小学三年级英语下册 Unit 6 Food and Drinks 第一课时 教学设计

小学三年级英语下册Unit6FoodandDrinks第一课时教学设计

  一、课标依据与理念阐释

  本教学设计以《义务教育英语课程标准（2022年版）》为指导，紧密围绕核心素养展开，旨在培养学生的语言能力、文化意识、思维品质和学习能力。依据课标一级（3-4年级）目标要求，本课聚焦“人与自我”主题范畴下的“生活与学习”子主题，具体涉及健康、文明的行为习惯与生活方式。教学设计遵循“学思结合、用创为本”的英语学习活动观，通过创设真实的、富有教育意义的餐饮情境，引导学生在感知、体验、积累和运用中，学习与食物和饮品相关的基础语言知识，并初步建立健康饮食的意识。教学过程强调工具性与人文性的统一，不仅教授语言，更渗透饮食文化比较与健康生活理念，培育学生的跨文化认知与批判性思维萌芽。

  二、教材内容深度解析

  本单元核心语言项目为围绕食物与饮品的词汇与基础交际用语。第一课时是单元的起始与奠基课，主要内容包括：1.核心词汇：涉及常见食物（hamburger,pizza,cake,fish,rice,noodles）和饮品（water,juice,milk,cola）的识别与认读。2.核心句型：初步感知和运用“Whatdoyoulike?Ilike.../Idon’tlike...”来表达个人对食物的喜好。教材通过主人公在不同场景（如家中、餐厅）与家人朋友的对话，呈现语言在真实语境中的运用。插图生动，情境贴近学生生活，为语言学习提供了丰富的视觉支持和语境铺垫。深入分析，教材不仅传递语言信息，其插图与对话细节亦隐含了食物分类（主食、零食、饮料）、中西餐文化元素（如pizza与rice的对比）以及适度消费（点餐数量）等跨学科学习线索，为教学设计的拓展与深化提供了可能。

  三、学情特征精准分析

  教学对象为小学三年级下学期学生。经过两年半的英语学习，他们已具备以下基础：1.知识储备：掌握了部分颜色、动物、数字等词汇，以及“Thisis...”,“Ihave...”,“What’sthis?”等简单句型；具备基本的课堂指令听辨能力和跟读模仿习惯。2.心理与认知特征：该年龄段学生好奇心强，乐于模仿，表现欲旺盛，对游戏、歌曲、角色扮演等教学活动充满兴趣。然而，他们的注意力持久性相对有限，抽象思维能力处于发展阶段，对语言的理解依赖于具体形象和情境。3.潜在难点与需求：学生可能对部分新词汇的发音（如“hamburger”,“juice”）存在困难；在表达喜好时，容易混淆“like”与“likes”的用法；同时，将单词融入句型进行流畅表达是需要突破的关卡。此外，学生对于饮食背后的文化差异与健康概念有初步的感知需求。因此，教学设计需以高趣味性、强互动性的活动为载体，提供大量可理解性输入与阶梯式输出支持，并适时融入文化与健康启蒙。

  四、学习目标多维设定

  基于课标、教材与学情，设定以下多维学习目标：

  1.语言能力目标：

   (1)学生能够听懂、会说、认读本课核心词汇：hamburger,pizza,cake,fish,rice,noodles,water,juice,milk,cola。

