九年级化学冲刺必背7大类考点（先默后背）

初三化学冲刺必背7大类考点（先默后背)

、细节与要点

物理变化______生成。形状改变（玻璃破碎等）、状态改变（干冰升华、水结冰等）

________生成。【催化剂能改变化学反应速率，反应前后本身质量和化学性质不变】

燃烧：C—白、S—蓝紫色火（髭气中八P—白、Fe—___四射、A1—耀

眼白_、

化

Mg—耀眼白_、出一淡蓝色火_、CO—蓝色火_、CH4—蓝色火g

学

常伴的Eo

变

现象气泡——在_____生成02、H2、CO2等气体；

化

沉淀——CaCO3、CII（OH）2【薇色】、（AgQ、BaSO。【不溶于酸】、Mg（OH）2.BaCO3；

溶液变色一含Cu2\Fe2\Fe?+溶液的_或_；石蕊、酚酸______

溶液

色、态、味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电（热）性、

物理性质

延展性

可燃性、助燃性、稳定性、活泼性、氧化性、还原性、酸性、碱性、毒性、

化学性质

腐蚀性、

混合物（—）、纯净物（—）、单质（—）、化合物（—）、氧化物

（__________）、酸（—+酸根离子）、碱（金属离子+_____）、盐（金

物质分类

属离子+酸根离子）、有机化合物（—）、无机化合物（_____以及―

__________如CO、CO2、H2cO3、CaCO3、...）

质量宏观：________守恒【物质总质量不变】；________守恒【元素质量不变】。

守恒微观：原子―、原子—、原子—都不变。

定律用途：根据“定律”确定化学式X1物质质量42；

原则：_____元素化合价为0。________元素化合价的代数和为0。【确定

化合价

化合价】

物质的________、类别（—、—）；—由哪些—构成；简单计算

化学式的

—____________、分子中__________、__________、__________、—

意义

燃烧与灭⑴可燃物；⑵氧气（空气）；⑶温度达到着火点。【_______：燃烧】K_

火_：灭火』

空气一煤、石油燃烧，工厂废气，汽车尾气排放的—和_______（CO、

环境

so2、NO2）；

保护水—工业“三废”_____,______使用农药、化肥；生活污水______；

温室效应——空气中CO2等气体_；酸雨——S（）2>NO2气体_____；o

有害物质一氧化碳（与—结合）、甲醛（______）、黄曲霉素、亚硝酸钠；汞。

⑴核电荷数二质子数二核外电子数；⑵相对原子质量=质子数+中子

原子中

数。

酸性土壤用______1氢氧化钙：Ca（OH）23改良。

⑴铁⑵氧气⑶水。【_____：生锈】K—：防锈——_、_、_、_、_

铁生锈

一、—3

含钙、镁化合物的—O区分：______,泡沫多是软水。硬水软化：—

硬水软水

（_______）o

溶解热现浓硫酸、生石灰、氢氧化钠（固体）________（温升）。硝酸铁（NH'NOA_

象______（温降）。

洗涤剂一____K小液滴分散于水中几汽油一_。氢氧化钠一_

去油污

【原理不同】

特征一_、_____（混合物）。溶质——固、液、气态。溶剂—水、

溶液

酒精、汽油。【碘酒】

一定温度、一定量溶剂，不能继续溶解溶液中的溶质是饱和溶液，反之则

不饱和。

溶液分类

转化：饱和一不饱和——加水、升温；不饱和一饱和一加溶质、蒸发溶剂、

降温。

⑴—⑵天平、药匙』_：量筒、滴管⑶—：烧杯、玻璃棒⑷—

溶液配制

【标签】

铁锅——导热性，电线——导电性，铜丝一延（展）性，铝箔——（延）

金属物性

展性，……

二、物质的用途：【性质决定用途】

金刚石：——钻头、划玻璃。石墨：_一铅笔芯、_一润滑剂、——电极。

氧气（助燃、供呼吸，但会使食品腐败）、【空气中_______：21%,约占1/5体积】

氢气（———气球、_—高能燃料【最理想、零污染】、__—冶炼金属）

氮气（__—食品保鲜）、【空气中—____:78%,约占4/5体积】

磷（燃烧后生成固体——测空气中氧气含量【判定方法】；燃烧产生大量——烟幕）、

稀有气体（—食品保鲜、保护气；__—霓虹灯）、【空气中体积分数：0.94%]

