农村统计与调查（第二版）课件 第四章 农作物种植业统计

农村统计与调查第四章农作物种植业统计重点提示通过本章学习，要了解种植业的分类情况及种植业统计涉及的项目。熟悉种植业统计资料的分析方法；重点掌握种植业作物面积和产量两方面的统计内容与方法。第一节

农作物的分类1、谷物和经济作物（1）谷物（2）薯类：红薯、马铃薯等（3）豆类：大豆、绿豆、红小豆、蚕豆、豌豆、芸豆等（4）油料作物：花生果（带壳的干花生）、油菜籽、芝麻、向日葵等（5）棉花（6）生麻：黄红麻、苎麻、线（大）麻、亚麻、苘麻、剑麻和其他麻（7）糖类作物：甘蔗、甜菜（8）烟草2.蔬菜、食用菌、花卉盆景园艺作物3.其他作物青饲料、绿肥、牧草、桑叶及采集的野生植物（一）按产品的主要经济用途分类（二）按农作物产品品种分类即按产品的性质、质量和具体用途划分，例如稻谷、小麦、杂粮和薯类等。（三）按农作物生产季节分类粮食作物

夏收粮食作物小麦冬小麦春小麦夏杂粮大麦蚕豆及豌豆其他杂粮薯类甘薯马铃薯秋收粮食作物稻谷早稻中稻一季晚稻双季晚稻春小麦秋杂粮玉米谷子高粱其他杂粮薯类甘薯马铃薯豆类表4-1农作物分类目录（三）按农作物生产季节分类（接上表）经济作物（一）棉花（二）油料作物花生油菜籽芝麻胡麻籽葵花籽其他油料作（三）麻类黄红麻苎麻大麻（线麻）亚麻其他麻类作物（四）糖料作物甘蔗甜菜（五）烟叶烤烟土烟（六）药材（七）其他经济作物其他农作物蔬菜瓜类（果用瓜）青饲料绿肥其他第二节

农作物的种植面积统计一、种植面积的概念概念农作物种植面积是指实际播种或移植有农作物的地上面积。农作物总产量是由农作物的种植面积和单位面积产量两个因素构成的。意义标志着种植业的生产规模。是计算农作物产量、研究粮食作物、经济作物和其它作物的构成及其比例关系的依据。二、农作物种植面积的计算方法

农作物的种植面积是按播种季节、按作物的不同分别进行统计的，应以每个播种季节结束后进行调查的实际面积计算。不论种植在耕地上还是非耕地上，不论是计划内还是计划外或合同内外，都应包括在内，种什么就统计什么，种多少就统计多少，一律不得遗漏。

