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文档简介
《水产养殖绿色生产通用要求》Generalrequirementsforgreenproductionofaquaculture(征求意见稿)编制说明《水产养殖绿色生产通用要求》编制组I一、任务来源 1二、标准编制目的和意义 2三、编制过程 5(一)前期研究与准备 5(二)搜集资料,完善工作组讨论稿 7(三)修改标准文本,形成征求意见稿 7(四)广泛征求意见,形成送审讨论稿 错误!未定义书签。四、编制原则 8(一)先进性 9(二)科学性 9(三)适用性 10五、标准的主要技术内容 (一)关键技术内容的说明 11(二)主要技术内容 14六、与国内外同类标准技术内容的对比情况 七、与有关法律、行政法规及相关标准的关系 23八、重大分歧意见的处理经过和依据 九、实施标准的措施建议 十、其他应当说明的事项 1《水产养殖绿色生产通用要求》(征求意见稿)编制说明一、任务来源为贯彻落实市农业农村委关于《上海市水产养殖绿色生产操作规程》的文件要求,在前期绿色生产覆盖的工作成效基础上,为更好的巩固前期成果,攻坚下一阶段完成绿色生产全覆盖,急需配套制定关于水产养殖绿色生产通用要求的标准,上海市水产研究所(上海市水产技术推广站)向上海市农业农村委员会提出制定《水产养殖绿色生产通用要求》的立项申请,经专家组讨论并审定通过,同意申报上海市地方标准。2024年12月,上海市市场监督管理局下达了《关于下达2024年度第四批上海市地方标准制修订项目计划的通知》(沪市监标技〔2024〕527号批准上海市水产研究所(上海市水产技术推广站)牵头开展上海市地方标准《水产养殖绿色生产通用要求》的制定。本标准文件由上海市农业农村委员会提出并组织实施,技术归口单位为上海市水产标准化技术委员会,起草单位为上海市水产研究所(上海市水产技术推广站)等,制定周期2二、标准编制目的和意义农业绿色生产的概念是在党的十八大以来逐渐明确并提出的,以习近平同志为核心的党中央作出了一系列重大决策部署,推动了农业绿色发展的良好开局。具体到政策文件的制定和发布,2018年,中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于创新体制机制推进农业绿色发展的意见》,该文件提出建立农业绿色循环低碳生产制度,推行水产健康养殖制度,探索区域农业循环利用机制等,这标志着对农业绿色发展规律性认识的提升,并成为指导农业绿色发展的重要文件。在“十四五”规划期间,即2021年,农业农村部联合2024年中央一号文件中强调了加强农村生态文明建设,持续打好农业农村污染治理攻坚战,推进化肥农药减量增效,推广种养循环模式等农业绿色发展措施。这些政策和文件体现了国家对农业绿色生产的重视,旨在推动农业向资源节约、环境友好、生态可持续的方向转型,提高农业生产效率,保障农产品质量安全,同时促进农民增收和乡村振兴。随着国家对农业绿色发展的一系列重大政策的实施,水产养殖绿色生产也逐渐落地推进,自2020年起,农业农村部实施了水产绿色健康养殖“五大行动”。2023年,农业农村部办公厅发出通知,强调要进一步做好“五大行动”的实施工作,加快推进水产养殖业绿色高质量发展。2024年,农3业农村部渔业渔政管理局印发了《2024年水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”实施方案》,提出了工作目标、重点任务和保障措施,旨在进一步扩规模、提质量、上水平、强标准、增效果。上海作为国际大都市,在农业绿色发展方面发挥着先行者和排头兵的作用。《上海市推进农业高质量发展行动方案(2021-2025年)》提出,上海将通过实施绿色循环发展、科技装备提升、经营主体培育、特色品牌建设和产业融合增效五大行动,来推进都市现代绿色农业的高质量发展,到2025年,基本建立农业高质量发展的制度框架体系。此外,上海正致力于建设12个绿色田园先行片区,这些片区将作为示范引领,推动农业资源要素配置、产业结构、空间布局和管理方式的优化,提高农业综合效益和竞争力。