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文档简介

化学部 食品保鲜(8分唐代《杜阳杂编》中有用硝石(主要成分硝酸钾)溶解吸热制冰,进行食品保鲜的记载。下列物质中能起 ⑴说明食品的腐败速度 ⑵冰箱中取出的水果表面会逐渐出现水珠,产生该现象的原因 气调保鲜:通过填充特定比例的氮气、二氧化碳与氧气的混合气体,以实现保鲜的效果。氮气被用作“保鲜 鎏金铁芯铜龙中的金属(9分 Cu2S80kgCu的质量为多少千克?(⑵如果通入的氧气过量,生成的铜中混有的杂质 ⑶产生的二氧化硫对环境的影响 生活垃圾处理(11分电 飞 ⑴烟气净化过程中通过布袋除尘器除去飞灰,该过程类似 图②飞灰水洗后的浸出液含有氯化铅(PbCl2),若往浸出液中加入碳酸钠溶液,可去除 PbCl2+Na2CO3PbCO3↓+2NaCl,所属的基本反应类型 FAST98%①二噁英在一定条件下燃烧会产生二氧化碳、水和氯化氢。二噁英中一定含 元素,可能含有 ②净化后的气体排放时,为防止可能残留的少量二噁英进入大气中,通常向烟气管道内喷 FAST 我国化学工业先驱(13分⑴纯碱溶于水后所得溶液呈碱性,该溶液中存在的主要离子 ⑶农业上,氯化铵可用 ⑴“天厨”味精的主要成分是谷氨酸钠(C5H8NNaO4),味精是一种传统的鲜味调味品,合理使用可提升菜肴①谷氨酸钠中钠元素质量分数的计算式 ⑵“天利”化工厂用氮气和氢气合成氨(NH3)①合成氨的微观示意图如图3,其反应的正确顺序 氢原子 ②图4为氮气和氢气在不同条件下反应产生的混合气体中氨的含量,从图中推测能调控 窑炉中的化学智慧(9分制作陶瓷的主要流程为:采石制泥制坯造型雕坯施釉入窑烧 图 ⑴烧制时,用柴草引燃煤炭的原因 ⑵烧制“青瓷”的关键反应是:在高温下,窑炉内的一氧化碳和釉层中的氧化铁反应生成 氧化亚铁和二氧 ⑶为适当提高窑炉内一氧化碳的体积分数,可以采用的措施 与陶器相比,瓷器对白度和透光度具有更高要求,且透光度的要求高于白度。要烧制出优质瓷器,除了选图 图(2分O2、H2O(2分Cu2S+

2Cu+SO 80 x=64Cu64千克。(3分(1)(2)①AC(2分 “近零填埋”节约土地资源。(合理给分)(2分)100g90g(1)ABC(3分(2)Na2CO3+H2SO4===摄入量。(合理给分)(3)

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