铁（—性——铁锅；_________—人体补铁；_______________—“双吸剂”：食品保质，

制成铁合金可_____一不锈钢，另外________________o铁合金包括生铁和钢一_____不同）、

铝（地壳中含量最高的______;_______、_【致密______A12O3]—铝合金门窗）、

二氧化碳（___________且___________—灭火；_于水且_——汽水；_______吸

热—制冷、人工降雨、云雾缭绕；使石灰水浑浊；____________，【空气中体积分数：0.03%】

一氧化碳（―—气体燃料；_____——冶炼金属：炼铁。——与血红蛋白结合使人体缺氧）

氧化钙（―反应——制氢氧化钙；—反应——干燥剂）

盐酸（—__________反应----除锈；____-——助消化），

硫酸（___________反应一除锈；浓硫酉§___—干燥剂），

氢氧化钠（——干燥剂；_________反应———二氧化碳；______反应——除油污），

氢氧化钙（石灰水一二氧化碳:—反应——改良酸性土壤；_______反应——制氢氧

化钠；农药波尔多液——与硫酸铜混合；农药石硫合剂——与硫混合），

氯化钠（___、____、____、____、_____

碳酸钙（石灰石或大理石_____反应——实验室制二氧化碳；石灰石—工业制二氧

化碳和生石灰；_____——装饰；__—补钙剂）、

碳酸钠（蒸馒头——并使其—;—_—去油污），

碳酸氢钠（_______的主要成分；_______一反应——治疗胃酸过多）。

蛋白质供能:__—鱼、_、肉…；植物蛋白——；[:生物催化剂】

糖类人体主要供能物质:米面一_葡萄糖——人体能直接吸收；—;

油脂—与—:动物脂肪一___、—;植物油一、花生油、豆油……；

维生素（不供能）蔬菜、水果。缺维生素A—、缺维生素C______；

（不供能）______缺乏：_贫血；—_生长迟缓发育不良；——表皮角质

无机盐化、癌症；_—甲状腺肿大；._—踽齿。_______缺乏：_——佝偻病、骨质疏

松易骨折；

水（不供能）六大营养素之一。

可包装食品，它具有可加热封口；炒菜锅手柄、插头（座）用

塑料白色污染：

塑料；

三、化学符号

元素符号：C、H、O、Mg、Fe、Cu>.......【意义：表示一种元素；及该元素的一个原子】

化学式；C、Oz、Mg、CO2>CaO>HCkNaOII>NaCkNaHCOj>CuSO4>FeSO4>FeClj

【意义：表示一种物质；物质的组成元素；一个分子；一个分子的构成。】

离子符号：【注意与______的“可在符号前添系数》

Fe3\02\Ba"、CT、H\SO：、Na\CO；、Ca2\0H\Ag\NO；、NH：、HCO；、

044-2+3-2+4-2+2-1+1-2+1-2+2-1+1-141-1

2C23S2Ag

化合价：。、。、Fe2。、。、BaCl2、H2S04、Na2CO.、Ca（OH）2、NO.、NH&HCO.、

3.微粒构成物质、元素组成物质:【地壳中前四位元素：氧一O、硅一Si、铝一Al、铁一Fe】

--------------端c------------金相b.

_____________________________--末第

单质N小相M%电弱舱,一

的於矽I*原—"f分子■一八（•

元素♦一・八，”丁氧气.

子水等

化合物用则或___.AC

元JK班攻m;罔子■»黑化物等

分子、原子模型：—可能是CO；•>—可能是H2、02；CO2；

—H20O

微粒的性质；共同点；一【解释现象】【分子与原子的中可不可分】

氨在空气中扩散、品红在水中扩散、湿衣服晾干（水的蒸发）、闻到花香等现象说明、

物质的三态变化、物体的热胀冷缩、酒精与水混合后总体积变小等现象说明,且

原子核1f质子（带一电荷）

（带_电荷）1中子（_带电荷）（普通氢核内）

｛核外电子（带电荷工分层排布。

须)}@)}③))

4.原子（离子）结构示意图:

