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文档简介
导游资格考试知识点归纳
《导游基本知识》
熟悉中华人民共和国旅游地理有关知识
掌握中华人民共和国重要地貌类型及代表性地貌景观
掌握山、水、动物、植物、天象等自然景观知识
1.常用地貌类型及代表性景观
花岗岩普崂泰鼓,三九黄华
丹霞张丹•龙武,江齐置赤(广东丹霞山最典型)
岩溶(喀斯特)织荔武金奉,九黄石黄
流纹岩浙江(雁荡山、神仙居、仙都峰、宝石山)
石英砂岩峰林张家界
海岸野柳、东寨港红树林、成山头、昌黎黄金海岸
荒漠乌尔禾、鸣沙山、沙坡头
冰川玉龙雪山、海螺沟、喀纳斯
2.山地
泰山片麻岩+花岗岩玉皇顶1532.7雄伟帝王气息浓郁
1.五岳独尊、五岳之首
2.旭日东升、晚霞夕照、黄河金带、云海玉盘
3.岱庙:东岳庙、泰庙,
中华人民共和国四大古建筑群:岱庙、故宫、曲阜三孔、承德避暑山庄
中华人民共和国三大宫殿式建筑:天祝殿、太和殿、大成殿
4.泰山摩崖石刻
华山花岗岩南(落雁峰)2154.9(五岳最高)险峻
1.(东南西北中)朝阳、落雁、莲花、五云、玉女
2.“奇险天下第一山”:长空栈道、鸽子翻身、千尺幢、百尺峡、老君犁
沟
3.玉泉院、西岳庙“陕西故宫”
衡山(寿岳)花卤岩祝融峰1300.2秀丽
1.南岳四绝:祝融峰之高、方广寺之深、藏经殿之秀、水帘洞之
奇
2.书院、寺庙多。黄庭观、祝圣寺、文定、集贤书院
恒山高压麻粒岩天峰岭.1幽静
1.历代兵家必争之地
2.“天下巨观”:悬空寺,“奇、悬、巧”,三教殿
嵩山登封朵岩(最古老)峻极峰1491.7峻
1.峻极于天
2.少林寺、观星台
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黄山花冈石莲花峰1864.8
1秦.时为夥山,唐玄宗改黄山
2.奇松、怪石、云海、温泉
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三清山花冈石玉京峰1819.9
1.世界上已知花岗岩地貌分布最密集、形态最多样
2.东亚最具生物多样性环境
3.司春女神、巨蟒出山
4.三清宫建筑群:中华人民共和国古代道教建筑露天博物馆
武夷山丹霞
1.全球生物多样性保护核心地区、世界同纬度带现存最完
整、典型、面积最大中亚热带原生性森林系统
2.“碧水丹山”、“奇秀甲东南”
“三三秀水清如玉,六六奇峰翠插天”
庐山大汉阳峰1474
L避暑胜地
2.美庐别墅、庐山会议会址、花径、仙人洞、含鄱口、三叠
泉、五老峰
3.“匡庐奇秀甲天下”
武陵源石英砂岩峰林
1.张家界国家森林公园,索溪峪、天子山、杨家界自然保护
[X
2.五绝:奇峰、幽谷、秀水、深林、溶洞
3.“奇峰三千,秀水八百”
九寨沟岩溶
1.中华人民共和国风景名胜区水景之冠
2.六绝:翠海、叠瀑、蓝冰、彩林、雪峰、臧情
黄龙岩溶
1.地表钙华,天然钙华博物馆
2.中华人民共和国唯一保护完好高原湿地
3.四绝:彩池、雪山、峡谷、森林
4.“圣地仙境,人间瑶池”
桂林山水岩溶
1.世界上规模最大、风景最优美
2.国内喀斯特峰林和峰丛地貌发育最典型地区
3.山清、水秀、洞奇、石美
4.“平底涌千峰”“江作青萝带、山如碧玉簪”
天山托木尔峰7443
1.世界上最大独立纬向山系,距离海洋最远和全球干旱地区
最大山系
2.知名景点:博格达峰、天山天池、汉腾格里冰川、夏季牧
场、天山雪莲
五大连池火山堰塞湖
1.火山景观和矿泉为特色
2.世界上保存最完整、分布最集中、种类最齐全、状貌最典
型新老时期火山地质地貌
3.“天然火山博物馆”“打开火山教科书”
长白山白云峰2691
“关东第一山”
雁荡山流纹岩
1.奇峰怪石、飞瀑流泉、古河畸穴、雄嶂胜门、凝翠碧潭
2.三绝:灵峰、灵岩、大龙湫
