人教版九年级化学下册第十一单元学情评估 （二）

第十一单元学情评估

可能用到的相对原子质量：H-lC-12

N-140-16

第一部分选择题（共10分）

（本部分共包括10小题，每小题1分。在每小题给出的四个选项中，只

有一项符合题目要求）

题序12345678910

答案

1.粽子、年糕、元宵等中国传统食物中含量最多的营养物质是（）

A.油脂B.糖类

C.蛋白质D.维生素

2.老年人患骨质疏松是因为缺少（）

A.锌元素B.铁元素

C.钙元素D.碘元素

3.新能源汽车的使用可有效保护的能源是（）

A.石油B.风能

C.太阳能D.沼气

4.星海湾大桥是大连一座双层地锚式悬索桥，它使用了橡胶隔震支座,

其中橡胶属于（）

A.金属材料B.无机非金属材料

C.合成材料D.复合材料

5.下列有关化学与健康的说法不正确的是（）

A.人体必需元素摄入越多越好

B.青少年应该均衡膳食

C.食用蔬菜、水果可补充维生素

D.服用补铁剂可治疗缺铁性贫血

6.丙氨酸（化学式为C3II7NO,是常见的一种氨基酸。下列说法不正确的是

（）

A.1个丙氨酸分子中碳、氢、氮、氧原子的个数比为3：7：1：2

B.丙氨酸中质量分数最大的是碳元素

C.89g丙凝酸中氧元素的质量为32g

D.丙氨酸可以为人体补充微量元素

7.下列做法正确的是（）

A.用甲醛浸泡海鲜防止腐烂

B.用小苏打作发酵粉烘焙糕点

C.用亚硝酸盐腌渍食品

D.用霉变的大豆榨油

8.运动饮料是夏日热销饮品，如图是某运动饮料的配料表，下列说法正

确的是（）

XX运动饮料（充气型）

净含量：250mL

配料：水、橙汁、蜂蜜、二氧化碳

每100mL营养物质含量

热量m110.5kJ碳水化合物N6.5g

钾＞10mg钠N5mg钙Nl.5mg

A.该运动饮料营养丰富，富含人体所需的所有营养物质

B.该运动饮料中钾、钠、钙以单质形式存在

C.该运动饮料中蜂蜜可以提供能量

D.该运动饮料呈碱性

9.追求人与自然和谐共生，是人类面对生态危机做出的智慧选择。下列

做法不可取的是（）

A.优化资源：垃圾分类回收处理

B.优化空气：大量使用燃煤发电

C.优化土壤：农业上合理施用化肥和农药

D.优化水质：工厂废水要经过处理达标后再排放

10.下列实验方案不合理的是（）

选项实际问题实验方案

区分稀盐酸和氢氧化钠溶

A取样后滴加酚醐溶液

液

B解决白色污染焚烧塑料垃圾

C区分棉纤维与羊毛纤维抽丝，灼烧闻气味

D检验NaCl溶液中是否含有取样后加入稀盐酸

Na2c。3

第二部分非选择题(共40分)

(本部分共包括4小题)

