《化工原理》课程标准

《化工原理》课程标准

学时数:64学时

课程性质：专业基础课

适用专业：化工机械与设备

一、课程概述

1.课程定位

《化工原理》是应用化工技术专业的一门专业核心课，其主要内容是以化工

生产中的物理加工过程为背景，依据操作原理的共性，分成为若干单元操作过程,

学习各单元操作的基本原理、基本计算、典型设备及选用原则和方法、设备在生

产中的操作控制方法。课程所涉的知识和技能在实际生产中具备很高的应用价

值，是培养学生专业职业能力的一门必不可少的工程课程。

《化工原理》要求综合运用基础化学、物理化学、力学及物理学、工程制图

及CAD、计算机技术等基础知识来分析和解决化工生产过程中的工程问题，在培

养化工技术人才中担负着由理及工、由基础到专业的过渡，在培养学生运用工程

观点分析、解决化工生产实际问题方面起着十分重要的作用，在应用化工技术专

业的教学体系中处于承上启下、不可或缺的地位。

2.设计思路

1.基本理念

（1）以学生为本，注重素质培养

在教学中，以学生为主体，以学生实践为基础，采用引探法教学，通过教

师设置教学情境，引导学生积极主动地参与教学活动，把学生学习的主动性、探

究性、参与性、创造性充分地融合到一起。将学生置于一种开放、动态、主动、

多元的学习环境中，培养学生的开放性思维、创新的合作精神，获取信息的能力，

挖掘学生的内在学习潜能，使他们的素质得到全面和谐的发展。

（2）依据认知规律，提高教学效率

课堂教学是由教学内容、教师、学生和教学环境整合而成的系统，是师生

共同探求新知的过程。因此课堂教学要遵循学生的认知心理发展规律，展现知识

的生成、发展和形成过程；使学生的获得认知、参加活动、增加体验、发展情感

态度和价值观在课程学习过程中和谐统一。在教学中，要依据由浅入深、山表及

里、由易到难的认知心理顺序，建立实践一一理论再实践一一再理论的教学活动

过程，不断地、循序渐进地提高学生的认知水平、操作技能、工程素养，使学生

进行有效的学习，提高学习效率。

（3）整合课程内容，突出职业能力培养

本课程以“工学结合”课程开发的基本理念为指导，运用工作过程系统化的

课程设计方法，基于工作过程序化课程内容、组织教学进程。在各种典型单兀操

作的教学过程中，突出其共性规律和方法（如速率、推动力、阻力、传质单元数

与传质单元高度等），帮助同学们掌握化工单元操作中最基本的知识、规律、概

念以及运用数、理、化等基础知识去研究解决实际工程问题的方法，并注重情感

态度与价值观等方面的基本要求，突出学生职业素养和职业能力的培养，提高学

生的综合素质、就业竞争能力和社会适应能力。

2.设计依据

在企业调研的基础上，根据化工原理这一工作任务对知识和技能的需要，对

该课程的内容选择作了模块化的改革，打破以知识传授为主要特征的传统学科课

程模式，基于工作过程系统化建设该课程。以液体流动与输送、沉降与过滤、传

热、蒸懦、吸收、干燥共6个化工生产的操作单元为载体来设计教学情境，且每

一载体均是一个相对完整的工作过程。每一模块以化工过程单元操作为主线，结

合化工生产常用设备的相关知识，包含每个化工单元操作的简介、技术应用、操

作依据、设备构造、操作方法、常见故障分析处理等内容，从而培养学生单元操

作的岗位技能和技术应用能力。

在教学子情境的内容的选择中，主要考虑以下几方面因素来培养和建构学生

的专业知识和职业技能：

（1）根据科学技术的发展和当前化工行业的发展状况对化工生产技术专业

的要求，充分考虑高等职业教育对理论知识的要求及学生的可持续发展的需要。

（2）融合了化工生产技术专业相关职业资格对知识、技能和态度的要求。

（3）突出高职高专的特色，加强实践技能训练和学生生产实际知识的获得,

培养学生综合分析和运用知识的能力，培养高素质的技能型人才。

（4）依据化工生产技术专业人才培养方案中的“化工原理”课的教学要求

与学时来设计。

教学过程中，通过校企合作，校内外实训基地实习等多种途径，采取工学结

合的培养模式，以任务单的方式，让学生在学习过程中构建相关理论知识，并提

升职业能力。

教学效果评价采取形成性评价与终结性评价相结合的方式，重点评价学生的

职业能力。

二、课程培养目标

表1课程任务和目标