关于上海的水产养殖业,早在2018年,上海市水产办公室印发《上海市水产养殖绿色生产操作规程(试行)》(沪水产办〔2018〕34号要求及时组织本行政区域内水产养殖单位按照试行操作规程(试行)》进行生产,2024年市农业农村委印发了235号),这也意味着上海市对水产养殖绿色生产有了更加明确的指引、要求和监督管理依据。为贯彻落实市农业农村委关于上海市水产养殖绿色生产操作规程的文件要求,在前期绿色生产覆盖的工作成效基4础上,为更好的巩固前期成果,攻坚下一阶段完成绿色生产全覆盖,急需配套制定关于水产养殖绿色生产通用要求的地方标准,制定通用要求地方标准的目的主要包括1)规范生产:确立一套统一的绿色生产通用要求标准,规范绿色水产养殖生产过程中的通用要求,确保养殖活动符合环保和可持续发展的要求2)提升质量:通过标准化生产通用要求,提高水产品的质量和安全性,满足市场和消费者对健康、安全食品的需求3)促进发展:推动水产养殖业向更高效、更环保的方向发展,提升产业的整体竞争力4)保护环境:减少水产养殖对生态环境的负面影响,如减少污染排放,保护水体资源。(5)提供支撑:为绿色生产操作规程的规范实施提供基础保障。制定本标准的意义契合市农业农村委关于上海市水产养殖绿色生产操作规程的文件精神,主要在于1)生态保护:有助于保护和改善水生态环境,实现水产养殖业与自然环境的和谐共生2)健康保障:确保水产品安全无污染,保障公众健康3)产业升级:推动传统水产养殖业向现代化、科技化转型,提高产业的整体水平和国际竞争(4)政策落实:具体实施国家和地方关于绿色发展的相关政策,确保政策效果的最大化。当前急需制定本标准的必要性在于1)市场需求:随着消费者对食品安全和质量要求的提高,绿色生产成为满足市场需求的必要条件2)5法规遵循:响应国家关于生态文明建设和绿色发展的法律法规,确保水产养殖业合法合规经营3)技术进步:通过制定标准,规范绿色生产通用要求,进而推广先进的养殖技术和管理方法,提高养殖效率和产品质量4)示范作用:作为国际大都市,上海在绿色生产方面的先行先试,可以为其他地区提供可借鉴的经验5)应对挑战:面对资源约束和环境压力,绿色生产是水产养殖业可持续发展的必然选综上所述,制定上海市水产养殖绿色生产通用要求的地方标准,不仅是响应国家绿色发展战略的需要,也是推动产业升级、保障食品安全、保护生态环境的重要措施。通过这一标准的制定和实施,可以有效地促进上海市乃至全国水产养殖业的绿色、健康和可持续发展。三、编制过程(一)前期研究与准备1.成立编写组2024年12月成立了项目编写组,围绕水产养殖绿色生产的场地环境、设施设备、生产管理、排放要求、质量安全与追溯、制度建设等通用要求,制定了详细的实施方案和技术路线。2.收集和分析相关参考文献6准等,为项目起草提供了参考。GB5084农田灌溉水质标准GB8978污水综合排放标准GB11607渔业水质标准GB13078饲料卫生标准GB/T16716包装与环境NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T755绿色食品渔药使用准则NY/T3616水产养殖场建设规范SC/T6093工厂化循环水养殖车间设计规范SC/T7015病死水生动物及病害水生动物产品无害化处理规范DB31/T348水产品池塘养殖通用技术规范DB31/T570规模化池塘水产养殖场生产技术规范农产品绿色生产基地建设管理规范水产养殖尾水排放标准3.调研情况多年来,上海一直巩固提升农业绿色发展理念,推行绿色生产方式,关于上海的水产养殖业,早在2018年,上海市水产办公室印发《上海市水产养殖绿色生产操作规程(试行)》(沪水产办〔2018〕34号),下发各区农委、光明食品集团、上海市水产技术推广站、上海市渔政监督管理处,7要求及时组织本行政区域内水产养殖单位按照《上海市水产养殖绿色生产操作规程(试行)》进行生产,并对其实施监督指导、管理与考核,自2019年至2023年,根据该技术规程(试行)和配套的考核办法,全市通过绿色生产方式考核的水产养殖场从2019年的291家逐年增长至2023年的920家,覆盖水面从7.60万亩逐年增长至12.66万亩。