《今天我来点道菜》教学设计

《今天我来点道菜》教学设计许昌市学府街小学陈昱兮一、教学目标：1．认识12个生字，会写“炒、烧”两个字。2．在生字的学习过程中复习和新授不同的识字方法和书写方法，鼓励学生在识字、写字过程中学会并使用这些方法并尝试运用。3．初步学会点菜。二、教学重点：在“拼音识字法”、“看图识字法”的基础上学习新的识字方法：“归类识字法”和“字理识字法”。教学难点：“字理识字法”学生接触的不多，需要通过巧妙的引导和视频的观看，让学生真正理解字理识字趣味性。三、教学过程：（一）歌曲导入今天，老师给大家带来一首非常有食欲的歌曲，认真听。你听到了什么？看到了什么？有什么感想？（二）走进文本，巧妙识字。1．老师这里有几道传统美食，开始上菜了，谁能叫出他们的名字？（课件出示一张张图片）挑选学生一个一个说。挑选学生回答的过程中问：大家怎么认识这么多道菜呀？这时老师出示经常见到的一些菜品询问学生。（生：因为和爸爸妈妈在饭店吃过、家里做过、（生活识字）评价：你一定是一个留心生活的孩子，这种识字方法就是我们经常运用的识字方法“生活识字法”。像烤鸭，师问学生：这些菜你怎么认识的呢？生答：这些菜我在饭店图册上经常看到。师说：对这种识字方法我们也学过，这种识字方法就是“看图识字法”（看图识字法））2．要想认识更多的菜名，需要认识很多汉字，请自由读读这些生字。跟老师读。师：谁愿意当小老师来领读（你真是一位合格的好老师，请某老师回座位休息。你的发音真准确，你的声音真洪亮）师：让我们开动小火车一起穿山越岭来读。（进一步和检查孩子的生字生字掌握情况）3．请大家仔细地看这些字，你能根据偏旁部首的不同进行分类么？先同桌之间互相商量一下吧？生：有很多字是火字旁，也有很多字是四点底，和草字头。（观察的真仔细）师：你找的真准确，老师这里有好多字宝宝迷路了，你能帮他们送回家么？生：愿意(挑选两名学生到台上)师:太谢谢这两位热心的小朋友了。让我们看看到家了么？一起来读一读：带有火字旁的字有：……带有四点底的字有：……刚才我们根据偏旁部首的不同，对这些字进行了分类，这种识字方法就是归类识字法。4．火字旁的字和火有关，那四点底的字和什么有关呢？生1：跟水有关。生2：跟火有关。师：到底跟什么有关呢？请大家看视频。（播放视频）师：谁来说一说？生：跟火有关，是火的变形。师：是的，孩子们四点底是“火”的变形，有“灬”的字大多跟“火”有关系。）这种识字方法就是字理识字法（卡片：字理识字）。5．我们通过很多方法认识这些生字，下面把这些生字送回词语当中，带着品尝美味的愉悦心情一起来读读这些菜名吧。6．同学们好消息,学府餐厅开业，菜单就在老师这里，想不想知道？听老师把这诱人的菜单读给大家听。你喜欢哪道菜就大声读出来。八宝粥茶叶蛋粉蒸肉汤面条红烧肉炖排骨炒腐竹小笼包胡辣汤（三）抓住要点，指导写字1．听完之后是不是特别佩服，相声中有一句话叫做“光说不练假把式”，为了不当这假把式，让我们写一写练一练吧！（出示炒、烧）师：谁认识？生：我认识烧、炒。2．师：请大家试着运用我们已经学过的看结构、观笔画、找位置这三种方法来告诉我们这四个字怎么写才好看?(都是左右结构的字，书写时要注意左窄右宽。……）师：同学们观察的很仔细，老师也想提醒大家这两笔首先是火的这一笔点：火这个字是一个懂谦让的孩子，它害怕自己的脚伸的太长了，右边的部首朋友没位置的，就把脚缩回来，变成了点。这就叫做：懂避让)师：请大家和老师一起写，写完之后，学习组长进行评价，优秀的字用圆圈表示。随机挑选两到三个学生到投影仪上进行点评和展示。3．孩子们这节课我们一起总结了五种识字方法，复习并巩固了看图识字、生活识字法、拼音识字法。新学了归类识字法和字理识字法，相信大家这节课一定收获很大，希望能帮助大家能认识更多的新知识。（四）作业菜单，巩固识字让我们一起来看本节课的作业吧。将搜到的美食图片上写上