11.(9分)随着社会进步，饮食、环境、材料等成为人们关注的热点话题。

【舌尖上的化学】

如表为学校给学生提供午餐的营养成分表：

营养物质蛋白质油脂糖类钠钙

23.5104.7

每份含量29.6g814mg130mg

gg

(1)上表中，未涉及的营养物质有、o

(2)下列说法不正确的是o

A.鱼片含有丰富蛋白质

B.淀粉可分解为氨基酸

C.适度补充油脂，有益身体健康

(3)学校某日的食谱：米饭、金枪鱼、红烧肉，你觉得还缺少下列中的

A.素炒油菜B.香卤鸡块C.粽子

【环境中的化学】

(4)将生活垃圾分类科学处置。废旧干电池应放入(填字母)垃圾

箱。

A.可回收物B.厨余垃圾

C.有害垃圾D.其他垃圾

（5）下列垃圾应该投放到可回收物垃圾箱的是（填字母）。

A.塑料瓶B.大骨头C.旧纸箱

【材料中的化学】

（6）户外净水器过滤装置中的碳纤维滤芯与活性炭的作用相同，其作用是

⑺航母舰载机的玻璃钢雷达罩属于_______（填“合成材料”“金属材

料”或“复合材料”）o

【生活中的化学】

（8）露营烹饪食物常采用便携的卡式炉作为热源，炉中的小型燃料瓶中加

压储存有液态丁烷（CH。），打开开关时，液态丁烷汽化喷出，其微观解

释是。

12.（10分）化学是造福于人类的科学，请利用所学知识回答下列问题。

I.化学与生活

（D野炊所带的如下物品中，由天然有机高分子材料制成的是_______（填

字母）。

A.纯棉毛巾B.玻璃杯C.塑料袋

（2）做饭过程中，小红把捡来的树枝架空，使其燃烧更旺，原理是

⑶如果第（1）问中C选项物质乱丢弃会导致的环境问题是O

（4）野炊时，不小心弄破了手指，晓明拿出一种创可贴，这种创可贴中间

有一个凸起的小囊区，按贴伤口时，小囊区内的水和硝酸铁被挤破混

合，利用硝酸镂固体溶解时温度（填“升高”或“降低”）,

起到快速止血的作用。

II.化学与环境

“光触媒技术”广泛应用于消除居室污染物甲醛9也0）。最新研究中，

将光催化剂和活性炭相结合，可实现高效除甲醛的目标。纳米级Ti（）2

光催化剂催化分解甲醛的原理如图1所示；光照条件下，活性炭粉与

纳米级TiO?光催化剂的比例不同时，甲醛去除效果差异如图2所示。

（5）依据图1,用化学方程式表示去除甲醛原理:

（6）用活性炭除甲醛，该过程属于（填“物理”或“化学”）变

化。

⑺从图2可知，活性炭粉与纳米级TiOz光催化剂去除甲醛效果最佳的比

例为，依据是o

IH.化学与能源

（8）部分环保电动汽车使用高铁电池，其原理为高铁酸钾（K2F0OD和单质锌

作用，在释放出电能的同时生成（ZnO?、Fez。,及ZnO。请写出该反应的

化学方程式：。

(9)汽车发生猛烈撞击时，储气罐中的压缩氮气释放出来充满碰撞气袋，

此过程中氮气发生的微观变化是o

13.(11分)阅读下面科普短文，回答问题。

塑料曾被列为20世纪最伟大的发明之一，但也有缺点，一是塑

料以石油为原料制成，用去了大量宝贵的石油资源，二是塑料需要千

百年才能降解，降解后会污染土壤，影晌地下水质和农作物生长，科

学家经过不懈的研究，从饱含淀粉质的玉米中制取乳酸(C3H60J，再经

过聚合反应生产出颗粒状高分子材料聚乳酸来替代塑料，被称为玉米

塑料，如图1玉米塑料制品废弃后可被环境中的微生物完全分解，成

为自然界碳循环的组成部分。玉米粒中营养成分含量最多的是淀粉

(7096〜75%)。玉米淀粉普遍采用的是湿法提取，浸泡是玉米淀粉提取

工艺中的核心环节。在50°C时,相同浸泡液中(水、0.5%亚硫酸钠

溶液、0.5%乳酸按8：1：1配比)测定浸泡时间与玉米淀粉提取率的

关系如图2O现在和将来，玉米塑料还将广泛应用于食品包装、一次

性产品、工程、日用、农业、医疗等领域。

60

”

