商用吐司模具抛光技师岗位招聘考试试卷及答案

商用吐司模具抛光技师岗位招聘考试试卷及答案一、填空题（每题1分，共10分）1.商用吐司模具抛光常用的氧化物类磨料是______。2.模具抛光的基础步骤分为粗抛、半精抛和______。3.抛光后模具表面粗糙度要求一般不高于______μm（Ra值）。4.铝合金模具抛光后需立即涂覆______防锈。5.粗抛常用的设备是______。6.抛光操作时应遵循______模具纹路的方向。7.去除抛光蜡常用的溶剂是______。8.抛光前需先修复模具的______缺陷（如锈斑、深划痕）。9.抛光操作需佩戴的防尘用品是______。10.商用吐司模具主要材质为______。二、单项选择题（每题2分，共20分）1.以下不属于抛光常用磨料的是（）A.氧化铝B.碳化硅C.石膏D.金刚石2.精抛常用的磨料粒度是（）A.80目B.320目C.1000目以上D.120目3.抛光后模具防锈应选（）A.油漆B.食品级防锈油C.清水D.丙酮4.以下哪种设备适合粗抛？（）A.布轮抛光机B.砂带机C.超声波清洗机D.烘干机5.抛光操作时压力过大易导致（）A.麻点B.尺寸超差C.无影响D.防锈失效6.不锈钢模具抛光避免用（）A.碳化硅B.氧化铝C.金刚石膏D.弱碱性清洗剂7.抛光前无需检查的是（）A.表面缺陷B.尺寸精度C.重量D.材质8.抛光时需佩戴的防护用品不包括（）A.护目镜B.防尘口罩C.防毒口罩D.绝缘手套9.商用吐司模具抛光的核心目的是（）A.美观B.防粘+防锈C.减重D.延长寿命10.抛光蜡去除后需（）A.立即涂防锈油B.暴晒C.涂油漆D.直接装箱三、多项选择题（每题2分，共20分）1.抛光工艺步骤包括（）A.粗抛B.清洗C.防锈D.精抛2.抛光可能产生的危害有（）A.粉尘吸入B.机械伤害C.噪音D.化学灼伤3.精抛常用工具是（）A.羊毛轮B.绒布轮C.金刚石膏D.粗砂带4.模具抛光质量要求（）A.无划痕B.粗糙度达标C.无氧化层D.尺寸不变5.抛光设备维护要点（）A.定期换磨料B.清洁内部粉尘C.检查电机D.无需润滑6.铝合金模具抛光注意事项（）A.避免压力过大B.用碳化硅磨料C.及时防锈D.用粗砂带精抛7.抛光缺陷包括（）A.麻点B.划痕C.色差D.尺寸超差8.商用吐司模具抛光目的（）A.防粘B.美观C.防锈D.延长寿命9.抛光操作规范（）A.匀速移动B.顺纹路C.定期换轮D.压力越大越好10.常用抛光磨料类型（）A.氧化物类B.碳化物类C.金刚石类D.塑料类四、判断题（每题2分，共20分）1.抛光压力越大效果越好（）2.铝合金模具抛光后需立即涂防锈油（）3.砂带机只能用于粗抛（）4.抛光蜡去除必须用丙酮（）5.模具锈斑可直接抛光（）6.精抛磨料粒度比粗抛细（）7.抛光无需佩戴护目镜（）8.粗糙度越高抛光效果越好（）9.抛光设备需定期润滑（）10.抛光后模具可直接装箱（）五、简答题（每题5分，共20分）1.简述商用吐司模具抛光基本流程？2.如何避免抛光产生划痕？3.抛光设备日常维护要点？4.模具抛光后防锈的重要性及方法？六、讨论题（每题5分，共10分）1.抛光后模具出现局部麻点，分析原因及解决方法？2.铝合金与不锈钢模具的抛光工艺差异？---答案部分一、填空题1.氧化铝2.精抛3.1.64.食品级防锈油5.砂带机6.顺7.丙酮8.表面9.防尘口罩10.铝合金二、单项选择题1.C2.C3.B4.B5.A6.B7.C8.C9.B10.A三、多项选择题1.ABCD2.ABC3.ABC4.ABCD5.ABC6.AC7.ABC8.ABCD9.ABC10.ABC四、判断题1.×2.√3.×4.×5.×6.√7.×8.×9.√10.×五、简答题1.流程：①检查模具缺陷（除锈/修复深划痕）；②粗抛（砂带机去除氧化层）；③半精抛（细砂带/绒布轮）；④精抛（羊毛轮+金刚石膏达Ra1.6）；⑤清洗除蜡；⑥涂食品级防锈油；⑦检验入库。2.避免划痕：选对应粒度磨料，粗抛后换细料；顺纹路操作，不交叉；磨料无杂质；定期换抛光轮；压力均匀；模具固定牢固。3.维护要点：每天清粉尘；定期换磨料/轮；电机润滑；检查电源线；校准转速；磨料防潮。4.重要性：防生锈影响使用/寿命。方法：清洗除蜡后，涂食品级防锈油，擦匀多余油，存干燥处。六、讨论题1.原因：磨料混杂质、压力过大过热、轮不清洁、模具气孔嵌料。解决：换纯细磨料；调整压力匀速；清洁/换轮；气孔用填补剂