养老公寓卫生管理制度

养老公寓卫生管理制度第一章公共区域卫生分级管理细则区域分类责任主体作业内容与质量标准作业频次管控要求主/副大堂白班保洁岗+夜班保洁岗轮值1.地面每日清扫拖拭，保持无杂物、无积灰、无水渍、无明显鞋印，大理石地面每月抛光一次，常年保持光亮无划痕；2.门口防滑垫每日清理表层杂物沙尘，抖落积尘，避免杂物带入大堂；3.玻璃门、玻璃幕墙、门窗把手保持无污渍、无水痕、无指印，通透干净；4.指纹门禁、电梯按键、服务台台面、咨询电话听筒这些高频接触部位，保持无积灰、无粘性污渍，消毒后无残留异味；5.服务台宣传资料、登记本、办公物品分类摆放整齐，无杂乱堆放，闲置物品不得堆放在大堂公共区域；6.大堂休息区沙发、座椅、茶几每日擦拭，坐垫靠垫每周更换清洗，无明显污渍、毛发、碎屑；7.雨天门口放置防滑警示牌，每半小时清理一次门口带入的水渍，防止老人滑倒；8.大堂绿植叶片每日擦拭浮灰，花盆无积水、无落叶，枯死绿植及时更换高频接触部位消毒：每2小时1次；地面清扫拖拭：每日早班、夜班各1次；防滑垫深度清洗：每周1次；玻璃门窗擦拭：每周2次；沙发坐垫清洗：每周1次；大理石抛光：每月1次1.清洁大理石地面不得使用硬质钢丝球刮擦，不得使用强酸强碱消毒剂，避免腐蚀石材表面；2.消毒必须使用有效期内的250mg/L含氯消毒剂，配置后做好浓度检测，避免浓度过高损伤物品或刺激老人呼吸道；3.夜班清洁必须控制噪音，不得打扰老人休息，拖地面后必须放置防滑提示牌公共走廊&楼梯&客梯责任片区保洁员1.走廊地面每日清扫拖拭，保持无杂物、无积水、无纸屑、无老人掉落的药物、食物残渣，扶手、墙面踢脚保持无积灰、无污渍，墙面上的宣传画、指示牌每周擦拭，保持无浮灰；2.楼梯台阶每日清扫，扶手每日擦拭消毒，楼梯间无堆积杂物、无废旧家具，保持消防通道畅通；3.客梯轿箱地面每日拖拭，内壁、按键、扶手每2小时消毒一次，无异味、无污渍，电梯门轨道每周清理杂物，轿箱内地毯每周深度吸尘清洗，保持无毛发、无碎屑扶手、按键消毒：每2小时1次；地面清扫：每日2次；全面深度清洁：每周1次1.清洁走廊时必须避开老人集中出行的早中晚高峰时段，错峰作业，避免影响老人通行；2.拖拭地面后必须全程放置防滑提示牌，直到地面完全干透，防止老人滑倒摔伤公共卫生间责任片区保洁员1.坐便器、蹲坑随时清理，无粪便残留、无尿垢，保持干净无异味；2.扶手、门把手、冲水按钮每2小时消毒一次，镜面无水渍、无雾痕，洗手台无积水、无污垢，洗手液补充及时，干手器表面每日擦拭；3.纸篓垃圾每日清理，不得超过纸篓容量的2/3，无垃圾溢出；4.地面无积水、无纸巾、无杂物，防滑垫每日抖动清理，每周深度清洗；5.通风扇每日开启，保持室内无异味，每周清理通风扇过滤网浮灰整体消毒：每2小时1次；垃圾清运：每日1次；深度清洁：每周1次1.老人使用卫生间后如出现排泄物污染，必须10分钟内到场清理消毒，不得拖延；2.消毒坐便器垫圈必须覆盖全表面，不得遗漏缝隙位置户外公共活动区&花园后勤保洁岗1.活动广场、步道每日清扫，无纸屑、烟头、落叶、宠物粪便，健身器材每日擦拭，扶手每周消毒一次；2.花园绿化带每日清理白色垃圾、落叶，枯枝败叶及时清运，水景池每周清理漂浮杂物，每月更换一次水体，避免蚊虫滋生；3.休闲座椅每日擦拭，无积灰、无雨水污渍，每周消毒一次；4.户外垃圾桶每日清理垃圾，每周擦拭消毒桶身，无异味、无污渍步道广场清扫：每日1次；垃圾清运：每日1次；健身器材消毒：每周1次；水景换水：每月1次1.清理绿化带时不得随意挪动老人放置的私人物品，清理后归还原位；2.有害垃圾如废电池、过期药品必须单独收集，不得混入普通生活垃圾公共洗衣房&晾晒区洗衣房专职岗1.地面每日清扫拖拭，无积水、无衣物碎屑，洗衣机每日清理绒毛收集器，每周清洁消毒内筒；2.