3.灵峰夜景、灵岩飞渡
4.“东南第一山”“海上名山,寰中绝胜”
苍山20多亿年“天然地质教科书”
阿里山大塔山2663
1.阿里五奇:高山铁路、森林、云海、日出和晚霞
2.周公桧,3000近年树龄,“阿里山神木”
野柳蕈状石
2.水体景观
(1)海滨:蓝天、阳光、沙滩、海水
海岸线3.2万km。大陆海岸线1.8W,北起鸭绿江,南至北仑河口;岛屿海岸线
1.4万km。
大连-旅顺口1.山、海、礁、岛
2.历史上海上门户、知名军港
3蛇.岛
北戴河滩缓、沙细、浪小、潮平
青岛1.青山、碧海、绿树、红瓦
2.第29届奥运会帆船比赛举办地
舟山群岛1.中华人民共和国第一大群岛,第一种以群岛建制地级
市,国务院批准首个以海洋经济为主体国家战略层面新区
2.海天佛国普陀山、海上雁荡朱家尖、海上蓬莱岱山
厦门“海上花园”“城在海上,海在花中”
三亚1.椰林、波涛、渔帆、鸥燕
2.海棠湾、亚龙湾、大东海、天涯海角、落笔洞、大小洞
天
垦丁1.珊瑚礁为主
(2)河流
长江中华人民共和国第一、世6300青臧高原唐古拉山
界第三
1.自西向东:青川臧、滇渝鄂、湘赣皖苏沪(11个)
2.虎跳峡:万里长江第一弯,世界上落差最大峡谷之一,“狂涛卷地、
飞瀑撼天”
3.三峡(重庆奉节至湖北宜昌):
(最短)瞿塘峡:雄伟险峻,“夔门天下雄”
巫峡:幽深秀丽
(最长)西陵峡:滩多水急、三峡工程(世界最大水利枢纽工程)
在此中段
景点:白帝城、三游洞、巴人悬棺、古栈道遗迹、昭君屈原故里
黄河中华人民共和国第二5464青海巴颜喀拉山
1.自西向东:青川甘,宁内蒙,陕晋豫鲁
2.世界含沙量最高河流:流经黄土高原
3.晋峡大峡谷,725km国内最美峡谷之一
4.壶口瀑布,“黄河之水天上来”
三江并流170青藏高原
1.“江水并流而不交汇”
2.金沙江-66km-澜沧江79km-怒江
京杭1.1794世界里程最长、工程最大、最古老运河
大运河2.始于春秋,北京-杭州
钱塘江688安徽黄山
“天下第一潮”:天体引力和地球自转离心作用
珠江中华人民共和国第四2214云贵高原马雄山
1.滇黔桂,粤湘赣
2.年径流量第二,仅次于长江
3.黄果树瀑布,桂林山水
注:中华人民共和国七大河流(以长度为原则):长江、黄河、黑龙江、珠江、
澜沧江、塔里木河、怒江
(3)湖泊
①潟湖:杭州西湖、太湖
②构造湖:滇池、洱海、日月湖
③火山口湖:长白山天池
④堰塞湖:五大连池、镜泊湖
⑤岩溶湖:贵州草海
⑥冰川湖:新疆喀纳斯湖
⑦风成湖:月牙泉
⑧河成湖:鄱阳湖、洞庭湖
⑨人工湖:千岛湖
青海古称“西海”,第一大内陆湖、咸水湖。青海湖鸟岛
纳木错“天湖”,第二大咸水湖,世界海拔最高大型湖泊4718nl
鄱阳湖江西,第一大淡水湖,“白鹤世界”“珍禽王国”
五大淡水湖:鄱阳湖、洞庭湖、太湖、洪泽湖、巢湖
西湖中华人民共和国唯一一种湖泊文化遗产,“杭州西湖文化景观”
泸沽湖川滇交界,“高原明珠”,摩梭人文化
洱海云南第二天淡水湖,第一为滇池
镜泊湖1黑龙江,中华人民共和国第一大火山堰塞湖
2唐代渤海国遗迹,吊水楼瀑布
喀纳斯新疆,“变色湖”,国内唯一南西伯利亚系动植物分布区,唯一亚寒
带高山湖泊
长白山天1.中华人民共和国最大火山口湖,最深湖泊370平均204
池2.松花江、图们江、鸭绿江源头
日月潭1.南似月北如日
2.“青山拥碧水,明潭抱绿珠”
“山中有水水中山,山自凌空水自闲”
另:瘦西湖-"两岸花柳全依水,一路楼台直到山”
富春江-常作为国内锦绣山河代表
(4)瀑布
黄果树瀑布大瀑布、瀑布群(18个),“中华第一瀑”
壶口瀑布国内水流量最大瀑布
诺日朗瀑布四川,国内最宽,多级下跌,“森林瀑布”
蛟龙瀑布台湾最高,中华人民共和国落差最大800nl
德天瀑布亚洲第一大跨国瀑布,三级跌落
另:①雁荡山大龙湫-以瀑高流长著称,“五丈以上尚是水,十丈如下全是烟”
