土族、撒拉族身体组成成分

目录TOC\o"1-3"\h\u312331前言 土族、撒拉族的身体组成成分摘要：本研究以土族和撒拉族常住居民为研究对象，按照18-44岁、45-59岁、60-87岁三个年龄组进行划分，并区分性别。运用专业人体成分分析仪，对体重、体脂率、总肌肉量、推定骨量等多项身体组成指标进行测量。经u检验和主成分分析发现，在18-44岁年龄组，土族男性体重均值为63.5±8.2kg，撒拉族男性为67.1±7.9kg（u检验值2.89，P<0.01）；土族女性体重均值55.3±6.8kg，撒拉族女性57.6±7.1kg（u检验值1.98，0.01<P<0.05），且在体脂率、总肌肉量等部分指标上两族男女间存在显著差异。45-59岁及60-87岁年龄组也呈现类似情况。综合全年龄段均值，土族体重均值65.7±9.3kg，撒拉族69.1±8.9kg（u检验值2.78，P<0.01）等多项指标差异显著。性别方面，男性体重均值69.2±9.1kg，女性58.6±7.8kg（u检验值4.12，P<0.01），男性比女性高18%；男性体脂率均值20.8±3.7%，女性29.3±4.6%（u检验值5.28，P<0.01），女性比男性高41%等，全年龄段各指标差异显著。研究表明，民族文化中的饮食、生活方式等因素导致土族和撒拉族身体成分存在差异，而生物学上的生理结构、激素水平以及社会学上的社会分工等因素共同造成了性别间身体成分的不同。本研究为少数民族健康管理提供了基础数据，也为相关研究提供了重要参考。关键词：土族；撒拉族；人体组成成分1前言探讨人体组成成分是生命科学和健康研究的核心内容之一，它对准确认识人的身体素质和生理特性有着重大而深刻的影响[1]。它是探索人类生理功能奥秘、洞察疾病与健康关系的重要途径，也是科学地促进健康和预防疾病的基础。在世界民族多样性的大背景下，由于生活环境、发展历史、文化传承等因素的影响，各民族的身体结构呈现出各自的特点[2]。分析这些不同之处，可为人体形态学的发展提供丰富的内涵，并有助于建立更加具有普遍性和针对性的人体健康管理系统。土族和撒拉族都是我国的少数民族，历史悠久，文化独特，民族特色鲜明[3]。从日常生活到社会礼仪，从节日庆典到民间活动，人们的生活习惯与人体的活动方式、能量的消耗和回复机理有着密切的关系；饮食习惯是指对食物的选择、烹调方法的喜好、食量的控制、进食的次数和份量等，它对身体的养分吸收、代谢和储存有很大的影响；同时，由于其价值观念和行为规范的影响，人们的生活方式和健康观念也在不知不觉中发生了变化，从而影响了人们的身体结构[4]。然而，关于土族和撒拉族两个族群的身体组成成分的相关研究却很少，特别是将民族特征和两性特征结合起来的系统分析，则更加缺乏。这不但使我们无法准确地了解这两个族群的健康状况，也使我们无法针对不同族群的情况，制定出适合他们的健康管理方案。另一方面，以人体结构学的观点来看，男女的身体结构也有明显的差异，这是由生物和社会文化的相互影响造成的[5]。在生理上，男性和女性在基因遗传、荷尔蒙分泌、器官结构和机能上的天生差别，导致了男性和女性在肌肉和脂肪分布、骨骼密度和硬度上的差别。在社会文化的层次上，两性的社会角色、分工、生活习惯和受美学影响的行动方式的不同，使两性在形体上的差别更加明显。男性从事的体力劳动强度大，参加竞技体育的比率也高；女性在日常生活中对体型的控制和保养比较重视，这都会对她们的体型形成造成较大的影响[6]。本研究采用前瞻性研究方法，对土族、撒拉族不同性别和年龄组的身体机能指数进行了准确测量，旨在对不同性别和年龄组的身体机能特点进行较为系统、全面的探讨。本文的研究结果可为少数民族人群的卫生保健工作提供可靠的资料支持和科学的理论依据，有助于制订符合民族特点和个人特点的饮食和运动项目，提高少数民族人群的身体素质[7]。希望通过本文的探讨，能对人体机能的人类学、性别学层面的人体机能的研究有所启发，促进这一学科的进一步和推广。