伊利集团财务报表分析上市公司财务分析

伊利集团财务分析

一、企业简介

（一）、企业历史沿革

内蒙古伊利实业集团股份有限企业（如下简弥伊利集团）规模大、产品线

健全，位居亚洲乳业第一、全球乳业8强，是中国符合奥运会原则，为北京奥

运会提供服务的乳制品企业；也是中国符合世博会原则，为上海世博会提供服

务的乳制品企业。在董事长潘刚的带领下，上六个月，伊利实现营业总收入

334.94亿元,净利润33.68亿元。在“全球织网”的战略下，伊利已经实现国际

化布局。作为行业龙头企业，伊利集团旗下多款产品长期居市场领先地位，整

体营业额在行业中遥遥领先，是进入全球排名前八的亚洲乳企。

（二卜企业股权构造

机构或基金名持有数量持股变化占流通实际增

称（股）（股）股比例减持

香港中央结算

5.67亿354.58万9.40%0.63%

有限企业

呼和浩特投资

5.39亿-563.32万8.93%-1.04%

有限责任企业

中国证券金融

2.95亿-309.98万4.88%-1.04%

股份有限企业

机构或基金名持有数量持股变化占流通实际增

称（股）（股）股比例减持

潘刚2.36亿不变3.91%不变

阳光人寿保险

股份有限企业-分红1.09亿不变1.81%不变

保险产品

赵成霞8409.01万不变1.39%不变

刘春海8330.83万不变1.38%不变

胡利平7934.05万不变1.32%不变

阳光人寿保险

股份有限企业-吉利7115.95万不变1.18%不变

两全保险产品

全国社保基金

6788.99万248.99万1.13%3.81%

一零四组合

（三，企业主营产品

主营产品类型：液体乳、乳饮料、奶粉、冷冻饮品、酸奶。产品名称；液

体乳、乳饮料、奶粉、冷冻饮品、酸奶。经营范围：乳制品（含婴幼儿配

方乳粉）制造；特殊医学用途配方食品的生产、销售（获得许可证后方可经

营）；食品、饮料加工；牲畜，家禽喂养；汽车货品运送；饮食服务（仅限集体

食堂）；本企业产的乳制品、食品，饮料；乳制品及乳品原料；预包装食品的销

售。农畜产品及饲料加工，经销食品、饮料加工设备、生产销售包装材料及包

装用品、五金工具、化工产品（专营除外）、农副产品，日用百货，畜禽产品，

饲料；进口：本企业生产、科研所需的原辅材料，机械设备，仪器仪表及零配

件；经营本企业自产产品及有关技术的出口业务；机器设备修理劳务（除专

营）和设备备件销售（除专营）业务；玩具的生产与销售；复配食品添加剂的

制造和销售。

按产品分液态乳占比83.4%,奶粉及奶制品占比9。62%冷饮产品占比

6.9%o

（四）、行业状况

1、全国性乳品企业。行业的生产集中度在不停提高，不过中小企业仍然诸

多。市场上“光明”、“伊利”、“蒙牛”三个品牌销量最大，已经形成光

明、蒙牛、伊利三巨头争霸积极格局。

2、地方性乳品企业。过去由于乳品，尤其是液态奶自身需要保鲜的特点，

每个地区均有自己的重要品牌。但近年来，伴随消费的蓬勃兴起以及冷冻运送

的普遍运用，越来越多的企业开始尝试进行全国性布点，各地方乳品企业越来

越受到外来品牌的压力，国内乳制品行业并购频繁发生，并购置方向重要是国

内优势企业与强势品牌对•中小企业的并购。

3、国际性乳品企业。早从1993年开始，跨国企业选择了借助国内企业推

广自己品牌的合作方式，通过合资收购等资本经营收购活动间接控制当地奶

源，种种迹象表明，国外乳品企业一直在为全面攻打中国乳业市场做准备，他

们也许会凭借其雄厚的资本将有价值的品牌买回来，以控制中国的乳品市场。

二、对资产负债表进行构造分析

（一）、资产负债表细化构造分析

伊利股份（600887）资产负债表

科目'时间

货币资金（元）21,823,066,200短期借款（元）7,860,000,000

交易性金融资产

（元）应付票据（元）215,276,800

应收票据（元）163,597,000应付账款（元）7,253,879,500

应收账款（元）786,140,200预收账款（元）4,125,571,100

预付账款（元）1,192,434,200应付职工薪酬（元）2,603,617,400

应收利息（元）188,447,000应交税费（元）404,090,800

应收股利（元）应付利息（元）9,326,800

其他应收款（元）44.661,800应付股利（元）73,131,200

存货阮）4,639,993,900其他应付款（元）1,269,009,300

一年内到期的非一年内到期的非

流动资产（元）流动负债（元）24,191,500

其他流动资产

阮）1,007,391,600其他流动负债（元）11,931,000

流动资产合计

阮）29,845,731,900流动负债合计（元）23,850,025,300

可供发售金融资

产（元）655,819,600长期借款（元）289,000

长期应收款（元）长期应付款（元）64,037,300

长期股权投资

（元）1,765,185,100专题应付款（元）

固定资产（元）13.256,390,282估计负债（元）