CDE

图A中，为H,为11，为11，—为3,为1。

图A〜E中属于的是A与D。【由核电荷数（即质子数）决定】

微________________的是C、D、Eo[由最外层电子数决定】K元素化性不一定相同】

属于的是A、B、C；【质子数=核外电子数】

属于胆—的是D；【质子数〉核外电子数】

属于的是Eo【质子数V核外电子数】

化学反应中的是A,的是B。的是C、D、Eo[8

根据原子（离子）结构示意图不能确定相对原子质量，因为根据示意图无法确定中子数。

溶

5.溶解度曲线：K结合右图回答问题》

解

会画:【描点、连线】度

建

会查:30℃时A的溶解度为40k60・C时B的溶解度为305

60

会比较大小:0℃时溶解度AVBVC；时溶解度A=B>C；40

20

30℃时溶解度A>B>C；…o150

0

确定结晶方法:结晶AR陡升型1_;

结晶BR缓升型》一。

溶解度概念:“”

10t30507090温度汽

+

溶解性表：含H+、K+、Na+、NH4SNO「的化合物都于水。

含C厂的化合物只有AgCl—o

含SCV一的化合物只有BaSO』,CaSO4>Ag2SO4,其余。

含CO.??-的化合物中（NH4）2CO3、K2cCh、Na2c（h，MgCO3,其余

含OFT的化合物中NH^HzO、KOH、NaOH,Ca（OH）2,其余—

6.周期表方块：质于数（核电荷数）

右图中为磷、元素符号P、质子数（）为15、相对原子质

量为30.97、为非金属。

【元素类别在囿弱表里用不同的颜鱼来区分，但实际问题中可根据元素名称

来判断】

相对原子质量

7.金属活动性强弱的判断及应用:

⑴金属与酸一_________以及反应金属X与酸金属Y与酸金属Z与酸

*右表中金属活动性

产生气泡慢（+）无气泡产生（一）产生气泡快（++）

Z>X>Yo

⑵金属与盐_________：右表中金属M与含金属N的盐溶液金属M与含金属N的盐溶液

金属活动性①MWN；②M>N。①M表面无变化②M表面有N析出

8.化学方程式:

四大基本反应类型:K多变一]、K一变多》、K单|+化L单2+化亦、

K化d化2一化3+化4必须相互反割成分工

9.能源：——污染环境。—较清洁的化石燃料。—氢气K零污染】等。

10.溶液中的粒子：酒精溶于水——酒精和一「氯化钠溶于水——钠、氯和

不能共存的离子：【复分解反应发生的条件】

【相遇后能1：H+和OH-[H2OjoK酸碱中和』

2

【相遇后能J：Ca?+与CO3~|[CaCO.4j；Ba?+与CO.?-|[BaCO41；

与OH-I[Cu(OHhj|；Ag+与CI'I[AgCllj；

Ba?+与S0421【BaSOJ%Mg?+与OH-叵而恒值；.....

【相遇后能]：H+和cxy~|【co2T和出。」NU和OH|【NH3T和H?。」

ii.氢氧化钠的变质探究：

验证已经变质：加足量稀盐酸一有气泡冒出。

验证部分变质：加足量CaCL溶液后，用石蕊(变蓝)或酚猷(变红)或pH试纸(pH大于7

除去变质生成的Na2c。3：溶解后，滴加Ca(OH”溶液至无沉淀产生，然后过滤、蒸发。

植物缺乏氮肥：叶片发黄。缺乏磷肥：植株特别矮小。缺乏钾肥：易倒伏，叶片的边缘和尖端呈褐色

12.电解水装置：通电后，电极上出现气泡，一段时间后

试管1(02)和试管2(H2)中所收集的气体体积比约

为【负氢】&。2、出的质量比为3

结论：水由氢、氧两种元素组成；在化学反应中分子

可分，原子不可分。

纱布

小卵石

13.净化水装置及多种方法：妙市

石英沙

自来水厂：阚、沉淀、过滤、吸附、消毒、瓯纱

活性炭

纱布

明矶：一小颗粒聚集-＞大颗粒沉降。脂松梅

活性炭：有,起脱色去味作用。

蒸馆：。【蒸储水可视为纯水】

上述净化水的方法中，只有蒸储能使硬水软化。

14.铁（铜）生锈实验、防锈方法：

⑴探究铁生锈条件：Fe、O2、丽;|B：FC^H2O|；

C：Fe>Ojo防锈：洁净干燥、涂油、喷漆、镀其他金属、

烤蓝/制成合金。（资源保护）⑵铜生锈的条件：铜、氧

气、水、二氧化碳四种物质共同作用。如何探究铜生锈的

条件？【可做七个对比实验】K铁生锈做三个对比实验』

15.模拟炼铁；|验纯|后K防爆I,|通co、加热防爆％博

止加热、继续通CO至冷却|。［尾气处理］

尾气处理装置：有CO生成或参加的反应如下：

CO2与C——；CO与CuO——；co与

Fe2Oj---------------o

尾气中co的处理方法：用酒精灯点燃或用气球收集或

用排水法收集。

四、推断题的“题眼”