②国内知名三大瀑布:黄果树、壶口、吊水楼瀑布
(5)泉
①温泉:云南安宁温泉、华清池温泉、黄山温泉、台湾北投和草山温泉,广东从
化温泉“温泉城”:福州
②冷泉
•“天下第一泉”:镇江中泠泉、庐山沟帘泉、北京玉泉、济南的突泉
•止匕外,无锡惠山泉、杭州虎跑泉、苏州观音泉
・“泉城”:济南,七十二泉,“家家泉水,户户垂柳”
③奇特泉:大理蝴蝶泉,安徽喊泉,四川含羞泉,广西喷乳泉,台湾水火泉
3.云雾云海景观:黄山、庐山、峨眉、衡山云海
4.雾淞:俗称“树挂”,最多是吉林市
5.雨淞:最多是峨眉山,庐山雨淞有“玻璃世界''之称
6.冰雪景观:东北“林海雪原”、关中“太白积雪”、长沙“江天暮雪”。世界三
大冰雪艺术景观:加拿大魁北克、日本札幌冰、哈尔滨
7.佛光:峨眉山最多(舍身崖绝壁,“峨眉宝光”、“金顶祥光
其她地区有黄山、庐山、泰山、五台山
8.蜃景(折射+全反射):山东蓬莱最多、庐山、普陀山、连云港海州湾、北戴河
联峰山、塔克拉玛干沙漠
9.日出日落:庐山天池亭是夕阳景观最佳观赏之地。西湖“雷峰夕照”,泰山“晚
霞夕照”
10.月色:西湖“平湖秋月”“三潭印月”,避暑山庄“梨花伴月”,岳阳“洞庭秋
月”,无锡“二泉印月”
11.极光:黑龙江漠河、新疆阿尔泰
12.日食:朔日
13.月食:望日
14.植物旅游资源
(1)北京香山红叶:清乾隆年间种植黄柏树,10月中旬到11月上旬,秋天。
(2)杭州满陇桂雨
(3)蜀南竹海
15.动物旅游资源
(1)四川卧龙:大小熊猫以及金丝猴。“五一棚”大熊猫野外观测站,大熊猫博
物馆。“熊猫之乡”“科普教诲基地”“爱国主义教诲基地”
(2)黑龙江扎龙:“世界上最大丹顶鹤繁殖地”。4〜5月,300只。
(3)青海湖鸟岛:5月
(4)西双版纳野象谷:国内最大亚洲象汇集地。野牛、绿孔雀、掰猴
(5)大连老虎滩极地海洋馆:
极地馆一世界最大展示极地海洋动物及极地体验场馆
珊瑚馆一亚洲最大以展示珊瑚礁生物群为主大型海洋生物馆
(6)香港海洋公园:东南亚最大海洋水族馆及主题游乐园
16.世界遗产
(1)由来:来源于埃及与苏丹为解决根除尼罗河水患和对努比亚遗迹保护。
(2)时间:1972.IL16地点:巴黎《保护世界文化和自然遗产公约》
(3)分类
①文化遗产-文物、建筑物、遗迹
②自然遗产-地形、生物、涉及景观在内地区
③文化与自然遗产
④文化景观遗产-“自然和人类共同作品”
(4)国内世界遗产概况
①加入时间:1985.12.12
②国内是世界上拥有世界遗产类别最全国家之一,世界自然与文化双重遗产数量
最多国家(与澳大利亚并列,4项)
③北京是世界上拥有遗产项目数最多都市,7项
④苏州市国内至今唯一承办过世界遗产委员会都市第28届
・理解中华人民共和国烹饪发展历史及风味流派形成
•掌握中华人民共和国“四大菜系”形成、特点及代表性菜品
•为怒中华人民共和国风味特色菜一一宫廷菜、官府菜、寺院菜特点和代表菜
品
•掌握中华人民共和国老式名茶、名酒分类与特点
1.世界三大烹饪流派:中华人民共和国、法国、土耳其
2.人类饮食文化起点:用火加工食物
3.陶器创造是烹饪技术第一次发展,人类真正进入烹饪时代
4.中华人民共和国烹饪发展历史
(夏商周)铜烹一铁烹(西汉后来)
5.风味流派形成
豫秦
鲁苏粤川徽浙闽湘京沪
A
四大菜系(帮口菜)八大菜系十大菜系十二大菜系
6.中华人民共和国四大菜系
形成特点代表菜品
鲁春秋战国偏成,鲜嫩香脆糖醋鲤鱼,清蒸加吉鱼,九转大肠,
德州扒鸡,油爆双脆、海螺,葱:烧
海参,燕窝四大件
苏用料、烹调办法多样;松鼠殿鱼,碧螺虾仁,响油鲜糊,
追求本味叫花鸡,霸王别姬,三套鸭,大煮
干丝,
粤汉选料广博奇杂,菜肴新龙虎斗,太爷鸡,爽口牛丸
颖奇异,重汤菜油泡鲜虾仁
川味道多样,菜肴适应面夫妻肺片,灯影牛肉,樟茶鸭子,
干煽牛肉丝,怪味鸡
7.特色风味菜