   (2)学生能在图片、动作或情境的提示下，听懂并用“Ilike.../Idon’tlike...”初步表达自己对某种食物或饮品的喜好。

   (3)学生能初步理解并跟读模仿本课主对话，感知“Whatdoyoulike?”的问句功能。

  2.思维品质目标：

   (1)通过“食物分类站”、“我的健康餐盘”等活动，培养学生观察、比较、分类的初步逻辑思维能力。

   (2)引导学生思考并简单表达选择某种食物的理由（如“It’syummy.”/“It’shealthy.”），鼓励其进行初步的个性化解说。

  3.文化意识与健康素养目标：

   (1)通过图片、实物或简短视频，感知中西方典型食物（如rice与hamburger）的差异，产生对饮食文化多样性的好奇。

   (2)初步了解“健康饮食金字塔”或“健康餐盘”的简单概念，能区分部分食物属于“多吃一些”或“少吃一些”的类别，萌芽健康饮食意识。

  4.学习能力目标：

   (1)通过小组合作完成点餐任务、调查活动，培养团队协作与沟通能力。

   (2)学会利用单词卡片、思维导图等工具对所学词汇进行归类记忆。

  五、教学重难点研判

  教学重点：

  1.正确听说认读本课关于食物和饮品的核心词汇。

  2.在情境中初步运用“Ilike.../Idon’tlike...”表达个人喜好。

  教学难点：

  1.单词“hamburger”,“juice”的准确发音；多个食物名词复数形式的整体认读（如noodles）。

  2.将词汇灵活、准确地嵌入句型进行意义表达，避免机械重复。

  3.对“健康饮食”概念形成极其初步的、感性的认识。

  六、教学资源创新准备

  1.多媒体资源：精心制作交互式PPT课件，包含高清食物图片、标准发音音频、微动画（展示食物从出现到被喜欢的动态过程）、简短情境对话视频（自制或精选）、节奏明快的歌曲改编版“WhatDoYouLike?”。

  2.实物与道具：准备逼真的食物模型（汉堡、披萨、蛋糕等）、饮品空盒（牛奶、果汁、可乐）；设计“迷你餐厅”背景板与角色扮演胸卡（服务员、顾客）；制作大型“食物分类转盘”和“我的健康餐盘”磁贴板。

  3.学习材料：人手一套食物词汇闪卡（图文并茂）；小组活动任务单（如“餐厅点餐记录单”、“班级食物喜好小调查”）；分层练习卡（基础跟读卡、情景匹配卡、创意表达卡）。

  4.环境创设：将教室部分区域布置为“快乐餐厅”角，营造沉浸式学习氛围。

  七、教学流程实施详案

  （一）主题情境导入，激活已知，激趣引思(约8分钟)

  活动1：韵律热身，旧知复现

  教师播放一首关于颜色或动物的经典英语歌曲，与学生一起边唱边做简单动作。随后，教师举起一个装有水果模型（学生已学）的“神秘篮子”，通过提问快速复习：“What’sinmybasket?Anapple?Yes!Anapple.Doyoulikeapples?”与学生进行快速问答，自然引出“like”的概念，并板书单词“like”。

  活动2：谜语激趣，揭示主题

  教师出示模糊处理的局部食物图片（如披萨的一角、汉堡的面包顶），并用语言描述：“It’sround.It’syummy.Ithascheeseandmeat.Whatisit?”引导学生猜测。猜中后，用夸张惊喜的语气说：“Great!It’sapizza!Today,wearegoingtoayummyworld—Unit6FoodandDrinks!”同时PPT展示单元主题画面，并将本课标题“FoodILike”清晰呈现。

  设计意图：从动感歌曲到实物猜谜，迅速吸引学生注意力，营造轻松愉快的英语氛围。复习旧知（水果、颜色）并为新知（食物、表达喜好）搭建“脚手架”。模糊图片猜谜激发学生的好奇心和探究欲，自然无痕地导入本课主题。

  （二）多维输入感知，解构词汇，夯实基础(约15分钟)

  活动1：全景图式词汇呈现

  PPT动态展示一张丰富的“美食乐园”场景图，图中包含本课所有目标词汇对应的食物。教师扮演导游：“WelcometotheFoodPark!Look,somanydeliciousthings!”随后，运用“聚焦放大”特效，逐一突出每种食物，同步播放纯正单词发音音频（英式/美式各一遍），教师清晰领读，学生集体跟读、分组跟读、个人跟读。针对发音难点，如“hamburger”（重点强调/m/和/g/音）、“juice”（重点强调/j/和长元音/u:/），采用“慢动作口型示范”、“拍音节朗读”（ham-bur-ger）、“高低声朗读”等多种趣味方式进行强化训练。对于“noodles”，强调其常以复数形式出现，并伴随“嗦面条”的拟声动作，增强记忆。