1.通电条件电解丞【反应物——水，生成物——氢气和氧气。2H20上±2H2T+。21】

一物变二物——CaCO3=a=CaO+CO2T;

二物变二物——C+2CuO*a=2Cu4-CO2；FeO4-3CO2Fe+3CO

2.高温条件232

二物变一物——C+CO2=2CO

3.点燃条件反应物之一是氧气

2KMi1042K2MliO4+M11O2+O2T；

4.一物变三物NH4HCO3=NH3t+CO2T+H2O

CaCOj4-2HCl=CaC12+CO2f+H2O；

NaCO+2HCl=2NaCI+CO2T+H0；

5.二物变三物232

NaHCO3+HCl=NaCl+CO2T+H2O

6•蓝色沉淀氢氧化铜K化学式：CU（OH）23O

变—含Cu2+、石蕊遇碱；变—含Fe3+；

7.溶液变色

变~含Fe2+；变——石蕊遇酸、酚酸遇碱。

2HM空2%。+。小2KCQ等2KCI+3。2b【催化剂：一变两不变】

8.A+B-A+C+D

9.A—B—ACO2^CO->CO2；CO->CO2->CO；H2->H2O->H2；.........

I五、气体的制取和净化

1.气体发生装置：A：固体+固体△气体；

B：固体+液体=气体【常温】

2.收集装置：

c——排水法K气体不易或难溶于水为

D—向下排气法K气体密度比空气小％

E——向上排气法K气体密度比空气大兀

3.气体的检验|：【检验混合气体成分时，先检验水

蒸气，后检验其他气体】

甲——无水硫酸铜【白色-蓝色】——检验H2O；

乙——铜【红色t黑色】——检验O2；

【另：带火星木条复燃——

丙——石灰水【澄清一浑浊】——检验CO2OKH2>

CO可先转化，后检验》

4.气体的|除杂|装置：【除去多种气体时，先除去其

他气体，最后除去水蒸气】

甲——无水硫酸铜——除去（吸收）H2O；

甲——无水氯化钙——除去（吸收）H2O；

甲——碱石灰KNaOH和CaO3——除去（吸收）

和CO2；【分别或同时】

乙——氧化铜——除去中82的8；【转化】

乙——碳粉——除去中CO的CO?;【转化】

乙——铜——除去（吸收）氧气；

丙——浓硫酸——除去（吸收）H2O；

丙——氢氧化钠溶液——除去（吸收）CO2;

丙一碳酸钠或碳酸氢钠溶液——除去CO2中的

HCI;【转化】

六、检验和除杂

1.常见离子检验方法：

酸溶液（H+）：⑴紫色石蕊试液K变红》（2）pH试纸；£<72⑶Zn、Fe等活泼金属R气泡】

碱溶液（OHD：⑴紫色石蕊试液R变蓝》⑵无色酚酸试液K变红为⑶pH试纸

CO32一或HCO3-：稀盐酸和澄清石灰水。【加盐酸产生气泡，通入澄清石灰水变浑浊】

钱盐（NH,+）：与熟石灰混和、研磨，有刺激性的氨味产生

盐酸及可溶性氯化物（。一）：硝酸银溶液（AgNO3）和稀硝酸【白色沉淀不溶于稀硝酸】

硫酸及可溶性硫酸盐（SO/一）：硝酸钢溶液KBa（NO3）2I和稀硝酸【白色沉淀不溶于稀硝酸】

2.动物纤维、植物纤维以及合成纤维的鉴别方法

★灼烧时，有烧焦羽毛气味的是动物纤维（毛、丝）；无烧焦羽毛气味的是植物纤维（棉、麻）。

★灼烧后，用手挤压灰烬，易碎的是天然纤维，捏不碎的是合成纤维。

3.化肥的检验

氨肥

鼠把钾肥取杷taet

“叙M：①无氟

依卜瓦白色晶体灰白色秋就w

僦酸较.H化佞，硝酸饯

大多不浓于表木部

加水全部淖于水如斯假帐擀液

分注于水a臼色严求|

7ft而传硝酸钱.1K化候

故由具有『*14%无A箱味

加为石灰一航依一一演

味/;■：\的家七敢出的白色a夕|1coe世

《化钺I硝收彼

4.其他单质、氧化物、酸、碱、盐的除杂方法:

