基层饮用水与环境卫生监测实操指导手册

基层饮用水与环境卫生监测实操指导手册一、基层饮用水监测实操（一）采样准备1.采样容器根据监测项目选择合适的采样容器。对于一般化学指标监测，常用聚乙烯塑料瓶；对于微生物指标检测，则需使用经过灭菌处理的玻璃容器。在使用前，应确保容器清洁，无残留杂质和污染物。对采样容器进行编号和标记，注明采样地点、时间、预测监测项目等信息，避免混淆。2.采样工具准备好采样所需的工具，如采样器、水桶、长杆等。采样器应根据水源类型和采样深度选择合适的型号，确保能够准确采集到具有代表性的水样。对采样工具进行清洗和消毒，防止工具本身携带的微生物或化学物质对水样造成污染。3.防护用品为采样人员配备必要的防护用品，如工作服、手套、口罩、安全帽等，确保采样人员的安全和健康。对防护用品进行检查和维护，确保其性能良好，能够有效地保护采样人员。4.其他准备携带水质采样记录表，详细记录采样地点的经纬度、水源类型、周边环境等信息，为后续的监测分析提供基础资料。准备好交通工具和通讯设备，确保采样工作的顺利进行。（二）水样采集1.水源分类及采样方法集中式供水对于自来水厂的出厂水，应在出厂水口处采样，采样时应先放水35分钟，以排除管道内的积水和杂质，然后用采样器采集水样。对于供水末梢水，应选择不同楼层、不同位置的水龙头进行采样，以反映整个供水区域的水质情况。在打开水龙头后，先放水12分钟，再采集水样。分散式供水对于井水，应在井中心位置采集水样，采样时应使用长杆采样器将采样容器缓缓放入井中，避免搅动井底的泥沙。对于河水、湖水等地表水，应在不同的断面和深度采集水样，以了解水体的整体水质状况。在采集时，应使用采样船或橡皮筏等工具到达采样点，并采用分层采样法采集不同深度的水样。2.采样量根据监测项目的要求确定采样量。一般来说，化学指标监测的采样量为12L，微生物指标检测的采样量为5001000mL。对于一些特殊项目的监测，可能需要增加采样量。3.采样注意事项在采样过程中，应避免采样容器与外界环境接触，防止灰尘、杂质等进入水样。采样时应尽量避免搅动水体，以免影响水样的代表性。对于采集的水样，应及时贴上标签，并放入保温箱中保存，尽快送往实验室进行检测。（三）水样运输与保存1.运输水样应使用专门的水样运输箱进行运输，运输箱内应放置冰块或冰袋，保持水样的温度在28℃之间。在运输过程中，应避免水样受到剧烈震动和碰撞，防止水样容器破裂。应尽快将水样送往实验室进行检测，一般情况下，水样的运输时间不应超过24小时。2.保存如果不能及时检测水样，应根据监测项目的要求进行保存。对于微生物指标检测的水样，应在4℃以下保存，并尽快检测；对于化学指标监测的水样，可根据不同项目的要求添加适当的保存剂，如硫酸、硝酸等，以防止水样中的成分发生变化。水样保存的时间应严格按照相关标准和规范的要求执行，避免因保存时间过长而影响检测结果的准确性。（四）实验室检测1.化学指标检测感官性状和一般化学指标色度：采用铂钴比色法或稀释倍数法进行检测。铂钴比色法适用于清洁水和轻度污染水的色度测定，稀释倍数法适用于污染较严重的水样。浑浊度：使用浊度仪进行检测，在检测前应先对浊度仪进行校准，确保检测结果的准确性。pH值：使用pH计进行检测，检测前应使用标准缓冲溶液对pH计进行校准，校准后用蒸馏水冲洗电极，然后将电极插入水样中进行测量。硬度：采用乙二胺四乙酸二钠滴定法进行检测，在检测过程中应注意控制滴定速度和终点判断。毒理学指标重金属：如铅、汞、镉、铬等，可采用原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法等方法进行检测。在检测前，应根据不同重金属的性质对水样进行预处理，以提高检测的灵敏度和准确性。消毒剂及副产物：如余氯、三氯甲烷等。