宜宾市白酒产业“十二五”发展规划

宜宾市白酒产业〃十二五〃发展规划

(2011—2015)

二O一二年十月

目录

前言…8

一、规划背景…9

(-)宜宾市白酒产业地位和比较优势…9

1.产业地位…9

2.比较优势…9

(二)〃十一五〃发展成就和主要问题…11

1.发展成就…11

2.主要问题…12

二、〃十二五〃发展面临形势…14

(-)发展机遇…14

1.省委、省政府提出打造〃中国白酒金三角〃的战略机遇14

2.〃西部大开发"战略带来产业发展契机…14

3.宜宾市将白酒产业作为宜宾经济发展〃支柱产业〃、〃一号产业〃

打造，产业发展环境良好…14

4.人均消费能力升级,市场前景广阔…14

5.市场环境逐步规范…14

(二)面临挑战…15

1.白酒市场竞争日趋激烈…15

2.白酒产业区域间竞争加剧…15

3.食品安全缺乏系统研究，生产过程缺乏严格监控15

4.信息化程度较低，现代化进程缓慢…16

5.国际化程度低…16

(三)发展趋势…16

1.总体趋势向原产地集中…16

2.发展道路园区化、规模化…16

3.发展方向品牌化、优质化…16

4.发展模式生态化、循环化…17

三、战略定位和发展目标…17

(—)基本思路…17

5.经济指标目标…21

6.人才队伍建设目标…22

四、主要任务…22

（一）打造〃五粮液〃世界顶级名酒…22

（二）积极培育地方名牌，打造区域性特色名牌22

1.产品名牌建设…22

2.企业名牌建设…23

3.区域品牌建设…23

（三）加大市场营销力度，提高宜宾酒市场占有率23

1.充分发挥产业优势，打造整体营销模式…23

2.加强市场体系建设，扩大对外宣传与交流…24

（四）优化白酒产业结构，打造五粮液千亿产业园区25

1.调整白酒产业布局…25

2.大力推进五粮液千亿产业园区建设…25

（五）坚持传承与创新，从整体上保证宜宾白酒的核心竞争力26

1.传承关键工艺和技术…26

2.坚持自主创新…26

（六）加强人才队伍建设，加快信息化建设进程27

（七）保护生态环境，确保白酒产业可持续发展28

（八）持续推进酒文化与酒旅游建设…29

1.酒文化建设…29

2.酒文化与城市建设融合…30

3・酒文化输出…30

4.酒旅游打造…31

（九）注重白酒食品安全，规范白酒生产和流通秩序31

1.注重白酒食品安全…31

2.规范白酒流通秩序…32

（十）充分发挥白酒产业联动作用，促进〃两化〃互动、〃三化〃联动

建设32

1.加快原料基地建设…32

2.鼓励发展白酒配套产业…33

五、保障措施…33

（-）强化领导，加强组织保障…33

（二）强化支撑，制订配套政策…34

1.财政支持政策33

2.金融支持政策…34

3.税收支持政策…34

4.土地供给政策...35

5.激励奖励政策…36

（三）强化服务，优化政务环境…36

1.提高服务质量和效率…36

2.充分发挥行业协会作用…37

3.科学制定目标考核办法…37

（四）强化创新，提供技术保障…37

1.大力推进自主研发，提升科技创新能力…37

2.加强人才队伍建设，提升从业人员整体水平39

3.大力推进〃产学研〃联合，加速科技成果转化39

附表1:建设项目一览表…40

附表2:科研项目一览表…47

44・—_1—

刖百

中国白酒是中华民族对世界文明的独特贡献，四川历来是中国白酒产业

的聚集地，宜宾是中国白酒金三角核心区，是中国白酒之都。可谓〃川酒甲

天下，精华在宜宾〃。

川酒依靠整体优势，领跑整个白酒产业，在国内市场竞争中占据龙头地

位。五粮液、泸州老窖、剑南春、水井坊、沱牌、郎酒这〃六朵金花〃成为

中国高端白酒品牌的代表。白酒产业已经成为全省的优势产业、支柱产业，

得到了省委、省政府的高度重视，并于2008年提出了打造〃中国白酒金三

角〃，建设千亿川酒产业的目标，白酒产业迎来了宝贵发展机遇。

宜宾市委、市政府历来高度重视和大力支持宜宾白酒产业的发展，把白

酒产业列为宜宾经济发展的〃一号产业〃。为了贯彻落实省委、省政府，市

委、市政府的战略抉择和战略部署，进一步塑造和升华宜宾〃中国白酒之都〃

城市形象，将宜宾打造成〃中国白酒金三角核心区龙头〃、〃世界顶级白酒

生产基地〃，由宜宾市经济和信息化委牵头，四川省食品发酵工业研究设计

院主持编制了《宜宾市白酒产业〃十二五〃发展规划》，本规划作为

2011-2015年宜宾市白酒产业发展的实施方案，并为2020年前白酒产业

的发展提供指导。

一、规划背景

(-)宜宾市白酒产业地位和比较优势。

1.产业地位。

〃十一五〃期间，中国白酒行业保持了健康、稳定、快速的发展势头，

白酒产量、销售收入和利润均大幅提升。2010年，白酒产量达890万千升,

比〃十五〃末年增长了155%,年均增长31%;销售收入2713亿元，比〃十

五〃末年增长了275%,年均增长55%;利润总额350亿元，比2005年增

长了379%,年均增长76%。四川是白酒产业的聚集地，川酒依托独特的比

较优势，领跑整个白酒产业，川酒产业总产值在全国占据1/3的市场份额。

宜宾市是“中国白酒金三角〃核心区，〃五粮液〃长期保持全国白酒企业国

内销售收入第一。2010年，宜宾市白酒销售收入489亿元，占四川省白酒

销售收入的50%以上，约占全国白酒销售收入的20%。宜宾市白酒产业在四

川、乃至全国都占有举足轻重的地位，更快更好的发展宜宾市白酒产业对全

国白酒行业的快速发展具有重要作用。

2.比较优势。

(1)区位优势：宜宾市位于四川省南部，地处川滇黔三省结合部，金沙

江、岷江、长江交汇地带，是国家南北交通干线和长江经济轴线的交汇点之

-,是川滇黔结合部和攀西——六盘水地区出入长江黄金水道，是成渝经济

区连结南贵昆经济区走向东南亚的重要门户，是四川打造长江上游名酒经济

带及〃中国白酒金三角〃的核心区域。

(2注态优势宜宾市地跨北纬27。50'~29。16'、东经103°36,~105°20'