分类存放衣物，老人私人衣物、床上用品、工作人员工服分开清洗，污染的带排泄物的织物必须先消毒再清洗；3.晾晒区每日整理，无杂乱堆放的衣物，晾晒架每周擦拭浮灰，保持干净；4.洗衣房消毒用品单独存放，放在老人接触不到的位置，标识清晰地面清洁：每日1次；洗衣机内筒消毒：每月1次；晾晒架擦拭：每周1次1.清洗老人衣物必须分类放置，做好姓名标记，避免混淆拿错；2.传染病人的衣物必须单独消毒清洗，不得和其他衣物混洗第二章入住老人居室卫生管理细则居室类别责任主体作业内容与质量标准作业频次管控要求自理老人居室老人自主+护理岗协助+保洁岗深度清洁1.护理员每日敲门入室问询卫生需求，协助倾倒生活垃圾，整理杂乱物品，提醒老人定期更换床单被罩，整理个人衣物；2.每周保洁上门完成深度清洁，包括擦拭门窗玻璃、空调出风口、橱柜表面、开关把手，清理卫生间污垢，消毒坐便器，帮助老人检查储物柜内的食品、药品，清理过期变质物品；3.提醒老人每日开窗通风，保持室内空气清新无异味；4.协助老人定期清理居室杂物，废旧物品及时清运，保持过道畅通，避免绊倒老人垃圾清运：每日1次；深度清洁：每周1次；通风提醒：每日2次1.进入老人居室必须先敲门，得到允许后方可进入，尊重老人隐私；2.不得随意丢弃老人的私人物品，整理前必须征得老人同意半自理老人居室护理岗日常维护+保洁岗深度清洁1.护理员每日晨间整理床铺，清扫拖拭地面，倾倒生活垃圾，擦拭床头桌、呼叫器、门把手、水杯架，保持无积灰、无污渍；2.每3天协助老人更换一次贴身衣物，每周更换一次床单被罩，更换下来的脏衣物及时送洗，不得堆放在居室内；3.卫生间坐便器、洗手池、淋浴区每日擦拭消毒，保持无积水、无污垢、无异味；4.每日协助开窗通风两次，每次30分钟，冬季气温较低时调整为15分钟，通风时协助老人做好保暖，避免着凉；5.每周整理一次老人衣橱，清理过期食品、废弃杂物，整理物品保持整齐日常清洁消毒：每日2次；衣物更换：贴身衣物每3天1次，床上用品每周1次；深度整理：每周1次1.老人打翻食物、呕吐物后必须10分钟内到场清理消毒，不得拖延；2.清洁时注意整理老人常用物品位置，清理后放回原位，方便老人拿取全护理失能失智老人居室专职护理岗全程负责1.每日晨间、晚间各做一次全面清洁，及时更换被呕吐物、排泄物、分泌物污染的床单被罩、尿垫，更换下来的污染织物立即装入专用密封垃圾袋，不得在公共区域堆放；2.每日早晚各清扫拖拭一次地面，保持地面无杂物、无食物残渣、无积水；3.床头桌、呼叫器、轮椅扶手、助行器、门把手每日消毒三次，保持无污渍、无异味；4.每次使用卫生间后及时清理消毒坐便器，保持卫生间无异味、无污垢；5.每日为老人做口腔护理，及时清理换下的脏衣物，分类消毒清洗；6.每日开窗通风两次，通风时做好保暖，每周整理一次衣橱，清理过期物品；7.老人退房更换居住人后，对整个居室进行终末消毒，包括紫外线空气消毒30分钟，墙面地面消毒，家具擦拭，床垫被褥暴晒6小时，空调过滤网清洗消毒，合格后方可安排新老人入住高频接触部位消毒：每日3次；地面清洁：每日2次；床铺更换：污染随时换，常规每周1次；终末消毒：退房后1次1.处理污染织物必须戴一次性手套，处理后及时洗手消毒，避免交叉感染；2.失智老人居室内不得放置消毒用品、清洁剂等危险物品，所有清洁用品用完后立即带走，不得留在居室内第三章餐饮配套区域卫生管理细则区域类别责任主体作业内容与质量标准作业频次管控要求食品原材料库房库管岗1.所有原材料离地离墙10cm存放，分类分区摆放，做好标识，标注原材料名称、入库日期、保质期，执行先进先出原则；2.干货区保持干燥通风，无霉变、无虫蛀、无过期原材料，冷藏区温度控制在0-4℃，冷冻区温度控制在-18℃以下，每日记录温度，生肉、水产品、熟食分开存放，不得混放，避免交叉污染；3.