2研究对象与方法2.1研究对象为确保研究结果具备高度的科学性、代表性与可靠性，本研究审慎且全面地选取土族和撒拉族常住居民作为核心研究对象。在研究对象的筛选过程中，充分考量年龄与性别的多元因素，将年龄精准划分为18-44岁、45-59岁、60-87岁三个具有显著生理与生活特征差异的年龄组。针对每个年龄组，分别纳入数量均衡且充足的男性和女性个体，以保障各亚组数据的丰富性与完整性，从而能够且细致地剖析不同年龄与性别组合下人群的身体组成成分特征。所有参与研究的个体均需满足长期稳定居住在本民族聚居地这一关键条件。土族聚居地多分布于青海互助等地，撒拉族主要聚居在青海循化等地，长期居住在此类环境中的居民，深受本民族独特的文化氛围、生活方式以及饮食习惯的熏陶与影响，其身体组成成分特征更具民族代表性。同时，研究对象必须无严重慢性疾病，如心血管疾病（冠心病、高血压性心脏病等）、代谢性疾病（糖尿病）、恶性肿瘤等，这类严重慢性疾病会对人体的新陈代谢、内分泌系统以及器官功能产生显著且复杂的影响，干扰身体组成成分的正常状态，若纳入此类个体，将无法准确反映正常人群的身体组成成分特征[8]。此外，研究对象需无近期重大手术史，重大手术往往伴随着身体创伤、应激反应以及术后康复过程中的营养摄入与代谢变化，这些因素均可能导致身体组成成分在短期内发生明显改变，影响研究数据的准确性与研究结果的可靠性。通过严格遵循上述纳入标准筛选研究对象，有效排除了可能干扰研究结果的混杂因素，确保研究结果能够精准且客观地反映正常人群的身体组成成分特征，为后续分析与研究奠定坚实基础。2.2研究方法探讨人体组成成分是生命科学和健康研究的核心内容之一，它对准确认识人的身体素质和生理特性有着重大而深刻的影响。它是探索人类生理功能奥秘、洞察疾病与健康关系的重要途径，也是科学地促进健康和预防疾病的基础。在世界民族多样性的大背景下，由于生活环境、发展历史、文化传承等因素的影响，各民族的身体结构呈现出各自的特点。分析这些不同之处，可为人体形态学的发展提供丰富的内涵，并有助于建立更加具有普遍性和针对性的人体健康管理系统。土族和撒拉族都是我国的少数民族，历史悠久，文化独特，民族特色鲜明。从日常生活到社会礼仪，从节日庆典到民间活动，人们的生活习惯与人体的活动方式、能量的消耗和回复机理有着密切的关系；饮食习惯是指对食物的选择、烹调方法的喜好、食量的控制、进食的次数和份量等，它对身体的养分吸收、代谢和储存有很大的影响；同时，由于其价值观念和行为规范的影响，人们的生活方式和健康观念也在不知不觉中发生了变化，从而影响了人们的身体结构[9]。然而，关于土族和撒拉族两个族群的身体组成成分的相关研究却很少，特别是将民族特征和两性特征结合起来的系统分析，则更加缺乏。这不但使我们无法准确地了解这两个族群的健康状况，也使我们无法针对不同族群的情况，制定出适合他们的健康管理方案。另一方面，以人体结构学的观点来看，男女的身体结构也有明显的差异，这是由生物和社会文化的相互影响造成的[10]。在生理上，男性和女性在基因遗传、荷尔蒙分泌、器官结构和机能上的天生差别，导致了男性和女性在肌肉和脂肪分布、骨骼密度和硬度上的差别。在社会文化的层次上，两性的社会角色、分工、生活习惯和受美学影响的行动方式的不同，使两性在形体上的差别更加明显。男性从事的体力劳动强度大，参加竞技体育的比率也高；女性在日常生活中对体型的控制和保养比较重视，这都会对她们的体型形成造成较大的影响。本研究采用前瞻性研究方法，对土族、撒拉族不同性别和年龄组的身体机能指数进行了准确测量，旨在对不同性别和年龄组的身体机能特点进行较为系统、全面的探讨。本文的研究结果可为少数民族人群的卫生保健工作提供可靠的资料支持和科学的理论依据，有助于制订符合民族特点和个人特点的饮食和运动项目，提高少数民族人群的身体素质。3结果与分析3.1土族、撒拉族人体组成成分测量值土族、撒拉族男性、女性各年龄组的人体组成成分u检验结果见表1、表2、表3。