学期安3学建议学64学

课程名称化工原理

排期时时

学

习流体流动与输送、沉降与过滤、传热、蒸储、气体吸收、干燥、萃

任取、化工单元仿真实训、化工单元操作

务

课

通过本课程的学习，使学生获得常见化工单元操作过程及设备的操

程

作技能、基础知识和基本计算能力，并受到足够的操作技能训练和职

总

业素质培养，为学生学习后续专业课程和将来从事工程技术工作，实

目

施操作控制、工艺调整、生产管理奠定知识、技能和态度基础。

标

知识目标技能目标素质目标

1.能正确理解各单元操作的1.能正确了解常见1.能理解本课程与

基本原理；化工单元操作的操其它课程的联系，初

2.能正确理解本课程中基本作方法；步具备综合运用所

计算公式的物理意义、使用方2能正确掌握主要学知识、技能和方

法和适用范围；单元操作过程及设法，分析和解决工程

课3.能熟悉典型设备的构造、性备的基本计算方法；实际问题的能力。

程能和操作原理，并具有设备初3.能正确查阅和使2.具有良好的工程

分步选型及设计的能力。用常用工程计算图素养、安全生产理念

目表、手册和资料；和环保意识。

标4.能初步进行选择3.具有学习科学探

适宜操作条件、寻找究方法和自主学习

强化过程途径和提能力，良好的思维

高设备效能：习惯和职棍规范,能

5.具有安全、环运用相关的专业知

保的技能和意识；识、专业方法和专业

6.能从过程的基本技能解决工程中的

原理出发，观察、分实际问题。

析、综合、归纳众多4.发展好奇心与求

影响生产的因素，运知欲，发展科学探索

用所学知识解决工兴趣，具有坚持真

程问题。理、勇于创新、实事

求是的科学态度与

科学精神。

5.理解科学技术与

社会的相互作用，形

成科学的价值观；养

成学生的团队合作

精神，具备创新潜

能、较强的实践能力

和良好的与人沟通

交流能力。

三、与前后课程的联系

表2课程定位

课程性质专业必修课，专业核心课程

高等数学、英语、物理、无机化学、有机化学、分析化学、物

前导课程

理化学、工程制图及CAD、计算机技术

平行课程化工机械与设备、化工仪表及自动化、化工腐蚀与防护

化工企业管理、无机化工生产技术、精细化工、有机化工生产

后续课程

技术、化工设计概论等

四、教学内容与学时分配

表3教学内容与学时分配

教学内容学时分配作业备注

流体流动12

流体输送4

沉降与过滤4

传热12

蒸馈12

吸收12

干燥6

萃取2

合计64

五、教师要求

教师应根据不同的教学内容，创造各种条件和形式，开展学生之间的交流。

鼓励他们运用口头、书面、讨论、研讨等方式进行交流，鼓励开展开放性的讨论，

对彼此的科学解释进行探讨和质疑，要引导学生学会放弃不合理或错误的结论，

接受更为科学的解释。对于比较简单的问题，可由学牛.白」分析解决。对于比较

复杂的问题，鼓励以小组协作的形式，进行合作学习，发挥每一个人的长处，尤

其是在实践教学环节中，明确要求同学间的团结协作。培养学生尊重他人、尊重

科学的作风和团队精神。

六、学习场地、设施要求

表5学习场地、设施要求

学习场地、设施、工具等学生已有基础教师所需执教能力要求

教学课件、视频教学资高等数学及工

料、网络教学资源、实验设程数学知识、基本

具有较强的实验动手能力

备；计算能力

具有一定的生产一线实践经

化工设备教学挂图、从工程制图知识

验、具备较高的工程素养

化工企业拷贝的化工流程图及CAD

具有相当的教学经验、能根据

和化工布置图、工程案例；计算机技术及

教学情况和教学内容灵活组织教

计算器操作

学，活跃课堂气氛

化工设计手册、国家标化学知识

具有较强的学习能力

准手册、行业技术规范、操物理知识

作规程；

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七、考核方式与标准

1.考核评价的方式和要求

理论知识考核采取课堂提问、课堂练习、作业、研究性习题、学习态度考

核、阶段性考核和期末综合性考核等多种形式相结合的方式进行。

课程评价要促进学生在科学素养方面的全面发展，也要能有利于学生的个

性化发展，积极倡导评价目标多元化和评价方式的多样化。坚持终结性评价与过

