非遗鄂伦春族狍皮制作技艺技师考试试卷及答案

非遗鄂伦春族狍皮制作技艺技师考试试卷及答案一、填空题（共10题，每题1分）1.鄂伦春族狍皮制作技艺的第一步是______。2.处理狍皮油脂的传统工具是______。3.使狍皮柔软的核心工序是______。4.冬季防寒的传统狍皮帽子叫______。5.狍皮制品的传统缝线材料是______。6.技艺传承主要依赖______传承。7.鞣制时利用______发酵软化皮板。8.狍皮褥子的填充物多为______。9.该技艺列入国家级非遗的年份是______。10.狍皮靴底常采用______工艺增强耐磨。二、单项选择题（共10题，每题2分）1.剥取狍皮的最佳季节是？A.春季B.夏季C.秋季D.冬季2.以下非传统工具的是？A.骨针B.铁刀C.狍角刮刀D.木槌3.鞣制后狍皮板呈______状态。A.坚硬B.柔软C.粗糙D.易破4.狍头皮帽除防寒外还用于？A.伪装狩猎B.装饰C.保暖D.护耳5.狍皮缝线多采用______打结。A.死结B.活结C.十字结D.隐藏结6.技艺核心工序是？A.剥取B.鞣制C.裁剪D.缝制7.非传统鞣制材料的是？A.草木灰B.动物油脂C.碱面D.狍血8.鄂伦春传统狍皮靴叫？A.皮靴B.狍皮靴C.乌拉靴D.查拉9.狍皮褥子最后工序是？A.缝合边缘B.填充兽毛C.鞣制D.裁剪10.技艺传承人群主要是？A.年轻女性B.中年男性C.老年男性D.青少年三、多项选择题（共10题，每题2分）1.狍皮制作传统工序包括？A.剥取B.鞣制C.捶打D.裁剪E.缝制2.传统工具包括？A.骨针B.木槌C.狍角刮刀D.铁剪E.皮尺3.狍皮服饰类型有？A.狍头皮帽B.狍皮袍C.狍皮手套D.狍皮靴E.狍皮褥子4.传统鞣制方法有？A.油脂鞣法B.草木灰鞣法C.盐鞣法D.化学鞣法E.发酵鞣法5.技艺文化价值包括？A.狩猎文化载体B.生态智慧体现C.民族服饰特色D.非遗传承意义E.商业价值6.传统缝线材料有？A.狍筋B.棉线C.麻线D.兽筋E.尼龙线7.鞣制后处理工序有？A.捶打B.揉制C.晾晒D.去毛E.上油8.狍头皮帽材料包括？A.狍头皮B.狍毛C.兽筋D.棉线E.皮革9.传承方式有？A.家族传承B.师徒传承C.学校教育D.非遗展演E.书籍出版10.属于狍皮制品的是？A.狍皮褥子B.狍皮手套C.狍皮帽D.狍皮靴E.狍皮画四、判断题（共10题，每题2分）1.狍皮技艺仅用于制作服饰。（）2.剥取狍皮需保留完整头皮做帽子。（）3.化学鞣制是传统方法。（）4.狍筋缝线比棉线耐用。（）5.传承人群以女性为主。（）6.鞣制后无需捶打即可使用。（）7.技艺2008年列入国家级非遗。（）8.狍皮靴底多层叠加耐磨。（）9.去毛工序在鞣制之前。（）10.狍皮褥子填充物只能是狍毛。（）五、简答题（共4题，每题5分）1.简述狍皮传统鞣制方法及作用。2.狍头皮帽的制作步骤及文化意义。3.技艺传承面临哪些挑战？4.狍皮靴（查拉）的制作特点及实用性。六、讨论题（共2题，每题5分）1.如何平衡技艺传承与野生动物保护？2.技艺在现代社会的创新发展方向？---参考答案一、填空题答案1.剥取狍皮2.狍角刮刀（骨制刮刀）3.鞣制4.狍头皮帽5.狍筋6.家族（师徒）7.动物油脂（草木灰）8.狍毛（兽毛）9.2006年10.多层叠加二、单项选择题答案1.D2.B3.B4.A5.D6.B7.C8.D9.A10.B三、多项选择题答案1.ABCDE2.ABC3.ABCD4.ABE5.ABCD6.AD7.ABCE8.ABC9.AB10.ABCD四、判断题答案1.×2.√3.×4.√5.×6.×7.×8.√9.√10.×五、简答题答案1.鞣制方法及作用：①油脂鞣法：狍皮浸狍油发酵软化；②草木灰鞣法：草木灰覆盖发酵去脂。作用是使生皮变柔软、防水耐穿，保留保暖性，适应严寒，是核心工序。2.制作步骤及意义：步骤：取完整狍头皮→鞣制→狍筋缝合→毛装饰。意义：伪装狩猎、防寒保暖、民族标识、传承载体，承载狩猎文化记忆。3.传承挑战：①原料稀缺（野生狍保护）；②传承人群减少；③市场需求萎缩；④技艺流失；⑤狩猎文化式微。4.靴的特点及实用：特点：高筒、多层靴底、毛装饰。实用：保暖防水、耐磨防滑、轻便灵活，适配山林狩猎生活。六、讨论题答案1.平衡传承与保护：①用人工养殖兽皮替代野生狍皮；②传承技艺工序而非原料依赖；③文创融合（如皮艺饰品）；④非遗体验+数字化存档；⑤宣传技艺与保护的关系，避免非法猎捕