余氯的检测可采用N,N二乙基对苯二胺分光光度法或碘量法；三氯甲烷的检测可采用气相色谱法。2.微生物指标检测细菌总数：采用平板计数法进行检测，将水样接种到营养琼脂培养基上，在37℃下培养24小时后，计数平板上的菌落数。总大肠菌群：采用多管发酵法或滤膜法进行检测。多管发酵法是将水样接种到乳糖发酵管中，在37℃下培养24小时，观察发酵管的产气情况；滤膜法是将水样通过滤膜过滤，然后将滤膜放在含培养基的培养皿上，在37℃下培养24小时，计数滤膜上的菌落数。耐热大肠菌群：检测方法与总大肠菌群相似，但培养温度为44.5℃。大肠埃希氏菌：可采用酶底物法进行检测，该方法具有快速、准确、灵敏等优点。3.检测质量控制内部质量控制定期对检测仪器进行校准和维护，确保仪器的性能稳定。使用有证标准物质对检测方法进行验证和质量监控，确保检测结果的准确性和可靠性。采用平行样、加标回收等方法对检测过程进行质量控制，及时发现和纠正检测过程中出现的问题。外部质量控制参加实验室间比对和能力验证活动，与其他实验室进行结果比对，评价本实验室的检测能力和水平。接受上级主管部门或质量监督机构的监督检查，及时整改检查中发现的问题。（五）监测结果评价与报告1.结果评价根据国家相关的饮用水卫生标准对监测结果进行评价，判断水样是否符合饮用水卫生要求。如果各项指标均符合标准，则判定该水样为合格；如果有一项或多项指标不符合标准，则判定该水样为不合格。对于不合格的水样，应进一步分析原因，如水源污染、水处理工艺不完善、输配水系统污染等，并提出相应的整改建议。2.监测报告监测报告应包括采样地点、采样时间、监测项目、检测结果、评价结论、整改建议等内容。报告应内容完整、数据准确、结论明确。监测报告应由具有资质的检测人员和审核人员签字，并加盖检测单位的公章，以确保报告的法律效力。二、基层环境卫生监测实操（一）公共场所卫生监测1.采样准备采样仪器：准备好空气采样器、风速仪、温湿度计、照度计、噪声仪等采样仪器，确保仪器性能良好，并经过校准。采样容器：根据监测项目的要求，准备好合适的采样容器，如吸收管、采气瓶、滤膜等，并进行清洗和消毒。防护用品：为采样人员配备必要的防护用品，如工作服、手套、口罩等。2.采样布点商场:根据商场的面积、布局和功能分区，合理设置采样点。一般来说，每100200m²设置一个采样点，每个采样点应设置在离地面1.5m高度处，避开通风口和污染源。宾馆饭店：在客房、餐厅、会议室等功能区域设置采样点。客房应在房间中央设置一个采样点；餐厅应根据面积大小设置多个采样点，一般每50m²设置一个采样点；会议室应在人员活动区域设置采样点。理发店、美容院：在操作区域和顾客等候区域设置采样点，每个采样点应设置在离地面1.2m高度处。3.采样方法空气采样采用撞击式采样法或过滤式采样法采集空气中的微生物。撞击式采样法是利用空气动力学原理，将空气中的微生物颗粒撞击到采样培养基上；过滤式采样法是将空气通过滤膜过滤，使微生物颗粒附着在滤膜上。采用气相色谱法、分光光度法等方法采集空气中的化学污染物，如甲醛、苯、甲苯、二甲苯等。微小气候参数测量使用温湿度计测量空气的温度和相对湿度，测量时应将温湿度计放置在采样点处，待读数稳定后记录数据。使用风速仪测量空气的风速，测量时应将风速仪的探头放置在采样点处，测量不同方向的风速，并计算平均值。其他参数测量使用照度计测量照明强度，测量时应将照度计的探头放置在被测量物体表面，测量不同位置的照度，并计算平均值。使用噪声仪测量环境噪声，测量时应将噪声仪的探头放置在采样点处，测量不同时间段的噪声强度，并计算等效连续A声级。4.检测与评价检测方法按照相关的国家标准和规范，对采集的样品进行检测。对于微生物指标，采用培养法进行检测；对于化学污染物指标，采用仪器分析方法进行检测。