该绿色生产操作规程通过5年的试行,在推动绿色生产在本市水产养殖全覆盖的进程中发挥了积极作用,取得了显著成效,在此基础上,结合多年的实践经验总结,2024年市农业农村委广泛征询了市、区管理部门、各大科研院校、各级水产推广机构、国有企业、水产合作社等对试行操作规程的修改完善意见,并对操作规程进一步完善,印发了《上海市水产养殖绿色生产操作规程》的通知(沪农委〔2024〕235号),这也意味着上海市对水产养殖绿色生产有了更加明确的指引、要求和监督管理依据。(二)搜集资料,完善工作组讨论稿2025年5月,在以上收集和分析相关参考文献,调研的基础上,编写组按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的编写要求起草了《水产养殖绿色生产通用要求》(初稿)。(三)修改标准文本,形成征求意见稿2025年12月,编制组经过分析和总结,结合前期讨论8撰写编制说明,形成标准文本和编制说明的征求意见稿。四、编制原则标准编制过程中充分贯彻落实2024年市农业农村委印发了《上海市水产养殖绿色生产操作规程》的通知(沪农委〔2024〕235号)的文件精神,主要依据《GB5084农田灌绿色食品渔药使用准则》《NY/T3616水产养殖场建设规范》《SC/T6093工厂化循环水养殖车间设计规范》《SC/T7015病死水生动物及病害水生动物产品无害化处理规范》《DB31/T348水产品池塘养殖通用技术规范》《DB31/T570规模化池塘水产养殖场生产技术规范》《DB31/T1389农产品绿色生产基地建设管理规范》《DB31/1405水产养殖尾水排放标准》等文件中的各项规定,力求符合规范化和标准化。同时按照先进性、科学性和实用性相结合的原则进行编制。在引用最新科研成果和目前正在实施的有关标准的同时,密切结合水产养殖场智慧化建设实际,注重科学性和可操作性的统筹结合,以利于标准发布后的推广应用,同时遵循以下原则:9(一)先进性本标准文件在现有国标、行标体系与行业实践基础上实现多重突破,体现鲜明的先进特质。其一,填补水产绿色生产标准空白,国内尚无水产养殖绿色生产相关国家、行业标准,长三角区域内也无同类专项标准,本标准首次构建“场地环境—设施设备—生产管理—排放要求—质量安全—制度建设”全流程通用要求,为后续国家、行业标准研制提供参考。其二,融入行业最新发展趋势,响应“双碳”目标与数字农业浪潮,在设施要求中规定规模化养殖单位应根据生产需要实施数智化建设,在排放要求中采用《农田灌溉水质标准》(GB5084)规范尾水循环,推广“种养结合”、“尾水达标排放”等绿色模式,比传统养殖标准更强调生态责任与资源高效利用。其三,衔接国际可持续养殖理念,强化质量安全可追溯与标准化生产,适配国际市场对饲料、药物残留的严格要求,助力产业提升国际竞争力。(二)科学性本标准文件的科学性贯穿“政策依据—技术支撑—实践验证”全链条,符合标准化研制的科学逻辑。政策层面,严格锚定国家绿色发展顶层设计,以2024年中央一号文件、农业农村部《2024年水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”实施方案》等为依据,衔接2025年新修订《渔业法》相关要求,确保政策导向与标准内容高度一致。技术层面,核心要求均源于成熟的国家/行业标准,如《渔业水质标准》(GB11607)、《污水综合排放标准》(GB8978)明确环境与水质限值,《绿色食品渔药使用准则》(NY/T755)、《病死水生动物及病害水生动物产品无害化处理规范》(SC/T7015)规范疫病防控与投入品管理,符合生态养殖与质量安全的科学原理。实践层面,基于上海5年绿色养殖实践沉淀,将920家养殖场的成熟经验转化为量化指标,确保技术要求可落地、可验证,避免理论与实践脱节。(三)适用性本标准文件充分考虑实践需求,确保用得上、推得开。地域适配方面,明确适用于上海地区,上海市属域外水产养殖场可参照实施,既立足上海都市型农业对生态环境的高要求,又通过国标、行标衔接(如GB8978、NY/T391、SC/T6093等)保障市属域外水产养殖场的通用性,避免一刀切,还明确了适用范围,特殊要求如养殖尾水排放应符合属地管理要求。