基质不同含水量对薄荷种子发芽的影响分析研究 生物技术专业

目录摘要 3Abstract 4第一章绪论 51.1项目背景 51.2研究价值 61.3国内外研究现状 61.4研究方法及思路 6第二章研究基本内容 62.1实验样品分析 72.2实验目的 72.3实验时间 72.4实验内容 7第三章研究结果及分析 73.1实验结果 73.1.120%基质含水量薄荷发芽情况 73.1.240&基质含水量薄荷发芽情况 83.1.360%基质含水量薄荷发芽情况 83.1.480%基质含水量薄荷发芽情况 83.1.5100%基质含水量薄荷发芽情况 93.2实验结果分析 93.2.1发芽率最低和最高结果分析 93.2.2选择出最适宜的基质含水量 10谢辞 11参考文献 12摘要本文研究了不同基质含水量对薄荷种子生长发育的影响。分别用20％，40％，60％，80％和100％的土壤水分种植植物。在其他变量控制下，结果表明，40％薄荷种子的平均发芽起始时间缩短，发芽率和发芽势显着高于其他组，发芽率也在60％以上。80％的团体。研究结果表明，使用40％底物含水量土壤培养是打破薄荷种子休眠的最佳途径，可显着提高薄荷种子的发芽率。在含水量为100％时，薄荷种子的发芽率显着低于其他组。通过本文的研究希望对薄荷种子发芽率的提高有所帮助从而提高薄荷的生产质量。关键词：薄荷种子;发芽率；基质含水量

AbstractInthispaper,theeffectsofdifferentsubstratewatercontentonthegrowthanddevelopmentofmintseedswerestudied.Theplantswereplantedwith20%,40%,60%,80%,and100%soilmoisture,respectively.Underthesamecontrolofothervariables,theresultsshowedthattheaveragegerminationstarttimeof40%mintseedswasshortenedandThegerminationrateandgerminationpotentialweresignificantlyhigherthanothergroups,andthegerminationratewasalsohigherinthe60%and80%groups.Theresultsofthestudyshowedthatusing40%substratewatercontentsoilcultivationisthebestwaytobreakthedormancyofmintseeds,whichcansignificantlyincreasethegerminationrateofmintseeds.Atawatercontentof100%,thegerminationrateofmintseedswassignificantlylowerthanthatoftheothergroups.Keywords:Mintseed;germinationrate;substratewatercontent

第一章绪论1.1项目背景薄荷是薄荷属多年生草本植物。其地上部分是常用的中药材。它包含在神农草药经典中。它具有驱风热，清脑泻止的功能，用于治疗风寒。风初，头痛，眼睛发红，喉咙，口腔溃疡，风疹，麻疹和胸部肋骨。薄荷醇的食用和药用产品主要是地上部分的茎叶。茎和叶含有约1％~2％的挥发油。油的主要成分是薄荷醇和薄荷醇。叶子还含有多种游离氨基酸，如苏氨酸，丙氨酸，谷氨酸和天冬酰胺，树脂，单宁和迷迭香酸。薄荷的茎和叶具有很高的食用价值。年轻的茎和叶可以作为蔬菜食用。夏季下午提供茎叶汤和米粥，具有驱风散热的功能。用开水冲泡叶子，并在茶叶中加入糖，以防止外部风和热，喉咙痛和腹胀。薄荷粉由蜂蜜或糖制成，制成糖丸。薄荷还可以用来调味肉类和油炸食品，可以缓解油腻，缓解干燥和停滞，具有清热解毒的功效。通过蒸馏新鲜叶子获得的芳香挥发油称为薄荷油或胡椒薄荷原油。薄荷原油主要用于提取薄荷醇。