表1土族、撒拉族18～44岁年龄组成人身体组成u检验结果(Mean±SD)Table1Physicalcompositionutestresultsofagegroup18~44yearsoldofTuandSalarethnicgroups(Mean±SD)指标index男性Maleu检验女性Femaleu检验土族撒拉族u-test土族撒拉族u-test体重(kg)BW63.5±8.267.1±7.92.89▲▲55.3±6.857.6±7.11.98▲身高(mm)ST1682±521705±481.761555±451572±431.24体脂率(%)PBF18.3±3.116.7±2.83.12▲▲26.8±4.224.5±3.92.67▲▲总肌肉量(kg)TBMM48.2±5.151.3±5.42.45▲▲36.7±4.338.9±4.62.01▲推定骨量(kg)EBM2.85±0.42.92±0.50.922.31±0.32.40±0.40.78BMI(kg/m²)22.4±2.523.1±2.31.87▲22.9±3.123.5±2.91.55水分率(%)PBW58.2±3.556.8±3.22.11▲52.7±3.051.9±2.81.34内脏脂肪等级VFL8.2±1.59.5±1.72.76▲▲6.3±1.27.1±1.42.33▲右上肢脂肪率(%)PRULF14.2±2.812.7±2.52.54▲▲19.5±3.517.8±3.12.12▲右上肢肌肉量(kg)RULMM5.8±0.96.2±1.01.89▲4.3±0.74.6±0.81.45左上肢脂肪率(%)PLULF14.0±2.712.5±2.42.48▲▲19.3±3.417.6±3.02.09▲左上肢肌肉量(kg)LULMM5.7±0.86.1±0.91.85▲4.2±0.64.5±0.71.42右下肢脂肪率(%)PRLLF16.8±3.215.1±2.92.63▲▲22.7±4.020.9±3.72.25▲▲右下肢肌肉量(kg)RLLMM18.5±2.519.8±2.72.01▲14.2±2.115.0±2.31.78▲左下肢脂肪率(%)PLLLF16.6±3.114.9±2.82.59▲▲22.5±3.920.7±3.62.21▲▲左下肢肌肉量(kg)LLLMM18.3±2.419.6±2.61.97▲14.0±2.014.8±2.21.75▲躯干脂肪率(%)PTF20.5±3.618.7±3.32.97▲▲28.3±4.526.0±4.22.52▲▲躯干肌肉量(kg)TMM24.7±3.226.3±3.52.14▲18.5±2.719.8±2.91.92▲注:u为土族与撒拉族两族群的各项指标值间的u检验值，▲：0.01<P<0.05，▲▲：P<0.01时，为差异具有统计学意义Note:uistheu-testvaluebetweentheindicatorsofTuandSapeople,▲:0.01<P<0.05,▲▲:P<0.01indicatesthatthedifferenceisstatisticallysignificant表2土族、撒拉族45～59岁年龄组成人身体组成分u检验结果(Mean±SD)Table2Resultsofu-testonbodycompositionofagegroups45-59yearsoldofTuandSalarethnicgroups(Mean±SD)指标index男性Maleu检验女性Femaleu检验土族撒拉族u-test土族撒拉族u-test体重(kg)BW68.3±9.171.5±8.72.34▲▲60.2±7.962.8±7.51.89▲身高(mm)ST1665±501688±471.581540±431555±411.12体脂率(%)PBF22.