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文档简介

PAGE食药局规范市场准入制度一、总则(一)目的为加强食品药品市场管理,规范市场准入行为,保障公众饮食用药安全,依据相关法律法规,制定本制度。(二)适用范围本制度适用于在本行政区域内从事食品、药品生产、经营活动的企业、个体工商户及其他市场主体。(三)基本原则1.依法准入原则:严格依据国家法律法规及行业标准,对市场主体准入进行规范管理。2.公平公正原则:确保所有市场主体在准入过程中享有平等的权利和机会,不受歧视。3.风险防控原则:充分评估食品药品生产经营活动中的风险,加强准入环节的把关,降低安全隐患。4.动态监管原则:对市场主体准入后的经营行为进行持续监督,根据实际情况适时调整准入要求。二、食品生产企业市场准入规范(一)主体资格要求1.具有合法的营业执照,经营范围涵盖食品生产相关项目。2.具备与所生产食品相适应的生产经营和质量管理机构或人员。3.生产场所应符合食品安全标准要求,保持清洁卫生,布局合理,防止交叉污染。(二)生产条件要求1.生产设备和设施应满足食品生产工艺要求,定期维护保养,确保正常运行。2.具备与生产规模相适应的仓储设施,保证食品储存环境符合要求,防止变质、污染。3.配备必要的检验检测设备和人员,能够对所生产食品进行自检,确保产品质量合格出厂。(三)人员资质要求1.企业负责人应具备食品生产管理相关知识和经验,熟悉食品安全法律法规。2.食品生产关键岗位人员,如生产操作人员、质量管理人员等,应经过专业培训,取得相应的资质证书。(四)质量管理制度要求1.建立健全质量管理体系,包括原材料采购验收、生产过程控制、成品检验、不合格品管理等环节的制度。2.制定食品生产标准操作规程,确保生产过程的标准化和规范化。3.建立产品追溯体系,能够准确记录食品生产、销售全过程信息,实现产品质量问题的快速追溯。(五)申请与审批程序1.企业向食药局提交食品生产许可申请,同时提交相关证明材料,如营业执照、生产场所证明、人员资质证明、质量管理制度文件等。2.食药局收到申请后,进行形式审查,对符合要求的申请予以受理。3.受理后,食药局组织现场核查,对企业的生产条件、人员资质、质量管理制度等进行实地检查。4.根据现场核查结果,作出是否准予许可的决定。准予许可的,颁发食品生产许可证;不予许可的,书面告知申请人并说明理由。三、食品经营企业市场准入规范(一)主体资格要求1.具有合法有效的营业执照,经营范围包含食品经营项目。2.企业法定代表人或负责人应熟悉食品安全法律法规,具备相应的食品安全管理知识。(二)经营场所要求1.经营场所应保持清洁卫生,通风良好,与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。2.具有与经营食品品种、数量相适应的经营和储存场所,保持货架、柜台等设施清洁、整齐,食品摆放有序。3.经营场所应配备必要的冷藏、冷冻设备,保证需要冷藏、冷冻的食品储存温度符合要求。(三)人员资质要求1.食品经营企业应配备食品安全管理人员,负责食品安全管理工作。食品安全管理人员应经过专业培训,取得相应的资质证书。2.从事食品经营的人员应保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,持有效健康证明上岗。(四)进货查验记录制度要求1.建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。2.食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于二年。(五)销售过程要求1.销售的食品应当符合食品安全标准,不得销售变质、过期、假冒伪劣等不符合食品安全要求的食品。2.按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售食品。(六)申请与审批程序1.企业向食药局提交食品经营许可申请,提交营业执照、经营场所证明、人员资质证明、进货查验记录制度文件等相关材料。2.食药局进行形式审查,受理符合要求的申请。3.组织现场核查,对经营场所、人员资质、制度执行等情况进行检查。4.根据核查结果作出许可决定,准予许可的颁发食品经营许可证,不予许可的书面告知并说明理由。四、药品生产企业市场准入规范(一)主体资格要求1.持有合法的《药品生产许可证》,生产范围应与其核准的生产剂型和品种一致。2.具有独立的法人资格,企业法定代表人、企业负责人、质量受权人等应具备相应的专业知识和管理能力,熟悉药品生产质量管理规范。(二)生产条件要求1.具备与所生产药品相适应的生产厂房、设施和设备,且符合药品生产质量管理规范要求。