递延所得税负债

在建工程（元）1,887,857,300阮）

其他非流动负债

工程物资（元）14,208,300（元）

固定资产清理非流动负债合计

阮）阮）210,512,500

生产性生物资产

（元）负债合计（元）24,060,537,800

无形资产（元）514,361,212股本（股）6,078,492,600

商誉（元）10.678,600资本公积金（元）2,765,534,559

长期待摊费用

（元）______69.195,000减:库存股（元）_201,690,500

递延所得税资产

阮）559,946,100盈余公积金（元）2,422,653,900

非流动资产合计

（元）19.454,623,500未分派利润（元）14,109,791,900

外币报表折算差

资产总计（元）49.300,355,300额阮）

归属于母企业股

东权益合计（元）25,103,389,200

少数股东权益（元）136,428,300

股东权益合计（元）25,239,817,500

负债和股东权益

总计阮）49,300,355,300

1、资产负债表细化分析

项目金额比重项目金额比重

29,845,731,923,850,025,3

1.流动资产61%5.流动负债48%

0000

1,765,185,10

2.长期资产4%6.长期负债64,326,3000.13%

0

13,256,390,225,239,817,5

3.固定资产27%7.所有者权益51%

8200

4.无形资产514,361,2121%

负债和所有者

49,300,355,349,300,355,3

资产合计

0000

权益合计

2、流动资产构造分析

项目金额比重项目金额比重

1.流动资产

货币资金（元）21,823,066,20044%

，流动负债

交易性金融资产

阮）

应收票据（元）163,597,0000.33%

&长期负债

应收账款（元）786,140,2002%

预付账款（元）1,192,434,2002%

应收利息（元）188,447,0000.38%

应收股利（元）

其他应收款（元）44,661,8000.09%

存货（元）4,639,993,9009%7.所有者权

一年内到期的非益

流动资产（元）

其他流动资产（元）1,007,391,6002%

负债和所有

资产合计（元）49,300,355,300

者权益合计

3、长期资产构造分析

项目金额比重项目金额比重

....5.流动负债

2.长期资产6.长期负债

可供发售金融资

651,819,6001.32%

产（元）

7.所有者权

长期应收款（元）

益

长期股权投资（元）1,765,185,1003.58%

负债和所有

资产合计49,300,355,300

者权益合计

4、固定资产构造分析

项目金额比重项目金额比重

..5.流动

负债

3.固定资产

13,256,390,28226.89%

阮）

6.长期

在建工程（元）1,887,857,3003.83%

负债

工程物资（元）14,208,3000.03%

7.所有

固定资产清者权益

理（元）

负债和

所有者

资产合计49,300,355,300

权益合

计

5、无形资产构造分析

项目金额比重项目金额比重

....5.流动负债

4.无形资产

514,361,2121.04%6.长期负债

阮）

商誉阮）10,678,6000.02%

7.所有者权

益

负债和所有

资产合计49,300,355,300

者权益合计

6、流动负债构造分析

金

项目比重项目金额比重

额

1.流动资产5.流动负债

2.长期资产短期借款（元）7,860,000,00015.94%

3.固定资产应付票据（元）215,276,8000.44%

应付账款（元）7,253,879,50014.71%

预收账款（元）4,125,571,1008.37%

应付职工薪酬（元）2,603,617,4005.28%

应交税费（元）404,090,8000.82%

4.无形资产

应付利息（元）9,326,8000.02%

应付股利（元）73,131,2000.15%

其他应付款（元）1,269,009,3002.57%

一年内到期的非流

24,191,5000.05%

动负债（元）

其他流动负债（元）11,931,0000.02%

负债和所有者权益

资产合计49,300,355,300

合计

7、长期负债构造分析

比

项目金额项目金额比重

重

1.流动资产..

2.长期资产6.长期负债

3.固定资产长期借款（元）289,0000.0006%

长期应付款

64,037,3000.13%

（元）

4.无形资产递延所得税负

债玩）

负债和所有者

资产合计49,300,355,300

权益合计

8、所有者权益分析

项目金额比重项目金额比重

1.流动资产.....