(1)宫廷菜
特点:选料配料;烹调刀工;造型寓意。
清代宫廷菜:山东、满族、苏杭风味清鲜酥嫩
清代宫廷菜凤尾鱼翅、金蟾玉鲍,一品官燕,油攒大虾,宫门奉鱼,金鱼鸭
掌,熠鸡月甫,豌豆黄,芸豆卷,肉木烧饼
西安仿唐菜桐川小样,驼蹄羹,遍地锦装鳖
开封仿宋菜两色腰子,东华蚱,水晶脍
杭州仿宋菜东坡盾,莲花鸡签,蟹酿橙
(2)官府菜
官府菜
孔府菜用料广,做工精,命名讲究诗礼银杏,八仙过海,怀抱
(延续时间最长典型官府菜)鲤鱼,御笔猴头
唐家菜糖、盐各半,讲究原汁原味清汤燕窝,黄炳鱼翅,红烧
以燕窝和鱼翅最有名鲍鱼,扒大乌参
红楼菜依照书中所写研制糟鹅掌,火腿炖肘子,乌龙
戏珠,炸鹉鹑,老蚌怀珠,
怡红祝寿
随园菜讲究用料选取,色香味形器,注重筵素颜鱼翅,鳗鱼炖鸭,白玉
席小虾圆,雪梨鸡片
(3)素菜来源春秋战国
特点:原料全素,营养独特,模仿荤菜
素菜Jfcfc占
就地取材,质量求精厦门南普陀寺,灵隐寺,上海玉佛寺,
成都宝光寺,湖北武当山
宫廷素菜考究,品种多散燎八宝,炒豆腐脑
民间素菜上海功德林,北京功德林,天津真素园
8.地方名点小吃
流派风味弋表特点
京式北味北京擅长于面粉类点心
广式南味广州最早以民间米制品为主,后汲取北方和西点
苏式江苏花色美观,制作精细
9.名茶
-中华人民共和国是茶树原产地,最早发现茶叶功能,栽茶树,制茶叶
-唐代茶胜陆羽:《茶经》世界第一部茶叶科学专著
-世界三大饮料:茶叶、咖啡、可可
-按初加工方式,可分为六种茶:黑白、青红、黄绿
-再加工茶有:紧压茶(红黑绿茶为原料)、花茶
绿茶(不发酵)特点
西湖龙井中华人民共和国名茶之冠,“色绿、香郁、味醇、形美”
太湖碧螺春原名“吓煞人香”,康熙改名
条索纤细,卷曲成螺,绒毛遍及,花香果味
黄山毛峰芽叶肥壮,大小均匀,银毫如雀舌
特级黄山毛峰又叫黄山云雾茶,产量很少
红茶(全发酵)特点
祁红
滇红滇红功夫茶:条形,滋味醇厚
滇红碎茶:颗粒型,滋味强烈
青茶(乌龙茶、半发酵)特点
武夷岩茶可分为大红袍,名根,肉桂,水仙,奇种
安溪铁观音茶叶色泽褐绿,重实如铁
黄茶(非酶性氧化)
-按芽叶嫩度可分为:黄芽茶,黄小茶,黄大茶
-君山茶:产于湖南,“金镶玉”,用玻璃杯可以三起三落
白茶分类根据退热祛暑
未经萎凋工序安吉白茶,太湖白茶
轻度发酵白毫银针冲泡时“满盏浮茶乳”
白牡丹两叶抱一芽
j贝nz.眉pa
黑茶(后发酵)
-普洱茶:越陈越香,减肥降脂
10.名酒:白酒(烧酒)、黄酒(米酒)、啤酒、果酒
白酒特点代表
酱香酒体厚厚贵州茅台:“果酒”“外交酒”
浓香“醇香浓郁、泸州老窖特由
清冽甘爽,饮后尤香,五粮液:糯米、大米、高粱、小麦、玉米
回味悠长”
米香蜜香桂林三花酒
清香老式老白干风格山西杏花村汾酒:国内历史最早名酒
兼香,酒多香贵州遵义董酒:“药香型”“董香型”
陕西西凤酒
黄酒特点
绍兴加饭酒越陈越香,久藏不坏。“山阴甜酒”“越酒”
龙岩沉缸酒特甜型酒,糖22.5喧25%
啤酒分类
色泽黄啤(淡浅色)、黑啤(绿色或浓色)
加工程序生睥、熟啤
麦芽汁浓度低浓度(麦汁浓度6k8%,酒精含量2%)
中浓度(麦汁浓度酒精含量3.1%~3.8%)
高浓度(麦汁浓度14%~20%,酒精含量4.9~5.6%)
-青岛啤酒麦汁浓度12%酒度3.5%
果酒
-葡萄酒原产于西亚,汉代经“丝绸之路”传入
按色泽分:红、白、桃红葡萄酒
按含糖量分:干红、半干红、甜红、半甜红葡萄酒
-张裕公司红葡萄酒,金奖白兰地
*理解中华人民共和国陶器、瓷器发展简史
•熟悉国内陶器、镒器重要产地和特色;
•掌握中华人民共和国四大名绣及其代表作;
•熟悉国内漆器、玉器重要产地和特色;
•掌握国内文房四宝、年画、剪纸和风筝重要产地和特色。
1.陶瓷发展简史
几何、粗糙建筑用途釉陶日用品,陶器越窑青瓷t唐三彩:陪葬品五大名容:定汝官哥钧
新石器时代囿西汉西晋造唐宋