在统计农作物种植面积时，对一些具体问题和特殊问题，

必须按照国家统计部门的规定处理。二、农作物种植面积的计算方法1、补种、改种的面积计算在播种季节基本结束之后，才遭灾成片补种或改种的，原种植的作物面积仍计算为播种面积。新补种或改种的作物，并在本年收获的，也要按复种作物计算其播种面积。如果因灾害等原因，应该收获却未能收获，也要按原播种面积计算。2.间种、混种作物面积的计算。间种、混种是指在同一块土地上，同对种植两种或两种以上的作物。根据每一种作物所占面积的比例折算，分别计入各该作物种植面积项内。各种作物种植面积之和只算一亩，在同一块地上，把两种或两种以上的作物种籽混合同时播种、生产、收获。玉米套种小白豆玉米间种大豆二、农作物种植面积的计算方法3.复种、套种面积的计算。复种是指在同一年内、同一块地上，连续种植两次或两次以上的作物。套种是指在同一块土地上，先后种植生产两种不同作物，而第二种是在第一种作物快要收获之前种下去的。同一亩地复种或套种两种作物的，应各算一亩种植面积。４.作物禾苗生产不齐时的面积计算。有些作物由于某种原因而青苗生长蔬落不齐或缺苗断垄（条），不论是否补植（补苗），仍应按播过种的全部面积计算播种面积。5.移植作物的面积计算。有些需要移植的作物，如水稻、甘薯、烟叶等，应按移植后的面积计算。原来的秧畦、秧田不应计算为种植面积，如原来的秧畦又种植作物，仍算其种植面积。甘薯机械化移栽水稻苗培养水稻机械化移栽二、农作物种植面积的计算方法6.多年生作物的面积计算多年生作物是指播种后可以连续生产多年的宿根性草本植物，如大黄、圆参、苎麻、苜蓿、韭菜等。本年多年生作物的面积，等于本年新植面积(不包括本年秋冬播种的)加去年以前种植而留存到本年成活的面积之和，不论本年是否收获产量，均应计算在内。7.再生作物的面积计算再生作物是在作物收割后留蓄的根茎上再度萌发生产的作物，如再生稻、再生烟、再生高粱等。因为再生作物没有经过播种或移植工作，所以不另算一次种植面积。8.非耕地上农作物面积的计算在非耕地上种植或间种的农作物，都要按其实际情况计算其种植面积。在园地林地的空地上间种的作物，其种植面积一般按用种量折算填报。不包括这些土地上已有的果树、茶树、桑树及其它林木实际占用的面积。再生稻二、农作物种植面积的计算方法9.蔬菜种植面积的计算专业性菜园或固定菜地上种植蔬菜的面积应单独计算。其计算方法是：单独或套种的蔬菜，按实际种植面积计算；韭菜等多年生蔬菜，一年虽收割几次，但在当年只计算一次种植面积；间种或混种的蔬菜，其播种面积按实际占用土地面积的比例进行分摊，或者按用种量进行折算。蔬菜和大田作物套种或轮种，其播种面积应和一般大田作物一样计算。10.有两种用途以上产品的农作物种植面积的计算此时，应按种植的主要目的而确定统计的归属项目，并在表下附注说明。二、农作物种植面积的计算方法-其他情况农户在田埂、路边、渠边地角零星种植的作物，一般不计算计算种植面积，如果数量较大，也可折算面积。在农作物生产期间，由于栽培技术或田间管理的需要，进行筑垄、作畦、或临时开挖沟渠所占用的面积，不应从该项作物的种植面积中扣除。二、农作物种植面积的计算方法-收获面积播种农作物是为收获产品。但是种了不一定就有收成，遭受严重自然灾害和其它人为原因都可能发生有种无收的现象。为了反映农作物的收获情况，还应统计农作物的收获面积。农作物收获面积是指在播种面积中实际收获产品的面积，它等于种植面积减去无收面积。二、农作物种植面积的计算方法-无收面积（1）因基建和其它原因被毁掉的面积。

（2）因水、旱灾、虫灾等减产九成以上的面积。（3）当年不能收获产品的多年生作物面积。第三节

农作物产量统计

一、农作物产量-概念及范围

农作物产量通常称收获量。它是指本年度内生产的各种农作物的总产量，不论种在耕地上与非耕地上的农作物产量，也不论计划内外，出售还是自用的产量，都应统计在内。按所有制统计，它应包括全民所有制单位经营的场所以及机关、团体、学校、科研机构、部队等的产量；集体所有制的产量；农民自营地的产量等。一、农作物产量-计算方法1、粮食：按原粮计算。杂交水稻制种田的产量，按实际收获量计算，收多少，统计多少。2、玉米：按脱粒后的玉米粒重量计算。3、番薯、马铃薯：按根块重量五斤折一斤原粮计算，番薯丝或薯粉一斤算一斤原粮。4、豆类：按取豆荚后的干豆计算。5、棉花：按去籽后的皮棉计算。6、络麻：以生麻皮计算，一般情况是一斤熟麻皮可折为二斤生麻皮。7、苎麻：按剥麻皮后的干麻计算。8、大麻：按熟麻皮计算。9、烟叶：按干烟叶计算。10、甘蔗：按蔗茎计算。11、花生：按带壳的干花生计算。大麻苎麻络麻二、农作物单位面积产量统计-概念及意义农作物单位面积产量是指在一定单位面积上收获的农产品数量，简称单产，也叫收获率。由于我国农作物面积统计一般以市亩为单位，所以也叫亩产。单位面积产量是决定农作物产量的一个重要因素，它是反映农作物生产发展水平的主要标志，也是考察农业生产工作质量的主要指标。二、农作物单位面积产量统计-计算方法1、按播种面积计算的亩产。这一指标能全面反映农业增产措施的水平，是制定和检查计划的依据。其计算公式如下：2、按收获面积计算的亩产。这一指标反映农作物生产实际达到的水平，对于总结生产经验，挖掘生产潜力具有意义。其计算公式为：3、按粮食占用耕地面积计算的亩产。这个指标可以综合反映每亩耕地面积的年生产粮食能力和耕地面积的利用程度。其计算公式如下：粮食占用耕地面积平均亩产=第四节