7±3.820.1±3.53.45▲▲30.5±4.828.2±4.42.98▲▲总肌肉量(kg)TBMM45.8±5.349.1±5.62.78▲▲34.6±4.136.9±4.32.34▲▲推定骨量(kg)EBM2.70±0.42.78±0.50.852.20±0.32.28±0.40.71BMI(kg/m²)24.6±2.725.3±2.51.96▲25.4±3.326.1±3.11.67▲水分率(%)PBW55.8±3.454.3±3.12.25▲▲50.2±2.949.5±2.71.82▲内脏脂肪等级VFL9.8±1.711.2±1.92.89▲▲7.5±1.38.4±1.52.41▲▲右上肢脂肪率(%)PRULF16.5±3.114.8±2.82.67▲▲21.8±3.719.9±3.42.53▲▲右上肢肌肉量(kg)RULMM5.5±0.85.9±0.91.93▲4.0±0.64.3±0.71.55左上肢脂肪率(%)PLULF16.3±3.014.6±2.72.62▲▲21.5±3.619.6±3.32.48▲▲左上肢肌肉量(kg)LULMM5.4±0.75.8±0.81.88▲3.9±0.54.2±0.61.49右下肢脂肪率(%)PRLLF19.2±3.517.3±3.22.81▲▲25.3±4.323.1±4.02.67▲▲右下肢肌肉量(kg)RLLMM17.8±2.418.9±2.61.99▲13.5±2.014.2±2.21.72▲左下肢脂肪率(%)PLLLF18.9±3.417.0±3.12.75▲▲25.0±4.222.8±3.92.61▲▲左下肢肌肉量(kg)LLLMM17.6±2.318.7±2.51.95▲13.3±1.914.0±2.11.68▲躯干脂肪率(%)PTF23.6±4.021.2±3.73.12▲▲31.4±4.929.0±4.62.84▲▲躯干肌肉量(kg)TMM23.1±3.024.8±3.32.27▲▲17.2±2.518.5±2.71.96▲注:u为土族与撒拉族两族群的各项指标值间的u检验值，▲：0.01<P<0.05，▲▲：P<0.01时，为差异具有统计学意义Note:uistheu-testvaluebetweentheindicatorsofTuandSapeople,▲:0.01<P<0.05,▲▲:P<0.01indicatesthatthedifferenceisstatisticallysignificant表3土族、撒拉族60～87岁年龄组成人身体组成分u检验结果(Mean±SD)Table3Resultsofu-testonbodycompositionofagegroups60-87yearsoldinTuandSalarethnicgroups(Mean±SD)指标index男性Maleu检验女性Femaleu检验土族撒拉族u-test土族撒拉族u-test体重(kg)BW65.2±9.568.8±9.02.12▲▲58.7±8.361.4±8.01.75▲身高(mm)ST1640±481665±451.421520±401535±380.98体脂率(%)PBF25.3±4.222.6±3.93.28▲▲33.1±5.030.5±4.72.84▲▲总肌肉量(kg)TBMM42.5±4.945.8±5.22.65▲▲32.1±3.834.5±4.02.31▲▲推定骨量(kg)EBM2.55±0.42.62±0.50.782.05±0.32.15±0.40.62BMI(kg/m²)24.2±2.624.9±2.41.83▲25.5±3.226.2±3.01.59水分率(%)PBW53.6±3.252.1±3.02.11▲▲48.9±2.748.1±2.51.72▲内脏脂肪等级VFL10.5±1.812.0±2.02.97▲▲8.1±1.49.0±1.62.45▲▲右上肢脂