（正式版）T∕CSTC 38-2025 斑兰叶设施栽培技术规程

ICS65.020.20CCSB05CSTCTechnicalcodeofpracticeforthefacilitycultivationofPandanI本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由中国热带作物学会提出并归口。本文件起草单位：中国热带农业科学院湛江实验站、广东省阳江农垦局、云南省红河热带农业科学研究所、中国热带农业科学院、海纳斑斓（海南）食品科技有限公司、海南新辰星食品有限公司。本文件主要起草人：欧阳欢、徐志军、骆永平、王树明、张雪姣、张小燕、张华林、罗萍、谢斌、周敏、黄红毅、李启彪、李裕展、李月、霍慧智、朱文、陈新荣。1T/CSTC38—2025斑兰叶设施栽培技术规程本文件确立了斑兰叶（学名香露兜，PandanusamaryllifoliusRoxb.）设施栽培程序，规定了园地选择、设施搭建、种苗选择、园地准备与定植、园地管理、植株管理、病虫害防控、灾害应急处理、采收与储运等环节的操作指示，描述了生产档案的追溯方法。本文件适用于斑兰叶的设施栽培管理。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB/T42478农产品生产档案记载规范GB/T51057种植塑料大棚工程技术规范NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T4264香露兜种苗QB/T2000塑料经编遮阳网DB46/T579林下间作斑兰叶（香露兜）技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件设施栽培facilitycultivation在具备遮阳、控光、灌溉功能的遮阳棚内开展斑兰叶栽培的方法。4栽培程序斑兰叶栽培程序包括4个核心阶段，其中园地选择1个步骤，设施搭建分为3种类型，栽培技术分为14个步骤，采收与贮藏分为4个步骤，斑兰叶设施栽培程序流程图见附录A。5园地选择应满足以下条件：——年平均气温≥20℃、最低气温>0℃且连续低于10℃时间<10d的区域；——土层深厚、结构疏松、富含有机质且保水性好，具备良好的排灌条件，地势平坦或坡度较小，通风条件良好；——环境空气质量、农田灌溉水质、土壤环境质量分别符合GB3095、GB5084、GB15618的要求；——具有道路系统、排灌系统以及作业区等布局。2应符合GB/T51057的规定。设施地上部分高2.0m～2.5m,地下部分深0.5m,立柱横向和纵向跨度均为4.0m～6.0m。见附录B图B.1。立柱等热镀锌钢管、结构连接紧固件和遮阳网固定卡扣应符合GB/T51057见附录B图B.2。立柱等热镀锌钢管、结构连接紧固件和遮阳网固定卡扣应符合GB/T51057遮阳网透光率为30%~50%,质量应符合QB/T2000的规定。采用组培苗或分蘖苗，种苗质量应符合NY/T4264的规定。定植前，每公顷施入有机肥7500kg~15000kg,复合肥225kg～450kg,钾肥150kg。翻耕深度30cm～40cm,垄距宽40cm～60cm,并4～9月。去除育苗容器，将种苗放入种植穴。种苗根团宜离地面5cm～10cm,叶片基部无土壤覆盖，地块湿度50%～60%,适时补水或排涝。3幼苗期以生物肥或有机肥为主，并适时追肥；采收期每年追肥2～3次，每次每公顷施用有机肥3000kg~4500kg、尿素125kg～300kg,宜施于株根系旁，雨后撒施或撒施后灌水。所用肥料应符合NY/T496的规定。幼苗开始分蘖时保留3～4个平行分蘖芽，定期清除多余分蘖芽；植株高1m左右时，在基部留3～4个平行分蘖芽；植株高超过1.5m时，清除顶部分蘖芽，并用杀菌剂消毒伤口。冬季易发生寒害的种植区，每年2～3月割除植株外部发黄、枯死的叶片，仅保留内部5～7植株生长到1～2年，植株过高且上部叶片过重时，及时使用竹竿等支撑物固定植株。台风前，及时回收遮阳网；台风后，及时排灌、安装遮阳网，清理田间杂物和损坏植株后，补灾害前，疏通沟渠；灾害后，及时疏通沟渠进行排水，清理田间杂物和损坏植株后，补种和土当气温<10℃时，及时补水保持田块湿润，增施钾肥；气温回升后及时清理冻死植株并补种。叶色浓绿，叶片长度达到40cm。使用收割刀从外向内、从上向下采收，保留内部5～7片叶。4采收频次4~11月，每30d~60d采收一次，推荐30d~40d定期采收；12月~次年3月，对于无寒害地区，可以每60d采收一次；有寒害地区，根据叶片生长情况决定是否采收。打包和储运采收的新鲜叶片，剔除发黄及干枯叶片，按照10kg/捆进行打包，当天运往加工厂。14生产档案档案内容按照GB/T42478的规定建立生产档案，档案包括但不限于种苗来源、园地信息、设施搭建、园地管理、植株管理、病虫害防控、灾害应急处理、采收与储运等记录。保存期限生产档案保存2年以上。5斑兰叶设施栽培流程图1园地选择(见第5章)2设施搭建(见第6章)3种苗选择(见第7章)4园地准备与定植(见第8章)5园地管理(见第9章)6植株管理(见第10章)7病虫害防控(见第11章)8灾害应急处理(见第12章)9采收与储运(见第13章)1园地选择(见第5章)2.1搭建质量要求(见6.1)2.2高度和跨度(见6.2)2.3设施结构(见6.3)3种苗选择(见第7章)4.1园地整理(见8.1)4.2种苗定植(见8.2)5.1水分管理(见9.1)5.2施肥管理(见9.2)5.3土壤管理(见9.3)5.4杂草管理(见9.4)6.1分蘖芽管理(见10.1)6.2叶片管理(见10.2)6.3植株防倒伏管理(见10.3)7病虫害防控(见第11章)8.1台风应急处理(见12.1)8.3寒害应急处理(见12.3)8.1采收标准(见13.1)8.2采收方法(见13.2)8.3采收频次(见13.3)8.4打包与储运(见13.4)600DN25、DN40、DN16、DN20和DN16的热镀锌钢管，立柱厚度为2cm,其余为1.8cm。钢架结构通过紧固件或焊接固定，水泥柱使用标号42.5水泥浇筑，遮阳网透光率为30%~50%,使用卡扣固定。热镀锌钢管、卡扣质量应符合GB/T51057的规定。图B.1拱顶遮阳设施结构示意图7B.2平顶遮阳设施结构见图B.2。..通条DN20横梁DN25立柱DN50---注：设施结构设计应符合GB/T51057的规定。立柱、横梁、连接梁、通条分别使用DN50、DN25、DN40和DN16的热镀锌钢管，立柱厚度2cm,其余1.8cm。钢架结构通过紧固件或焊接固定，水泥柱使用标号42.5水泥浇筑，遮阳网透光率30%～50%,使用卡扣固定。热镀锌钢管、紧固件和卡扣质量应符合GB/T51057的规图B.2平顶遮阳设施结构示意图8B.3斑兰叶种植设施搭建结构3斑兰叶种植设施搭建结构3见图B.3