1青花瓷主烧白瓷康乾盛世:历史高峰
A
元明清
注:(1)元明清都是主打青花瓷
(2)定——白瓷
汝一一御用青瓷
官
哥
钧一一乳浊釉瓷“入窑一色,出窑万彩”
瓷器重要产地
产地代表
景德镇-“瓷都”青花瓷“瓷国明珠”青花瓷、玲珑瓷、粉彩瓷、颜色釉瓷
洛阳唐三彩以黄绿褐为基本釉色
龙泉青瓷.9.30世界非物质文化遗产
-弟窑:丰润晶莹
一哥窑:古朴典雅,
“紫口铁足”
宜兴-“陶都”紫砂器“神品”泡茶好
淄博美术陶瓷-雨点釉:”尺瓶寸盂视为无上之品,
茗瓯酒盏叹为不世之珍”
-茶叶末釉:“茶叶末,黄杂绿色,娇
嫩而不俗,艳于花,美如玉”
德化白瓷“中华人
民共和国白”
醴陵釉下彩瓷
唐山
3.四大刺绣
产地特点代表作
苏绣“东方明珠”,双面绣《猫》
湘绣“苏猫湘虎”狮,虎
粤绣华丽,绣工多为男,金银线垫绣《百鸟朝凤》
蜀绣软缎、彩丝,技法多《蜀宫》《熊猫》《鲤鱼》
4.雕塑
产地
玉雕新疆和田白西北民族风格;轻盈柔和
辽宁岫岩“玉佛”晶莹剔透
石雕青田冻石一刻图章
-“化腐朽为神奇”
-与东阳、黄杨木雕并称“浙江
三雕”
寿山田黄石“一两黄石一两金”
昌化鸡血石印章
木雕重要产地:吉林、山东、江浙、广福
代表:吉林根雕、曲阜楷木雕、苏州红木雕、东阳、黄杨、
潮州、龙眼木雕(对于产地顺序)
东阳木雕浮雕“木雕之乡”
潮州木雕取材广泛“金漆木雕”
5.漆器
重要产地代表特色
北京雕漆以剔红、剔黑为主
福州脱胎漆器地方民族特色
扬卜1镶嵌漆器镶嵌螺钿,古朴
以及:平遥、成都、贵州大方、天水
6.锡器
特性:①对人体无害②作为生活潜皿独特-“盛水水清甜,盛酒酒香醇,储
茶味不变,插花花长期”③延展性和加工性能好
7.文房四宝一笔墨纸砚
四宝之首产地特点
湖笔湖州善琏镇尖齐圆健“笔中之冠”
徽墨安徽“香彻肌骨,渣不留砚”
宣纸安徽泾县生宣-写意画“纸寿千年”
熟宣-工笔画
端砚肇庆石质细、墨汁细稠“端氏一斤,价值千金”
中华人民共和国四大名砚:端砚、歙shd砚、然W。砚(甘肃)、澄
泥砚(洛阳)
8.年画
四大产地特色
苏州桃花鸠年画(南方)优美清秀、严密工整,“南桃北柳”
天津杨柳青年画木刻水印和手工彩绘结合,取材戏剧、美女
潍坊杨家埠年画(北方)线条粗犷、风格淳朴
绵竹彩绘、色彩对比强烈、地方民族特性浓厚
9.剪纸
-.5第一批国家级非物质文化遗产
-10人类非物质文化遗产代表作
用途
张贴窗花、门笺、烟格子、纸扎花、顶棚花、灯笼花
摆衬喜花、礼花、供花、斗香花、烛台花、重阳旗
刺绣底样鞋花、枕头花等
印染
重要产地特色
扬州四时花卉-包钧,“神剪”
-张永寿“中华人民共和国工艺美术大
师”
代表作:三百
浙江戏曲窗花-金华窗花、灯花
-乐清,装饰龙盘灯
-平阳,圈棚花即礼花
山西窗花粗犷、雄壮、简洁
陕西“活化石”造型古拙、风格粗犷
10.风筝
-最初用于军事、宋时祢为职业、明清最盛
-技艺:扎糊绘放
-种类:软翅(飞得远)、硬翅(飞得高)
-主产地:北京、天津、潍坊、四川、广东
接待前业务准备熟悉接待筹划
贯彻接待事宜核对日程安排表
语言知识、
形象准备
物质准备接待筹划表、服务质量反馈表、游客名单、食宿,门票和旅游团费用结算单
心理准备面对艰难复杂工作;承受抱怨和投诉;面对“精神污染”和“物质诱惑”
接待过迎接服务到达前确认到达时间、与司机联系提前半小时到达,与行李员联系、再次核算到
程中达时间、持接站牌
到达后认找旅行团、核对人数、清点行李、集合登车
赴饭店途中致欢迎词(欢迎'简介、愿望、预祝)、调节时间、初次沿途导游
入店服务协助办理入住手续;简介饭店设施;带领旅游者用好第一餐;宣布当天或次日安排;解决进
房关于问题;照顾行李进房;拟定叫早时间
核对、商定标志着导游人员开始实质性合伙共事
活动日程
参观游览出发前准备好胸卡、核算午晚餐、提前10分钟到
(中心环赴景点途中