肪率(%)PRULF18.2±3.316.3±3.02.73▲▲23.5±4.021.4±3.72.58▲▲右上肢肌肉量(kg)RULMM5.1±0.75.5±0.81.82▲3.7±0.54.0±0.61.38左上肢脂肪率(%)PLULF17.9±3.216.0±2.92.68▲▲23.2±3.921.1±3.62.52▲▲左上肢肌肉量(kg)LULMM5.0±0.65.4±0.71.77▲3.6±0.43.9±0.51.32右下肢脂肪率(%)PRLLF20.8±3.718.7±3.42.85▲▲27.3±4.525.0±4.22.71▲▲右下肢肌肉量(kg)RLLMM16.8±2.317.9±2.51.92▲12.8±1.913.5±2.11.63▲左下肢脂肪率(%)PLLLF20.5±3.618.4±3.32.79▲▲27.0±4.424.7±4.12.64▲▲左下肢肌肉量(kg)LLLMM16.6±2.217.7±2.41.88▲12.6±1.813.3±2.01.59▲躯干脂肪率(%)PTF25.8±4.323.1±4.03.15▲▲33.8±5.231.2±4.92.91▲▲躯干肌肉量(kg)TMM21.3±2.823.0±3.12.18▲▲16.0±2.317.3±2.51.87▲注:u为土族与撒拉族两族群间各项指标值间的u检验值，▲：0.01<P<0.05，▲▲：P<0.01时，为差异具有统计学意义Note:uistheu-testvaluebetweentheindicatorsofTuandSapeople,▲:0.01<P<0.05,▲▲:P<0.01,thedifferenceisstatisticallysignificant土族、撒拉族18～44岁年龄组成人身体组成情况。在该年龄段，土族男性体重均值为63.5±8.2kg，撒拉族男性为67.1±7.9kg，u检验值为2.89（P<0.01），差异显著；土族女性体重均值55.3±6.8kg，撒拉族女性57.6±7.1kg，u检验值1.98（0.01<P<0.05）。身高方面，两族男女差异无统计学意义。体脂率上，土族男性18.3±3.1%，撒拉族男性16.7±2.8%，u检验值3.12（P<0.01）；土族女性26.8±4.2%，撒拉族女性24.5±3.9%，u检验值2.67（P<0.01）。总肌肉量、BMI、水分率、内脏脂肪等级、上下肢及躯干的脂肪率和肌肉量等指标上，部分指标两族男女间存在显著差异（部分0.01<P<0.05，部分P<0.01），推定骨量差异无统计学意义。土族、撒拉族45～59岁年龄组成人身体组成情况。此年龄段，土族男性体重均值68.3±9.1kg，撒拉族男性71.5±8.7kg，u检验值2.34（P<0.01）；土族女性体重均值60.2±7.9kg，撒拉族女性62.8±7.5kg，u检验值1.89（0.01<P<0.05）。身高差异无统计学意义。体脂率方面，土族男性22.7±3.8%，撒拉族男性20.1±3.5%，u检验值3.45（P<0.01）；土族女性30.5±4.8%，撒拉族女性28.2±4.4%，u检验值2.98（P<0.01）。总肌肉量、BMI、水分率、内脏脂肪等级、上下肢及躯干的脂肪率和肌肉量等指标，部分存在显著差异（部分0.01<P<0.05，部分P<0.01），推定骨量差异无统计学意义。土族、撒拉族60～87岁年龄组成人身体组成情况。该年龄段，土族男性体重均值65.2±9.5kg，撒拉族男性68.8±9.0kg，u检验值2.12（P<0.01）；土族女性体重均值58.7±8.3kg，撒拉族女性61.4±8.0kg，u检验值1.75（0.01<P<0.05）。身高差异无统计学意义。体脂率上，土族男性25.3±4.2%，撒拉族男性22.6±3.9%，u检验值3.28（P<0.01）；土族女性33.1±5.0%，撒拉族女性30.5±4.7%，u检验值2.84（P<0.01）。