库房内不得存放有毒有害物品、私人物品，保持地面干净无杂物，每周清理一次过期原材料，做好清理记录温度记录：每日2次；杂物清理：每日1次；过期原料排查：每周1次1.原材料入库必须查验保质期、检疫证明，不合格原材料不得入库；2.冷藏冷冻柜每周除霜一次，保持温度稳定，避免原材料变质切配烹饪操作间烹饪岗+保洁岗1.砧板生熟分开，用颜色标识区分：红色为生肉、绿色为蔬菜、蓝色为熟食，不得混用水切，每日使用后清洗消毒，悬挂晾干；2.台面每日使用后清理，无食物残渣、无积水，油烟机滤网每周清洗一次，无油污堆积；3.排水沟每日清理杂物，无油污堵塞，每周消毒一次，排水沟出口加盖防鼠网；4.灭蝇灯每周清理一次粘虫纸，保持正常工作，不得随意关闭；5.地面每日餐后清扫拖拭，无食物残渣、无油污，保持干燥防滑台面地面清洁：每日餐后1次；砧板消毒：每日使用后1次；油烟机滤网清洗：每周1次；排水沟消毒：每周1次1.工作人员进入操作间必须换工服工鞋，戴工作帽，头发不外露，不得戴戒指、手链等首饰，不得在操作间吸烟、玩手机；2.生熟刀具分开存放，不得混用，避免交叉污染备餐区&留样区备餐岗1.备餐时必须戴医用口罩、一次性手套，不得直接用手接触成品食物；2.备餐台每次使用后清洗消毒，保持无食物残渣、无油污，备餐间温度控制在25℃以下，开启紫外线消毒灯每晚消毒30分钟；3.所有当日餐品必须留样，每份留样重量不低于125g，标注餐品名称、留样日期，放入专用带锁留样冰柜，在0-4℃条件下留存48小时，留样记录完整，包括留样时间、餐名、留样人、销毁时间，不得缺项漏记台面消毒：每次使用后1次；空气紫外线消毒：每晚1次；留样：每批次餐品1次1.留样冰柜不得存放其他私人物品、原材料，专用专管，上锁管理；2.备餐过程中如果出现咳嗽、打喷嚏必须避开食物，更换口罩后继续操作公共就餐大厅餐区保洁岗1.每桌老人用餐结束后立即清理桌面，扫走食物残渣，擦拭消毒桌面，地面掉落的食物及时清理，避免老人滑倒；2.每日餐后全面清扫拖拭地面，消毒扶手、餐椅、门口把手，保持无积灰、无异味、无食物残渣；3.自助取餐台每次取餐结束后清理，消毒台面，补充餐具，保持整齐；4.通风扇每日开启，保持空气流通，无油烟异味，每周清理通风过滤网桌面清理消毒：每餐后1次；全面清洁消毒：每日餐后1次；过滤网清理：每周1次1.清理时避开老人用餐高峰，尽量不打扰正在用餐的老人；2.地面拖拭后放置防滑提示牌，防止老人滑倒餐具洗消保洁区洗消岗1.餐具执行“一刮二洗三冲四消毒五保洁”流程，刮去食物残渣，清洗去污，冲洗干净，消毒后放入密闭保洁柜存放，防蝇防尘；2.消毒采用高温蒸汽100℃15分钟，或者用250mg/L含氯消毒剂浸泡30分钟后冲洗干净，消毒后的餐具表面光洁，无油污、无消毒残留；3.洗消池每日清理，无食物残渣，无油污，每周消毒一次，保洁柜每日擦拭，内部无积灰、无蟑螂餐具消毒：每批次1次；洗消池消毒：每周1次；保洁柜擦拭：每日1次1.消毒后的餐具必须存放在密闭保洁柜内，不得暴露在空气中，避免二次污染；2.不合格消毒的餐具不得投入使用，每次消毒做好记录，可追溯第四章医疗康养区域卫生管理细则区域类别责任主体作业内容与质量标准作业频次管控要求医务室医护岗1.所有医疗器械一人一用一消毒，侵入性器械必须高压灭菌，血压计袖带每周清洗消毒，听诊器每次使用后用75%酒精擦拭，体温计每次使用后浸泡消毒；2.医疗废物分类存放，感染性废物放入黄色双层医疗废物袋，锐器放入防刺穿锐器盒，锐器盒装满3/4立即封盒，交接给有资质的处置单位，转运记录完整，保存期限不低于3年；3.每日开窗通风两次，地面台面每日消毒两次，紫外线灯每周擦拭灯管，每月检测紫外线强度，不合格立即更换；4.