必修1第四章第2、3节

回归教材•夯实双基一、流动镶嵌模型的基本内容1．结构糖分子蛋白质分子外表面磷脂双分子层镶在磷脂双分子层表面部分或全部嵌入磷脂双分子层中贯穿整个磷脂双分子层2．结构特点具有_____________，其原因是组成膜的__________和大多数蛋白质分子，大都是可以运动的。流动性磷脂分子思考感悟1．判断细胞膜的内外表面的依据是什么？【提示】可根据糖蛋白的分布。2．大分子物质的运输方式大分子物质以________方式进入细胞内部，以______方式排出细胞，与细胞膜的流动性有关。胞吞胞吐思考感悟2．大分子物质进出细胞属于跨膜运输吗？【提示】不属于，但仍消耗能量。高频考点•深度剖析考点一图解细胞膜的成分与结构1．磷脂分子(1)磷脂分子的元素组成：C、H、O、N、P。(2)单层磷脂分子层水界面排列及搅拌后图解2．细胞膜结构示意图(1)脂质分子中最主要的是磷脂，此外还有胆固醇等。(2)膜上蛋白质是功能行使者，决定膜功能复杂程度。常见蛋白质如载体蛋白、组成糖蛋白等的蛋白质。(3)糖蛋白的位置只有一个——细胞膜的外侧，细胞器膜和细胞膜内侧不存在，可用于确定膜内外位置。易误警示(1)只有活细胞才具有膜的流动性和选择透过性。(2)膜的流动性受温度影响，在一定温度范围内，随温度升高，膜的流动性增强。即时应用1．如图为细胞膜的液态流动镶嵌模型示意图，有关叙述错误的是(

)A．a是指磷脂分子的尾部，具有疏水性B．c指磷脂分子的头部，具有亲水性C．糖蛋白在细胞膜的内外侧均有分布D．细胞膜的选择透过性与b、d的种类和数量有关解析：选C。磷脂是由甘油、脂肪酸和磷酸组成的，磷酸“头”部(c)是亲水端，脂肪酸“尾”部(a)是疏水端。细胞膜为细胞的边界，在细胞膜的外侧分布着具有识别作用的糖蛋白，而在细胞膜的内侧没有糖蛋白的分布。考点二物质进出细胞的方式及相关模型、曲线分析物质出入细胞的方式被动运输主动运输胞吞、胞吐自由扩散协助扩散特点不需要载体、不消耗能量需要载体、不消耗能量需要载体、消耗能量不需要载体、消耗能量物质出入细胞的方式被动运输主动运输胞吞、胞吐自由扩散协助扩散模型物质出入细胞的方式被动运输主动运输胞吞、胞吐自由扩散协助扩散举例O2、CO2、H2O、甘油、乙醇、苯红细胞吸收葡萄糖小肠吸收葡萄糖、氨基酸、无机盐等胞吐：胰岛素、消化酶、抗体等分泌到细胞外胞吞：吞噬细胞吞噬细菌物质出入细胞的方式被动运输主动运输胞吞、胞吐自由扩散协助扩散曲线表示物质浓度细胞内液浓度可以超过细胞外液的浓度，即可逆浓度梯度进行运输物质出入细胞的方式被动运输主动运输胞吞、胞吐自由扩散协助扩散曲线表示氧分压A点：无氧呼吸为物质运输提供能量易误警示(1)同一种物质进出不同细胞时，运输方式可能不同，如红细胞吸收葡萄糖为协助扩散，小肠细胞吸收葡萄糖则是主动运输。(2)在跨膜运输方式中，只有主动运输需要能量，且能逆浓度梯度运输。即时应用2．(2012·长春毕业班第一次调研)下图有关概念的分析，正确的是(

)A．①和②所示的过程都需要消耗细胞内ATP水解释放的能量B．只有①所示的过程能逆浓度梯度运输物质C．大分子物质只有通过①所示的过程才能进入细胞D．腌制蜜饯时蔗糖进入细胞与过程①和②有直接关系解析：选B。①表示主动运输，②表示协助扩散，协助扩散是顺浓度梯度运输物质，不消耗能量。一些大分子物质可通过胞吞和胞吐进出细胞。蜜饯腌制过程中细胞因失水过多死亡，此时细胞的选择透过性丧失。实验探究•专项突破实验变量的确定和控制1．概述变量是指实验设计中可以变化的因素或条件，依据其作用可分为以下两类。(1)自变量：是实验中由实验者所操纵的因素，该因素的改变将引起实验结果的相应改变，是实验要研究的因素。(2)无关变量：是指实验中除自变量外也能影响实验现象或结果的其他因素。2．典例分析(1)自变量的确定和控制根据实验目的，确定实验变量，进而确定控制的措施。例如：“探索生长素类似物促进插条生根的最适浓度”的实验。①变量的确定：自变量是不同浓度的生长素类似物溶液，即要“探究什么”，则“什么”就是自变量。②自变量的控制：在确定了自变量是“不同浓度的生长素类似物溶液”后，应将生长素类似物设置出一系列不同浓度的溶液，如0、10－12、10－10、10－8、10－6、10－4(单位为：mol·L－1)等。控制变量的方法，常用的有“施加”“改变”“去除”等。(2)无关变量的确定与控制例如：请指出探究pH对唾液淀粉酶活性的影响实验中的无关变量是什么。应如何控制？分析：在该实验中，自变量是“pH的大小”。无关变量有温度、唾液淀粉酶的量、淀粉溶液的量、反应时间、加入碘液的量及时间等，在做实验时，对照组和实验组的以上因素都要相同且适宜。实战演练