场景覆盖方面,区分池塘养殖与工厂化养殖,分别《水产养殖场建设规范》(NY/T3616)等相关标准,同时适配自繁自育与外购苗种、不同规模养殖主体的需求,具备广泛适用性。操作可行方面,技术要求均采用“量化指标+国标、行标引用”形式,如,饲料符合GB13078、渔药符合NY/T755,养殖主体可直接对照执行;同时依托上海市农业农村委牵头、上海市水产研究所(上海市水产技术推广站)支持的贯标体系,通过分层培训推动落地,降低适配成本。五、标准的主要技术内容(一)关键技术内容的说明制定水产养殖绿色生产通用要求,有助于巩固提升农业绿色发展理念,推行绿色生产方式,合理布局养殖生产、改进生产设施设备、科学使用投入品、采用先进的生产技术与管理措施,实现降低生产能耗、尾水达标排放和废弃物综合利用,保护渔业水域环境,提高绿色供给能力。本标准文件对水产养殖绿色生产的场地环境、设施设备、生产管理、排放要求、质量安全与追溯、制度建设等进行了规范要求,适用于上海地区池塘、工厂化水产养殖绿色生产。上海市属域外水产养殖场可参照实施。1.标准框架本文件内容框架包括范围、规范性引用文件、术语和定义、场地环境、设施设备、生产管理、排放要求、质量安全与追溯、制度建设9个部分。标准文件框架充分考虑了法律法规、行业管理部门对水产养殖绿色生产监管的要求,水产养殖绿色生产的现实条件。2.基本要求根据标准制定工作要求,明确了场地环境、设施设备、生产管理、排放要求、质量安全与追溯、制度建设等通用要其中场地选址需符合DB31/T1389,空气和土壤环境指标应契合NY/T391,水源水质需满足GB11607。设施设备方面:池塘水产养殖场的池塘、进排水系统及尾水处理系统应符合DB31/T570,其配套设施设备需遵循该标准,工厂化养殖车间的生产、饵料及进排水系统应符合NY/T3616,配套设施设备需契合SC/T6093,还可根据生产需求按相关规范开展数智化建设。生产管理中:野生苗种应来源可溯。自繁自育的苗种,其亲本应定期提纯复壮或来源于省级以上水产原(良)种场、野生采集。苗种生产单位应对亲本保存、育苗和苗种培育设施实施分离并标识标记。采购的苗种应来自持有《水产苗种生产许可证》的单位,并取得动物检疫合格证明。引进外来物种苗种应符合《水产苗种管理办法》且做好防逃逸、防杂交措施。养殖用水应根据生产需要定期检测,留存检测档案备查。池塘养殖水质指标与调控符合DB31/T348,工厂化养殖水质指标与调控符合SC/T6093。饲料需符合GB13078且添加剂有批准文号,投喂遵循“定时、定点、定质、定量”原则,不宜直接投喂冰鲜(冻)饵料。疾病防控应合理控制养殖密度,加强养殖对象病害的日常监测,采取改善生态环境、增强机体抵抗能力和控制消灭病原体等综合措施预防疾病。疫苗和渔药使用应符合NY/T755。染疫、病死或死因不明水产品按SC/T7015进行无害化处理。排放要求方面:养殖尾水排入污管需符合GB8978,排入自然水域需符合DB31/1405,过期饲料、药品等废弃物需分类处理,投入品包装废弃物按GB/T16716处理且回收率达100%,可通过种养结合模式消纳尾水与废弃物,尾水循环用于农田灌溉需符合GB5084,用于水产养殖需符合DB31/T348。质量安全与追溯方面:应制订产品质量可追溯制度,根据生产管理需求采用信息化管理方式追溯生产过程。水产品质量检测、生产信息溯源及合格证明需遵循《上海市水产品质量安全监督管理办法》;制度建设上:需制定涵盖水质管理、投入品采购使用等内容的规章制度和技术操作规程,建立档案管理制度并通过上海市数字农业生产管理系统实现电子化管理,同时构建水产品销售制度。3.推广实施本标准文件符合国家标准化管理的有关规定,是在广泛调研、参考国内相关标准和本市2019年至今的水产养殖绿色生产操作规程实践的基础上编制完成的,本标准文件制定的目标依据是转变水产养殖发展方式,优化空间布局,节约利用资源,保护渔业水域生态环境,形成节约资源和保护环境的空间格局、产业结构、生产方式,推进本市水产养殖业绿色发展,鼓励开展绿色食品、有机食品认证;任务措施为以优化产业结构、改善生产工艺、保护渔业水域生态环境为主要任务,合理布局养殖生产、改进生产设施设备、科学使用投入品、采用先进的生产技术与管理措施,实现降低生产能耗、尾水达标排放和废弃物综合利用,保护渔业水域环境,提高绿色供给能力。