物质通过多种方式出入细胞高一上学期生物浙科版必修1

第三节

物质通过多种方式出入细胞第三章潍县萝卜有“小人参”的美誉东北人参凤阳梨，难及潍县萝卜皮盐腌制凉拌冷藏与享用调酱汁一.调酱汁根据口味喜好，在温开水依次加入酱油、米醋、小米辣、蒜瓣等。将一勺酱油滴入一碗温开水中，很快就变成了红褐色，这是酱油在水中发生了?扩散的结果是：_______________________________扩散的方向是：_______________________________分子或离子从高浓度到低浓度分子或离子均匀分布（平衡）扩散我们把水分子通过半透膜的扩散称为渗透。1.漏斗管内的液面（水柱）为什么会升高？2.水柱会一直升高吗？为什么？3.如果用一层纱布代替玻璃纸，还会出现原来的现象吗？为什么？4.如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果是？思考讨论：提示：渗透压指的是溶液中的溶质微粒对水的吸引力，

单位体积中溶质微粒越多，对水的吸引力越大。

蔗糖溶液（高度与清水一致）玻璃纸（半透膜）清水模拟渗透实验装置一.探究渗透的条件蔗糖分子水分子1.漏斗管内的液面（水柱）为什么会升高？蔗糖不能通过半透膜，而水分子能自由通过（双向运动）半透膜，但由于漏斗中的蔗糖溶液浓度高，渗透压高，对水的吸引力强，因此单位时间内，由清水进入蔗糖溶液的水分子数多于从蔗糖溶液进入清水的分子数，最终使漏斗管内的液面升高。一.探究渗透的条件水柱会不会一直上升吗？△h水柱产生的压力(向下)蔗糖对水的吸引力（向上）=一.探究渗透的条件

蔗糖溶液（高度与清水一致）玻璃纸（半透膜）清水模拟渗透实验装置4.如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果是？3.如果用一层纱布代替玻璃纸，还会出现原来的现象吗？为什么？纱布不是半透膜，孔隙大，水分子和蔗糖分子都能自由通过，液面不会上升。半透膜两侧溶液浓度相同，水分子双向运动速率相同，漏斗中的液面将保持不变一.探究渗透的条件1.渗透作用发生的条件①具有半透膜;2.渗透作用中水的运输方向我们把水分子通过半透膜的扩散，称为渗透。

②半透膜两侧溶液存在浓度差水分子数多到水分子数目少

/溶液低浓度到溶液高浓度/低渗透压到高渗透压在调制酱汁时加入的酱油过多，吃起来会感觉到？常时间吃比较咸的食物，口腔的黏膜会感觉到？二.动物细胞的渗透作用正常口腔上皮细胞

外界溶液浓度=细胞内液浓度水进出平衡请在框中画出长时间吃比较咸的食物时的口腔上皮细胞，并结合渗透发生条件分析原因。(水分子进出的多少可用不同粗细的箭头表示)吃比较咸的食物时口腔上皮细胞将口腔上皮细胞置于清水中，细胞会发生？为了研制的萝卜口感上更加脆，将切好的萝卜片加入适量食盐进行腌制半小时。一段时间后盆中出现的水从细胞的哪里来？盐腌制凉拌冷藏与享用调酱汁二.植物细胞的渗透作用下图是某学生画的绿萝卜细胞，该图是否有错误的地方？若有，请指出。细胞膜细胞质液泡膜原生质层1.当外界溶液浓度_____细胞液浓度

，植物细胞发生

渗透失水。①液泡逐渐变小，颜色变深②质壁分离（原生质层伸缩性大，与细胞壁分离）3.能用黑藻叶片观察质壁分离吗，为什么？2.在质壁分离过程中，植物细胞的失水、吸水能

力有变化吗？请描述显微镜下观察到细胞变化。半透膜?>二.植物细胞的渗透作用当外界溶液浓度______细胞液浓度时，细胞维持正常形态;当外界溶液浓度

______

细胞液浓度时，细胞发生质壁分离现象;当外界溶液浓度______细胞液浓度时，细胞吸水膨胀,由于存在________，细胞不会涨破。=<>正常形态

质壁分离

细胞膨胀细胞壁潍县萝卜有“小人参”的美誉盐腌制凉拌冷藏与享用调酱汁东北人参凤阳梨，难及潍县萝卜皮二.植物细胞的渗透作用如图是观察洋葱外表皮细胞的质壁分离与复原实验时，在显微镜下观察到的细胞形态；请说出图中a-f各代表什么结构或物质。此时b浓度与f浓度的大小关系是？abcdef细胞壁外界溶液细胞质细胞膜液泡膜细胞液无法判断，此时可能正在发生质壁分离过程（