节)到达景点后导游交代注意事项:旅游车信息、停车地点和开车时间、游览路线以及所需时
服务间、集合时间和地点
解说:历史背景、特色、地位和价值
注意做好导游和解说、恰当集中与分散结合,劳逸结合以及对老弱病残关
照;留意旅游者动向
参观过程中导游
服务
回程过程中导游回顾,风光导游,宣布次日活动,提示注意
服务
其她服务社交活动
餐饮服务清点人数、简介、告知餐饮范畴和自费项目,巡视厂2次
娱乐服务
购物服务讲清停留时间和关于注意事项,简介本地商品特色及关于商品知识,简介
托运手续及海关出境关于规定
接待结送行前服核算交通票据1(离开前一天)时间要做到四核算:筹划时间、时刻表时间、票面时间、
束后务询问时间
2出境要提示领队和旅游者准备海关申报单
商定出行李时间
商定集合、出发先与司机商定
时间
商定叫早和早餐
时间
提示结账
及时归还证件房卡退还,退房时间
离店服务集中交运营李
办理退房手续
集合登车
送行服务致欢送词回顾、感谢、惜别'征求、道歉、祝愿
照顾游客下车火车、轮船提前1小时,国内航班2小时,出境航班3小时
办理离站手续
与司机结账
后续工作解决遗留问题,上交票据,接团小结,结账
《政策与法律法规》
依法治国篇
•理解《中共中央关于全面推动依法治国若干重大问题决定》所提出全面依法治
国重大意义、指引思想和总目的;
•熟悉《决定》规定依法治国“五大体系、六大任务”;
•熟悉《国家旅游局关于贯彻党十八届四中全会精神全面推动依法兴旅、依法治
旅意见》(旅发0241号)所提出依法兴旅、依法治旅重要意义和办法。
1.法制与法治区别法制法治
意义法律制度简称,属制度范畴一种治国原则和办法
存在条件每个国家均有民主制国家才存在
基本规定各项工作法律化,制度化严格依法办事
重要标志有较完备法律制度可遵循每个人都守法
2.依法治国历史沿革
1978H^一届三中全会十六字方针
1997十五大初次提出“依法治国”
十六届四中全会“科学、民主、依法执政”
十七大写入党章
十八大全面“依法治国”,新十六字方针
十八届四中全会提出总目的
《中共中央关于全面推动依法治国若干重大问题决定》
3.依法治国重大意义
(1)法制保障一一贯彻“四个全面”。
其中,建成小康社会是战略目的
(2)必然规定一一治理体系与能力当代化
(3)主线规定——长治久安
4.依法治国指引思想
行动指南一一中华人民共和国特色社会理论体系(马列主义,毛泽东思想邓小平
理论,“三个代表”、科学发展观,习近平总书记系列重要发言)
对的途径一一“三个统一”(党领导、人民当家做主、依法治国)
价值追求一一“四个维护”(国家安全、社会正义、人民利益+宪法权威)
使命目的一一实现“中华人民共和国梦”
5.五位一体
建设社会主义经济、社会、政治、文化、生态文明(不是生态)
6.依法治国总目的:建设法治体系和国家
7.中华人民共和国特色社会主义法治道路核心要义:党领导、社会主义制度、法
治理论
8.全面推动依法治国总抓手:建设法治体系
9.全面推动依法治国工作布局
一种共同推动:依法治国、行政、执政,其中执政处在支配性地位
一种一体建设:法治国家、政府、社会
10.全面推动依法治国五项基本原则:党领导、人民主体地位、人人平等、从中
华人民共和国实际出发、依法治国与以德治国相结合
11.五大法治体系
地位补充阐明
完备法律规范体系基本十一届人大四次会议宣布中华人民共和国特色社会
主义法律体系形成
完善党内法规体系需要
高效法治实行体系
核心首要任务一一以宪执政
重要内容——严格执法
最后一道防线一一公正司法
基本性意义一一全民守法
严密法治监督体系主线核心是行政监督和司法监督
有力法治保障体系标志
12.六项重大任务
三个建设:法治政府、社会、工作队伍(个人)
④加强党领导
⑤完善法律体系
⑥提高司法公信力
《国家旅游局关于贯彻党十八届四中全会精神全面推动依法兴旅、依法治旅意