薄荷醇可用于糖果饮料，牙膏，牙膏，牙膏，和冷油。从薄荷醇中提取的油被称为薄荷油，其也广泛用于日常化学产品中。干薄荷叶可用作食品，烟草，葡萄酒和清凉饮料的调味料或调味品。薄荷还具有美容效果，可用于洗发水和护肤品。薄荷牙膏或牙龈可以美白牙齿。尽管造币是好的，但应该注意它不应该被滥用。特别是，薄荷油超过正常剂量（每天0.06-0.6ml），导致中枢性麻痹。少数人对薄荷油有过敏反应。薄荷的上半部分用作中药，中国药典已被列入日历。清凉口感，具有散风，散热，刺激，排毒和清洁头部的效果。它可用于治疗外部风热，喉咙痛，食物停滞等。薄荷油还具有广泛的医疗用途，可用于驱逐，减轻炎症，缓解疼痛，缓解瘙痒，胃和保存。国内学者对薄荷的研究主要集中在栽培技术、化学成分分析和药理作用等方面。薄荷是异花授粉植物,开花期历时较长,约50～60天,从6月下旬一直持续到9月上旬。由于授粉后受精时间较长,致使种子发育不同步,造成后期种子发育不完全或不能正常成熟、种子寿命较短且存在休眠现象,因而,在自然状态下薄荷种子采集后不能立即萌发,且萌发率较低。在实际生产中,薄荷种子即使萌发,出苗也不整齐,给薄荷的有性繁殖和杂交育种带来了障碍。因此,必须对薄荷种子的休眠机制进行研究,寻找打破薄荷种子休眠、促进种子萌发的方法。我的课题是我经过课外实践，,并结合查阅的课外书籍所得来的。经过自己实践调查研究，知道关于此实验和植物的一些相关事项及要求，所以选用这个课题。在写这个毕业论文的过程中，我想更深层次的锻炼自己，提高自己对园艺植物方面的认识，为以后的从事这方面的工作作铺垫。1.2研究价值薄荷主要有食用价值和药用价值，主要有清热降火的功能，为当代人喜爱和多用。研究薄荷种子发芽的因素，可以提高薄荷种子的发芽率，提高产量和质量。1.3国内外研究现状通过对世界两大薄荷油主产国美国和印度薄荷产业发展趋势分析,发现全球对薄荷油需求呈现逐年上升的趋势,目前国际薄荷油市场呈现供不应求的局面。研究认为我国亚洲薄荷产业发展应以做精做强为主,同时在西部大开发战略下,应该大力发展椒样薄荷产业。我国薄荷产业主要存在市场缺乏组织化管理,政府缺乏宏观调控,品种退化严重,科研力量薄弱等问题。加大薄荷组织化管理和科研投入,对薄荷产业进行统筹规划为当务之急,同时政府应该在这些方面给予引导和管理。只有这样才能从根本上解决我国薄荷产业发展所面临的困境。1.4研究方法及思路1.通过查阅资料，收集文献中的相关理论，查阅有关期刊杂志、网上资料；2.进行实验与观察，了解种植方面的过程，和出现的问题。3.将各方面的资料，实验的结果进行归纳汇总。第二章研究基本内容水分是植物中的重要溶剂。水参与植物和土壤之间，植物部分之间的所有无机和有机物质的分布。其次，水是植物合成代谢中的重要反应物质，参与光合作用，呼吸作用，有机物合成和分解等生理过程。植物任何阶段的生命都与水不可分割。水影响各个阶段植物的生长和发育。当水条件适宜时，作物的根系发育，生长旺盛，干物质含量高。植物株高，茎粗，叶片数和叶面积随土壤含水量的增加而增加。但是，当水含量高于适当值时，很容易使植物长长;当水含量低于适当值时，它会抑制植物的生长，甚至影响产量。作者打算比较和分析打破薄荷种子休眠的方法，筛选出最佳的土壤基质含水量处理方法，打破薄荷种子的休眠，提高薄荷种子的发芽率，并为其提供帮助。有性生殖和薄荷的交叉繁殖。2.1实验样品分析精选150棵薄荷种子随机分成5组，每组30颗，给予同样的土壤、阳光，控制其他变量相同或相差不大的情况下，进行试验培育。2.2实验目的本文研究了不同基质含水量对薄荷种子生长发育的影响。分别用20％，40％，60％，80％和100％的土壤水分种植植物。在其他变量控制下，准确研究基质含水量对薄荷种子生长发育的正面及负面影响，寻找打破薄荷种子休眠、促进种子萌发的方法，以期对薄荷产量有所帮助。2.3实验时间在薄荷种子播种后连续观察9天。2.4实验内容（1）根据薄荷播种的方法使用合适的土壤播种，在5个小花盆中分5组播种。（2）保持5组各无关变量相同的情况下，每天进行不同的灌溉水量控制，保持所测得的基质含水量分别为20%、40%、60%、80%、100%，使用称重法保证水分含量，并保持稳定。