之间，处于地球上最佳酿酒带，并位于同纬度上最适合酿造优质纯正蒸储酒

的生态区。宜宾市植被茂密,森林覆盖率达40.1%,气候温暖潮湿,常年温

差和昼夜温差小，水量充沛，日照短，湿度大，有利于微生物的生长，具有

独有的特别适合中国白酒酿造的微生物菌群和最佳适生环境条件。

(3)资源优势：(1)粮食资源丰富：宜宾市是我国传统的粮食生产基

地，2010年，宜宾市粮食种植面积619.5万亩，粮食总产量230.66万吨；

(2)水资源优势：金沙江、岷江和长江贯穿宜宾市域北部，水源丰富，且水

体硬度低，酸度适中，富含多种微量元素，是酿造白酒的上乘水源；(3)劳

动力资源丰富：2010年宜宾市农业人口439.02万人，占全市人口的81.3%,

劳动力资源十分丰富，成本较低。

(4)产业优势：白酒产业是宜宾的特色产业、支柱产业。五粮液集团作

为中国白酒的龙头，对宜宾白酒产业的带动作用明显。在五粮液集团的带动

下，高洲酒业、叙府酒业、红楼梦酒业、华夏酒业等一大批骨干企业不断发

展壮大，并培养和集聚了大量的酿酒人才。白酒产业已经成为宜宾的〃一号

产业〃。宜宾白酒产业整体实力位居全国前茅，对宜宾社会经济具有显著支

撑作用。白酒产业的不断发展与壮大同时也拉动了印刷包装、玻璃制品、物

流等白酒配套产业的发展，初步形成了以酿酒业为主导，白酒配套业蓬勃发

展的产业发展格局。

（5）人才优势：宜宾市是我国酿酒业的人才高地，积聚了一大批实力雄

厚的酿酒从业人员。截止2010年底，宜宾市拥有中国酿酒大师3名（全国

共有18名）；国家级白酒评委17名（全省共有44名）；四川省白酒评委

47名（全省共有243名）；教授级酿酒高级工程师3名,白酒酿造工程师

350名；酿酒高级技师408人、技师295人、品酒高级技师180人、技师

110人。此外，还拥有中国酒业唯一功勋奖获得者。

（二）〃十一五〃发展成就和主要问题。

1.发展成就。

（1）产业支柱地位突出：白酒产业是宜宾市的支柱产业。宜宾市有白酒

批发企业630余户,零售店近万户,白酒产业从业人员近5万人。2010年

规模以上白酒企业工业产值382.54亿元，占全市工业的30.18%;销售收入

488.89亿元，占全市工业的37.22%;利润总额80.86亿元，占全市工业的

55.94%;利税总额124.97亿元，占全市工业的54.41%;2010年规模以上

白酒企业白酒产量达到34.29万千升，全市产能约60万千升。

（2）企业发展梯次明显：2010年底宜宾市共有白酒生产企业284家，

其中规模以上企业28家。五粮液集团公司是中国第一大白酒企业，龙头带动

作用突出。此外还有了以高洲酒业、叙府酒业、红楼梦酒业、华夏酒业、君

子酒业、吉鑫酒业、长兴洒业、新宇酒业、竹海酒业、金南福洒业等为代表

的一批名优酒企业。

(3)品牌建设成效显著：宜宾白酒行业的注册商标有1060件，其中中

国驰名商标7件、四川省著名商标8件，四川省名牌产品10件，已经形成

了以〃五粮液〃为首，〃五粮春〃、〃五粮醇”、〃金潭玉液〃、〃叙府〃、

〃红楼梦〃、〃华夏春〃等中国驰名商标、四川省著名商标和宜宾知名商标

品牌群。

(4)园区建设独树一帜：五粮液产业园区是以五粮液集团公司为主体，

以酒业为主业，产业集聚发展的工业园区。园区规划用地14平方公里，现用

地6.5平方公里,基础设施建设齐备。2010年，园区实现销售收入403.61

亿元，同比增长16.5%;实现利税115.54亿元，同比增长16.95%,提前一

年实现了〃十一五〃利税目标。该园区被评为〃国家新型工业化产业示范基

地〃。

(5)企业技术力量雄厚：2010年底宜宾市共有8家白酒企业技术中心

获得认定，其中，五粮液技术中心获国家级技术中心认定；叙府酒业、高洲

酒业等2家技术中心获省级技术中心认定；红楼梦酒业、新宇酒业、金南福

酒业、华夏酒业、竹海酒业等5家技术中心获市级技术中心认定。

2.主要问题。

(1)产业结构有待优化，品牌建设有待加强。

一是规模企业比例小。截止2010年底宜宾共有白酒企业284家，但规

模以上企业只有28家，仅占9%。

二是白酒企业分布散乱。宜宾市白酒企业分散在翠屏区、高县、江安县、

南溪县、宜宾县、长宁县等区县的56个乡镇，而且有些企业在扩建布局上仍

呈自发、散乱的状态。

三是二线企业品牌影响力弱。宜宾白酒二线企业还处于以原酒销售为主

的阶段。

四是原酒品牌建设不足。宜宾是全国浓香型白酒优质原酒的主要供应基

地之一，但是原酒尚未形成真正意义上的〃品牌〃，与优质原酒的主要供应

基地的地位不相称。

(2)人才结构不均，科技创新能力不足。

虽然宜宾市白酒技术人才较多，但高端人才(特别是营销策划人员和科

研技术人员)匮乏，且人才分布不均衡，高端人才主要集中在五粮液集团公

司等名优酒厂。白酒企业与科研院所、高等院校联系不甚密切，〃产学研〃

结合度不够。

(3)产业联动作用不突出，酒文化建设高度不够。

宜宾白酒产业对关联企业的带动作用不突出，未充分发挥对〃两化〃建

设的推进作用。这表现在：

一是酿酒原料基地建设滞后。28家规模企业中，只有叙府酒业、高洲酒

业、华夏酒业等少数几家企业有酿酒原料生产基地；

二是白酒灌装、包装、印刷、物流、营销策划等相关配套产业不发达，

产业间融合度不强。

三是宜宾白酒企业多注重自身企业文化建设，没有形成统一的宜宾酒文

化。目前，宜宾酒文化整体尚处群众文化层面，文艺创作精品不多，酒文化

精品展ZF不集中。