见》
13.时间:.12.7
14.重要意义
(1)是依法治国总目的对旅游业发展主线规定
(2)旅游业发展重要标记
(3)旅游业法治建设迫切规定
15.重要办法
(1)完善旅游法规
(2)推动依法行政
(3)提高执法水平
(4)强化法治建设保障
《旅游法》篇
理解《旅游法》立法背景和框架
•熟悉《旅游法》立法目、合用范畴、发展原则等总则内容
•掌握《旅游法》基本内容、重要法律制度及其有关法律责任。
•掌握《旅游法》关于旅游者权利和义务规定
1.《旅游法》立法背景
积极方面:保增长、扩内需、调构造、促就业
悲观方面:服务质量不高、资源保护不力、产品不够丰富、市场不规范
时间:.4.25十二届全国人大第二次会议通过1生效
2.《旅游法》框架:10章112条
3.《旅游法》特点
(1)综合立法(2)注重好保护旅游者(3)规范市场秩序,完善市场规则
(4)借鉴吸取国际立法经验
①《旅游权利法案和旅游者守则》旅游者权利理念
②《世界自然基金关于旅游政策主张声明》资源运用方面
③《欧盟一揽子旅游指令》关于旅游服务合同
4.《旅游法》立法目
(1)保障合法权益,规范市场秩序
(2)保护和合理运用旅游资源
(3)增进旅游业持续健康发展
5.《旅游法》合用范畴
(1)地区范畴:国内公民在境内旅游活动和外国旅游者入境旅游活动;在国内
境内,通过旅行社等经营者组织,由国内境内赴境外团队旅游活动。
(2)主体行为范畴:未对主体作出限制
5.基本原则
(1)发展旅游事业、完善公共服务
(2)依法保护旅游者在旅游活动中权利
(3)社会、经济、生态效益相统一
(4)国家勉励全社会参加旅游业发展:健康、文明、环保
6.重要法律制度
(1)旅游者权益保护
(2)资源保护和旅游运用
(3)旅游服务合同、增进和公共服务、安全保障、综合管理
(4)规范旅游市场、爰高服务质量:旅行社“五不得”、从业人员“三不得”、
其她经营者“一不得”
7.旅游者权利
(1)自主选取权:可以自主选取;有权回绝。
(2)知悉真情权:有权规定宣传信息真实、旅游经营者作为合同一方主体状况
真实;有权获得旅游产品和服务真实详情
(3)规定履约权:有权规定旅游经营者按照商定提供产品和服务,无论商定是
口头还是书面:诚实信用,严格按照旅游行程单安排全面履行合同;不得任意解
除合同
(4)被尊重权:人格尊严、风俗习惯、宗教信奉
(5)特殊群体便利和优惠权:注重对残疾人、老年人、未成年人特殊群体保护;
在校学生、教师、现役军人优惠
(6)救济祈求权:祈求救济和保护;依法获得补偿
(7)其她权利:安全保障权、合同任意解除权;合同替代权;协助返程权;投
诉举报权
8.旅游者义务
(1)遵纪守法、文明旅游:社会公共秩序和社会公德、本地风俗习惯、文化老
式和宗教信奉、生态资源、旅游文明行为规范
(2)不得损害她人合法权益:本地居民利益;她人旅游活动、旅游经营者和从
业人员合法权益
(3)安全配合义务:如实告知健康信息,遵守安全警示规定;对有关办法予以
配合;不履行义务应承担责任
(4)不得非法滞留、型自分团或脱团。旅游经营者组织、接待入境旅游,发既
有非法滞留和擅自分团、脱团情形,应当依法及时向公安机关、旅游主管部门、
或者国内驻外机构报告。
9.旅游规划
(1)主体:政府
(2)旅游规划应当与城乡、环保、土地运用总体规划以及其她自然资源和文物
等保护和运用规划相衔接。
(3)评估。政府是旅游发展规划评估主体。
政府组织职能:①拟定周期②拟定人员③确立评估工作机制和程序④确立评估原
则和指标体系⑤对成果贯彻等状况进行监督和检查(4拟定1监督)
10.旅游增进
(1)旅游产业政策扶持①推动旅游休闲体系②推动区域旅游③增进与其她产业
融合④扶持老少边穷地区
(2)提供资金保障。总体原则是量力而行、因地制宜、因事制宜、以引导为主