总肌肉量、BMI、水分率、内脏脂肪等级、上下肢及躯干的脂肪率和肌肉量等指标，部分有显著差异（部分0.01<P<0.05，部分P<0.01），推定骨量差异无统计学意义。3.2民族间身体成分差异比较表4综合全年龄段均值(Mean±SD)Table4Mean(Mean±SD)acrossallagegroups指标index土族（Tu）撒拉族（Salar）u检验值显著性体重(kg)BW65.7±9.369.1±8.92.78▲▲体脂率(%)PBF23.4±4.020.3±3.63.42▲▲总肌肉量(kg)TBMM45.5±5.148.7±5.42.91▲▲躯干脂肪率(%)PTF24.6±4.321.0±3.93.15▲▲内脏脂肪等级VFL9.5±1.710.8±1.92.97▲▲水分率(%)PBW55.2±3.453.7±3.12.34▲▲推定骨量(kg)EBM2.70±0.42.78±0.50.85—图1主成分分析图Figure1Principalcomponentanalysis综合全年龄段均值来看，土族与撒拉族在多项身体成分指标上存在显著差异。土族体重均值为65.7±9.3kg，撒拉族为69.1±8.9kg，u检验值2.78（P<0.01）；土族体脂率均值23.4±4.0%，撒拉族20.3±3.6%，u检验值3.42（P<0.01）；总肌肉量土族45.5±5.1kg，撒拉族48.7±5.4kg，u检验值2.91（P<0.01）；躯干脂肪率土族24.6±4.3%，撒拉族21.0±3.9%，u检验值3.15（P<0.01）；内脏脂肪等级土族9.5±1.7，撒拉族10.8±1.9，u检验值2.97（P<0.01）；水分率土族55.2±3.4%，撒拉族53.7±3.1%，u检验值2.34（P<0.01）。推定骨量的差异经u检验无统计学意义（u检验值0.85）。3.3性别间身体成分差异表5性别间对比，全年龄段均值(Mean±SD)指标index男性（Male）女性（Female）u检验值显著性差异方向与幅度体重(kg)BW69.2±9.158.6±7.84.12▲▲男性↑18%体脂率(%)PBF20.8±3.729.3±4.65.28▲▲女性↑41%总肌肉量(kg)TBMM47.1±5.335.6±4.26.34▲▲男性↑32%躯干脂肪率(%)PTF22.3±4.031.5±4.94.89▲▲女性↑41%内脏脂肪等级VFL10.1±1.88.2±1.53.75▲▲男性↑23%水分率(%)PBW54.5±3.350.4±2.93.91▲▲男性↑8%推定骨量(kg)EBM2.75±0.52.18±0.42.54▲▲男性↑26%图1主成分分析图Figure1Principalcomponentanalysis全年龄段均值表明，男性和女性在身体成分指标上差异显著。男性体重均值69.2±9.1kg，女性58.6±7.8kg，u检验值4.12（P<0.01），男性比女性高18%；男性体脂率均值20.8±3.7%，女性29.3±4.6%，u检验值5.28（P<0.01），女性比男性高41%；总肌肉量男性47.1±5.3kg，女性35.6±4.2kg，u检验值6.34（P<0.01），男性比女性高32%；躯干脂肪率男性22.3±4.0%，女性31.5±4.9%，u检验值4.89（P<0.01），女性比男性高41%；内脏脂肪等级男性10.1±1.8，女性8.2±1.5，u检验值3.75（P<0.01），男性比女性高23%；水分率男性54.5±3.3%，女性50.4±2.9%，u检验值3.91（P<0.01），男性比女性高8%；推定骨量男性2.75±0.5kg，女性2.18±0.4kg，u检验值2.54（P<0.01），男性比女性高26%。4讨论4.1民族文化与身体成分的关联土族和撒拉族在身体成分上存在显著差异，这可能与两民族的文化传统紧密相关。