二、〃十二五〃发展面临形势

(-)发展机遇。

1.省委、省政府提出打造〃中国白酒金三角〃的战略机遇。

2008年四川省委、省政府提出了打造〃中国白酒金三角〃的战略部署，

宜宾作为实施这一重大部署的核心区域，获得了宝贵的发展机遇。

2.〃西部大开发〃战略带来产业发展契机。

今后10年是全面建成小康社会的关键时期也是深入推进新一轮西部大

开发承前启后的关键时期。白酒产业作为中国传统优势产业、宜宾支柱产业,

在西部大开发的推进中具有极其重要的战略地位。

3.宜宾市将白酒产业作为宜宾经济发展“支柱产业〃、〃一号产业〃打

造，产业发展环境良好。

宜宾市政府高度重视白酒产业的发展，将其列为宜宾经济发展的〃支柱

产业，，、，，一号产业〃，并出台了《宜宾市人民政府关于进一步做强做大酒

类产业的意见》的指导性文件。

4.人均消费能力升级，市场前景广阔。

2010年中国人均GDP已经突破4000美元（为4283美元）的消费升

级触动点，标志着人民消费迅速发展。消费水平的升级必将拉动白酒产业的

快速发展。

5.市场环境逐步规范。

两税合并、《白酒消费税最低计税价格核定管理办法》（试行）以及税

制统一等政策的相继出台，市场环境将更加规范，对于宜宾等名优酒核心腹

地，具有积极作用。

（二）面临挑战。

1.白酒市场竞争日趋激烈。

随着白酒产业发展，白酒品种日益增多，白酒产业面临洋酒、葡萄酒、

啤酒等酒种的激烈竞争。这种竞争表现在初始原料到终端产品市场占有等各

环节。

2.白酒产业区域间竞争加剧。

中国白酒是典型的地域性资源，白酒产业以原产地为中心集聚发展，形

成了白酒主产区域。近来在国家政策的调控和地方政府积极引导下，使主产

区内白酒产业资源进行整合和重组，逐渐形成区域性经济实体，使白酒产业

的竞争不仅表现为企业之间的竞争，更表现为区域之间的竞争。随着白酒产

业进一步的集聚发展，区域品牌、地产品牌的打造力度的加大，白酒产业区

域之间的竞争将进一步加剧。

3.食品安全缺乏系统研究，生产过程缺乏严格监控。

食品安全基础研究缺乏系统性，风险评估体系尚未完成。食品安全问题

越来越受到重视，食品标准成为关注焦点。如何提高标准制定修订过程的科

学水平，加强食品安全风险评估，是白酒行业乃至整个食品行业面临的重要

问题。

过程监控是提高白酒质量安全水平的重要措施，但由于过程监控需要实

时在线检测，对检测方法的简便性、精确性、时效性、检测仪器的便携性都

有较高要求，一直是白酒生产过程检测技术标准化的难点。过程监控手段和

水平的滞后对白酒产业的可持续发展造成不利影响。

4.信息化程度较低，现代化进程缓慢。

受传统手工作坊式生产模式的影响，白酒行业的劳动强度较高、信息化

程度较低、现代化进程缓慢。

5.国际化程度低。

中国白酒随着改革开放事业和中国加入世界贸易组织，逐步被国外友人

接受，但销量和市场比重太低。

（三）发展趋势。

〃十二五〃期间，积极引导白酒产业向”尤质、低度，多品种、低消耗,

高效益、无污染〃的方向发展，主要体现在以下几个方面：

1.总体趋势向原产地集中。

白酒产业具有不可复制的地域生态和资源性属性，〃宜宾酒〃原产地保

护将成为稳定白酒市场地位的基石，白酒生产必定向原产地集中。

2.发展道路园区化、规模化。

随着国家宏观政策的调整和深化，各地政府采取〃非均衡推进〃发展方

式，推动龙头企业发展和规模化进程，白酒行业的集约化程度逐步提高，白

酒产业逐步向集群化发展的方向日趋明朗。

3.发展方向品牌化、优质化。

品牌是维系企业与消费者、企业与社会的桥梁。品牌建设能极大提高产

品附加值，品牌化的趋势更加明显。我国正处于消费升级阶段，食品安全成

为食品工业焦点，消费者对优质产品需求更加旺盛，必将推动白酒产业向优

质化的方向发展。

4.发展模式生态化、循环化。

随着经济的高速发展，白酒产业必须遵循〃低碳经济、循环经济〃的原

则，注重生态环境、资源循环利用，坚持推行原料高效利用化、污染减量化、

产业生态化、资源循环化的发展模式。

三、战略定位和发展目标

(-)基本思路。

深入全面落实科学发展观，按照省委、省政府打造〃中国白酒金三角〃，

打造千亿川酒产业集群的总体部署和要求，贯彻市委、市政府〃做大做强白

酒一号产业〃的指导思想，大力实施品牌主导战略，巩固提升〃五粮液〃世

界名酒的品牌地位，全力打造国家地理标志保护产品〃宜宾酒〃品牌。以市

场为导向，以品牌建设为核心，以重点企业为龙头，以技术创新为动力，以

产业园区为依托，以项目为支撑，以酿造优质白酒为重点，坚持生态化、循

环化的发展模式，加大政策扶持力度，促进资源整合，实施品牌带动战略，

扩大〃五粮液〃的品牌效应，进一步巩固和提升〃五粮液〃的国际国内地位,

发挥好〃五粮液〃品牌对宜宾白酒产业的龙头作用，全面提升宜宾白酒整体

素质和核心竞争力，实现宜宾市白酒产业又好又快地发展。

（二）战略定位。

产业定位：世界顶级白酒基地

品牌定位：世界顶级白酒品牌

行业定位：中国白酒之都

区域定位：中国白酒金三角核心区龙头

人才定位：中国白酒人才高地

（三）主要原则。

1.坚持国际化视野。

宜宾白酒产业的发展要坚持国际化视野，走国际化道路，打造以〃五粮

液〃为代表的世界名酒，让宜宾白酒走向全世界。

2.坚持品牌主导。

大力实施品牌战略，坚持〃以品牌提升品质，以品质优化产品，以产品

扩大市场，以市场增强效益〃的路线。重点提升〃五粮液〃品牌地位和形象,

