非遗裕固族皮靴制作技艺技师考试试卷及答案

非遗裕固族皮靴制作技艺技师考试试卷及答案试题部分一、填空题（共10题，每题1分，共10分）1.裕固族传统皮靴制作的主要原料包括______和牛皮。2.皮靴鞣制前需对原料皮进行______处理，去除表面杂质与油脂。3.裕固族皮靴常用的定型工具是______。4.传统鞣制工序中，常用______（天然发酵物）辅助鞣制。5.裕固族皮靴按筒高可分为高筒靴和______靴。6.制作皮靴时，靴底常选用______（更耐磨的皮料）。7.鞣制后的皮料需经______（物理方式）软化，增强柔韧性。8.裕固族皮靴制作技艺属于______类非遗项目（按非遗类别）。9.传统工序中，用______（材料）去除皮料表面毛发。10.皮靴缝制常用______线（天然材质）。二、单项选择题（共10题，每题2分，共20分）1.裕固族皮靴制作中，以下哪种原料皮最常用？A.山羊皮B.绵羊皮C.马皮D.鹿皮2.鞣制工序的核心作用是？A.增加皮料厚度B.使皮料柔软耐腐C.去除异味D.改变颜色3.以下哪种工具不属于皮靴制作的传统工具？A.皮刀B.木楦C.缝纫机D.鞣制缸4.裕固族皮靴通常不具备以下哪种特点？A.筒高保暖B.靴底防滑C.筒口刺绣D.全皮无拼接5.传统鞣制中，草木灰的主要作用是？A.软化皮料B.杀菌防腐C.增加光泽D.固定颜色6.皮靴制作的工序顺序正确的是？A.选皮→鞣制→去脂→缝制B.选皮→去脂→鞣制→缝制C.鞣制→选皮→去脂→缝制D.去脂→选皮→鞣制→缝制7.以下哪种情况符合裕固族传统皮靴的穿戴场景？A.日常放牧B.城市通勤C.正式商务D.水上作业8.鞣制后的皮料需避免哪种处理？A.阴干B.捶打C.暴晒D.通风9.裕固族皮靴的靴筒通常有什么装饰？A.金属铆钉B.刺绣花纹C.塑料装饰D.毛绒镶边10.以下哪种技艺是裕固族皮靴制作的核心传统技艺？A.机器缝制B.化学鞣制C.手工鞣制D.合成皮料制作三、多项选择题（共10题，每题2分，共20分）1.裕固族皮靴制作的原料皮包括哪些？A.绵羊皮B.牛皮C.马皮D.兔皮2.鞣前准备工序包括哪些？A.选皮B.浸泡C.去脂D.脱毛3.传统鞣制中常用的辅助材料有哪些？A.酸奶B.草木灰C.明矾D.纯碱4.裕固族皮靴的主要功能有哪些？A.保暖B.防滑C.防扎D.装饰5.皮靴制作的传统工具包括哪些？A.皮刀B.木楦C.鞣制缸D.电动缝纫机6.裕固族皮靴的文化意义包括哪些？A.承载游牧生活智慧B.体现民族审美C.强化身份认同D.传承民俗7.鞣制后的皮料处理步骤包括哪些？A.软化B.晾晒C.染色D.定型8.以下哪些属于裕固族皮靴的传统款式？A.高筒靴B.短筒靴C.绣花靴D.雨靴9.手工鞣制的优势有哪些？A.环保天然B.皮料柔软C.耐穿耐用D.生产效率高10.裕固族皮靴制作技艺传承的方式包括哪些？A.师徒传承B.学校教学C.非遗展演D.文创开发四、判断题（共10题，每题2分，共20分）1.裕固族皮靴仅用绵羊皮制作。（）2.鞣制工序是皮靴制作的核心环节。（）3.木楦用于皮靴定型。（）4.传统皮靴制作中常用化学鞣料。（）5.裕固族皮靴筒口多有刺绣装饰。（）6.鞣制后的皮料可直接缝制。（）7.皮靴制作的去脂工序需用刀刮除皮料内层油脂。（）8.裕固族皮靴适合草原放牧场景。（）9.传统皮靴制作技艺属于物质文化遗产。（）10.皮靴缝制常用棉线。（）五、简答题（共4题，每题5分，共20分）1.简述裕固族皮靴鞣制工序的主要步骤。2.传统裕固族皮靴制作中，原料皮选择的标准是什么？3.裕固族皮靴的主要功能有哪些？4.简述裕固族皮靴制作技艺的传承现状。六、讨论题（共2题，每题5分，共10分）1.结合裕固族游牧文化，谈谈传统皮靴制作技艺的实用价值。2.如何平衡裕固族皮靴制作技艺的传统传承与现代创新？---答案部分一、填空题1.绵羊皮2.去脂脱毛3.木楦4.酸奶5.短筒6.牛皮7.捶打8.传统手工技艺9.草木灰10.麻（或皮线）二、单项选择题1.B2.B3.C4.D5.B6.B7.A8.C9.B10.C三、多项选择题1.AB2.ABCD3.ABC4.ABCD5.ABC6.ABCD7.ABD8.ABC9.ABC10.ABCD四、判断题1.×2.√3.√4.×5.√6.×7.√8.√9.√10.×五、简答题1.答：①选皮：优先秋冬绵羊皮（毛厚耐穿）；②浸泡：温水泡2-3天软化去杂；③去脂脱毛：皮刀刮除内层油脂，草木灰发酵1-2天脱毛发；④鞣制：酸奶+草木灰混合液浸泡，每日揉搓5-7天；⑤软化：阴干后木槌捶打增柔；⑥定型：木楦定型2-3天。（200字左右）2.答：①季节：秋冬皮（毛厚、纤维密）；②品种：绵羊皮（柔软）、牛皮（靴底耐磨）；③质量：无破损、虫蛀，毛层均匀，厚度1-2mm；④来源：本地游牧牲畜皮（适配草原生态）。（200字左右）3.答：①保暖：高筒+厚皮料抗寒；②防滑：靴底加厚纹路适配草原地形；③防扎：坚韧皮料避草刺碎石；④装饰：筒口刺绣体现民族审美；⑤实用：便于骑马放牧。（200字左右）4.答：①现状：传承人数减少，年轻参与度低；②保护：列入非遗名录，建传承基地；③创新：文创开发改良款式；④问题：传统工序耗时成本高；⑤趋势：师徒传承+学校教学推进。（200字左右）六、讨论题1.答：裕固族游牧生活中，皮靴实用价值突出：①保暖：高筒设计适配草原冬季严寒；②防滑耐磨：牛皮靴底+纹路适配泥泞戈壁；③防扎：坚韧皮料避草刺伤害；④便携：手工制作轻便，适合迁徙；⑤文化标识：款式体现年龄身份，强化民族认同。这些价值是技艺传承的核心基础。（200字左右）2.答：①保核心：