操作方法示例

物过滤法粗盐提纯（只除去不溶性杂质不Na2c0.3（可溶）与CaCO3（不溶）混合物分离

理粗盐提纯实验中滤液蒸发得NaCl晶体——卜蒸发结晶】

结晶法

方NaCl与KN03混合物的分离---------------【降温结晶：KNO3析出】|

法磁吸法分离铁粉与铜粉的混合物一【铁粉被磁铁吸引，铜粉未被吸引】

工力口溶液》

除去NaCl中混有的Na2SO4：BaCbYa2s。4+BaC】2=BaSOQ+2NaCl

沉淀法

KNO3(KC1)工力HAgNCh溶液*KCl+Aj照。3=AgCI|+KNO3[转化]

化除去NaCl中混有的Na2c03：R加稀HCI溶液』【转化】

学气化法

Na2CO34-2FICl=2NaCl+H2O4CO2T

方

NaCl(NH4CI)：K力口NaOH溶液』NH4C1-FNaOH=NaCl+NHjf+HzO

法置换法【转化】

除去FeSO4中混有的C11SO4：KipFe^3：CuSO4+Fe=FeSO44-Cu

通过溶液

除去CO中混有少量CO2：RNaOHX2NaOH+CO：?=Na2cO3+H2O

吸收法

【转化】

[CO2(CO)：|K通过灼热的CuO1]CuO+CO=Cu+CO2]

【转化】

加热法除去CaO中混有的CaCCh：（高温』CaCO3—CaO+CO2T

【转化】

BaSO4（CaCO3）K加稀盐酸碳酸钙溶解，然后过漉1；

溶解法

Cu（CuO）E：加酸或通足量CO加热%|Cu（Zn）K加酸或CuSCh溶液后过滤』

比、计算题

1.盛不同药品的装置的总质量的变化:

甲——无水硫酸铜或无水氯化钙吸收质量增加

甲一碱石灰-吸H2O或吸收CO2或同时吸收H2O和CO2僮Jaj8==>bc

乙——氧化铜或氧化铁一通过H2或co后失去氧元蔽高；

遨W

乙——氧化铜和碳粉——释放CO2,量减少甲乙丙

丙——氢氧化钠溶液——吸收CO2：量增加

丙浓硫酸——吸收惯量增加

2.不同物质混合后总质量的变化：氢氧化钠溶液吸收C02质量增加、碳酸钙高温分解释放

质量减小、铁合金遇酸以及黄铜（铜锌合金）遇酸释放——质量减小、石灰石或大理石

co2—H2

或碳酸钠遇酸释放CO2—质量减小、过氧化氢与二氧化钵混合释放Ch——质量减小

%

3.计算公式:G=—^X1OO%M«=M液xw；M=p〉V；卜1gj=pxVx、y|；M混O

M泡

初三化学冲刺必背7大类考点（先默后背以精华版

物理变无新物质生成。形状改变（玻璃破碎等）、状态改变（干冰升华、水结冰等）

化

有新物质生成【催化剂能改变化学反应速率，反应前后本身质量和化学性质不变】

燃烧：C—白光、S—蓝紫色火熠（融气中）、P—白烟、Fe—火星四射、A1—耀眼白

化常

光、

学伴

Mg一耀眼白光、上一淡蓝色火炬、CO—蓝色火燎、CL一蓝色火焰。都放热

变的

气泡一一在溶液中生成液、上、C02等气体;