农作物产量调查的组织形式

一、全面调查

农作物产量全面调查是由国家统计部门和农业部门通过统计报表的形式，对农作物产量采取自下而上逐级填报汇总而取得全面统计资料的方法。它包括农作物预计产量调查和实际产量调查。（一）农作物预计产量调查——指在农作物收获前，对农作物产量进行预测的一种调查。现行农作物预计产量统计报表有：夏收粮食和油菜籽预计产量、早稻预计产量，以及全年农作物预计产量报表。这些预计产量一般由基层农业生产单位通过对农作物全面目测估产填报，逐级汇总获得。（二）农作物实际产量调查——指对农作物收获后的入库产量所进行的调查。现行农作物实际产量统计报表有：夏收谷物和油菜籽实际产量、早稻实际产量，以及农业主要产品生产情况报表。上述实际产量，一般由基层单位填报，逐级汇总而得。二、抽样调查

抽样调查是一种非全面调查。它是按照随机原则，从总体中抽选一部分单位进行调查，并据以推算总体的一种调查方法。目前运用于农作物产量调查的方法是对称等距抽样，而这种方法又具体反映在“农村抽样调查网点抽选方案(试行)”中。（一）农村抽样调查网点抽选方案(试行)主要内容１.抽样范围凡是国家统计局统一要求组织的农产量、农村住户和农村经济抽样调查，应以省、自治区、直辖市为范围严格按照本方案提出的抽样原则、抽样方法、抽样数目，抽选确定调查网点，以保证调查工作的科学性和可靠性。２.调查内容在本方案调查网点进行调查的内容，主要有：农产量抽样调查、农村住户调查、农村经济基本情况调查。同时，还要根据国家研究制定政策、编制计划的需要，组织一次性专题调查。３.抽样原则农村抽样调查网点的抽选，必须坚持随机原则。按照科学的抽样方法抽选出的调查单位，应对农产量调查、农村住户调查和农村经济基本情况调查，特别是粮食产量、农民的收入都具有充分的代表性。抽选出来的农产量调查村以上调查单位，农村住户调查全部网点，基本固定，连续观察。（一）农村抽样调查网点抽选方案(试行)主要内容４.抽样方法和抽样数目。农村抽样调查网点的抽选，采用多阶段、随机起点、对称等距抽样方法。一般分为以下几个阶段进行：省抽县县抽乡乡抽村村抽地块或农户（1）省抽县（一）农村抽样调查网点抽选方案(试行)主要内容抽样数目各省、自治区、直辖市应抽调查县数合计，应占全国总县数的35％。县数较少的省、自治区、直辖市可大于这一比例；县数较多的省、自治区可小于这一比例。抽样方法将经过加工整理的全省各县(即总体各单位)的有关标志和辅助资料，按高低顺序排队，编制排队表(即抽样框)。排队标志和辅助资料有下列两种：一是近三年平均每亩粮食产量由低到高顺序排队，以粮食作物播种面积为辅助资料，逐单位累计，按规定县数计算抽样距离。二是近三年平均每人从集体分配收入由低到高顺序排队；以参加分配人口为辅助资料，逐单位依次累计，按规定县数计算抽样距离。这两种标志的选择，要根据差异程度大小而定，哪一种差异程度大，即以哪一种资料作为排队标志。编出排队表后，先计算抽样距离，然后按对称等距抽样方法抽出各调查县。(2)县以下调查网点的抽选根据调查内容和要求不同，农产量和农村住户调查分别进行。（一）农村抽样调查网点抽选方案(试行)主要内容①抽样程序：农产量调查要求在抽中调查县抽选村进行调查。可以先抽乡，从抽中乡抽选村；有条件的也可以由县直接抽选村。②抽样数目：县抽乡、乡再抽村的县，每个调查县一般应抽6～10个乡。一般每乡抽3～5个村。每县共抽18～30个村；县直接抽取村的，一般可抽15～20个村。县直接抽行政村的，可抽8～12个行政村，行政村再抽村，一般抽3个。③抽样方法：县抽乡时，应将全县各乡的近三年粮食平均亩产作为有关标识，按高低顺序排队。以近三年粮食平均播种面积作为辅助资料，按排队顺序依次累计，制成排队表(抽样框)。然后按规定抽样数目，以对称等距抽样方法抽选确定调查乡；乡抽村的排队标识和辅助资料以及抽选方法，与县抽乡相同；由县直接抽村，或由县抽行政村、再抽村时所用排队资料及抽样方法，也与县抽乡相同。（一）农村抽样调查网点抽选方案(试行)主要内容(2)县以下调查网点的抽选④村内农产量调查内容与抽样方式：粮食播种面积，在抽中村全村范围内进行调查，粮食预计产量，每个季节调查时，在抽中村内核实全部粮食播种面积，查清种植粮食作物的田块，然后逐块进行估产。或从调查地块中随机抽取10～15个小面积样本用查穗数粒方法估算产量；粮食实测产量：将抽中村的全部粮食作物地块，按调查前的预计亩产高低排队，等距抽选部分地块，北方地块面积较大的，每个村至少抽7个地块，南方地块面积较小的，每个村至少抽15块。在每个调查地块内，按简单等距抽样方法抽5～10个样本进行实割实测。（一）农村抽样调查网点抽选方案(试行)主要内容(2)县以下调查网点的抽选⑤代表性检查。调查县抽出以后，必须进行代表性检查，检查的方法是：以抽中调查县的平均标识值与总体相应标识值进行比较，单产水平出入不超过2％，收入水平不超过3％的为有代表性。县抽乡、乡抽村的代表性检查方法与省抽县相同。代表性检查所用的资料，应为同一口径的全面统计资料。（一）农村抽样调查网点抽选方案(试行)主要内容(2)县以下调查网点的抽选（二）对称等距抽样方法简介１.对称等距抽样方法