(专项提能，小试牛刀)某实验小组要对“低温是否会影响物质的跨膜运输”进行实验探究，设计了如下实验：实验步骤：①组装渗透装置两套，分别编号为1、2。②在两组烧杯中分别加入等量的水，在长颈漏斗中分别加入等量的同一浓度蔗糖溶液，保持漏斗内外液面高度相等。③对两组装置进行不同处理：1组用水浴锅加热至37℃，2组的烧杯外加冰块降温。④两组装置同时开始实验，几分钟后观察记录漏斗的液面高度变化。请分析回答下列问题：(1)本实验是通过测定水分子通过膜的扩散即______作用速率来进行探究的。(2)此实验的自变量是_________；为了直观地表示相对速率，用_____________作为因变量。(3)该实验可能的结果与结论是：①____________________________；②____________________________；③____________________________。(4)如果上述实验结果证明了“低温能影响物质跨膜运输的速率”，那么对于生物活细胞来讲，产生这种情况的原因是：①______________________________；②____________________________。【答案】

(1)渗透(2)渗透系统所处的不同温度环境漏斗液面高度的变化(3)①若1组漏斗液面高度比2组高，则说明低温会影响物质的跨膜运输且运输速率减慢②若2组漏斗的液面高度比1组高，则说明低温会影响物质的跨膜运输且运输速率加快③若1、2两组漏斗的液面高度相同，则说明温度高低并不影响物质的跨膜运输(4)①低温会影响细胞膜的流动性，从而影响其功能②低温会影响酶的活性，从而影响细胞呼吸释放能量的过程，进而影响物质的跨膜运输命题视角•把脉高考从近几年考情来看，本部分命题特点是：(1)以选择题的形式考查生物膜的结构、特性及跨膜运输及影响因素等。视角1洞察高考热点(2)利用图示、曲线、表格、数据等为情景命题，考查对物质进出细胞方式的理解能力及进行综合分析、判断和推理能力。判断物质运输方式的方法(1)根据分子大小与载体、能量的需要(1)根据运输方向：逆浓度梯度的跨膜运输方式是主动运输。例1 (2011·北京理综)下列与细胞内物质运输有关的叙述，正确的是(

)A．叶绿体合成的ATP通过核孔进入细胞核B．氢离子可以通过扩散作用进入液泡内C．溶酶体内的酶由内质网形成的小泡(囊泡)运入D．内质网的膜结构成分可以转移到细胞膜中【标准解答】逐项分析如下选项判断内容分析A项错误叶绿体合成的ATP被光合作用的暗反应利用，不能进入细胞核B项错误氢离子通过主动运输进入液泡内选项判断内容分析C项错误溶酶体内有多种水解酶，这些酶在粗面内质网上合成，然后转运到高尔基体，在高尔基体上形成小泡(囊泡)，即形成初级溶酶体，进而形成溶酶体，因此溶酶体内的酶是由高尔基体形成小泡(囊泡)运入的D项正确内质网上的膜结构成分可以以囊泡的形式到达高尔基体，再到达细胞膜，转移到细胞膜中细胞膜的结构和功能特点——构建模型法视角2体验方法要点例2

如图所示为细胞膜的亚显微结构，其中a和b为物质的两种运输方式，下列对细胞膜结构和功能的叙述错误的是(

)A．如图所示为肝细胞膜，则尿素的运输方向是Ⅱ→ⅠB．细胞间的识别、免疫、细胞的癌变与②有密切的关系C．大多数②可以运动D．b过程不需要ATP，a过程能体现膜的选择透过性这一生理特性【思路点拨】解答本题可按以下思路分析：【答案】B互动探究(1)水稻吸收Si4＋多，而吸收Ca2＋、Mg2＋相对较少，与图中哪种物质有关？(2)一般来说，高尔基体膜、溶酶体膜有图中①的结构吗？【提示】

(1)②。(2)无。对物质进出细胞的图解、曲线辨析不清(1)需要载体协助的运输方式除主动运输外不要漏掉协助扩散。(2)消耗能量的运输方式除主动运输外不要漏掉胞吞和胞吐。视角3突破易错疑点(3)从高浓度到低浓度运输方式除自由扩散外不要漏掉协助扩散。(4)影响协助扩散运输速度的因素除载体数量外不要漏掉浓度差。(5)与主动运输有关的细胞器除供能的线粒体外不要漏掉载体蛋白的合成场所——核糖体。(6)运输速度与O2浓度无关的运输方式除自由扩散外不要漏掉协助扩散。自我挑战

科学家在研究细胞膜运输物质时发现有下列四种关系，分别用四种曲线表示：在研究具体的物质X时，发现与曲线②和④相符，试问：细胞膜运输物质X的方式是(

)A．主动运输

B．自由扩散C．胞吞和胞吐

D．无法判断【解析】解答本题时应先分析每一条曲线可表示哪种运输方式，再判断物质X的运输方式。①曲线物质运输速率与物质浓度成正相关，不受其他因素的影响，应为自由扩散。②曲线在一定浓度范围内，随物质浓度升高运输速率加快，当达到一定浓度后，运输速率