程性评价相结合，定性评价与定量评价相结合，学生自评、互评与他人评价相结

合，努力将评价贯穿于学习过程中。

坚持评价内容的全面性和合理性，坚持评价方式和结果的公正性及客观

性。以利于引导学生的学习方式的转变，培养学生健康的人格。

2.考核评价的标准

本课程的成绩考核分为平时成绩、期中及期末考试三部分，其中平时考核

成绩（作业、考勤、提问等）占课程总成绩的60%,期中考试成绩占课程总成

绩的20%,期末考试成绩占课程总成绩的20%。

八、实施建议

（-）教学方法

教师在教学中应营造这样一种氛围，教师和学生一起以探究的精神，积极主

动地解决生产实际中的问题。在这个过程中老师应注重学生素质的全面培养，关

注学生在学习中存在的困难和问题，采取有效的教学策略引导和帮助学生，同时

小断发展教师自身对学生和课程本身的理解。在教学过程中，学生是学习的主体,

教学必须从学生实际出发，激发他们的学习兴趣和潜力。

1.注重工作任务导向教学和工程案例教学

工作任务导向是学生在课程营造的“真实的虚拟”职业情境中，以生产实

际中的一个真实或虚拟的任务为载体，学生运用所学的知识和技能，采用科学的

思维方法与合理的途径去探究、寻求与解决问题，从而获得知识、能力和素质的

学习过程；关注学生经历探究过程、获得理智和情感体验、积累经验知识和科学

知识的方法。教师要引导学生整理获得的信息，应用科学的思维和方法进行分析,

通过分析和归纳总结，找出规律，得出结论。要让每个学生在这个过程中发挥主

动积极的作用。

工程案例教学是将生产实际中的一个事件、情景或过程作为剖析对象，通

过老师的引导、分析，同学间的讨论、沟通、交流，去发现和探究其中所用的知

识和理论，分析解决问题的科学研究方法。在这个过程中，老师是一个引导者和

参与者，可以提高学生的学习主动性和积极性，培养学生的科学思维，创新思维、

团队精神和工程素养。

2.注重学生“动脑”与“动手”的结合

将实际职业情境简化加工成具有普遍意义的学习情境一一“真实的虚拟”

情境，让学生在实践操作训练中，渗透理论知识的讲解，才能将实践知识和理论

知识有机地结合起来，才能全面提高学生知识、能力与素质，既能使学生掌握专

业技术知识，又能培养学生的专业实践技能。

3.鼓励学生之间的交流与合作学习

教师应根据不同的教学内容，创造各种条件和形式，开展学生之间的交流。

鼓励他们运用口头、书面、讨论、研讨等方式进行交流，鼓励开展开放性的讨论,

对彼此的科学解释进行探讨和质疑，要引导学生学会放弃不合理或错误的结论，

接受更为科学的解释。对于比较简单的问题，可由学生自己分析解决。对于比较

复杂的问题，鼓励以小组协作的形式，进行合作学习，发挥每一个人的长处，

尤其是在实践教学环节中，明确要求同学间的团结协作。培养学生尊重他人、尊

重科学的作风和团队精神°

4.利用丰富的教学资源进行教学

化工原理课程所涉及的理论知识抽象难懂且复杂纷繁，需要具备很强的高

等数学知识，化工设备乂往往结构复杂，学生往往难以接受。多媒体技术和网络

技术具有强大的信息传播功能，是进行课程教学的极为有利条件。利用现代信

息技术的根本目的在于促进学生的自主学习，改变传统的学习方式，看到信息时

空，提高学习效率。通过多媒体动画讲解那些繁琐、枯燥的基本概念和理论，分

析讲解那些看不见、摸不着的化工设备的内部结构及其工作原理，可以让学生能

够比较轻松的理解和接受，利用计算机软件模拟仿真系统进行实践教学，是实训

条件不足的一个重要补充，

（二）教学组织

1.理论教学采用多媒体教学，扩大信息量，便于学生理解和接受。

2.充分利用网络技术，搭建网络学习交流平台，实现网上模拟操作、网上

教学、网上练习、网上答疑和网上考核。

3.充分利用现有条件，建立理论-实践一体化教室，实现学中做、做中学。

条件允许的话，应组织学生到企业参观和教学。

4.根据教学内容的不同，采取启发式、研讨式等多种教学方式，促进学生

之间的交流与合作学习，激发学生的学习主动性。

（三）教学资源

1.利用现代信息技术，逐步开发建立教学资源库，包括教学录像、多媒体

课件、电子教案、习题试题库、三维动画视频等，搭建多维、动态、、自主的课

程训练平台，使学生的主动性、积极