对称等距抽样方法，是等距抽样方法之一。它实行随机起点，各个单位都有可能被抽中。而每一套点都是对称等距抽出的，所以有分布均匀，代表性强，随机性鲜明的特点。。对称等距抽样，每一个组距内包含的每个辅助变量单位，均可作随机起点，因而可以抽出很多套网点。２.对称等距抽样方法的具体抽选程序（二）对称等距抽样方法简介(1)编制抽样框。将总体各单位的有关标识顺序排队，同时累计辅助变量。例如按亩产排队累计播种面积，或按收入排队累计人口等，编制成的排队表，即为本方法所使用的抽样框。(2)计算组距。设N为总体单位数，n为样本单位数，f为总体各单位有关标识的辅助变量，如播种面积、分配人口等，K为组距，则有(3)将总体单位排队表（即抽样框）分成n个组。２.对称等距抽样方法的具体抽选程序(4)在第一组中随机抽取第一个单位，这就是随机起点Y，它是一个随机数，在0到K的范围内取值。当样本单位（n）为偶数时，从第二个单位起依次用2、4、6……倍的K值减加Y值，即可直接计算出各个样本的位次。设U1、U2……Un为各个样本单位的位次，其具体确定方法如下：U1=YU2=2K-YU3=2K+YU4=4K-YU5=4K+Y……（二）对称等距抽样方法简介２.对称等距抽样方法的具体抽选程序

