钟内呈粉红色为活性很强。第3题用酚红法测定大豆制品中尿素酶活性时，1-5分钟内呈粉红色为活性强。第4题用酚红法测定大豆制品中尿素酶活性时，5-10分钟内呈粉红色为有点活性。第5题用酚红法测定大豆制品中尿素酶活性时，10-15分钟内呈粉红色为没有活性。第6题用酚红法测定大豆制品中尿素酶活性时，通常10分钟内不显粉红色或者红色，其尿素酶活性认为合格。第7题豆粕的生熟度可以用脲酶活性来检测。第8题在氟离子选择性电极法测氟的试验中，根据能斯特方程可知，被测溶液的电位差与氟离子浓度的对数成反比。第9题测氟所有废水集中，由污水处理厂用槽车每隔一段时间运走，由该厂负责处理。第10题饲料中尿素含量的测定，是利用对—二甲胺基苯甲醛与尿素可形成有颜色的复合物的原理进行的。第11题在氟的测定中，所需的内部溶液，都要储存于聚乙烯塑料瓶中。第12题饲料卫生标准要求玉米中霉菌数不得检出。第13题饲料卫生标准要求玉米中黄曲霉毒素B1不得检出。第14题测定脲酶活性时中和所产生的氨是用过量的（）？A硝酸B高氯酸C硫酸D盐酸第15题国标法测定脲酶活性时所用滴定标准溶液为（）？A氢氧化钾B氢氧化钠C盐酸DEDTA第16题国标法测定脲酶活性时滴定终点的pH为（）？A3.8B4.7C5.8D7.0第17题国标法测定脲酶活性时试样加尿素缓冲溶液后在30℃±0.5℃反应时间为（）？A10minB15minC20minD30min第18题测定大豆制品中尿素酶活性时，尿素释放的氨可使酚红指示剂变化的颜色是（）？A红色B黄色C蓝色D绿色第19题酚红法测定大豆制品中尿素酶活性时，活性很强时呈粉红色需要（）？A＜1minB1～5minC5～15minD15～20min第20题酚红法测定大豆制品中尿素酶活性时，活性强时呈粉红色需要（）？A＜1minB1～5minC5～15minD15～20min第21题酚红法测定大豆制品中尿素酶活性时，有点活性时呈粉红色需要（）？A＜1minB1～5minC5～15minD15～20min第22题酚红法测定大豆制品中尿素酶活性时，没有活性时呈粉红色需要（）？A＜1minB1～5minC5～15minD15～20min第23题国标法测定脲酶活性时配制尿素缓冲溶液需要用到（）？A尿素B磷酸氢二钾C磷酸二氢钾D磷酸氢二钠正确答案：ACD第24题国标法测定脲酶活性时配制混合指示剂需要用到（）？A甲基红B甲基紫C溴甲酚绿D酚酞正确答案：AC第25题国标法测定脲酶活性时需要用到的仪器有（）？A酸度计B恒温水浴C粉碎机D分析天平正确答案：ABCD第26题在水溶液中，易与氟离子形成络合物，干扰氟离子测定的是（）？AFe3+BAl3+CMg2+DSiO32-正确答案：ABD第27题饲料中氟测定时配制总离子强度缓冲液的是（）？A柠檬酸B乙酸C乙酸钠D柠檬酸钠正确答案：CD第28题饲料中氟测定时会用到的仪器有（）？A氟离子选择电极B甘汞电极C酸度计D磁力搅拌器正确答案：ABCD第29题饲料中氟测定时需要用到的容量瓶是（）？A250mlB200mlC100mlD50ml正确答案：CD第30题大豆制品中尿素酶活性的检测方法有（）？A酚红法BpH-增值法C高锰酸钾滴定法D滴定法正确答案：ABD第31题属于配合饲料卫生质量指标的是（）？A砷B铅C黄曲霉毒素D大肠杆菌数正确答案：ABCD习题-项目十第1题油脂烟点是指在规定的测定条件下，对油脂加热至用肉眼能初次看见热分解物连续发青烟时的最低温度。第2题丙二醛是油脂分解产物的一种，它能与硫代巴比妥酸作用生成粉红色化合物。第3题油脂酸价测定中到达滴定终点时，半分钟后变色需要继续滴加氢氧化钠标准滴定液。第4题动植物油脂过氧化值测定中所用异辛烷-冰乙酸混合液有毒，不要误食或吸入，操作应在通风橱中进行。第5题酸价测定中使用的指示液为（）？A结晶紫指示液B甲基橙指示液C酚酞指示液D甲基红指示液第6题酸价测定所用滴定标准溶液为（）？AEDTAB氢氧化钠C盐酸D高氯酸第7题酸价测定中使用的乙醚-乙醇混合液按（）？A2:1B3:1C1:2D1:3第8题动植物油脂过氧化值测定所用滴定标准溶液为（）？AEDTAB盐酸C硫代硫酸钠D氢氧化钾第9题动植物油脂过氧化值测定中使用的乙酸-异辛烷混合液按（）？A2:1B1:2C3:2D2:3第10题油脂烟点是指在规定的测定条件下，对油脂加热至用肉眼能初次看见热分解物连续发（）时的最低温度。A黄烟B蓝烟C黑烟D青烟第11题丙二醛是油脂分解产物的一种，它能与硫代巴比妥酸作用生成粉红色化合物，在（）波长处有吸收顶峰，利用此性质能测出丙二醛含量。A532nmB533nmC534nmD535nm第12题酸价测定中滴定终点颜色变化为无色变（）？A紫色B橙色C粉红色D黄色第13题酸价测定中用来溶解样品的试剂是（）？A乙醚B丙酮C氯仿D乙醇正确答案：AD第14题动植物油脂过氧化值测定中用