  活动2：多感官协同词汇巩固

   (1)听音指图：教师说单词，学生快速指向PPT上的图片或自己桌面的闪卡。

   (2)看物说词：教师迅速展示食物模型或真实包装盒，学生抢答英文名称。

   (3)魔力触摸袋：将食物模型放入不透明袋中，邀请学生伸手触摸并猜测“Whatisit?It’sa...”。

   (4)词汇分类初探：教师提问：“Whicharedrinks?Whicharefood?”引导学生将单词闪卡初步分类贴在黑板两侧的“Food”和“Drinks”区域，渗透分类思维。

  设计意图：在生动的主题图境中整体呈现词汇，避免孤立记忆。遵循“听先于说、听说结合”的语言习得规律，通过高频率、多形式的趣味操练，调动学生的听觉、视觉、触觉等多重感官，实现词汇音、形、义的深度融合与快速内化。初步的分类活动为后续思维发展做铺垫。

  （三）情境对话浸润，聚焦功能，初建模型(约12分钟)

  活动1：故事情境整体感知

  PPT播放本课主情境动画（或教师配合图片进行故事讲述）：Sam和妈妈在餐厅点餐。呈现完整对话：

  Mum:Whatdoyoulike,Sam?

  Sam:Ilikehamburgers.AndIlikejuice.Yummy!

  Mum:Ilikenoodlesandmilk.

  Waiter:Hereyouare.

  教师播放两遍动画。第一遍，学生静听观看，理解大意。第二遍，教师暂停，引导学生关注喜好表达句：“Ilike...”。

  活动2：功能句型分解与操练

   (1)句型提取与模仿：教师将“Ilike...”和“Idon’tlike...”（通过妈妈摇头说“Idon’tlikecola.”的自然拓展）板书，并用不同颜色的爱心和叉号图标辅助意义理解。教师示范，结合面部表情和手势，表达对不同食物的喜好。学生模仿。

   (2)机械性操练——句子接龙：教师手持食物闪卡，说：“Ilikehamburgers.Whataboutyou?”将卡片传递给下一名学生，该生需说：“Ilike.../Idon’tlike...”并传递下去。节奏可逐渐加快。

   (3)意义性操练——情感投票：黑板上展示所有食物图片，教师发放小笑脸和小哭脸贴纸。教师问：“Doyoulikepizza?”喜欢的学生上台贴笑脸，不喜欢的贴哭脸，并尝试说“Ilikepizza.”或“Idon’tlikepizza.”。统计结果，引发学生对食物偏好差异的直观感受。

  活动3：微对话角色扮演

  学生两人一组，利用自己的词汇闪卡，进行最简单的对话模仿练习。

  A:Whatdoyoulike?(可借助手势或图片提示)

  B:Ilike.../Idon’tlike...

  教师巡视指导，重点聆听发音和句型结构是否正确，并提供个别化帮助。

  设计意图：通过有情节的对话情境，让学生在整体语境中感知目标句型的表意功能。从整体感知到分解聚焦，从机械模仿到意义表达，层层递进，帮助学生初步构建“表达喜好”的语言模型。情感投票活动将语言练习与个人真实情感、课堂互动相结合，增加学习的个人意义与趣味性。

  （四）跨学科融合探究，深化认知，发展思维(约10分钟)

  活动1：数学逻辑——食物分类站

  教师引入“餐厅采购员”任务。展示“食物分类转盘”，转盘分为“FromPlants”（来自植物）、“FromAnimals”（来自动物）、“Drinks”（饮品）等扇形区域。教师举例：“Ricecomesfromplants.Wheredoesmilkcomefrom?”引导学生思考并讨论，将相应词汇磁贴归类到转盘上。此活动渗透简单的食物来源科学常识。

  活动2：健康启蒙——我的健康餐盘

  教师出示简化的“儿童健康餐盘”图（一半是蔬菜水果，四分之一是谷物，四分之一是蛋白质）。教师用中文简要解释：“为了健康长大，我们的餐盘应该样样都有。”然后开展“设计健康午餐”活动：教师提供多种食物图片（包括本课所学及部分扩展如apple,carrot,chicken），请小组合作，为“健康餐盘”选择搭配一顿午餐，并尝试用“Welike...”来汇报。教师引导学生关注搭配的多样性，并简单点评：“Great!Youhaverice(grains),fish(protein),andjuice(fruit).Agoodmeal!”