当样本单位(n)为奇数时，则采用先抽中间再抽两边的办法，按(n+1)/2先计算中间组的组数，有两种情况：（二）对称等距抽样方法简介（二）对称等距抽样方法简介中间组数为奇数时则意味着中间样本单位两边要抽取的样本单位数为偶数。中间样本以前，从第二个单位起用2、4、6…偶序数倍K值减加y值计算各个样本的位次。中间样本以后，用中间样本数为起点的奇序数倍K值减加y值计算各个样本的位次。例如:要抽取9个样本单位，则中间样本单位为u5，(9+1)/2=5，两边各抽,4个样本单位；u5以前用2、4倍K值减加y值计算，得：u1=yu2=2K-yu3=2K+yu4=4K-yu5=4K+yu5以后以5为起点的奇序数5、7、9倍K值减加y值计算，得：u6=5K+yu7=7K-yu8=7K+yu9=9K-y（二）对称等距抽样方法简介例如:要抽取11个样本单位，则中间样本单位为u6，(11+1)/2=6两边各抽5个样本单位；u6以前用２.4倍K值减加y值计算，得：u1=yu2=2K-yu3=2K+yu4=4K-yu5=4K+yu6以后用6+1=7为起点的奇序数7、9、11倍K值减加y值计算，得：u7=7K-yu8=7K+yu9=9K-yu10=9K+yu11=11K-y２.对称等距抽样方法的具体抽选程序县名（代号）粮食亩产Ｘ1i播种面积f1i播种面积累计

人均收入Ｘ2i参加分配人口f２i17916.916.9764.62103.542.959.84816.643113.5136.3196.15063.56411461.3257.45828.12511471.2328.68425.46115.546.2374.86617.317117116.8491.66341.288119.5129.5621.15757.8［例题］：某省份县资料（按粮食亩产由低到高顺序排队），设定抽取11个县：28171.5242.7252288104.812917313253511111.6930173.512536983.8831175135.62671.611439.66321762422913.68691.9633177.5202.23115.88977.8934179.5116.83232.61034735182119.33351.97256.0136183.5123.43475.37273.11合计或平均151.3106.89

75.571540.53······计算组距随机起点为y=100万亩,(0,315.9)抽中单位如下：U1：100万亩，应为3号县；U2：2×315.9-100=531.8，应为8号县；U3：2×315.9+100=731.8，应为10号县；U4：4×315.9-100=1163.6，应为15号县；U5：4×315.9+100=1363.6，应为18号县U6：3475.3÷2=1737.7，应为23号县；U7：7×315.9-100=2111.3，应为27号县；U8：7×315.9+100=2311.3，应为28号县U9：9×315.9-100=2743.1，应为32号县U10：9×315.9+100=2943.1，应为33号县U11：11×315.9-100=3374.9，应为36号县抽中县代码粮食亩产Ｘ1i人均收入Ｘ2i3113.5507117.06310121.57215132.57118143.06223153.017427165.510328171.58832176.08633177.58936183.572平均151.273.6(5)代表性检查样本县的亩产算术平均数为总体平均数的98.8％（151.2÷151.3＝99.9%)，误差只有0.1%，说明符合要求。样本县的收入算术平均数为总体平均数的113%（73.6÷75.57=97.4%），误差为2.6%。样本点调查都有代表性（三）关于农村抽样调查样本的轮换

现行农村抽样调查网点是根据1984年制订的《农村抽样调查网点抽选方案(试行)》抽选出来的。近几年来各地的产业结构、作物配置、经营方向都发生了很大变化。为了更加及时反映不断变化着的农村社会经济情况，国家统计局于2004年制订了《关于布置农村抽样调查县以下样本轮换工作的通知》（[2004]68号）和《农村抽样调查县以下样本轮换换方案》及其《实施细则》。三、遥感技术

（一）农业遥感

农业遥感是指利用遥感技术进行农业资源调查、土地利用现状分析、农业病虫害监测、农业生态环境参数监测、农作物长势分析及产量估算等农业应用的综合技术。（二）遥感技术在农作物估产方面的应用

作物单产主要通过构建作物单产估计的农业气象模型、遥感模型和机理模型来实现。目前主要开展了对小麦、水稻、玉米、大豆、棉花、甜菜等的遥感估产研究。（三）农作物遥感估产步骤1、遥感估产区别2、布设地面采样点3、建立背景数据库系统4、农作物种植面积的提取5、不同生长期作物长势动态监测6、建立遥感估产模型7、遥感估产精度的分析和确认8、遥感估产运行系统的建立选学内容：农作物产量的推算与分析