），也可能正在发生质壁分离复原过程（

），也可能刚达到质壁分离平衡状态（

）b<fb=fb>f1.（18·浙江4月选考）在观察某植物细胞的质壁分离及质壁分离复原实验中，依次观察到的结果示意图如下，其中①、②指细胞结构。下列叙述正确的是（）A.甲状态时不存在水分子跨膜运输进出细胞的现象B.甲→乙变化的原因之一是结构①的伸缩性比②要大C.乙→丙的变化是由于外界溶液浓度小于细胞液浓度所致D.细胞发生渗透作用至丙状态，一段时间后该细胞会破裂C2.（17·浙江4月选考）将家兔红细胞置于不同浓度的溶液中，水分子的跨膜运输示意图如下（箭头方向表示水分子的进出，箭头粗细表示水分子出入的多少）。下列叙述正确的是（）A.一段时间后，甲细胞会发生质壁分离B.能发生渗透作用的是甲细胞和丙细胞C.光学显微镜下可观察到乙细胞有水分子的进出D.若将甲、乙和丙细胞同时分别置于蒸馏水中，甲细胞先破裂B3．(14·江苏，15)在“观察植物细胞的质壁分离和复原”实验中，对紫色洋葱鳞片叶外表皮临时装片进行了三次观察(如图所示)。下列有关叙述正确的是(

)A．第一次观察时容易看到紫色大液泡和较大的无色细胞溶胶区域B．第二次观察时可以发现细胞质壁分离首先发生在细胞的角隅处C．吸水纸的主要作用是吸除滴管滴加的多余液体，以免污染镜头D．为了节约实验时间，通常可以省略第一次显微观察步骤B(2)乙二醇溶液中是_______________时候开始进入细胞。用浓度为2mol·L-1乙二醇溶液和2mol·L-1蔗糖溶液分别浸泡某种植物细胞,观察细胞的质壁分离现象,得到其原生质体(去除细胞壁的植物细胞)体积变化如下图所示。回答问题(1)在2min后，处于2mol·L-1乙二醇溶液中细胞的原生质体体积的变化是由于

_______逐渐进入细胞内，引起细胞液的浓度________。乙二醇增大KNO3、NaCl、甘油、尿素处理也可出现质壁分离后又自动复原现象在实验开始的(3)2mol·L-1的蔗糖溶液处理细胞，能发生质壁分离，之后用清水处理后还能

观察到质壁分离复原现象吗？为什么？不能！因为蔗糖溶液浓度太高，细胞过度失水而死亡。被动转运概念：物质从浓度较高一侧转运到浓度较低一侧的跨膜运输方式。

类型：①顺浓度梯度运输③不需要载体蛋白协助②不消耗能量水、气体(O2、CO2)、脂溶性小分子(尿素、甘油、乙醇、苯)特点：实例：浓度差转运速率被动转运——扩散：O2（能量）转运速率①顺浓度梯度运输③需要载体蛋白协助（形状发生改变）②不消耗能量特点：①血液中葡萄糖进入红细胞②水分子通过水通道蛋白进出细胞③Na、K+顺浓度进出神经细胞实例：被动转运——易化扩散：浓度差转运速率O2（能量）转运速率P.受载体蛋白数量限制浓度差转运速率能量转运速率主动转运——细胞最重要的吸收和排出物质的方式①逆浓度梯度运输③需要载体蛋白协助（形状发生改变）②消耗能量特点：实例：①小肠上皮细胞吸收葡萄糖、氨基酸②水分子通过水通道蛋白进出细胞③Na+、K+逆浓度进出神经细胞P.受载体蛋白数量、能量限制02转运速率P.受载体蛋白数量限制厌氧呼吸也能产生能量被动转运主动转运扩散易化扩散方向能量载体举例物质三种跨膜运输方式的比较

进出细胞的物质并不一定都通过跨膜转运来实现，某些生物大分子如蛋白质、多糖等进入细胞，首先会被一部分细胞膜包起来，然后这一部分细胞膜与整个细胞膜脱离，裹着该物质运到细胞的内侧或外侧。如果把这一部分物质运送到细胞内侧，就称为胞吞(endocytosis);如果把这一部分物质运送到细胞外侧，就称为胞吐(exo-cytosis)。非跨膜运输①体现了质膜的哪一个特性？体现质膜的流动性②是否需要载体、消耗能量？特点：不需要载体、需要能量非跨膜运输1.变形虫的摄食；2.白细胞吞噬病原体1.分泌蛋白的分泌;2.神经细胞分泌神经递质1.根据模式图判断物质跨膜运输方式（1）属于主动转运的是

，原因是

。（2）属于易化扩散的是

。（3）可能代表氧气转运过程的是_____。葡萄糖从肠腔进入小肠上皮细胞的过程可由____代表。2.如图为氨基酸和Na＋进出肾小管上皮细胞的示意图，下表选项中正确的是(

)选项管腔中氨基酸→上皮细胞管腔中Na＋→上皮细胞上皮细胞中氨基酸→组织液A主动转运被动转运主动转运B被动转运被动转运被动转运C被动转运主动转运被动转运D主动转运被动转运被动转运D3．一种金属离子能够通过细胞膜进入细胞内部。将活细胞放入不同