并充分发挥〃五粮液”品牌的龙头和引领作用，培育一批优势品牌和特色品

牌。

3.坚持传承与创新。

坚持传承白酒生产中的传统工艺和关键技术，保持多粮型浓香名优白酒

的风格和品质。同时，坚持与时俱进，吸收和引进国内外先进技术，鼓励在

传承中创新。推进〃产学研〃结合，提高自主创新能力，增强科学技术在白

酒产业中的支撑及引领作用。

4.坚持可持续发展。

充分认识良好的生态环境是生产优质白酒的关键，生态环境保护是宜宾

白酒产业可持续发展的基础。坚持经济效益、环境效益与社会效益相结合，

走低投入、高产出、低消耗、少排放、循环化、可持续的发展道路。

（四）发展目标。

宜宾白酒产业的发展要统筹规划，突出重点，扶优扶强，提高产业优势

和市场竞争力，稳固和加强五粮液集团公司白酒第一的地位，充分发挥^领

军作用，带动名优白酒企业迅速发展，引导和加强规模以下企业资源整合与

重组，促进其有序发展。以白酒产业的发展带动宜宾新型城镇化、新型工业

化、农业现代化〃三化联动〃的进程，推进社会主义新农村建设，极大提升

〃中国白酒金三角核心区龙头〃形象。〃十二五”期间，率先打造成为中国

首个千亿白酒产业集群。

1.国际化目标。

进一步做大做强五粮液品牌，不断改进和适应国际消费群体的消费习惯

和消费方式，持续提升〃五粮液〃品牌地位的国际影响力，提高五粮液的出

口量，保持全国优质白酒出口第一的地位。到2015年，实现〃五粮液〃出

口创汇4亿美元，年均增长25%。

2.品牌建设目标。

(1)巩固和提高〃五粮液〃的市场地位和份额，保持〃五粮液〃品牌价

值稳居全国食品饮料业第一的品牌地位。

(2)积极发展地方品牌，重点培育2-4个全国知名品牌和一批地方知

名品牌。

(3)推进宜宾白酒区域品牌的建设。积极引导、加大宣传、强化管理,

充分运用和保护〃宜宾酒〃地理标志，不断提升〃宜宾酒〃的品牌价值和附

加值。

3.产业结构优化目标

坚持把经济结构战略性调整作为加快转变白酒产业经济增长方式的主

线，构建长效机制，促进白酒产业经济增长向第一、第二、第三产业联动发

展转变。

(1)优化白酒产业布局，各种生产要素向优势区域、优势企业、优势品

牌集中和倾斜，使区域结构布局更加合理。

(2)大力推进白酒产业园区和原料基地建设，促进白酒产业与物流、营

销等关联产业集中、集聚、集约发展，建立区域产业集群，形成〃三产联动〃

效应。

(3)促进白酒企业组织结构调整，支持企业通过收购、控股、并购、重

组、强强联合等方法，形成集团化、规模化的大企业集团。

(4)继续鼓励、支持和引导白酒企业资本结构调整，继续推动白酒企业

进入资本市场，优化多种所有制并存的产业经济格局。

(5)加强白酒企业技术改造和科技创新结构调整，强化科技成果转化和

专利技术实施，不断提高白酒出酒率和优质酒率，清洁生产，绿色环保，加

快淘汰落后产能。

4.生态化与循环化目标。

(1)环境保护目标：到2015年末，生产废水和废气要做到达标排放；

化学需氧量、二氧化硫、烟尘、工业粉尘和工业固体废物等主要污染物排放

量比2010年减少15%以上。

(2)节能目标：主要产品单位能耗有较大幅度降低,白酒吨酒能耗由1

吨标煤/千升降至0.75吨标煤/千升，达到国家白酒清洁生产二级标准(HJ/T

402—2007)。

③资源综合利用目标：到2015年末，白酒产业规模以上企业废水处理

率达到90%以上，固体废弃物综合利用率达到98%以上，粉煤灰综合利用率

提高到98%以上。

④节水目标：到2015年末，白酒生产冷却水循环利用率提高到80%,

高浓度有机废水(黄水和底锅水)资源化利用率达到50%以上。

5.经济指标目标。

(1)规模总量大幅提升。

2015年末，宜宾市规模以上白酒企业白酒产量达到100万千升，实现

销售收入1300亿元以上,年均增长20%;实现利税380亿元以上，年均增

长25%;实现利润240亿元以上，年均增长25%。其中，2011年实现销售

收入为621.80亿元，利润100.23亿元，利税156.69亿元。

2016年末，宜宾市规模以上白酒企业实现销售收入1560亿元以上，比

2015年增长20%;实现利税475亿元以上，比2015年增长25%;实现利

润300亿元以上，比2015年增长25%。

2020年末，宜宾市规模以上白酒企业实现销售收入2100亿元以上，年

均增长15%;利税总额800亿元以上，年均增长20%;利润500亿元以上,

年均增长20%；规模以上白酒企业产能达到100万千升以上，成品酒产量达

90万千升以上，成品酒产量年均增长15%。

(2)企业规模不断扩大。

到2015年末，全市国家级白酒龙头企业达到2家以上，省级白酒龙头

企业达到5家以上，市级白酒龙头企业达到9家以上；五粮液集团实现销售

收入超过1000亿元，高洲酒业实现销售收入超过50亿元，销售收入达到

20-50亿元的企业3户,销售收入达到10—20亿元的企业5户，销售收

入达到1—10亿元的企业20户。

6.人才队伍建设目标。

以企业为主体，制定合理人才培养和流动制度，加强白酒人才队伍建设。

〃十二五〃期间，国家级酿酒大师增加2名，达至U5名；国家级白酒评委增

加3名，达到20名；省级白酒评委增加20名，达到67名；教授级高级工

程师增加1名，达到4名；酿酒技师、品酒技师人数均有大幅度增加，分别

达到800和400人。

四、主要任务

（一）打造〃五粮液〃世界顶级名酒。

加快推进五粮液千亿园区建设，促进五粮液集团又快又好发展。进一步