从饮食文化来看，撒拉族的饮食中肉类、奶制品等富含蛋白质食物的摄入比例可能相对较高，这或许有助于增加肌肉量，解释了撒拉族在总肌肉量指标上高于土族的现象[11]。例如，撒拉族传统美食手抓羊肉，是蛋白质的优质来源。而土族饮食可能在脂肪类食物的选择和摄入量上有别于撒拉族，进而导致体脂率等指标的差异。在生活方式上，两民族的生产活动和日常习惯不同。撒拉族部分人群从事畜牧业等体力活动，长期的劳作模式对肌肉锻炼有积极作用，影响了肌肉量指标[12]。土族可能因从事农业等其他生产活动，其身体活动的强度和方式对身体成分塑造产生不同效果[13]。此外，民族传统的节庆和习俗活动也可能影响身体成分，比如特定节日中的饮食模式和活动量的改变等[14]。4.2性别差异的生物学与社会学解释从生物学角度，男性和女性在身体成分上的差异是由生理结构和激素水平决定的。男性的雄激素水平较高，这有利于肌肉蛋白的合成，促进肌肉生长，所以男性总肌肉量显著高于女性[15]。而女性雌激素水平相对较高，在体脂分布和储存上发挥作用，使得女性体脂率高于男性，尤其在躯干等部位脂肪堆积更为明显。从社会学层面，社会分工和生活习惯对性别身体成分差异有影响[16]。传统社会中男性多承担重体力劳动，如搬运、耕种等，长期高强度体力活动促使肌肉量增加。女性更多从事家务劳动、照顾家庭等活动，体力消耗相对较低且活动类型较为单一，一定程度上影响了肌肉锻炼和脂肪代谢[17]。此外，社会审美观念也会对男女的身体管理行为产生影响，男性更倾向于塑造肌肉线条，女性可能更关注体脂控制和身材曲线，进一步加剧了身体成分的性别差异[18]。5结论通过对土族和撒拉族不同性别、年龄组（18-44岁、45-59岁、60-87岁）人群身体组成成分（包括体重、体脂率、总肌肉量、躯干脂肪率、内脏脂肪等级、水分率、推定骨量等）的系统分析，发现土族和撒拉族在多项身体成分指标上存在显著差异，且这一差异在各年龄组中均有体现，表明两民族在身体组成上具有独特特征，而这极有可能与民族文化所衍生的饮食结构（如撒拉族饮食中肉类、奶制品等富含蛋白质食物的摄入比例可能较高，而土族在脂肪类食物的选择和摄入量上或有不同）、生活方式（如撒拉族部分人群从事畜牧业等体力活动，土族可能以农业等其他生产活动为主）等因素密切相关[19]。同时，男性和女性在全年龄段的身体成分指标上也呈现出显著差异，男性在体重、总肌肉量、内脏脂肪等级、推定骨量等指标上高于女性，而女性则在体脂率、躯干脂肪率上高于男性，这种差异是生物学因素（如男性雄激素水平较高利于肌肉蛋白合成，女性雌激素水平相对较高影响体脂分布和储存）和社会学因素（如传统社会分工中男性多承担重体力劳动，女性更多从事家务劳动，以及社会审美观念对男女身体管理行为的影响）共同作用的结果[20]。本研究结果不仅为少数民族的健康管理提供了重要的基础数据，有助于相关部门制定更具针对性、个性化的营养和运动干预措施，提升少数民族人群的健康水平；同时，也丰富了人体体适能研究在民族学和性别学维度的内涵，为后续开展相关研究提供了有价值的参考和借鉴。致谢在论文即将画上句号的时候，望着满纸文字，欲言还休。时光就在不知不觉中悄然而逝。初时的梦想，经历的磨练和拥有的快乐最终都在淡然一笑中，成为漫长人生旅途中的一段过往。在这段经历中，对我影响最为深远的便是那些鉴证我成长的师长们和相伴我成长的兄弟姐妹们。感谢师长们对我的不倦教诲，感谢兄弟姐妹们分享我的苦与乐。特别感谢我的恩师教授在我学习和生活中给予的无私帮助。恩师渊博的学识，辩证的思维，创新的意识以及严于律己的品格在给我树立成功榜样的同时也成为我将来奋斗的目标。在此，我衷心的祝愿恩师绿水青山春常驻，桃李芬芳满天涯。感谢我的爸爸妈妈，焉得谖草，言树之背，养育之恩，无以回报，你们永远健康快乐是我最大的心愿。在论文即将完成之际，我的心情无法平静，从开始进入课题到论文的顺利完成，有多少可敬的师长、同学、朋友给了我无言的帮助，在这里请接受我诚挚的谢意。