一、农作物单位面积产量抽样调查方案

（一）调查目的求得准确及时的农产量数字和弄清农产量变化的情况与原因，为各级党政领导、有关业务部门和农业生产单位提供可靠的资料，而这只有对农作物产量调查结果进行认真的推算和综合分析后才能取得。（二）调查范围各省、自治区、直辖市所有农户及农业生产单位。（三）调查内容小麦、稻谷、玉米、棉花等主要农作物单位面积产量作为调查主题，进行实割实测调查，其他农作物进行非实测调查。（四）调查方法１.抽样调查推算产量的方法（1）产量的推算

根据调查点实测地块的平均亩产量，推算调查点（村或村民小组)的平均亩产量和总产量的公式是：一、农作物单位面积产量抽样调查方案

（2）乡以上各级产量的推算

如果乡及乡以上各级都是按等距抽样方法抽选的调查点，在取得各基层调查点平均亩产之后，即可用同样的方法，依次推算出乡及乡以上各级的平均亩产和总产。现以乡为例，说明其推算方法如下：一、农作物单位面积产量抽样调查方案

乡以下各级产量的推算方法，与此相同。２.选点推算产量的方法根据划类选点的调查资料推算总产量和平均亩产的方法，是按以下步骤进行的。（1）调查点产量的推算根据调查点实测地块的平均亩产量，推算调查点(村或村民小组)的总产量和平均亩产量。这又分两种情况：第一种情况：调查点某种农作物地块不多，从中抽选2～3块有代表性的地块进行实测的，那就将各实测地块的平均亩产相加除以实测地块的块数，得出实测地块的平均亩产，乘以实测作物的收获面积，计算出全村实测作物的总产量，再将这个总产量除以全村实测作物的播种面积，即得调查点实测作物的平均亩产。一、农作物单位面积产量抽样调查方案

第二种情况：调查点某种作物的面积比较大，地块也比较多，经过目测先将要调查的农作物地块划分为上、中、下三类，然后在每一类中再选3—5块有代表性的地块进行实测的，则应按以下方法进行推算①目测分类的资料，算出每一类地块的面积②据查测和实测的结果，把同一类实测地块的亩产相加，每一类实测地块的平均亩产除以地块数，算出每一类实测地块的平均亩产③将每一类地块面积乘以该类实测地块的平均亩产，算出每一类地块的总产量④各类地块的总产量相加，得出调查点某种农作物的总产量⑤得出的调查点某种农作物的总产量除以调查点某种作物的全部播种面积，即得调查点某种作物的平均亩产一、农作物单位面积产量抽样调查方案

（2）乡以上各级产量的推算

根据调查点的资料，推算全乡或乡以上各级的产量，常用的方法有以下三种1、平均水平法2、增(减)产幅度法3、误差系数法一、农作物单位面积产量抽样调查方案

２.作物产量面积的计算口径与地块面积的丈量核实（1）农作物产量面积的计算口径一、农作物单位面积产量抽样调查方案

1在调查点农作物的播种面积不实的情况下，则要重新丈量地块面积。2先求出调查点按收获面积计算的总产，然后除以该调查点的播种面积，求得按播种面积计算的单产，并以这个单产去推算乡及乡以上各级的总产。（2）地块面积的核实与丈量在农作物田间测产的过程中，对调查点的地块面积，常常会发生账面数字与实际面积明显不符的情况，这就需要重新对该地块的面积进行核实。核实时，应邀请村干部和群众代表参加，并携带土地清册，以便及时核对。核实中发现实际面积与原报面积出入过大的地块，要检查原因，并重新进行丈量。一、农作物单位面积产量抽样调查方案