提升〃五粮液〃品牌形象和国际国内影响力，保持〃五粮液〃品牌价值稳居

全国食品饮料业第一品牌的地位。不断提高〃五粮液〃的市场地位和份额，

巩固〃五粮液〃全国白酒企业国内销售收入第一的地位；支持五粮液拓展国

际市场，特别是亚洲、欧洲I、美洲市场，保持〃五粮液〃全国白酒出口第一

的地位。充分发挥五粮液的〃龙头〃作用，带动宜宾白酒产业品牌建设和整

体实力的提升。

（二）积极培育地方名牌，打造区域性特色名牌。

1.产品名牌建设。

大力推广〃五粮液〃顶级名酒的基础上，积极打造和提升〃永福酱酒〃、

〃五粮春〃、〃五粮醇〃等五粮液集团二线品牌酒以及〃金潭玉液〃、〃叙

府〃、〃红楼梦〃、哗夏春〃等品牌形象，重点培养2—4个全国知名品

牌和一批地方知名品牌。

2.企业名牌建设。

加大对规模白酒企业的扶持力度，积极引导和鼓励企业进一步强化品牌

意识，加快技术进步，扩大宣传力度，巩固和提升品牌形象。强力推动宜宾

二线品牌企业超常规发展，精心培育一批全国和区域性畅销的高中档品牌。

支持和鼓励一批以基酒生产为主的白酒企业争创名牌，不断扩大品牌白酒销

售比例，实现效益最大化。

3.区域品牌建设。

极力打造〃宜宾酒〃区域品牌，扩大〃宜宾酒〃的整体影响力。充分运

用〃宜宾洒〃地理标志的质量品牌效应，提高行业性、区域性影响力，打造

〃中国白酒金三角〃核心区域品牌。政府积极引导和支持〃宜宾酒〃地理标

志的使用，白酒企业主动作为，加强〃宜宾酒"地理标志的使用，着力加大

宣传力度，坚持标准、强化管理，共同维护宜宾酒的声誉，提升〃宜宾酒〃

的附加值。

（三）加大市场营销力度，提高宜宾酒市场占有率。

1.充分发挥产业优势，打造整体营销模式。

（1）整体营销〃中国（宜宾）白酒之都〃城市品牌。〃中国（宜宾）白

酒之都〃是宜宾白酒产业的公共形象品牌标识，承载着宜宾几千年的白酒文

化，体现了宜宾得天独厚的地理条件，展示了优质白酒五粮液和五粮酒的独

特酿造工艺，是宜宾的特殊身份标识。政府要加大投入，丰富其文化内涵，

提升其人文品位。同时注重统筹规划，全力打造〃中国（宜宾）白酒之都〃

城市品牌，实现宜宾白酒产业的整体营销。

（2）地方品牌捆绑营销。大力支持和鼓励五粮液集团、高洲酒业、叙府

酒业等有实力企业进行品牌打造，并借助这些企业品牌发展态势，借助〃宜

宾酒〃地理标志的区域品牌，极大提升宜宾白酒形象，所有规上白酒企业均

在〃宜宾酒〃地产品牌旗帜下营销，从而实现宜宾白酒的地方品牌捆绑营

销。

(3)发展〃宜宾白酒产业总部经营模式〃。从人力资源、教育科研资源、

专用信息环境和信息通道、法律制度环境和文化氛围、交通网络设施、专业

化服务支撑体系等发展总部经济必备的条件出发，积极开发〃宜宾白酒产业

总部经济〃的发展模式，将宜宾打造成中国白酒产业总部经济发展区。

2.加强市场体系建设，扩大对外宣传与交流。

(1)打造白酒交易平台。建立白酒商贸中心、电子交易所、公共信息平

台(专业网站、信息系统、网上论坛)等现代市场体系，建成集白酒产品的

展示、交易、信息流动、文化传播及其它相关的商务服务于一体的白酒产品

综合交易平台。

(2)建立专门的〃白酒会展中心〃，将其打造成〃中国(宜宾)白酒之

都〃主要标志之一，成为举办宜宾白酒活动的室内场所和展示宜宾白酒产业

的主要门户。

(3)扩大对外宣传力度。有计划、有步骤的开展宜宾白酒专题和系列宣

传，举办形式多样的展览会和经贸洽谈会，大力促进白酒生产企业与白酒经

销商和关联产业之间的交流合作。鼓励企业加大广告投入、开展白酒工业旅

游等形式，宣传企业品牌和产品品牌。

(四)优化白洒产业结构，打造五粮液千亿产业园区。

1.调整白酒产业布局。

依照宜宾市白酒产业的现状，实施点轴拓展发展战略，构建白酒产业〃一

带、二块〃空间布局。〃一带〃是指沿金沙江、岷江和长江两岸的白酒产业

带，呈Y字形分布，横贯宜宾市东西部，包括宜宾县、翠屏区、南溪县及江

安县北部。〃二块〃是指长宁河流域和南广河流域两大白酒生产区块。前者

以长宁县的长宁镇和竹海镇为中心，向长宁县全境、江安县南部及翠屏区西

南部辐射；后者以高县文江镇为中心向南北延伸，辐射高县全境。

〃十二五〃期间，重点打造〃两岸〃、〃一街区〃。〃两岸〃指依托五

粮液龙头企业的优势重点打造由五粮液厂区经旧州城市建成区到合江门岷江

两岸白酒产业带。充分挖掘岷江两岸酒文化资源、山水资源、后发资源，建

成集生产、展示和服务功能为一体的现代白酒产业带；〃一街区〃指在宜宾

中心地带建成集展示、休闲、娱乐、购物为一体的酒业特色街区，成为〃中

国（宜宾）白酒之都〃的集中展示窗口。

2.大力推进五粮液千亿产业园区建设。

五粮液产业园区已列为〃国家新型工业化产业示范基地〃。〃十二五〃

期间将坚持〃现代、生态、智能、形象〃的发展要求，加快推进五粮液集团

千亿工程技改扩能项目建设，建成后将新增6万吨原酒、10万吨商品酒生产

能力，新增销售收入300亿元、利税150亿元。〃十二五〃末，五粮液集团

年销售收入达到1000亿元以上。其中，2012年实现年销售收入580亿元,

力争达到600亿元，实现利税170亿元。

（五）坚持传承与创新，从整体上保证宜宾白酒的核心竞争力。

1.传承关键工艺和技术。

坚持从原料选取、发酵、蒸储、贮存等生产环节中的关键工艺，传承白

酒酿造过程中的关键技术，保证宜宾白酒独特的风味和品质，确保白酒的质

量。开发绿色、有机白酒产品，提高〃宜宾酒"的竞争力。

2.坚持自主创新.