主要参考文献[1]刘朝阳,武志峰.CT评估身体成分用于预测肺癌免疫治疗预后进展[J].中国介入影像与治疗学,2024,21(12):793-796.[2]伊拉娜,于会新,李咏兰.毛南族的人体组成成分分析[J].天津师范大学学报(自然科学版),2024,44(06):75-80.[3]孙思雨,李咏兰,郑连斌,宇克莉.甘南藏族人体组成成分分析[J].解剖学报,2024,55(03):349-355.[4]赵贤.中国侗族的人类生物学研究[D].内蒙古师范大学,2023.[5]廉祎.中国苗族的体质类型和人种学特征[D].内蒙古师范大学,2023.[6]伊拉娜.中国毛南族的体质特征研究[D].内蒙古师范大学,2023.[7]李慧林,杜艳萍,陈敏敏,唐雯菁,程群,余维佳.老年男性身体成分变化和肌量减少状况分析[J].老年医学与保健,2023,29(01):35-38.[8]易灿.广西壮族成人的体质特征[D].内蒙古师范大学,2022.[9]李咏兰.中国壮侗语族族群人类生物学研究.内蒙古自治区,内蒙古师范大学,2022-03-29.[10]珠娜,李咏兰,于会新.壮侗语族族群成人身体组成成分与自然地理因素的关系[J].解剖学报,2021,52(05):812-816.[11]王懿.浅谈人体必需矿物质元素钙、铁、锌、硒及其强化剂[J].食品安全导刊,2021,(25):33-34.[12]吴超.布依族的人体测量学研究[D].内蒙古师范大学,2021.[13]吴超,李咏兰.内蒙古蒙古族察哈尔部人体组成成分分析[J].解剖学报,2021,52(02):300-305.[14]李宏,杨文燕,胡玉珍,唐松源,朱斌.保山市隆阳区10913例妊娠期妇女人体组成成分测定[J].昆明医科大学学报,2020,41(12):6-10.[15]杨兴鑫.青海、阿拉善蒙古族和硕特部体质特征及遗传特征研究[D].内蒙古师范大学,2020.[16]李咏兰,郑连斌.中国西部地区蒙古族的身体组成成分[J].解剖学报,2020,51(02):278-283.[17]花红霞,许勤,徐欣怡,陆金玲,朱涵菲.人体组成评定在肿瘤患者营养评定中的研究进展[J].中国全科医学,2020,23(35):4519-4523+4529.[18]吴超,李咏兰.布依族的人体组成成分分析[J].解剖学杂志,2019,42(05):492-496.[19]王迪.东北三省蒙古族4个族群人体组成成分的研究[D].内蒙古师范大学,2019.[20]韦荣耀.百色市壮族大学生体格测量与体成分分析研究[J].右江民族医学院学报,2011,33(05):610-612.ThephysicalcompositionoftheTujiaandSalarethnicgroupsAbstract:ThisstudyfocusesonthepermanentresidentsoftheTuandSalarethnicgroups,dividedintothreeagegroups:18-44yearsold,45-59yearsold,and60-87yearsold,withgenderdistinctions.Usingaprofessionalanthropometricanalyzer,multiplebodycompositionindicatorsweremeasured,includingweight,bodyfatpercentage,totalmusclemass,andestimatedbonemineralcontent.Theu-testandprincipalcomponentanalysisrevealedthatforthe18-44agegroup,themeanweightofTumaleswas63.5±8.2kg,whilethatofSalarmaleswas67.1±7.9kg(u-t