2.长期资产7.所有者权益

3.固定资产股本（股）6,078,492,60012.33%

资本公积金（元）2,765,534,5595.61%

减:库存股（元）201,690,5000.41%

盈余公积金（元）2,422,653,9004.91%

未分派利润（元）14,109,791,90028.62%

.无形资产外币报表折算差额

40.00%

阮）

归属于母企业股东权

25,103,389,20050.92%

益合计（元）

少数股东权益（元）136,428,3000.28%

股东权益合计（元）25,239,817,50051.20%

资产合计负债和所有者权益合计49,300,355,300

（二，资产负债表项目发生大幅变动的状况及原因

1）货币资金增长重要原因：本期借入短期银行借款增长所致。

2）应收账款增长重要原因：本期应收直营商超及电商的销货款增长所致。

3）预付款项增长原因：本期预付的广告营销款增长所致。

4）应收利息增长重要原因：子企业伊利财务有限企业本期寄存同业以及中

央银行款项增长，同步本期利率上升，综合影响计提的应收利息增长。

5）一年内到期的非流动资产减少原因：需在一年内摊销的长期待摊费用减

少所致。

6）其他流动资产噌长重要原因：子企业惠商商业保理有限企业本期对•经销

商的应收保理款增长所致。

7）工程物资减少重要原因：华中酸奶项目领用工程物资所致。

8）固定资产清理;曾长原因：本期末有未处置完毕的机器设备和运送设备所

致。

9）无形资产减少原因：本期企业因执行修订后的《企'也会计准则第16号-

■政府补助》（财

会[]15号），将递延收益中与资产有关的政府补助冲减无形资产所致。

10）长期待摊费用减少重要原因：长期待摊费用本期摊销所致。

11）其他非流动资产增长原因：本期预付的工程款、设备款增长所致。

12）短期借款增长原因：本期借入一次到期还本付息的银行借款增长所

致。

13）应付利息增长原因：本期短期银行借款漕长导致计提的应付利息增

长。

14）应付股利增长原因：本期企业发放现金股利后，有限售条件股东未办

理取款手续所致。

15）一年内到期的非流动负债增长原因：一年内到期的长期应付款增长所

致。

16）其他流动负债减少原因：本期企业因执行修订后的《企业会计准则第

16号一政府补助》（财会口15号），需在一年内摊销的与资产有关的递延收益冲

减有关斐产所致。

17）长期应付款增长原因：本期向股权鼓励对象发行负有回购义务的限制

性股票，以及本期子企业发生融资租入固定资产所致。

18）递延收益减少重要原因：本期企业因执行修订后的《企业会计准则第

16号一政府补助》（财会口15号），将递延收益中与资产有关的政府补助冲减有

关资产所致。

19）库存股增长原因：本期向股权鼓励对象发行负有回购义务的限制性股

票所致。

20）其他综合收益减少原因：重要是本期人民币对美元汇率上升导致以美

元作为记账本位币的子企业产生外币报表折算差额减少所致

（三）、资产构造与资本构造适应程度分析评价

由上述资产负债表的细化构造可知，伊利集团在的流动资产合计约占资产

总计的30%,非流动资产合计约占资产总计的19够负债合计约占负债和所有者

权益合计的2496,所有者权益合计约占负债和所有者权益合计的25%。由此可

得，属于稳健构造。

负债

流动资产

所有者权益

非流动资产

三、对利润表进行垂直分析

（一）、利润表内容

一、营业总收入68,058,174,312

营业收入67,547,449,530

二、营业总成本61,877,134,480

营业成本42,362,402,661

营业税金及附加511,570,190

销售费用15,521,862,502

管理费用3,317,048,744

财务费用113,485,344

资产减值损失50,623,372

公允价值变动收益-

投资收益134,679,258