药柜每月整理，清理过期药品，分类摆放整齐，保持无积灰器械消毒：每次使用后1次；环境消毒：每日2次；过期药品排查：每月1次；紫外线强度检测：每月1次1.医疗废物不得和生活垃圾混放，不得随意丢弃，必须按规定处置；2.处方药、毒麻药品专人专柜上锁管理，不得随意放置康复训练室康复岗+保洁岗1.康复训练器械每个老人使用后立即擦拭消毒，扶手、把手每2小时消毒一次，保持无汗渍、无污渍；2.地面每日清扫拖拭两次，保持无杂物、无积水，玻璃门窗每周擦拭，空调出风口每月清理浮灰；3.训练垫每周清洗消毒一次，保持无异味、无毛发器械消毒：每次使用后1次；地面清洁：每日2次；训练垫清洗：每周1次1.消毒器械必须用对金属无腐蚀的消毒剂，避免损坏器械；2.训练区域保持通风，每日开窗通风两次，每次30分钟公共活动室（棋牌室、书画室、影视厅）活动管理岗+保洁岗1.麻将桌、棋牌每批老人使用后擦拭消毒，扑克牌、麻将每周整体消毒一次，保持无异味、无污渍；2.桌面、座椅扶手每日擦拭消毒，地面每日清扫拖拭，保持无杂物、无纸屑；3.书画台每日整理，笔墨纸张分类摆放，废弃纸张每日清理，保持干净；4.影视厅座椅扶手每日消毒，地面每日清扫，散场后开窗通风30分钟高频接触部位消毒：每日1次；棋牌整体消毒：每周1次；全面清洁：每日1次1.活动结束后必须及时清理垃圾，关闭门窗，做好消毒通风；2.公共区域不得堆放私人物品，保持通道畅通第五章从业人员卫生健康管理管理类别具体要求执行主体管控要求健康准入管理所有新入职工作人员必须提供近三个月内正规医疗机构出具的健康体检报告，检查项目涵盖病毒性肝炎、活动性肺结核、痢疾、伤寒、传染性皮肤病、慢性传染病等，取得健康合格证明后方可上岗；所有在岗工作人员每年进行一次健康体检，更新健康证明，健康证明过期不得上岗；患有消化道、呼吸道传染性疾病的工作人员必须立即离岗治疗，治愈后提供医疗机构出具的复工证明方可复岗，不得带病上岗人事部+部门负责人健康档案统一归档管理，每人一档，随时抽查健康证有效期，过期未体检的立即停止工作，体检合格后方可返岗日常健康监测每日上岗前执行晨检制度，由部门负责人测量体温，询问是否有发热、咳嗽、咽痛、腹泻、呕吐、皮肤黄染等不适症状，有症状的立即要求离岗就医，不得隐瞒病情带病上班；工作人员外出返回、接触过传染病病例必须及时报备，按要求做好健康监测部门负责人晨检记录每日归档，不得漏记、瞒记，发现隐瞒病情的严肃处理，扣发当月绩效个人卫生规范工作人员工服每日更换，保持干净整洁，不得穿着工服外出、进入卫生间；头发修剪整齐，男员工发长不超过耳际，女员工长发盘起，指甲剪短，不得涂指甲油、留长指甲，不得佩戴夸张首饰；操作前、接触垃圾后、如厕后必须按照七步洗手法洗手，保持双手清洁；不得在老人活动区域、餐饮区域吸烟，不得对着老人咳嗽、打喷嚏，工作期间必须按要求佩戴口罩全体工作人员部门负责人每日检查个人卫生，不符合要求的立即整改，屡教不改的扣分处理操作卫生规范护理员给老人做护理前后必须洗手，接触污染物必须戴一次性手套，处理垃圾后必须消毒双手；炊事人员操作时必须戴口罩、帽子，不得对着食物咳嗽，不得用手直接接触熟食；清洁工具分区使用，居室清洁工具、公共区域清洁工具、餐饮区域清洁工具、医疗区域清洁工具分开存放，不得混用，避免交叉污染全体工作人员每月抽查操作规范，发现违规操作立即纠正，记录考核卫生培训管理每月组织一次全体工作人员卫生知识培训，培训内容包括消毒配比、传染病防控、个人卫生、食品卫生、应急处置等，每季度组织一次卫生知识考核，考核不合格的重新培训，合格后方可上岗院部管理组培训记录、考核记录归档保存，留存三年，培训覆盖率达到100%，不得遗漏任何岗位工作人员第六章消毒与病媒生物防控管理管理类别具体要求责任主体管