截止2025年本市水产养殖绿色生产方式推广面积14.29万亩,较2024年13.43万亩增加6.4%,较2019年推广绿色生产方式首年7.60万亩增加88.0%,本标准文件的制定和实施,不仅可更好地巩固前期成果,还为攻坚下一阶段水产养殖完成绿色生产全覆盖提供支撑,本标准文件适合在全市范围推广实施。(二)主要技术内容1.术语与定义本标准文件没有需要界定的术语和定义。2.场地环境本章节依据《上海市水产养殖绿色生产操作规程》(沪农委〔2024〕235号)中对环境条件的要求,参照《农产品绿色生产基地建设管理规范》(DB31/T1389)规定了水产养殖绿色生产选址的土地规划要求,规定了生产区域的环境和水源要求,明确了水产养殖绿色生产场地环境包括空气、土壤和水源应符合的相关标准。其中《上海市水产养殖绿色生产操作规程》中所述“选址应符合上海市养殖水域滩涂规划。选择在水源充沛、生产 环境良好、养殖用水的取水口上游1km内无污染源的区域。”在DB31/T1389已固定,故本标准文件相关内容按DB31/T 1389规定执行。本章内容规定的条款,对应《操作规程》考核评分项第1-2条,即:“生产选址符合要求1分,养殖区域内部规划布局合理2分。”“进水排水系统分设且无损毁3分,进水口位于排水口上游并远离排水口2分。”3.设施设备本章节依据《上海市水产养殖绿色生产操作规程》(沪农委〔2024〕235号)中对硬件条件的要求,按照当前主要的池塘养殖和工厂化养殖2类生产方式,分别规定了池塘养殖场的基础设施与配套设备应符合的标准要求,工厂化养殖场的基础设施与配套设施设备应符合的标准要求。结合当前现代设施渔业智慧化发展,明确了规模化养殖单位应根据生产需要实施数智化建设。本条内容对应《操作规程》考核评分项的第12条:“规模化养殖单位安装数字化监控设备在线监测和自动化控制3分。”应符合DB31/T1389的规定。”其中《操作规程》考核评分项对应第4-9条,即:“配备独立饲料、药品存放空间2分,并保持阴凉干燥、通风透气2分”,“设置消毒、隔离等防疫设施2分。配备必要的水质监测、病害检测仪器设备2分。”“水、电、路、气等设施设备布设有序且维护良好2分。”“工厂化养殖具有相应的尾水处理设施或设备池塘养殖集中区域应集中进行尾水处理2分。”“养殖区域整洁卫生3分,饲料、药品存放整齐3分。”“投饵机、增氧机等基本养殖生产设施设备完好2分,运行维护正常2分”所述内容在池塘养殖和工厂化养殖的基础设施和配套设施规定符合的地方标准和行业标准中均有相关表述,可以满足执行本标准,并符合《操作规程》的评分要求。4.生产管理本章节依据《上海市水产养殖绿色生产操作规程》(沪农委〔2024〕235号)中对生产管理的要求,从苗种来源,水质监测与调控,饲料要求与投喂,疾病预防与控制等4个方面对水产养殖绿色生产的管理环节进行了规定。(1)苗种来源规定了野生苗种应来源可溯。规定了自繁自育的苗种,其亲本应定期提纯复壮或来源于省级以上水产原(良)种场、野生采集。规定了采购苗种的来源,应采购自持有《水产苗种生产许可证》的单位,并取得动物检疫合格证明。规定了引进外来物种苗种应符合国家相关法律法规的规定,并明确了放养应采取防逃逸、防杂交等措施。《上海市水产养殖绿色生产操作规程》明确了苗种生产单位亲本保存、育苗和苗种培育应设施分离,并标识标记。并设置了考核评分项,而DB31/T1389无此针对苗种生产单位的细化要求,故本标准文件参照“操作规程”明确表述,以利于标准化管理,符合考核评分要求。本条内容规定的条款,对应《操作规程》考核评分项第3条:“苗种生产单位亲本保存、育苗和苗种培育设施标识标记合理3分。”本节内容规定的条款,对应《操作规程》考核评分项第13条:“水产苗种为自繁自育或采购自持有《水产苗种生产许可证》的单位(查《水产苗种生产许可证》复印件)3分,外购水产苗种应当经检疫合格(查动物检疫证明)7分。”