其中:对联营企业和合营企业

86.557,819

的投资收益

汇兑收益-

三、营业利润7,115,911,175

加:营业外收入85,597,784

减：营业外支出127,535,613

其中：非流动资产处置损失-

四、利润总额7,073,973,346

减：所得税费用1,071,158,371

五、净利润6,002,814,975

归属于母企业所有者的净利润6,000,884,927

少数股东损益1,930,048

六、每股收益

基本每股收益（元/股）1

稀释每股收益（元/股）1

七、其他综合收益-433,343,330

八、综合收益总额5,569,471,645

归属于母企业所有者的综合收

5,567,541,596

益总额

归属于少数股东的综合收益总

1,930,048

额

（二）、收支构造分析

收入支出

项目金额比重项目金额比重

主营业

100.00%营业成本42,362,402,66168.22%

务收入68,058,174,312

营业外

0.00%营业税金及附加511,570,1900.82%

收入8,560

销售费用15,521,862,50225.00%

管理费用3,317,048,7445.34%

财务费用113,485,3440.18%

资产减值损失50,623,3720.08%

公允价值变动收益0.00%

—

投资收益134,679,2580.22%

其中:对联营企业和

合营企业的投资收86,557,8190.14%

益

合计合计62,098,229,890

68,058,182,872

（三）、营业构造状态分析

主营业务利润营业利润利润总额

盈利盈利盈利

（四）、利润表垂直分析

项目/%/%变动

一、营业总收入100.00%100.00%

营业收入99.25布99.51%-0.26%

二、营业总成本90.92%91.55%-0.63%

营业成本62.24%61.75%0.49%

营业税金及附加0.75%0.69%0.06%

销售费用22.81%23.29%-0.48%

管理费用4.87%5.70%-0.83%

财务费用0.17%0.04%0.13%

资产减值损失0.07%0.08%0.00%

公允价值变动收益0.00%0.00%0.00%

投资收益0.20%0.66%-0.46%

其中:对联营企业和合营企业的投资收益0.13%-0.01%0.14%

汇兑收益0.00%0.00%0.00%

三、营业利润10.46%9.11%1.35%

加:营业外收入0.13%1.94%-1.82%

减：营业外支出0.19%0.11%0.08%

其中：非流动资产处置损失0.00%0.07%-0.07%

四、利润总额10.39%10.94%-0.55%

减：所得税费用1.57%1.59%-0.02%

五、净利润8.82%9.35%-0.53%

归属于母企业所有者的净利润8.82%9.34%-0.52%

少数股东损益0.00%0.01%-0.01%

六、每股收益0.00%0.00%0.00%

基本每股收益（元/股）0.00%0.00%0.00%

稀释每股收益（元/股）0.00%0.00%0.00%

七、其他综合收益-0.64%0.27%-0.91%

八、综合收益总额8.18%9.63%-1.44%

归属于母企业所有者的综合收益总额8.18%9.61%-1.43%

归属于少数股东的综合收益总额0.00%0.01%-0.01%

从表中可以看出，营业利润占营业收入的比重1046%,比上年整年的比重

9.11驰下降1.35%;利润总额比重为10.39%,比上年的1094%下降了0.55%,的净利

润比重为8.82%,比上年的9.35%下降0.53%。可见，从企业利润的构成状况上

看，盈利能力较上年度略有下降。从其他项目的陶造变化来看，重要是由于营

业成本的比重上升了049%和财务费用的比重上升了0.13%所致。

