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人教版2024下册

第九单元

溶液Solution

课题1溶液及其应用

第九单元溶液情境导入:海水制盐图:海水晒盐的传统劳作场景🤔核心思考海水是纯净物吗?它主要含有哪些物质?结合图片思考:我们如何从海水中得到食盐?得到的食盐是如何溶解在水中,形成我们日常食用的盐水的?带着这些问题,让我们一起走进“溶液”的世界,探索物质溶解的奥秘。溶液——Solution实验9-1:蔗糖在水中的溶解蔗糖烧杯玻璃棒蒸馏水玻璃棒搅拌,加快溶解

观察课本第30页【实验9-1】,了解溶液的形成,填写下表:实验内容实验现象过程解释形成的混合物名称溶液的微观示意图

蔗糖表面的分子在水分子的作用下,逐步向水里扩散,最终蔗糖分子均一地分散到水分子中间

蔗糖溶于水——Sucrosedissolvesinwater蔗糖“消失”在水里蔗糖溶液氯化钠20mL水,搅拌氯化钠溶液静置氯化钠氯化钠在水中的溶解氯化钠溶于水——Sodiumchloridedissolvedinwater氯化钠溶于水——Sodiumchloridedissolvedinwater溶解前溶解中溶解后水(水分子)氯化钠(Na+和Cl-)氯化钠溶解的微观解释氯化钠溶液Na+Cl-溶液的形成-概念溶液的定义:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物。均一性:溶液中各部分的组成和性质完全相同。稳定性:外界条件不变时,溶质和溶剂不会分离。混合物:溶液至少由两种物质组成(溶质+溶剂)。图示:蔗糖分子均匀分散在水分子中微观本质:溶质粒子分散到溶剂粒子的间隔中溶液的形成-组成溶质(Solute)被溶解的物质。可以是固体、液体或气体。溶剂(Solvent)能溶解其他物质的物质。水是最常用的溶剂。常见溶液组成速查🍬蔗糖溶液:溶质(蔗糖/固体)+溶剂(水)🧪碘酒溶液:溶质(碘/固体)+溶剂(酒精)蔗糖溶液碘酒溶液🥤汽水(碳酸饮料)溶质:二氧化碳(气体)溶剂:水💡核心记忆:溶质分散在溶剂中形成溶液溶液的特征均一性(Homogeneity)溶液中各部分的浓度、密度、颜色等性质完全相同。例:一杯糖水,无论从哪个位置品尝,甜度都是一样的。稳定性(Stability)在温度、压强等外界条件不变时,溶质和溶剂不会分离。例:盐水静置一段时间后,不会出现沉淀或分层现象。实验对比:悬浊液vs溶液泥水(悬浊液)静置后会出现分层现象,不稳定盐水(溶液)静置后依然均一、稳定,不分层2.易错辨析。判断下列与溶液有关的说法是否正确,对的打“√”,错的打“×”。(1)溶液一定是无色、透明的液体。()(2)均一、稳定的液体一定是溶液。()(3)只要外界条件不改变,溶质和溶剂就不会分离。()(4)溶液是由溶质和溶剂组成的混合物,则混合物都属于溶液。()(5)1g氯化钠完全溶于10g水中可得到11g氯化钠溶液。()(6)溶液形成的微观实质是溶质以分子或离子的形式均一地分散到溶剂分子中。()×××√√√碘和高锰酸钾溶解性的比较对比实验观察实验,完成课本表格溶质溶剂现象①碘水碘几乎不溶于水②碘汽油碘溶解在汽油中,形成棕色溶液③高锰酸钾水高锰酸钾溶解在水中,形成紫红色溶液④高锰酸钾汽油高锰酸钾几乎不溶于汽油(1)通过实验①②或③④的对比,说明物质的溶解性和___________________有关;(2)通过实验①③或②④的对比,说明物质的溶解性和___________________有关。溶剂的性质(种类)溶质的性质(种类)乙醇能溶解在水中观察实验,完成课本P32表格实验内容现象结论加入乙醇,不振荡液体分层乙醇能溶解在水中加入乙醇后振荡液体不分层静置液体不分层【知识小结】(1)影响物质溶解性的因素:①内因:

②外因:温度溶质和溶剂的性质(种类)注:固体物质颗粒大小、溶解时是否搅拌等只影响物质的溶解速率,不影响物质的溶解性。物质溶解时的吸热或放热现象物质在溶解过程中常伴随着热量的变化。NH4NO3NaOHNaCl温度降低温度升高温度变化不明显吸收热量放出热量几乎无热量变化实验结论:物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化,表现为吸热或放热现象。某同学利用如图装置探究物质与水混合时热量变化的情况,请填写下表:试管中加入的固体物质硝酸铵氯化钠氢氧化钠生石灰U形管中左侧液面变化(填“上升”“下降”或“基本不变”)

上升基本不变下降下降溶液的应用便携式无电冰箱、冰桶、冰杯就是利用硝酸铵溶于水时吸热,而起到致冷的作用。使用时,温度一般可以降到-18℃左右,5℃以下可维持6-24小时。生产生活:便携式制冷设备溶液的应用农业:无土栽培溶液的应用农业:无土栽培溶液的应用化学实验硫酸铜溶液稀盐酸酚酞溶液澄清石灰水常常把固体试剂配成溶液进行化学反应,可以加快反应的速率。为什么呢?在溶液中溶质以分子或离子形式分散在水分子中,反应时接触面积更大,反应物的分子或离子之间接触更多。溶液的应用医疗生理盐水医用酒精葡萄糖注射液化学小组设计如图实验探究物质在溶解过程中的热量变化。(1)实验甲:加入硝酸铵后温度计的示数_____(填“变大”“不变”或“变小”),原因是硝酸铵溶于水时_____(填“吸收”或“放出”)热量。(2)实验乙:向集气瓶内加入水后,观察到气球_________,一段时间后_____________(忽略所加试剂体积的影响)。下列几组试剂能产生相同现象的是_______(填序号)。A.氯化钠和水B.氧化钙和水C.二氧化锰和过氧化氢溶液变小吸收鼓起

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