完善自主创新机制，建立科技创新与服务平台。探索多种形式的产学研

创新机制，建立以企业为研发应用主体、科研院所和大专院校为技术依托，

产学研相结合的创新战略联盟，促进科技与白酒产业的有机衔接。充分利用

现有国家重点实验室，整合资源，提高基础研究能力；结合生产实际，提高

科技成果转化能力。

鼓励白酒新产品开发。采取以企业为主导，政府为辅助的方式，建立宜

宾市白酒产业技术培训体系、市场营销体系、技术研发体系、标准认定体系

及品牌推广体系，提高宜宾白酒新产品开发实力，保证宜宾白酒产业始终走

在最前端。积极建立健全新产品开发激励机制，加大对白酒新产品开发的支

持力度。

（六）加强人才队伍建设，加快信息化建设进程。

1.大力实施〃人才强市〃战略，强化白酒人才队伍建设。

按照〃政府为引导，企业为主体"的发展思路，加强白酒人才培养力度,

编制宜宾白酒产业人才发展专项规划，探索白酒产业人才培育新机制。努力

培养和集聚一大批适应宜宾白酒产业快速发展所需的管理人才、专业技术人

才和营销人才。一要全面加强白酒产业管理、科研、推广、酿造、营捐人才

队伍建设，扩大人才总量，提高人才素质，着力打造卓越经营团队，建设中

国白酒行业人才高地。二要加大白酒企业创新性人才的培养力度，着力培养

和引进高层次人才，建立高端人才激励机制。三要鼓励大专院校和职业培训

学校为白酒企业培养和输送专业人才，采取定向、订单培训，多形式、多渠

道开展技术工人培训工作。支持科研机构、科研推广机构于园区、企业合作,

建立〃产学研〃基地，结合生产经营实际，培养白酒专业人才。

2.加快白酒产业信息化进程。

大幅度提升白洒产业生产、管理、包装、贮运、销售等主要环节的智能

化、数字化、信息化水平，充分发挥信息技术的渗透性、倍增性和创新性，

推动传统产业结构升级；继续发挥酿酒协会的组织协调优势，完善白酒行业

信息中心，建立行业统计信息发布平台、行业企业公共信息服务平台信息服

务与资源共享平台，为白酒产业实施信息化战略提供基础资料。

（七）保护生态环境，确保白酒产业可持续发展。

鼓励企业采用新技术、新材料，支持企业开展清洁生产、绿色生产，发

展循环经济、促进资源综合利用。政府牵头，企业运作，建立白酒酿造副产

物集中综合利用站，总结并推广五粮液集团发展循环经济的成功经验，继续

加强白酒酿造副产物资源化利用的研究。科学规划、合理布局规划白酒产业

园区，完善产业园区评估机制，园区内限制化工、纺织、造纸、水泥等污染

型产业。切实抓好白酒生产企业环境治理设施建设和周边环境治理，控制区

域性环境污染，防止生态破坏，保护好水体、土壤、气候、微生物群落等酿

酒生态资源，确保白酒产业可持续发展。

（八）持续推进酒文化与酒旅游建设。

1.酒文化建设。

中国白酒是中华文化传承的重要载体。酒文化的建设应走出狭隘的地域

观念，打破传统只靠企业文化、企业品牌的建设来构筑酒文化的模式，站在

中国白酒产业发展的高端，顶层设计，顶层推动，由政府牵头，企业积极配

合，充分挖掘中国白酒的文化属性，建设具有中国特色的酒文化。

(1)注重传承与创新并重。在传统文化的基础上不断注入现代元素，为

酒文化注入新活力。

(2)加强对酒知识的宣传，使消费者科学认识酒。从酿酒原料、生产过

程、酒的分类、科学尝品、饮酒方式等环节入手，使消费者识酒、懂酒、爰

酒、品酒，让饮酒品酒上升到艺术体验的高度，

(3)大力弘扬白酒文化。推进〃五粮液历史文化特色街区〃建设，办好

〃中国白酒文化节〃，积极支持〃中国酒产业酒文化研究中心"建设，大力

塑造以酿造文化、营销文化和消费文化为主的酒品牌文化。

(4)编制与白酒有关的趣味故事集。将白酒起源、白酒传说、白酒历史、

酿酒遗址、酒与人、酒与诗、酒与情、酒与谊等与酒相关的历史文化编制成

册。通过趣味故事和历史文化，让消费者了解酒、喜欢酒，进而培养酒的消

费群体。

2.酒文化与城市建设融合。

宜宾白酒文化的建设应与城市建设融为一体。将城市设计、城市建设与

酒文化建设相结合，规划建设体现宜宾〃酒都”文化的酒都特色街区、主题

公园、标志性建筑等酒文化的形象载体。开发体现宜宾白酒产业的系列纪念

品，将酒文化与宜宾独特的竹文化、茶文化、饮食文化、民族文化（焚、苗

等）宗教文化、民俗文化等文化相融合，形成体现宜宾城市形象相得益彰的

共同体，整体提升〃中国（宜宾）白酒之都〃城市形象。

3.酒文化输出。

随着我国综合国力增强，中国文化对世界的影响越来越大，中国文化的

输出突显。中国白酒是中华民族对世界文明的独特贡献，具有悠久历史的文

化传承，是中国本土的、民族的、独特的酒类，中国白酒产业应该牢牢抓住

这千载难逢的机会，借助孔子文化、川菜餐饮文化、出国留学、定居、旅游

等载体，以海外华人和华人后裔为主体，把白酒打造成像丝绸、瓷器、茶叶

一样的中国文化输出品，从而使中国白酒随中国文化的传播走向世界。

4.酒旅游打造。

加强白酒产业与旅游业结合度，以游为媒，以文为媒，推进白酒产业与

旅游文化产业联动发展。整合旅游文化资源，找准白酒产业与宜宾旅游资源

的结合点，总体规划，合理布局，设计出白酒产业精品旅游线，让宜宾白酒

产业有机地融入宜宾旅游业，使白酒产业带动宜宾旅游业发展，旅游业反过

来更好的促进白酒产业发展。利用岷江为纽带，重点打造五粮液工业旅游区、

梦酒文化工业旅游区。

(九)注重白酒食品安全，规范白酒生产和流通秩序。

1.注重白酒食品安全。

(1)健全白酒食品安全监管体制机制，完善白酒生产标准制定。建立宜

宾白酒生产良好操作规范(GMP),做到标准化生产，规范化管理，保证宜

宾白酒质量安全和优良品质。

(2)加强监(检)测能力建设。加强白酒企业同质检部门、科研院所之

间的合作，逐步实现产品质量与食品安全监控中心和实验室的建立。加强监

管部门的检验检测能力，严格白酒食品检验机构资质认证，加强检测队伍能

力建设。

(3)落实企业食品安全主体责任。开展质量安全诚信达标活动，加快建

立健全白酒企业诚信管理体系，建立健全诚信信息公共台，完善诚信激励和