（五）调查步骤１.编制调查地块抽样框并对全省产量预产

调查主题农作物收获前10～15天，县农调队人员与区、乡统计干部、抽中村辅助调查员、村干部及有经验的农民一起组成调查小组，选择播种面积调查村中对该调查主题有代表性的村民小组，对所选村民小组的所有自然地块，进行逐块踏田估产，得出每个地块的单位面积产量，并从高到低或从低到高排队，编制成抽样框。有条件的地方也可以在全村的地块上进行。（五）调查步骤２.抽选调查地块采取随机起点对称等距的抽样方法。以某调查主题的地块单位面积产量为排队标识，组距为各地块面积合计除以调查地块数量，调查地块数量为7～10个自然地块，各省（自治区、直辖市）可根据实际情况统一规定，调查地块数量在省内必须一致。（五）调查步骤３.在调查地块内放小样本根据调查地块的形状，采用“品”字、“梅花”、“对角线”等方法，在调查地块单位内放3～5个长方型小样本（小样本面积可根据所调查主题的特点，取10平方市尺）。小样本的数量由各省（自治区、直辖市）统一规定，数量在省内必须一致。（五）调查步骤４.对小样本中的作物进行实割（采）实测（1）稻谷、小麦、玉米等调查主题：由调查员或辅调员直接进入调查地块，在收获季节对小样本内的当季调查主题作物收割保存，待全部收获后将收割的样本晾晒、烘干、脱粒，测定含水率和杂质率，合计后，根据水杂率国家标准，转换国家标准的水杂率，计算公式如下：平均每亩的扣损量计算收割时平均每亩的割、拉、打损失量；对运输和脱粒过程中的损失量做出估计；（五）调查步骤（２）棉花调查主题---①摘后测重法：

由调查员或辅调员直接进入地块，在棉花收获季节对抽中样本内的棉花分期分批采摘保存，待全部收获后将采摘的样本棉花混匀抽出一部分进行测定水分和衣分率，推算出样本内的棉花产量。皮棉籽棉棉花脱籽机（五）调查步骤②查株数桃法：

数样本块内的全部株数，计算每亩平均株数。计算单株成桃数：在每个样本地块内按垄距等距抽取10株数桃，算出单株平均桃数。单株平均成桃数（个）＝10株成桃数之和/10成桃折算标准：大青铃（直径2CM以上）一折一；花和幼（直径2CM以下的）二折一；蕾和烂铃三折一。单铃重和衣分率要通过实际调查取得，如因调查时间太早不能取得当年实际资料，可从当地农业部门取得，也可结合历史资料与当地有经验的农民座谈分析确定。实测地块标准亩产（公斤）＝每亩平均株数×单株平均成桃数×单铃重（克）×衣分率/1000大青铃烂铃（五）调查步骤③农户登记法:对抽中农户在棉花收获后的新棉出售量、家中存放量、自用量进行逐户登记调查，计算抽中农户棉花产量。棉花的衣分率是一定量的籽棉经过加工后皮棉与籽棉的重量比,有毛衣分和准重衣分之分。衣分率是衡量棉花品质和加工生产的重要指标,也是棉花生产效益高低的标志。（六）推算方法１.全省平均亩产①地块实测法：②农户登记法（棉花）：２.全省总产量＝省平均亩产×全省播种面积（七）受灾情况的处理

如遇到较大的自然灾害，要对抽中县、抽中村、抽中地块（农户）的受灾情况进行核实，对全省、全县、全村总体受灾面积进行对比，重新进行代表性检验和调整。

（八）上报时间预计和实测产量均按各个调查主题定期报表要求的时间上报。二、农作物播种面积抽样调查方案

（自学）（一）目的为了搞准农作物播种面积，提高统计调查效率，改革农作物播种面积统计调查制度方法，开展农作物播种面积抽样调查，特制订本方案。（二）调查范围各省、自治区、直辖市所有农户及农业生产单位（三）内容小麦、水稻、玉米、棉花等列为开展农作物播种面积抽样调查的品种及农作物总播种面积。（四）调查方法非农户种植的作物面积，由统计部门在全省范围内实行全数调查，逐级上报。第五节

种植业统计资料分析一、种植业生产计划完成情况的分析种植业生产计划总产量计划种植面积计划单位面积产量计划一、种植业生产计划完成情况的分析以某地区2012年度稻谷生产为例进行计划完成情况分析。法该地区2012年度稻谷生产计划完成情况见表4－4。粳稻