  设计意图：打破学科壁垒，将数学分类思维、科学常识（食物来源）、健康生活理念自然融入英语学习。这不仅拓宽了学习的深度与广度，更培养了学生解决真实问题的初步能力。“健康餐盘”活动将语言学习升华至生活教育，践行学科育人，是本课教学理念的重要体现。

  （五）综合任务输出，迁移创新，评价反馈(约10分钟)

  任务：创建“班级美食推荐墙”

  1.任务布置：教师创设期末班级派对需要准备食物的真实情境，需要调查大家的喜好。每个学生拿到一张“我的美食推荐卡”，卡片上有“Myname:”，“Ilike:(可画图或贴图)”，“It’syummy/healthy/sweet...”等提示句。

  2.任务执行：学生独立完成推荐卡，画出或写出自己最喜欢的1-2种食物/饮品，并尝试在教师或同伴帮助下，写一句简单的推荐理由（如：Ilikemilk.It’shealthy.）。

  3.交流与展示：学生在小组内用英语介绍自己的推荐卡：“Hello,I’m...Ilike...It’s...”。小组推选出一位代表，将其推荐卡贴在教室的“OurFavouriteFoods”推荐墙上，并向全班简要介绍。

  4.评价与总结：教师引导学生欣赏推荐墙，并总结：“Wealllikedifferentfoods.That’sOK!Butremember,forourhealthybody,let’seatmanykindsoffoods!”随后，教师口头评价学生在整个任务过程中的表现，重点关注语言尝试、合作态度与创意。

  设计意图：该综合任务融合了听、说、读、写（画）、看多项技能，在接近真实的班级派对筹备情境中，驱动学生运用本课所学进行有意义的沟通与创造性表达。任务具有开放性，允许学生个性化发挥。从个人制作到小组交流，再到班级展示，形成了多层次、立体化的语言输出与互动网络。将学习成果可视化（推荐墙），增强了学生的成就感。总结语再次点明健康饮食主题，首尾呼应。

  （六）分层作业布置，延伸学习，关照差异

  基础巩固层（必做）：

  1.听读课本P30-31的单词和对话至少5遍，并录音一段自己最满意的朗读发给老师或学习小组。

  2.用彩笔为自己喜欢的食物和饮品单词卡片涂色，并说给家人听。

  拓展应用层（选做，二选一）：

  1.小调查：用“Whatdoyoulike?”询问3位家人或朋友喜欢的食物，用图画或英文单词记录在表格中。

  2.小创作：画一幅“MyHealthyDinner”（我的健康晚餐）的画，并尝试给图中的食物贴上英文标签（可查阅资料）。

  设计意图：作业设计体现分层理念，尊重学生个体差异。基础作业确保全体学生巩固课堂所学，听读与录音结合，落实语言基础。拓展作业提供选择，链接生活实际（家庭调查）或整合艺术与健康（创意绘画），鼓励学有余力或有特长的学生进行更深层次的应用与探索，保持英语学习的持续兴趣。

  八、板书设计范式

  板书采用图文结合的模块化设计，力求清晰、美观、兼具逻辑性与生成性。

  Unit6FoodandDrinks(Lesson1)

  FoodILike

  左侧区域：词汇图库(FoodDrinks)

  （贴有或画有汉堡、披萨、蛋糕、鱼、米饭、面条、水、果汁、牛奶、可乐的彩色图标，下方对应书写单词，饮品类用蓝色笔，其他用黑色笔。）

  中间区域：核心句型(SentencesWeUse)

  Whatdoyoulike?(配问号图标)

  Ilike___________.(配红色爱心图标)

  Idon’tlike___________.(配蓝色叉号图标)

  右侧区域：思维发展区(OurThinking)

  标题：HealthyPlate(健康餐盘)

  （简笔画一个餐盘，分为大小不同的三格，分别标注：FruitsVeggies(很多),Grains(一些),Protein(一些)。下方可随课堂生成，贴上一两组学生设计的健康餐盘搭配示例。）

  底部流动区：课堂生成(OurFavourites)