评价标准根据国家相关的公共场所卫生标准，对检测结果进行评价。如果各项指标均符合标准，则判定该公共场所卫生状况良好；如果有一项或多项指标不符合标准，则判定该公共场所卫生状况不合格，应及时采取整改措施。（二）农村环境卫生监测1.村庄环境卫生状况调查垃圾收集与处理调查村庄内垃圾收集点的设置情况，包括收集点的数量、位置、布局是否合理。了解垃圾的收集频率、运输方式和处理方法，如是否进行分类收集、是否采用卫生填埋、焚烧等处理方式。污水排放与处理调查村庄内污水排放系统的建设情况，包括是否有污水管道、污水处理设施等。了解污水的排放去向，如是否直接排入河流、湖泊等水体，是否对周边环境造成污染。厕所卫生状况调查村庄内厕所的类型，如旱厕、水冲厕等，统计不同类型厕所的数量和比例。观察厕所的卫生状况，包括是否有异味、是否清洁干净等。畜禽养殖卫生状况调查村庄内畜禽养殖的数量、养殖方式和养殖场所的卫生状况。了解畜禽粪便的处理方式，如是否进行堆肥处理、是否存在随意排放的现象等。2.土壤与水体污染监测采样点设置根据村庄的地形、地貌、土地利用类型等因素，合理设置土壤和水体采样点。土壤采样点应选择在农田、菜地、养殖场周边等可能受到污染的区域；水体采样点应选择在河流、湖泊、池塘等水域。采样方法土壤采样采用多点混合采样法，每个采样点采集020cm深度的土壤样品，混合均匀后取适量样品作为分析样品。水体采样方法与饮用水采样方法类似，根据监测项目的要求采集不同深度和位置的水样。检测项目与方法土壤检测项目包括重金属（如铅、汞、镉、铬等）、农药残留、有机污染物等，检测方法可采用原子吸收光谱法、气相色谱法、液相色谱法等。水体检测项目包括化学需氧量、生化需氧量、氨氮、总磷、重金属等，检测方法可采用分光光度法、滴定法等。3.监测结果应用根据监测结果，分析村庄环境卫生状况存在的问题和原因，如垃圾随意丢弃、污水直排、畜禽粪便处理不当等。针对存在的问题，制定相应的整改措施和建议，如加强垃圾收集和处理设施建设、完善污水排放和处理系统、推广卫生厕所改造、规范畜禽养殖等。将监测结果和整改建议反馈给当地政府和相关部门，为农村环境卫生整治提供科学依据。（三）医疗机构环境卫生监测1.采样准备采样用品：准备好无菌棉签、无菌试管、无菌平皿、培养基等采样用品，并进行高压灭菌处理。采样仪器：准备好空气采样器、紫外线强度仪等采样仪器，并进行校准。防护用品：为采样人员配备必要的防护用品，如工作服、手套、口罩、护目镜等，防止采样过程中发生交叉感染。2.采样方法空气采样采用平板暴露法或空气采样器法采集空气样品。平板暴露法是将营养琼脂平板放在采样点处，暴露一定时间后，盖上平板盖，送实验室培养；空气采样器法是使用空气采样器采集空气样品，将采集的样品接种到培养基上，送实验室培养。物体表面采样使用无菌棉签蘸取无菌生理盐水，在物体表面（如桌面、门把手、病床等）涂抹采样，然后将棉签放入无菌试管中，送实验室检测。医护人员手采样医护人员在洗手后，用无菌棉签蘸取无菌生理盐水，在双手的指屈面、指缝、指尖等部位涂抹采样，然后将棉签放入无菌试管中，送实验室检测。紫外线灯强度检测在开启紫外线灯5分钟后，用紫外线强度仪在距离紫外线灯1m处测量紫外线灯的强度，每个紫外线灯测量3次，取平均值。3.检测指标与标准空气微生物指标细菌菌落总数应符合相关的卫生标准，如Ⅰ类环境（层流洁净手术室、层流洁净病房）细菌菌落总数≤10cfu/m³；Ⅱ类环境（普通手术室、产房、婴儿室等）细菌菌落总数≤200cfu/m³；Ⅲ类环境（儿科病房、妇产科检查室等）细菌菌落总数≤500cfu/m³。物体表面和医护人员手微生物指标物体表面和医护人员手的细菌菌落总数应符合相关的卫生标准，如Ⅰ、Ⅱ类环境物体表面细菌菌落总数≤5cfu/cm²，医护人员手细菌菌落总