种植面积（万公顷）

单产（公斤）总产量（万吨）计划180实际200计划完成（%）111计划7550实际8025计划完成（%）105计划1377实际1605计划完成（%）117籼稻604473720068259543230069合计2402441027538780710418091905105表4—4某地区2012年稻谷总产计划完成情况一、种植业生产计划完成情况的分析根据表4－4资料可作如下分析：（1）该地区本年度水稻丰收，实际总产量比计划增加96万吨，完成计划的105%。这是由于实际种植面积比计划扩大了2%和实际单产比计划提高了4%综合作用的结果。（2）水稻总种植面积超额2%完成计划，其中粳稻面积扩种11%。籼稻面积缩减27%，粳籼稻的种植比例由75：25，变为82：18。可见，该地区水稻种植面积不仅超额完成计划，而且扩大了粳稻的种植比例。究其原因，是由于粳稻的质量、适口性、销路和市场价格、经济效益等都高于籼稻，因此作了适当调整。（3）水稻单位面积产量超额4％完成计划，其中粳稻单产较计划提高5％，籼稻单产较计划降低5％，水稻平均单产之所以超额完成计划，是由于占水稻种植面积较大、单产水平又较高的粳稻，其播种面积和单产均超额完成了计划的原故。二、农作物种植面积构成及其变动情况的分析

农作物种植面积构成，是指各种农作物或各类农作物的种植面积在农作物总种植面积中所占的比重。例如：种植业内部粮食作物面积、经济作物面积和其他农作物面积在总种植面积中的比重，经济作物中的油料、棉花、麻类、糖料等作物面积所占的比重等。二、农作物种植面积构成及其变动情况的分析

2005年

2010年占总种植面积%占总种植面积%

农作物总种植面积一、粮食作物其中：稻谷小麦玉米大豆薯类二、经济作物其中：棉花油料麻类糖料烟叶药材其他三、其他农作物100.0067.0718.5514.6616.956.176.1120.143.269.210.221.010.880.784.7812.79100.0068.3818.5915.1020.235.305.4518.33.028.640.081.190.840.773.7613.32

以我国2005年于2010年两个不同时期各种、各类农作物种植面积资料列表4—5，并分析其构成和变动情况。表4－5我国2005、2010年农作物种植面积二、农作物种植面积构成及其变动情况的分析

根据上表分析如下：（1）粮食生产在农作物生产中占有特殊重要的位置，2005年和2010年，粮食作物种植面积在农作物总种植面积中分别占67.07%和68.38%，而经济作物和其他农作物种植面积合计不到35%。(2)在粮食作物中，又以玉米、稻谷和小麦为主，2005年玉米、稻谷和小麦的种植面积分别占粮食作物种植面积的16.95％、18.55%和14.66％，2010年玉米、水稻和小麦的种植面积分别占粮食作物种植面积的20.23％、18.59%和27.10％。经济作物中以棉花和油料作物为主，2005年棉花和油料作物分别占经济作物种植面积的16.19％和45.73％，2010年棉花和油料作物分别占经济作物种植面积的16.5％和47.21％。二、农作物种植面积构成及其变动情况的分析

（3）农作物种植结构发生了变化，粮食作物和其它农作物所占比重增加，经济作物所占比重减少。在主要作物上，稻谷、小麦、玉米的种植比重稳步上升，结构趋向稳定，经济作物所占比重降低。（结合农业生产方针政策，可以开展深入研究，使农作物生产结构趋向合理。）三、农作物产量增长因素分析

农作物总产量的增长，是由种植面积和单位面积产量两个因素共同作用的结果。因此，要研究总产量的变化，可以从播种面积的变化和单位面积产量的变化两个方面分析它们对总产量的影响，具体分析方法通常是采用指数分析法。三、农作物产量增长因素分析

表4－6我国2005年和2010年农作物生产情况三、农作物产量增长因素分析

第一步，分析由于种植面积变化和单位面积产量变化对农作物总产量变动的影响。计算下列三个指数，分析由于种植面积变化和单位面积产量变化对农作物总产量的影响程度。以上三个指数的计算结果表明。2010年我国农作物总产量比2005年增长18.26%；农作物种植面积增加