50

122436486072

浸泡时间/h

图2

(1)玉米中富含的营养物质是一

(2)玉米塑料制品相比普通塑料的优点是

________________________________________（写一点）。玉米塑料制

品最终被微生物完全分解成的物质是O

⑶玉米塑料在自然环境中循环，主要发生化学变化的是（填字

母）。

A.玉米进行光合作用

B.玉米淀粉制取乳酸

C.玉米塑料降解或焚烧

D.从玉米中提取出玉米淀粉

（4）由图2可得出的结论：

（6）科学家利用CO2人工合成了淀粉，其中关键一步是用CO?制取甲醇（化

学式为CH3OH）,其反应的微观示意图如图3。

0+8E枷/

甲乙丙丁。氢原子

图3

①该反应的化学方程式为

②甲、乙、丙、丁四种物质中，属于有机物的是—o人工合成淀粉产

业化的优点是

________________________________________________（写一点）。

（7）现在家庭常用的燃料为天然气（主要成分为甲烷）。24g甲烷完全燃烧

至少需要消耗氧气的质量是go

14.（10分）同学们在学习了有机高分子材料后，通过调查，他们发现外

卖包装餐盒大部分是用聚苯乙烯塑料制作的，由聚苯乙烯制作的餐盒

具有怎样的性质？餐盒中的聚苯乙烯会溶于某些食物从而进入人体

影响健康吗？针对以上问题，同学们利用一次性发泡餐盒（主要成分

为聚苯乙烯）开展了项目式学习。

任务一：了解聚苯乙烯的性质及用途

【查阅资料•】聚苯乙烯（PS）是一种无色透明的热塑性塑料，可被多种有机

溶剂溶解，如柠檬烯、二甲苯等。对一定浓度的酸及碱类有较好的抗

腐蚀性，熔点在130℃〜140℃之间，可经受短时间加热，在高温条

件下，可释放出苯乙烯、甲苯等有毒的物质，化学稳定性随温度升高

而降低，常用于制作一次性发泡饭盒。

八

3

PS

（1）同学们找来市售某种一次性外卖餐盒，看到底部有如图所示标识，则

该餐盒属于（填“可回收”或“不可回收”）塑料。

任务二：验证聚苯乙烯的溶解性

【查阅资料】柠檬烯C同6）是一种有机溶剂，存在于柠檬、橙子等柑橘类

水果的果皮里，一定条件下能溶解橡胶和塑料。

【进行实验】

实验步骤一实验步骤二实验现象

3min后洗净1号发泡餐餐盒表面凹凸不

将柠檬皮研磨成糊

盒平

状，各取一匙柠檬皮

5min后洗净2号发泡餐餐盒表面凹凸不

糊状物分别涂在三

盒平现象更加明显

个相同的发泡餐盒

10min后洗净3号发泡餐盒表面出现很

上

餐盒多小孔

【得出结论】⑵柠檬皮在一定条件下（填“能”或“不能”）溶

解聚苯乙烯。

【提出问题】还有哪些因素会影响聚苯乙烯的溶解性呢？

任务三：探究酸性、碱性溶液对柠檬皮溶解聚苯乙烯的影响

实验用品：发泡餐盒、柠檬皮糊状物、食醋、纯碱溶液、食盐水、水。

【进行实验】（3）①取一匙柠檬皮糊状物，与5mL水混合均匀后涂4号在

发泡餐盒上。②取一匙柠檬皮糊状物，与5mL食醋混合均匀后涂在5

号发泡餐盒上。③取一匙柠檬皮糊状物，与5mL混合均匀后

涂在6号发泡餐盒上。

现象：30min后洗净发泡餐盒，观察到三个餐盒表面的凹凸程度几乎

相同。

（4）［得出结论］o

任务四：探究温度对柠檬皮溶解聚苯乙烯的影响

【猜想与假设】猜想1：温度越低，柠檬皮溶解的聚苯乙烯越多。猜想2：

温度越高，柠檬皮溶解的聚苯乙烯越多。

【查阅资料】柠檬皮中的成分在50°C及以下的温度中性质保持稳定。

【进行实验】（5）①取一匙柠檬皮糊状物，与5mL20℃水混合均匀后涂

在7号发泡餐盒上，②取一匙柠檬皮糊状物,与5mL（填“40℃”

或“10℃”）水混合均匀后涂在8号发泡餐盒上。

现象：30min后洗净发泡餐盒，观察到7号发泡餐盒表面凹凸程度较

大；8号发泡餐盒表面凹凸程度。

【得出结论】猜想1成立。

【反思总结】（6）通过以上项目式学习，我们日常使用此类发泡餐盒时，

从健康的角度考虑，得到的启示是

________________________________（写一条）。

【拓展研究】（7）柠檬中含有柠檬酸（C6Hx0J,它是一种有机酸，与盐酸、

硫酸一样具有酸性，是因为在水溶液中都可以解离出（填离子符

号）。

（8）据此推测下列物质能与柠檬酸反应的是_______o

A.MgB.C02C.Fe203D.NaOH

（9）同学们查阅了相关资料后，利用碳酸氢钠、柠檬酸、蔗糖等自制了汽

水，观察到汽水中冒出了大量气泡，他们猜想气泡产生的原因可能是

答案

1.B2.C3.A4.C5.