（3）选择在每天同一时刻进行实验观察，连续观察九天，记录每次实验观察到的薄荷发芽的株数。（4）参考相关文献，对实验结果进行分析。第三章研究结果及分析3.1实验结果3.1.120%基质含水量薄荷发芽情况天数123456789发芽株数000056889薄荷第5天开始发芽，第9天发芽率达30%。3.1.240&基质含水量薄荷发芽情况天数123456789发芽株数0000612121316薄荷第5天开始发芽，第9天发芽率达53.3%。3.1.360%基质含水量薄荷发芽情况天数123456789发芽株数000048101113薄荷第5天开始发芽，第9天发芽率达43.3%。3.1.480%基质含水量薄荷发芽情况天数123456789发芽株数0000511131314薄荷第5天开始发芽，第9天发芽率达46.7%。3.1.5100%基质含水量薄荷发芽情况天数123456789发芽株数000011345薄荷第5天开始发芽，第9天发芽率达16.7%。3.2实验结果分析3.2.1发芽率最低和最高结果分析种子的发芽率和发芽势分别按下列公式计算:发芽率=(规定日期时全部发芽种子粒数/供试种子粒数)×100%;发芽势=(规定天数内发芽种子粒数/供试种子粒数)×100%。发芽启动时间为播种到种子开始萌发所需天数。基质的组成与物理性状影响着种子萌发和植物根系生长，理想的基质环境应该具有良好的通气状况、丰富的营养以及足够的水分。在同样的催芽温度下,种子发芽速率的快慢主要取决于水分供应和通气条件。良好的水-气平衡有助于不定根的形成并增强根的活力。土壤孔隙有利于种子发芽和幼苗生长，且合理的水分控制（基质含水量）有利于种子和根系呼吸和营养吸收。由上述图表可知，薄荷的发芽势基本相同，而9天内发芽率在基质含水量40%、60%、80%时高于基质含水量20%、100%时。其中基质含水量40%时发芽率最高，基质含水量100%时发芽率最低。基质含水量20%到40%随土壤水分的增大，植株对矿质营养的吸收和各种生理活动旺盛，从而使植株的营养生长有渐快的趋势，生长发育日平均速率有加快的趋势。此时主要是足够的水分对于薄荷种子发芽的正面影响。随着土壤相对含水量的增加，植株的营养生长和生殖生长都有增加的趋势，这是因为充足的土壤水分有利于矿质元素的吸收，促进植株的新陈代谢，促进光合作用和其他生理生化过程，从而使营养生长加快，较大的有效地光合面积，是植株的光合能力增强，光合产物的积累增多，从影响到植株的生殖生长，营养生长和生殖生长，相互促进相互协调，可知土壤的相对水分含量是影响薄荷种子生长发育的重要因素。一旦打破了水-气平衡，导致种子发芽率下降，幼苗生长也受到抑制。在本实验中，100%基质含水量时发芽率最低，主要是因为含水量过多影响了土壤的孔隙，导致土壤通气状况下降，植物根系呼吸受影响。此外过多的水分也不利于营养的吸收。水分过多造成了浸种的效果。一方面清水浸种可以加速种子吸水,另一方面不论浸种时间长短,催芽过程中种子均处在湿润条件下,仍可持续吸水以满足种子发芽过程中对水分的需求。短时间浸种不会使薄荷种皮因吸水过多而造成胚部缺氧,但浸种时间越长,种子发芽越慢,可能是因为长时间浸种造成供氧不足,影响种子的呼吸作用及其他一系列生理活动,进而影响种子发芽。另外，在本试验中，薄荷的种子发芽率普遍较低，最高发芽率仅53.3%，要获得更高的种子发芽率，需要在本试验基础上进一步摸索更为合理的含水量。此外，株高、茎粗是反映生长状况的重要指标，土壤含水量不同，植株的高度和茎的粗度都也有所不同，土壤相对含水量40％的植株的株高、茎粗的发育速度明显高于其他植株。由此可见充足的土壤水分和通气状态有利于植株对矿物质的吸收，有利于光合作用的进行，从而促进植株的营养生长，使株高、茎粗都有明显增加的趋势。综上，本试验发现基质含水量的影响薄荷种子发芽和幼苗生长，在本试验条件下，含水量为40%的基质有利于薄荷种子萌发和幼苗生长。在同样的催芽温度下,种子发芽速率的快慢主要取决于水分供应和通气条件。一方面清水浸种可以加速种子吸水,另一方面不论浸种时间长短,催芽过程中种子均处在