控要求常规消毒管理公共区域高频接触部位每日消毒两次，用250mg/L含氯消毒剂，居室每周消毒一次，餐饮区域餐后消毒一次，餐具消毒必须达到规定标准；消毒剂专人保管，存放在老人接触不到的封闭区域，配置时严格按照配比要求，做好浓度检测，标注配置时间，过期消毒剂不得使用保洁岗+各区域责任人消毒记录每日填写，包括消毒区域、消毒剂浓度、消毒时间、消毒人，可追溯，不得漏记终末消毒管理老人退房、转院、去世或者出现传染病病例后，必须对所在区域进行终末消毒：空气用紫外线照射30分钟以上，或者过氧乙酸熏蒸，墙面地面用500mg/L含氯消毒剂拖拭，家具、扶手、门把手用500mg/L含氯消毒剂擦拭，床垫被褥户外暴晒6小时以上，衣物被服全部更换清洗消毒，空调过滤网拆卸清洗消毒后勤保洁岗+护理部终末消毒后必须做卫生检测，合格后方可重新使用，不得省略流程废弃物管理生活垃圾分类投放，每日清运，公共区域垃圾桶每日更换垃圾袋，垃圾桶外壁每周消毒一次，保持无异味；餐厨垃圾每日交给有资质的处置单位清运，泔水桶必须加盖，每日清洗消毒，不得残留油污异味；医疗废物严格按照规定分类处置，不得混入生活垃圾，交接记录完整，保存三年；有害垃圾如废电池、过期药品单独收集，交给有资质单位处置，不得随意倾倒后勤岗+各区域责任人不得将有害废弃物混入普通垃圾，发现违规投放的严肃处理，扣分罚款病媒生物防控聘请有资质的专业消杀公司每月进行两次全覆盖消杀，公共区域角落、绿化带、地下车库设置带锁毒饵站，放在老人接触不到的位置，每周检查一次毒饵消耗情况，及时补充；所有窗户安装纱窗，进出通道安装风幕机、防鼠网，排水沟出口安装孔径不大于1cm的防鼠网，阻挡老鼠进入；垃圾日产日清，公共区域不得留存积水，及时清理花盆托盘、排水沟的积水，避免蚊虫滋生；每季度监测病媒生物密度，要求老鼠密度不超过1%，蟑螂密度不超过5%，密度超标立即安排补杀后勤岗+专业消杀公司毒饵站必须加锁，不得让老人接触，消杀作业时必须提前疏散老人，消杀后通风足够时间，避免消毒剂残留刺激老人第七章卫生检查与绩效考核管理检查层级检查要求考核标准奖惩机制岗位自查每个区域责任人每日下班前对自己负责的区域进行全面自查，对照卫生标准检查，发现问题立即整改，填写自查记录表，签字确认自查发现问题未整改的，每发现一项扣2分自查发现问题主动整改的，不扣分，被上级检查发现未整改的，加倍扣分班组长日检班组长每日对负责区域进行抽查，公共区域全覆盖检查，居室抽查不低于20%，餐饮区域全查，发现问题记录在整改单，要求责任人1小时内整改，整改不到位记录扣分每发现一处不合格扣1分，严重不合格扣5分日检记录每日上报管理处，未按要求检查的，扣班组长当月绩效5%卫生管理小组周检由院长、护理部主任、后勤主任、餐饮主管组成的卫生管理小组，每周五进行全区域检查，公共区域全覆盖，居室抽查不低于50%，餐饮区域全覆盖，检查结果公示在公寓公告栏，下发整改通知书，要求24小时内整改，整改后复查满分100分，85分以上合格，低于85分不合格周检不合格的区域，扣责任班组当月绩效10%，连续两周不合格扣20%月度全面大检查每月最后一个工作日，由公寓总经理带队，所有部门负责人参加，全区域覆盖检查，按照卫生评分标准打分，评分结果公开公示90分以上为优秀，80-89分为合格，70-79分为基本合格，低于70分为不合格月度评分和个人绩效挂钩：90分以上拿全额绩效，80-89分扣10%月度绩效，70-79分扣20%月度绩效，低于70分扣50%月度绩效；连续两个月低于70分的，予以调岗或者解除劳动合同；月度排名第一的责任班组奖励500元，连续三个月第一额外奖励1000元；月度排名最后一位的班组，扣发班组长20%月度绩效，连续两个月最后一位的，更换班组长；建立老人投诉机制，老