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文档简介
第=page11页,共=sectionpages11页2026年上海市奉贤区中考化学二模试卷一、食品保鲜(8分)1.食品腐败是造成浪费的重要因素之一,为延长保鲜期,从古至今人们不断探索并采用了多种保鲜方法。
(1)唐代《杜阳杂编》中有用硝石(主要成分硝酸钾)溶解吸热制冰,进行食品保鲜的记载。下列物质中能起到与硝石相同作用的是______。
A.氯化钠
B.氢氧化钠
C.硝酸铵
D.熟石灰
(2)低温保鲜:将食物冷冻、冷藏保存。
①说明食品的腐败速度与______因素有关。
②冰箱中取出的水果表面会逐渐出现水珠,产生该现象的原因是______。
(3)真空保鲜:原理是减少保存环境中______的含量,从而延长食品的保鲜期。
A.N2
B.O2
C.CO2
D.H2O
(4)气调保鲜:通过填充特定比例的氮气、二氧化碳与氧气的混合气体,以实现保鲜的效果。氮气被用作“保鲜气体”,利用了氮气______二、鎏金铁芯铜龙中的金属(9分)2.国宝“鎏金铁芯铜龙”以铁铸内芯,外裹铜层后再做鎏金处理,能让金属表面形成金膜。龙身飞扬舒展、姿态灵动,尽显唐代登峰造极的铸造工艺水平。
(1)该工艺处理与金属的活动性有关。三种金属活动性由强到弱的顺序是______。
A.金>铜>铁
B.铁>铜>金
C.铜>铁>金
D.铁>金>铜
(2)铁芯包铜是因为铁容易生锈。铁生锈是铁和空气中的______作用的结果。
(3)铜龙所采用的铜料来自火法炼铜,其核心反应为。
①若参加反应的Cu2S质量为80kg,则生成Cu的质量为多少千克?(根据化学方程式列式计算)
②如果通入的氧气过量,生成的铜中混有的杂质是______。
③产生的二氧化硫对环境的影响是______。
A.引起温室效应
B.造成臭氧层空洞
C.形成酸雨
D.导致白色污染
(4)鎏金是将金与汞混合成“金泥”涂抹在器物表面,加热后汞挥发而金留存,从而形成金色涂层。其原理主要是利用汞具有______性质。
A.沸点低
B.熔点低
C.硬度低
D.密度小三、生活垃圾处理(11分)3.生活垃圾会占用土地、污染环境。上海老港垃圾处理基地通过应用先进的焚烧发电、飞灰稳定化等最新技术,为保障城市环境与市民健康提供关键支撑。其核心流程如图所示:
(1)进入焚烧系统前,需将垃圾进行分拣。下列生活垃圾中属于可回收垃圾的是______。
A.香蕉皮
B.餐巾纸
C.废电池
D.易拉罐
(2)关于垃圾焚烧发电说法错误的是______。
A.垃圾干燥有利于垃圾的焚烧
B.该技术有利于节约化石能源
C.该技术有利于环境保护
D.该技术终极目标是获取能源
(3)垃圾焚烧后产生的飞灰中含有多种有害物质。我国研制出的新型飞灰处理(FAST)技术,不仅有效减少重金属和二嗯英排放,还能获得氯化钠和氯化钾等工业盐,实现近零填埋。
①烟气净化过程中通过布袋除尘器除去飞灰,该过程类似于______。
A.溶解
B.过滤
C.蒸发
②飞灰中含有钡、铅等重金属元素。
ⅰ、钡元素在元素周期表中的相关信息如图所示,下列说法正确的是______。(不定项)
A.钡属于金属元素
B.钡离子的符号为Ba
C.钡原子核外电子数为56
D.钡的相对原子质量为137.3g
ⅱ、飞灰水洗后的浸出液含有氯化铅(PbCl2),若往浸出液中加入碳酸钠溶液,可去除Pb,发生的反应为PbCl2+Na2CO3=PbCO3↓+2NaCl,所属的基本反应类型是______。
A.化合反应
B.分解反应
C.置换反应
D.复分解反应
③二噁英是一类剧毒化合物的总称,利用FAST技术,飞灰中二噁英的含量可降低98%。
ⅰ、二噁英在一定条件下燃烧会产生二氧化碳、水和氯化氢。二噁英中一定含有______元素,可能含有______元素。
四、我国化学工业先驱(13分)4.范旭东、侯德榜、吴蕴初等一批化工先驱,成功打破了国外在多个化工领域的技术垄断,为我国近代化学工业的建立与发展奠定了坚实基础。
(1)范旭东先生成功制出氯化钠含量超90%的精盐,终结了我国精盐长期依赖进口的历史,描述90%的含义。
(2)侯德榜先生发明的“侯氏制碱法”,将纯碱生产与氯化铵的制取相结合,大幅提高了原料的利用率。
①纯碱溶于水后所得溶液呈碱性,该溶液中存在的主要相关离子有______。(不定项)
A.Na+
B.CO32−
C.OH−
D.H+
②工业上,纯碱可用于除去残留的酸。写出纯碱与稀硫酸反应的化学方程式。
③农业上,氯化铵可用作______。
(3)吴蕴初先生创办了天字号化工集团。
①“天厨”味精的主要成分是谷氨酸钠(C5H8NNaO4)。
ⅰ、谷氨酸钠中钠元素质量分数的计算式为______。
ⅱ、钠元素摄入超标可能引发高血压,鲜味可以增强对咸味的感知。简述在烹饪中“减钠不减咸”的措施,并说明理由。
②“天利”化工厂用氮气和氢气合成氨(NH3)。
ⅰ、合成氨的微观示意图如图,其反应的正确顺序是五、窑炉中的化学智慧(9分)5.陶瓷是泥与火共同孕育的文化瑰宝。陶器是人类最早通过化学变化创造的人造材料,而瓷器则是利用化学调控的产物。
制作陶瓷的主要流程为:采石制泥→制坯造型→雕坯施釉→入窑烧制
(1)下列制作陶瓷的传统过程中涉及化学变化的是______。
A.采石制泥
B.拉坯造型
C.雕坯施釉
D.烧制成器
(2)釉的主要成分是二氧化硅等玻璃态物质,还含有氧化铁、氧化钴等着色剂。其中氧化铁属于______。
A.氧化物
B.酸
C.碱
D.盐
(3)“入窑烧制”使用的某窑炉内部结构图如图。
①烧制时,用柴草引燃煤炭的原因是______。
②烧制“青瓷”的关键反应是:在高温下,窑炉内的一氧化碳和釉层中的氧化铁反应生成氧化亚铁和二氧化碳,该反应的化学方程式为______。
③为适当提高窑炉内一氧化碳的体积分数,可以采用的措施有______。(不定项)
A.增加空气鼓入量
B.增加燃料用量
C.增大烟囱的排气量
D.减小烟囱的排气量
(4)与陶器相比,瓷器对白度和透光度具有更高要求,且透光度的要求高于白度。要烧制出优质瓷器,除了选用合适的原料,还可以通过化学反应条件进行调控。综合图1、2中信息,分析使用该反应原料烧制瓷器时,最适宜的反应条件并说明理由。
参考答案1.C
温度;空气中的水蒸气遇冷液化
B
化学性质不活泼(或稳定)
干冰升华吸热,使周围温度降低
2.B
氧气和水
①64kg;②氧化铜(或CuO);③C
A
3.D
D
①B;②ⅰ、AC;ⅱ、D;③i.C、H、Cl;O;ii.吸附;④减少重金属和二噁英的排放,实现飞灰的无害化处理,同时回收氯化钠和氯
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