失信惩戒措施，健全白酒食品安全监督机制，保障监督渠道畅通，促进社会

监督。

2.规范白酒流通秩序。

(1)营造良好流通秩序。按照商务部《酒类流通管理办法》的要求，建

立白酒流通备案登记和溯源制度，加强《酒类产销许可证》管理，全面推行

白酒流通附随单制度，规范白酒流通秩序，维护公平竞争，形成规范、有序

的白酒流通市场。

(2)规范白酒市场执法管理。各级政府、部门要牢固树立服务意识，切

实维护白酒生产、经营企业的合法权益，规范执法行为，依法行政，不得多

头执法。对违规罚、卡、要、不作为或乱作为的部门和个人，要坚决予以制

止，情节严重的依法查处。

(3)严厉打击制假、售假行为。整规、公安、工商、质监等部门要加大

打击制假、售假违法行为的力度，要大力开展〃打假维权"行动，维护企业

的合法生产经营秩序和市场秩序，严把市场准入关。

(十)充分发挥白酒产业联动作用，促进〃两化〃互动、〃三化〃联动

建设。

加强白酒产业对地方经济的带动能力，建立白酒原料基地、发展白酒配

套产业将切实促进〃两化〃互动、〃三化"联动建设。

1.加快原料基地建设。

充分发挥本土原料的自然优势，推行组织化、市场化、专业化、标准化

和规模化的优质酿酒原料生产基地的建设，保障白酒原料需求和产品质量安

全。进一步完善收购价格、收购方式、激励措施和反哺带动机制，推进农业

产业化发展。到规划末期，建成17个酿酒农业产业带，150万亩的优质酿

酒原料生产基地，将宜宾建成〃中国白酒原料之乡〃。在各产业带内形成〃一

片产业基地、一个农民专业合作社、一个带动龙头企业、一项科技支撑〃的

发展格局。

2.鼓励发展白酒配套产业。

加大招商引资工作力度，大力发展白酒包装、灌装、印刷、物流、设备

制造、质检、设计、营销策划、服务等关联产业，逐步健全配套产业体系，

提升产业关联度、偶合度，进一步延伸和扩大白酒产业链，促进宜宾白酒产

业资源高度整合，形成产业集群发展，推动宜宾白酒产业发展由粗放式向集

约式转变。

五、保障措施

(-)强化领导，加强组织保障。

坚持以政府引导为动力，加快健全白酒产业发展的支撑体系，推动产业

结构优化，培育产业集群；成立〃白酒产业促进领导小组〃，强化对白酒产

业发展的领导，专题研究白酒产业发展规划、政策调整等重大事项；加强各

级政府的引导和扶持，有关部门要切实提高对白酒产业相关企业兼并重组、

项目备案和核准、质量检测、专利审查等方面的工作效率；经济和信息化、

商务部门要切实履行白酒行业管理、协调、监督、服务职能，定期召开有关

白酒产业发展工作会议，研究决定白酒产业发展的重大问题，制订相关的发

展政策和措施，严肃纪律，为白酒产业发展创造良好环境，坚决杜绝管理人

员和执法人员在服务及执法检查过程中的违纪、违法行为。

（二）强化支撑，制订配套政策。

1.财政支持政策。

加大财政支持力度，市政府在市本级预算中安排白酒产业发展专项资金,

主要用于白酒产业集中区规划建设、品牌建设、人才培养、市场营销、市场

建设、市场监管、产业链延伸以及考核奖励等；在工业发展资金中加大对白

酒企业技术改造等贷款贴息的支持力度；在市级支农资金中安排一定数额的

资金，用于扶持白酒原料基地建设。各区县根据各自财力情况，每年安排一

定的白酒发展专项资金。

2.金融支持政策。

各级职能部门要把重点白洒企业列为信用担保体系的优先扶持对象，帮

助企业建立良好的融资信用环境，积极协调金融部门，加大对白酒企业的扶

持。开展多种形式的银企对接活动，积极争取金融部门对科技含量高、市场

潜力大、经济效益好的白酒骨干企业和优势项目提供融资支持。探索开发酿

酒窖池抵押和知名品牌（商标）质押信贷新产品。各类担保机构要积极创新

担保形式，放大倍数，扩大额度，切实满足白酒企业发展需要。

3.税收支持政策。

（1）科技创新税收优惠政策。支持白酒企业开展科技创新活动，对企业

在一个纳税年度内研发白酒新产品、新技术、新工艺实际发生的技术开发费,

未形成无形资产计入当期损益的，按照规定据实扣除的基础上，按照研究开

发费的50%,在计算纳税所得额时加计扣除；形成无形资产的按照无形资产

成本的150%摊销。

（2）税前扣除税收优惠政策。对白酒企业合理的工资薪金支出、合理的

不需要资本化的借款费用，准予税前扣除；纳税年度内发生的与经营活动有

关的业务招待费，按发生额的60%扣除（最高不得超过当年销售收入的

5%o）;除国务院财政、税务主管部门另有规定外，企业发生的职工教育经

费支出，不超过工资薪金总额2.5%的部分及企业发生的广告费和业务宣传费

支出，不超过当年销售（营业）收入15%部分，准予扣除，超过部分准予在

以后纳税年度结转扣除；企业发生的公益性捐赠支出，不超过年度利注I总额

12%的部分准予扣除。

(3)白酒企业税收优惠政策。对注册在白酒产业园区内的白酒企业应予

依法缴纳的城市维护建设税按照企业所在地最低征收标准进行征收。白酒企

业入驻白酒产业园区后仍分布在园区外的固定资产，因技术进步、产品更新

换代较快确需加速折I日的，可按不低于有关固定资产最低折旧年限规定年限

的60%确定折旧年限。白酒企业购置并实际使用《环境保护专用设备企业所

得税优惠目录》、《节能节水专用设备企业所得税优惠目录》和《安全生产

专用设备企业所得税优惠目录》规定的环境保护、节能节水、安全生产等专

用设备，该专用设备的投资额的10%可以从企业当年的应纳所得税额中抵

免；当年不足抵免的，可以在以后5个纳税年度结转抵免。

4.土地供给政策。

在土地指标分配上实行政策倾斜，优先安排五粮液生态酒业园和李庄酒

类食品产业园的用地指标，保证园区建设需要，重点解决高洲酒业、红楼梦

酒业、华夏酒业、竹海酒业、金南福酒业等重点酒类企业的发展用地。土地

价格按国家有关法律法规执行，并享受当地招商引资相关政策。

5.激励奖励政策。

建立产权激励制度，制定知识、技术、管理、技能等生产要素按贡献参

与分配的办法。完善以政府奖励为导向、用人单位奖励为主体、社会力量奖

励为补充的多元化奖励制度，多层次、多形式地奖励白酒产业人才。做好国

