少儿美术教学 7岁-12岁 传统水彩画 《小笼包》

适合年龄：7—12岁所用课时：90分钟课程来源一年一度的春节即将来临，春节是团聚的节日，

祝福的节日，也是美食的节日，春节里我们会接触到各种各样的传统小吃，它们是中华民族特有的食物，蕴含着悠久的文化沉淀，我们通过绘画的方式来了解它们，借此来提升文化艺

术素养。教学目的1.

了解中国的传统特色美食小笼包的历史知识。2.

了解小笼包的外形特点以及制作方法，同时学习描绘蒸笼。3.学习线描及固体水彩绘画技法，表现出小笼包及蒸笼的颜色。01鲜

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天小笼包，别称小笼馒头，在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头，四川叫做小笼包子，一个蒸笼里有10个包子，10个包子为一

笼，它源于北宋京城开封的灌汤包，南宋时在江南承传、发展和演变而成。小笼包是常

州、无锡、上海、南京、杭州、宁波、嘉兴、芜湖、徽州、嵊州等江南地区著名的传统小

吃。好吃的小笼包圆鼓鼓

、皱巴巴的身体小笼包一个个白生生，皮薄

薄的，里面好象有一包汁水在，小笼包小巧玲珑，形似

宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，宝塔顶上一阵阵香气随

风四溢，形状也和包子差不

多。美味的馅鲜肉小笼包以猪肉为馅，馅

多卤足、鲜嫩味香。蟹粉小

肉包在鲜肉馅心中加入熬熟

的蟹粉与蟹黄油。也可将春

竹、虾仁和入肉馅。是

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面小笼包制作流程日常生活中，人们使用的：馒头,,古时本

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在阿牛餐饮员工们的精心打磨下重放异彩打麦I旧时麦

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磨Tiao欣赏小笼包水彩纸、固体水彩色、软头水彩笔

或者马克笔、针管笔、高光笔、橡工具准备：步骤和技法写生照片素材步骤1用铅笔打形，圆框可以借助圆形盆来绘制

。打形时注意先勾大形再画局部，用笔要

轻。步骤2完成铅笔线稿。用橡皮或者可塑橡皮把铅笔笔迹减淡后，用针管笔描线稿，用线条刻

画出蒸笼的肌理和部分暗部。用中黄色水彩笔给蒸笼涂上色彩。步骤3步骤4步骤5进一步用黄色涂色，在暗部可以重复涂，筷子可以加一些棕色步骤6碗碟里的酱料先用黄色，趁湿再用橙色晕染。调灰色固体水彩色涂色桌面灰色衬布，注意深浅变化，掌握水多

色浅、水少色深的规律，再用普蓝色趁湿染暗部。用水彩笔调灰色画蒸笼铁箍，反光处淡染，画一点橙黄。用

蓝色晕染蓝色花布，同样注意深浅变化。黑色水笔画阴影。步骤8步骤7步骤9等碟子里的颜料干后，用笔调橙色