生产厂房应布局合理,有足够的空间和场地,便于生产操作、清洁、维护和管理。2.生产设备应定期进行维护、保养和验证,确保其性能稳定可靠,能够满足药品生产工艺要求。3.具有与生产规模相适应的仓储设施,药品储存条件应符合药品说明书和标签标注的要求,防止药品变质、污染和混淆。(三)人员资质要求1.企业应配备足够数量的专业技术人员,包括具有药学、医学、化学等相关专业背景的人员,负责药品生产、质量控制、质量管理等工作。2.直接接触药品的生产人员、质量检验人员等应定期进行健康检查,取得健康证明后方可上岗。3.从事药品生产关键岗位的人员,如生产操作人员、质量管理人员等,应经过专业培训,熟悉药品生产质量管理规范,取得相应的岗位操作证书。(四)质量管理制度要求1.建立健全药品生产质量管理体系,涵盖药品生产全过程,包括物料采购、生产过程控制、质量检验、成品放行、不合格品处理等环节。2.制定药品生产标准操作规程(SOP),明确各生产环节的操作要求和质量控制标准,确保药品生产过程的标准化和规范化。3.建立药品质量追溯体系,能够准确记录药品生产、检验、销售等全过程信息,实现药品质量问题的快速追溯和召回。(五)申请与审批程序1.企业向食药局提交药品生产许可申请,同时提交《药品生产许可证》申请表、企业营业执照副本复印件、企业生产管理、质量管理文件目录、生产场地证明文件等相关材料。2.食药局进行形式审查,对符合要求的申请予以受理。3.组织现场核查,对企业的生产条件、人员资质、质量管理制度等进行实地检查,重点检查生产车间、设备设施、质量管理体系运行等情况。4.根据现场核查结果,结合药品审评审批相关规定,作出是否准予许可的决定。准予许可的,颁发或换发《药品生产许可证》;不予许可的,书面告知申请人并说明理由。五、药品经营企业市场准入规范(一)主体资格要求1.具有合法的《药品经营许可证》,经营范围应与其核准的经营范围一致。2.企业法定代表人或企业负责人应熟悉药品管理法律法规,具备相应的药品经营管理知识和能力。(二)经营场所要求1.药品经营场所应与药品经营范围、经营规模相适应,保持清洁、卫生,布局合理,便于药品陈列、储存和销售。2.具有与经营药品相适应的营业场所、设备、仓储设施以及卫生环境,营业场所应宽敞明亮,通风良好,温度、湿度符合药品储存要求。3.经营场所应配备必要的陈列设备、温湿度监测设备、冷藏设备等,确保药品陈列和储存条件符合规定。(三)人员资质要求1.企业应配备专业技术人员,包括执业药师或者其他依法经过资格认定的药学技术人员,负责药品质量管理、处方审核和调配等工作。2.从事药品验收、养护、保管等工作的人员应经过专业培训,熟悉药品性能和储存条件,具备相应的业务知识。3.直接接触药品的工作人员应每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗。(四)质量管理制度要求1.建立健全药品质量管理制度,包括药品采购、验收、储存、养护、销售、出库复核等环节的管理制度。2.严格执行药品进货查验记录制度,如实记录药品的名称、剂型、规格、数量、生产厂商、供货单位、购进数量、购进日期等内容,记录保存期限不得少于五年。3.建立药品销售记录制度,记录药品的名称、规格、剂型、数量、销售日期、购货单位等内容,保证药品销售流向可追溯。(五)申请与审批程序1.企业向食药局提交药品经营许可申请,提交《药品经营许可证》申请表、营业执照副本复印件、拟办企业组织机构情况、营业场所、仓库平面布局图、依法经过资格认定的药学专业技术人员资格证书及聘书复印件等相关材料。2.食药局进行形式审查,对符合要求的申请予以受理。3.组织现场核查,对经营场所、人员资质、质量管理制度执行情况等进行实地检查。4.根据核查结果作出许可决定,准予许可的颁发《药品经营许可证》,不予许可的书面告知并说明理由。六、监督管理(一)日常监督检查1.食药局定期对食品药品生产经营企业进行日常监督检查,检查内容包括主体资格、生产经营条件、人员资质、质量管理制度执行情况等。2.监督检查人员应如实记录检查情况,填写检查记录,并由被检查企业负责人签字确认。对于发现的问题,下达责令整改通知书,要求企业限期整改。(二)专项检查1.根据食品安全、药品安全形势及监管工作需要,适时组织开展专项检查,如食品药品质量抽检专项检查、重点区域食品药品市场专项整治等。2.专项检查应制定详细的检查方案,明确检查重点、方法和步骤,确保检查工作的针对性和有效性。(三)不良信用记录管理1.建立食品药品生产经营企业不良信用记录档案,对企业在市场准入、生产经营过程中存在的违法违规行为进行记录。2.根据不良信用记录情况,对企业采取

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