家级、省级各白酒人才〃先进〃、〃典型〃评选推荐工作，加大市级表彰激

励力度。设置〃酒圣奖〃奖项，定期评选表彰一批白酒优秀人才。提高高端

白酒人才的社会地位和政治地位，扩大人才知名度。突破现有各类人才评比

瓶颈，在市拔尖人才、学术技术带头人、有突出贡献技师、技术能手、科技

进步奖等评选工作中，专门设置白酒行业类别，并适当向白酒产业人才进行

倾斜。完善白酒产业科技成果转化奖励办法，对实施科技成果转化成功的有

功人员给予奖励。鼓励部门、企业开展评优树先、技术比武等活动，掀起向

先进典型学习的热潮。

（三）强化服务，优化政务环境。

1.提高服务质量和效率。

全面加强机关效能建设，规范行政执法行为，严禁向企业摊派或要求企

业赞助、捐赠，减轻企业负担，切实维护企业正常生产经营环境。全面加强

领导责任制和首问负责制、限时办结制、责任追究制等制度建设。提高服务

水平和效率，规范执法行为，努力减轻企业负担，严禁乱检查、乱收费、乱

罚款。涉及政府各职能部门行政审批事项，必须在〃宜宾承诺时限〃内办理

或上报。五粮液集团和其他重点白酒企业纳入省、市重点项目计划的技改扩

能项目，均开通行政审批〃绿色通道〃，实行〃急事急办〃、〃特事特办〃

并在法律法规许可范围内，尽量简化〃安评〃、〃环评〃等相关行政审批程

序。

2.充分发挥行业协会作用。

行业协会要牢记提供服务、开展交流、规范行为的使命。市食品工业协

会和市酒类协会，要为政府与企业、企业与企业搭建信息、技术交流平台，

积极组织市场开拓活动，发布市场信息，开展行业培训、交流、咨询、展销

等为会员服务活动，依据市场规则，建立白酒行业自律约束机制，促进白酒

产业又好又快发展。

3.科学制定目标考核办法。

根据《规划》的推进情况，白酒产业促进领导小组建设每年对相关部门、

区（县）政府以及重点企业确定发展目标，签订目标责任书，制定完善有关

考核办法，实行单列考核，严格奖惩。

（四）强化创新，提供技术保障。

1.大力推进自主研发，提升科技创新能力。

以自主创新作为主线，坚持科学发展观为统领的前瞻性发展理念，把传

统工艺与现代技术相结合，将企业的自主创新实践推进到一个较高层次，充

分发挥科技对企业发展的支撑与引领作用，鼓励大企业增加科研投入，提高

企业技术创新能力，让最新科技迅速作用于生产、管理、销售等各平台，并

迅速转化为生产力，开发具有自主知识产权的新技术和新产品，形成企业自

身的核心技术、核心产品，加强企业核心竞争力。

(1)构建白酒新产品创新体系。在企业层面建设〃五粮液国家企业技术

中心原料分中心〃、“五粮液白酒研究院〃、〃博士后工作站〃、〃红楼梦

酒技术中心〃、〃叙府兼香型白酒工程研究中心〃等；在产业层面建设〃酒

都五粮液国家企业重点实验室〃、〃宜宾国家级白酒检测重点实验室〃、"四

川省发酵资源与应用高校重点实验室〃、〃中国白酒金三角科研成果推广中

心〃等；在社会层面开设宜宾科技综合服务大厅、科技馆、技术市场，开通

宜宾市文献信息、竞争情报等公共服务平台，建设大型科学仪器设备共享服

务平台等。

(2)构建白酒新产品分析检测体系。充分利用宜宾学院〃发酵资源与应

用实验室〃、进出口检验检疫局〃国家白酒分析检验重点实验室〃以及宜宾

质监局、市疾控中心等单位的分析检测和研发设备，打造〃宜宾白酒科研检

测核心区〃，建设〃中国白酒金三角酿酒产品及专用原辅材料科研检测平

台〃。进一步建立完善白酒科研检测设施，制定宜宾白酒地方产品标准，形

成共建共享机制、规范检测机制、科技创新服务机制和成果转化示范机制。

(3)构建白酒新产品研发服务体系。建设一批拥有自主知识产权、创新

能力较强的白酒企业工程(技术)中心和技术研究中心，建立并完善创新人

才继续教育、信息服务、成果转化、投融资和技术服务等公共服务平台。整

合全市白酒技术创新资源，凝聚一批高层次创新型人才进行系统研究，攻克

企业难以单独承担的重大项目，加大白酒技术成果的转化、吸收和再创新力

度。

(4)构建质量和技术标准体系。依托五粮液国家标准化委员会浓香型白

酒标准化分会，联合质监和质检部门，建立白酒卫生指标标准体系，指导白

酒新产品开发。从生产原料、酿造、贮藏、勾调、运输、销售等环节建立白

酒质量保障体系，形成质量统一标准，做到标准化生产，规范化管理，保证

宜宾白酒品质。

2.加强人才队伍建设，提升从业人员整体水平。

各级人力资源社会保障部门要按照相关人才开发专项规划要求，结合地

区白酒人才队伍现状，加快创新人才培养，着力整合和盘活现有人才资源，

千方百计引进人才。

建立行业职业技能培训鉴定体系，加快技能人才特别是高技能人才队伍

建设，充分利用现有白酒产业品牌优势的平台，鼓励白酒企业和培训机构开

展定向、订单培训，把宜宾建设成为培养白酒产业人才的摇篮和聚贤地。

鼓励白酒企业通过自身培养、送培等多种渠道培养人才，通过人才市场

招聘、对社会公开选聘及内部公开竞聘等多渠道引进和选聘人才，提升从业

人员整体水平。

3.大力推进〃产学研〃联合，加速科技成果转化。

充分发挥五粮液博士后工作站的作用，加强产学研联合，建立产学研创

新联盟。鼓励白酒企业建立技术中心，并与科研院所、大专院校进行强强联

合，以〃产学研〃模式合作，形成〃以企业为主体、以科研单位为依托〃的

技术研发体系，解决生产实际问题，提升科技创新水平，加快技术创新步伐,

加速科技成果转化。

附表1

建设项目一览表

预计

工

程

月单位总投资（万预计销售收入（万起

项目名称项目内容及产品规模利税所在园区

G名称元）元）止

年

限

（万元）

1五粮五粮液千亿企建设五粮液6万吨原120000030000001500000五粮液产业2

液集业建设洒,10万吨商品酒扩能园区0

团有项目建设1

限公1

司

2

0

1

6

五粮2

液集0

销售包装中心在全国几大区域建立销五粮液工业

2团有500000500000500000

项目售包装中心园区及其他

限公9

司

2

0

1

4