(2)水质监测与调控规定了池塘养殖水质指标与调控应符合标准的要求,工厂化养殖水质指标与调控应符合标准的要求。规定了养殖用水应定期检测,留存检测档案。与《操作规程》考核评分项(3)饲料要求与投喂规定了选购饲料的质量、卫生与和安全指标应符合标准的规定,饲料添加剂应选用获得批准文号的产品。规定了饲料、饲料添加剂的使用应符合法律法规。明确了饲料投喂应遵循的原则,明确了不宜直接投喂冰鲜(冻)饵料。(4)疾病预防与控制规定了应加强对养殖对象的日常监测以及预防疾病应采取的综合措施。规定了水产疫苗的科学使用,应符合的标准要求。明确了渔药使用应符合的标准要求。明确了发现养殖对象发生病害时,应采取隔离、消毒、治疗等措施。发现重大疫病或疑似重大疫病,应按相关规定及时上报,并及时采取隔离、消毒、紧急免疫接种、销毁等控制、扑灭措施。其中(3)、(4)规定的内容,对应《操作规程》考核评分项第14条:“饲料、药品等投入品符合国家和本市有关法律法规的要求(查进货凭证及水产品检验报告)4分,严格执行水产养殖用兽药使用休药期规定4分。”,其中涉及“进货凭证与检验报告”在第8、9章中规定。明确了动物无害化处理的执行标准。规定了应维持良好 生产环境,生产工具使用完毕,及时收集清洗消毒,统一晾 晒存放。内容规定的条款,对应《操作规程》考核评分项第 10条:“生产工具使用完毕,及时收集清洗,统一晾晒存放”5.排放要求本章节依据《上海市水产养殖绿色生产操作规程》(沪农委〔2024〕235号)中对排放与循环利用的要求,从养殖尾水、废弃物和循环利用3个方面对水产养殖绿色生产的排放环节进行了规定。(1)养殖尾水规定了排入污管的养殖尾水,水质应符合标准的要求。规定了经处理排入公共自然水域的养殖尾水,水质应符合标准的要求。(2)废弃物规定了过期饲料、药品等投入品,池塘淤泥,生活垃圾等应分类收集和妥善处理。规定了饲料、药品等投入品包装废弃物的处理应符合标准的规定。(3)循环利用规定了可采取种植和养殖相结合的方式消纳利用养殖尾水和废弃物。规定了养殖尾水宜循环利用,用于农田灌溉的,水质应符合标准的要求;用于水产养殖的,水质应符合标准的要求。本章内容规定的条款,对应《操作规程》考核评分项第18-20条,即:“养殖尾水达标排放(查尾水水质检测报告)5分”,“过期饲料、药品、池塘淤泥、生活垃圾等分病死或死因不明的养殖个体应依法进行深埋、焚烧等无害化处理,不得随意处置1分。”6.质量安全与追溯本章节参照《农产品绿色生产基地建设管理规范》(DB31/T1389)与《规模化池塘水产养殖场生产技术规范》(DB31/T570)对质量安全的规定,规定了应制订产品质量可追溯制度,根据生产管理需求采用信息化管理方式追溯生产过程,规定了水产品质量检测、生产信息溯源及合格证明等应按照《上海市水产品质量安全监督管理办法》相关要求执行。本章内容规定的条款,对应《操作规程》考核评分项第16条:“建立生产过程记录制度,生产数据上传至相关的信息直报平台的8分,纸质记录的2分,记录档案保存2年以上2分。”7.制度建设本章节依据《上海市水产养殖绿色生产操作规程》(沪农委〔2024〕235号)中对制度建设的要求,参照《农产品绿色生产基地建设管理规范》(DB31/T1389)规定了应制订生产规章制度和技术操作规程、档案管理制度、水产品销售制度。本章内容规定的条款,对应《操作规程》考核评分项第15和17条,即:“制订相应的生产规章制度和技术操作规定3分,定期对职工或成员进行健康养殖和质量安全教育培训3分。”“建立水产品销售记录制度1分,销售水产品附具《食用农产品承诺达标合格证》或产品标签8分。获得绿色食品、有机食品等有关产品质量管理认证,且在有效期内2分。”六、与国内外同类标准技术内容的对比情况目前,我国尚未出台农业领域绿色生产相关的国家标准,在行业标准方面,仅有1项机械领域的标准即将发布实施。长三角区域内,均无水产相关的绿色生产地方标准发布。江苏省发布的农业领域绿色生产相关地方标准31项,其中2020年以来发布29项,主要集中在农业的水稻、小麦、蔬菜、瓜果、菌菇等领域。浙江省发布的农业领域绿色
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