化现

沉淀

CaC03xCu（OH）2【蓝色】、（AgCKBaSOJ【不溶于酸】、Mg(OH)2、BaC03；

象

溶液变色一含32+、Pe2\Fe3+溶液的生成或渲失；石蕊、酚猷遇酸碱溶液

物理性色、态、味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电（热）性、

质延展性

化学性可燃性、助燃性、稳定性、活泼性、氧化性、还原性、酸性、碱性、毒性、

质腐蚀性、

物质分混合物（多物）、纯净物（二物）、单质（二元）、化合物（多元）、氧化物（二

类元必有氧）、酸（此+酸根离子）、碱（金属离子+9］匚）、盐（金属离子+酸

根离子）、有机化合物（盒碳）、无机化合物（不含碳以及部分含碳化合物如

CO、CO2、H2cO3、CaC（）3、....）

质量宏观：物质质量守恒【物质总质量不变】；元素质量守恒【元素质量不变】。

守恒微观：原子种类、原子个数、原子质量都不变。

定律用途：根据“定律”确定化学式幺微邈、物质质量幺宏观＞

原则：里质生元素化合价为0。化合物生元素化合价的代数和为0。【确定化

化合价

合价】

物质的元素组成、类别（有机、无机）；分子由哪些原子构成:简单计算一

化学式

一相对分子质量、分子中原子总个数、原子个数比、元素质量比、元素质量

的意义

的

燃烧与灭⑴可燃物：⑵氧气（空气）：⑶温度达到着火点。【同时满足:燃烧】

火K缺一:灭火】

空气一煤、石油燃烧，工厂废气，汽车尾气排放的烟尘和有害气体（CO.SO2、

环境

N02）；白色污染:

工业“三废”任意排放,丕合理使用农药、化肥；生活污水任松建学班

保护水

温室效应一一空气中C02等气体含量过高;酸雨一一S02＞温2气体溶于雨水；。

有害物一氧化碳（与血红蛋白结合，甲醛（蛋白质变性）、黄曲霉素、亚硝酸钠;