四、各指标-五个期间趋势分析

（一）、净资产收益率

由上图可得净资产收益率总体趋势上.升，近五年来投入资本的保险程度和

获利水平逐渐上升。

（二，销售利润率

销售利润率

10.00%

9.00%

8.00%

7.00%

6.00%

5.00%

4.00%

3.00%

2.00%

1.00%

0.00%

20132014201520162017

-----销售利涧率线性（销售利涧率）

盈利类指标，反应了企业销售收入收益水平逐年上升。

（三）、毛利率

毛利率

45.00%

40.00%

35.00%

30.00%

25.00%

20.00%

15.00%

10.00%

5.00%

0.00%

20132014201520162017

毛利率线性（毛利率）

反应了商品通过生产转换内部系统后来增值的部分逐年提高。也就是说,

近五年来，商品逐年增值。

（四）、销售费用率

销售费用率

销售费用率------线性（销售费用率）

上图反应了近五年来，销售费用占销售收入的比重越来越大，但没超过年度

计划的指标，企业效益比往年低。

（五）、总资产周转率

总资产周转率

1.2

1

0.8

0.6

0.4

0.2

0

20132014201520162017

上图反应了企业到总资产周转率下幅较大,14到波动不大，总体来说总资产

周转率较稳定。体现了企业资产运行效率较稳定，企业经营期间所有资产从投

入到产出的流转速度很好，反应了企业所有资产的管理质量和运用效率较高。

（六）、应收账款周转率

应收账款周转率

151.8271

160

140

120

mn

80

60

40

20

0

20132014201520162017

-----应收账款周转率------线性（应收账款周转率）

近五年来，企业应收账款周转率逐年下降，下降幅度大，反应了企业应收

账款收回的效率逐年减少，企业营运资金过多呆滞在应收账款上，影响正常资

金周转及偿债能力。

（七）、存货周转率

存货周转率

12

10,2082

9.4498

10

8

6

4

2

0

20132017

------存货周转率线性（存货周转率）

的存货周转率较高，14到16波动不大，上升，近五年存货周转率总体趋

势减少，反应了近五年企业存货资产变现能力变弱，存货及占用在存货上的资

金周转速度变慢，企业生产经营各环节中存货运行效率减少，企业绩效减少。

（八）、资产负债率

资产负债率

60

50

40

30

20

10

0

20132014201520162017

资产负债率-----线性（资产负债率）

近五年来，资产负债率总体趋势下降，反应了负债在所有资产中所占比

例减少了，对于债权人来说是好的，对于投资人或者股东而言，比例较高能带

来一定好处，但对于企业而言，企业要关注的是运用债权人提供的资金进行经

营活动的能力。13到资产负债率处在4096-50%,处在合适水平。

（九）、流动比率

流动比率

1

0.8

0.6

0.4

0.2

0

20132014201520162017

------流动比率-------线性（流动比率）

近五年来，企业流动比率总体趋势上升。反应了近五年来企业流动资产总

额占流动负债总额占比增长，反应了企业流动资产在短期债务到期此前，可以

变为现金用于偿还负债的能力提高。近五年来，流动比率在1-1.35内，流动资

产占用正常。

（十）、速动比率

速动比率

1.06441.0568

0.8239

0.8

0.6

0.4

0.2

0

速动比率线性（速动比率）

近五年来，企业速动比率总体上升。反应了企业除存货的流动资产占流动

负债的占比增长，反应了企业流动资产在短期债务到期此前，可以变为现金用

于立即偿还负债的能力提高。近五年来，速动比率在内，结合流动比

率，反应了流动