重要用途是增进基本设施、公共服务、旅游形象推广
(3)旅游形象推广:国家文化辨认性、政治社会代表性、特殊市场针对性
国家旅游局职责是建立推广机构和网络,开展旅游国际合伙与交流,对境外推广
进行统筹组织
(4)构建旅游公共服务体系。依照需要在交通枢纽、商业中心和旅游者集中场
合设立旅游征询中心。旅游客运专线重要提供客运服务;游客中转站集旅游者集
散、分流、旅游信息征询等。
(5)旅游职业教诲和培训
11.旅游经营者
(1)定义:旅行社、景区、以及为旅游者提供食住行购娱等服务经营者
(2)义务:履行旅游合同;提供合格产品;不得进行商业贿赂;保护旅游者个
人信息;承担连带责任;报告;投保责任险
12.旅行社业务经营规则:经营出境、边境业务,应当获得相应业务允许
13.旅游市场规则:国家建立健全旅游服务原则和市场规则,禁止行业垄断和地
区垄断。旅游经营者应当为旅游者提供健康安全、卫生以便旅游服务
14.旅游景区经营规则
(1)景区开放条件-责令整顿至符合条件,并罚款2~20w
①旅游配套服务和辅助办法②安全办法和制度(场合、设施设备、旅游者)③环
境和生态保护办法④规定其她条件
(2)门票
①严格控制价格上涨。在定价机制上,实行政府价或政府指引价;在定价程序上,
拟收费或提高价格,应当举办听证会
②公益性都市公园、博物馆、纪念馆等,除重点文物保护单位和贵重文物收藏单
位外,逐渐免费开放
③门票、团队收费、另行收费项目价格应醒目公示。提高门票价应提前半年发布。
核心游览项目不服务,应当公示并减少收费。
(3)景区承载量-责令整顿厂6月
①景区是流量控制主体。
②本地人民政府对流量控制负有统筹职责
③景区主管部门具备核定和监督景区承载量职责。核定方式:在景区制定规划时;
在景区开放时。
《旅行社》篇
*熟悉《中华人民共和国旅游法》《旅行社条例》《旅行社条例实行细则》《旅游服
务质量保证金存取管理办法》(旅办发0170号)关于旅行社(涉及分支机构)
设立与变更、经营范畴、经营原则规定;
*掌握旅行社经营规范、旅行社权利和义务等法律制度及其有关法律责任规定。
1.旅行社有关立法
有关法律法规施行时间
《旅行社条例》.5.1
《实行细则》.5.3
《旅游法》.10.1
《某些行政法规修改》.2.6
《实行细则修改》.12.12
1.旅行社:从事招彳来、组织、接待等活动,提供有关旅游服务,开展出入境,境
内或边境等业务公司法人
2.旅行社提供有关旅游服务:食住行+导游观光征询
4.旅行社经营范畴:出入境,境内或边境+其她(征询、设计等)
(1)边境旅游
(2)境内旅游:在国内除了港澳台之外地区旅游
(3)出境:在内地外国人、无国籍人、港澳台前去其她国家地区
(4)入境:港澳来内地,台湾来大陆;在中华人民共和国长期居住外国人、无
国籍、港澳台在境内旅游
5.旅行社经营原则:平等自愿、公平诚信
6.旅行社设立条件
设立条件
旅行社人物、地点、设备、资金、其她
分社地点、设备、名称(设立社十分社所在地+“分社”/“分
公司”)
服务网点设立社名称、服务网点所在地地名,不得误导消费者
人物:经管人员+导游。导游不得低于20%且不少于3名。
设备:2部以上固定电话;传真复印计算机
资本:境内或入境,30W
7.设立登记与允许
・旅行社
营业执照业务经营允许证(20个工作日内)
设立登记有关证明文献
•分社备案登记(设立登记后3个工作日内)
(营业执照、经理履历表和身份证明
增存质量保证金证明文献)
'服务网点(营业执照、经理履历表和身份证明)
注意:
(1)申请出境旅游业务规定:经营满两年且无侵害权益承诺书;变更经营范畴
后营业执照
(2)变更或注销登记后,在10天之内去备案
(3)分社经营范畴不得超过设立社,丕得设立服务网点
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