质汞。

⑴核电荷数二质子数二核外电子数;⑵相对原子质量二质子数+中子

原子中

数。

酸性土

用熟石灰K氢氧化钙：Ca（0H）J改良。

壤

⑴铁⑵氧气⑶水。【全满足:生锈】R地二：防锈一一王、逢、迪、邃、镀金

铁生锈

属、合金D

硬水软含钙「镁化合物的多少。区分：肥皂水，泡沫多是软水。硬水软化「煮沸（蒸

水俊）。

溶解热现浓硫酸、生石灰、氢氧化钠旧体）邃!遨起（温升）。硝酸铉（喇。3）遇水吸

象热（温降）。

洗涤剂一一乳化小液滴分散于水中九汽油一一餐解。氢氧化钠——反应。

去油污’K

【原理不同】

固体一一块状用一子,粉末用药匙。【用后擦净】

液体——>£：倾倒K瓶塞倒放、标签向上、口紧挨、管倾斜为

少量:胶头滴管（垂、悬）；极少量:玻璃棒沾取。

托盘天平一一酹、放纸KNaOH用烧捶I左物右码。口精确到

o.ig3

量筒一放壬、视线与液体凹液面最低史相平。【规格的选择】口精确到

基本操0.1mL』

作酒精灯一一防优化K酒精量/2/3容积、点燃、熄灭方法、泼洒燃烧的处理皿

加热直接加热:先预热。间接加热:垫石棉网。

过滤——滤纸紧贴漏斗壁，滤纸边缘低于漏斗口，液面低于滤纸边缘，烧杯

口靠玻璃棒，玻璃棒末端靠三层滤纸一边，漏斗下端管口靠烧杯内壁。

蒸发——蒸发皿，用玻璃棒搅拌防局部温度过高造成液滴飞溅,有较多固体

析出时停止加热用余热蒸干。结晶——根据溶解度受温度影响情况：影响大

降温结晶,影响小蒸发结晶。

特征一一均二、稳定、（混合物）。溶质一固、液、气态。溶剂一水、酒精、

溶液

汽油。【碘酒】

一定温度、一定量溶剂,不能继续溶解溶液中的溶质是饱和溶液，反之则不

溶液分饱和。

类转化：饱和f不饱和—加水、不饱和f饱和一加溶质、蒸发溶剂、

|降温。

溶液配⑴计要2燧K因引、药匙』量：量筒、滴管⑶渣解：烧杯、玻璃棒⑷装瓶【标

制签】

金属物铁锅一一导热性,电线——导电性,铜丝——延（展）性，铝箔一（延）

性展性，……

石墨：茎：——铅笔芯、遣一润滑剂、是电——

金刚石：硬一一钻头、划玻璃。

电极。

氧气（助燃、供呼吸，但会使食品腐败）、【空气中体积分数：21%,约占1/5体积】

氢气（密度小一一气球、亘燃一高能燃料【最理想、零污染】、还原性一一冶炼金属）

氮气（丕活泼——食品保鲜）、【空气中体积分数：78%,约占4/5体积】

磷（燃烧后生成固体——测空气中氧气含量【判定方法】;燃烧产生大量亘烟——烟蠢57

稀有气体（很丕适遗一一食品保鲜、保护气；遇曳幽一霓虹灯）、【空气中体积分

数:0.94%】

铁（导热性一一铁锅：与盐酸反应一人体补铁：通水和氧气会生锈一一“双吸剂”：

食品保质，制成铁合金可重施蚀一不锈钢，另外强度及硬度也增强。铁合金包括生铁

和钢一含碳量不同）、

铝（地壳中含量最高的金酶素；蜜度小、酎鹿蚀【致密氢[谑AI2O3】一一铝合金门

窗）、

二氧化碳（不可燃不助燃且密度比空气大一一灭火；能溶于水且与水反应一一汽水；

干冰升华吸热一一制冷、人工降雨、云雾缭绕：使石灰水浑浊：光合作用（温室气体肥

松，【空气中体积分数：0.03%]

二氧化碳（可燃一气体燃料；还原性一一冶炼金属:炼铁。毒性一与血红蛋白结合使人

体缺氧）

氧化钙（与水反应一一制氢氧化瓯石永反应一一干燥新

丸酸（与金属氧化物反应一一除锈；胃酸一助消砺

硫酸（与金属氧化物反应一一除锈；浓硫酸吸水一干燥而

氢氧化钠（吸水一干燥剂；与二氧化碳反应一除二氧化碳；与油污反应——藕

污），

氢氧化钙（石灰水一一检验二氧化碳；与酸反应一一改良酸性土壤；与雌钠反应二

一制氢氧化钠；农药波尔多液一一与硫酸铜混合；农药石硫合剂一一与硫混合），

氯化钠（调味、防腐、选种、融雪、医疗）,

碳酸钙（石灰石或大理石与藁醛反应一一实验室制一氧化碳；石灰石谑妞一一工

业制二氧化碳和生石灰；大理石一一装饰；碳酸钙一一补钙剂）、

碳酸钠（蒸馒头一一除酸并使其松软：显碱性一一去油污）,

碳酸氢钠（发酵粉的主要成分:与盐酸反应一一治疗胃酸过多）。

供能:动物蛋白——鱼、蛋、肉…；植物蛋白一一大豆、花生；【酶：生物

蛋白质

催化剂】

糖类人体主要供能物质:米面一淀粉；葡萄糖一人体能直接吸收；蔗糖；

油脂供能与僮能:动物脂肪一一牛油、奶油；植物油一菜籽油、花生油、豆油……；

维生素（不供能）蔬菜、水果。缺维生素A——夜盲症、缺维生素C——坏血病；

（不供能）微量港缺乏：钱——贫血；管一生长迟缓发育不良；硒——表

无机盐皮角质化、癌症；a——甲状腺肿大；氮——踽齿。常量元素缺乏:转——佝

偻病、骨质疏松易骨折；

水（不供能）六大营养素之一。

聚z烯塑料可包装食品，它具有热塑性可加热封口；炒菜锅手柄「藉买画

塑料

用热固性塑料；

元素符号：C、H、0、Mg、Fe、Cu、Hg、……【意义：表示一种元素；及该元素的一个原子】

化学式：C、。2、Mg、CO2、CaO、HC1、NaOH、NaCl、NaHCO3^CuS04>FeSO4>FeCl2

【意义：表示一种物质；物质的组成元素：一个分子：一个分子的构成。】

离子符号：【注意离子符号与化合价的“两同两不同多个分子、原子或离子可在符号

前添系数』

F*、。2-、Ba2\C「、H，、SO：、Na\CO：、Ca2\OH\Ag\NO；、NH；、HCO;、

0+4-2+3-2M-2+2-1+1-2+1-2+2-I+1-I+1-1

O2、CO?、Fe?0彳、SO?、BaCl]SO4>Na2CO^^Ca（OH）2、AgNO、>NH4HCO,...

5微粒构成物尻T元素蛆版物贰一【地壳中前四位元素：氧一0、硅一Si、铝一Al、铁一Fe】

砧c金用石.