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文档简介

任务一物品采购作业活动管理一、制造企业物流采购认知(一)企业采购概念企业采购是企业向供应商获取商品或服务的一种商业行为,企业经营活动所需要的物资绝大部分是通过采购获得的,采购是企业物流管理的起点。具体表现为:①所有采购都是从资源市场取得资源的过程。采购过程包括确定采购需求、选定供应商、谈妥价格、确定交货及相关条件、签订合同并按要求收货付款。②采购实际上是商流与物流相统一的过程。在这个过程中,一是要实现将资源的所有权从供应者手中转移到用户手中;二是要实现将资源的物质实体从供应者手中转移到用户手中。下一页返回任务一物品采购作业活动管理前者是一个商流过程,主要通过商品交换来实现商品所有权的转移;后者是一个物流过程,主要通过运输、储存、包装、装卸、流通加工等手段来实现商品空间位置的转移。③采购是一种经济活动。它是企业经济活动的主要组成部分。(二)采购的分类1.以采购方式分类采购分为直接采购、委托采购与调拨采购。(1)直接采购是指直接向物料供应厂商从事采购的行为;(2)委托采购是指通过中间商实施采购行为的方式,也称中介采购;上一页下一页返回任务一物品采购作业活动管理(3)调拨采购是指将过剩物料互相支持调拨使用的行为。2.以采购性质分类采购分为公开采购与秘密采购、大量采购与零星采购、特殊采购与普通采购、正常性采购与投机性采购、计划性采购与市场性采购。3.以决定采购价格方式分类采购可分为招标采购、询价现购、比价采购、议价采购、订价采购以及公开市场采购。(1)招标采购(PurchasingbyInvitationtoBid)是将物料采购的所有条件(比如物料名称、规格、数量、交货日期、付款条件、罚则、投标押金、投标厂商资格、开标日期等)详细列明,登报公告。上一页下一页返回任务一物品采购作业活动管理投标厂商依照公告的所有条件,在规定时间以内,交纳投标押金,参加投标。招标采购的开标按规定必须至少三家以上的厂商从事报价投标方得开标。开标后原则上以报价最低的厂商得标,但得标的报价仍高过底价时,采购人员有权宣布废标,或获得监办人员的同意,以议价来办理。(2)询价现购(PurchasingatInquiryPrice)是采购人员选取信用可靠的厂商将采购条件讲明,并询问价格或寄以询价单促请对方报价,比较后则现价采购。(3)比价采购是指采购人员请数家厂商提供价格后,从中加以比价之后,决定厂商进行采购事项。上一页下一页返回任务一物品采购作业活动管理(4)议价采购(PurchasingbyNegotiatingPrices)是指采购人员与厂商双方经讨价还价而议定价格后再进行采购。(5)订价采购是指购买的物料数量巨大实非一、二家厂商所能全部提供,如铁路上的枕木或烟草局的烟叶,或当市面上该项物料匮乏时,则可订定价格以现款收购。二、制造企业物流采购的一般流程采购的一般流程包括:确定采购时机———编制采购计划———进行采购洽谈———签订采购合同———进货实施———质检、进仓。企业采购流程如图6-1所示。上一页下一页返回任务一物品采购作业活动管理通常采购业务最主要的流程有下列几项:(1)寻找物料供应来源,并分析物料市场,确定采购时机;(2)分析企业库存及生产计划,编制采购数量、价格计划;(3)与供货商洽谈,并安排工厂参观,建立供货商相关数据;(4)要求报价与进行议价;(5)签订采购合同,组织进货、验货;(6)获取所需的物料,并查证进厂物料的数量与质量;(7)了解市场趋势,搜集市场供给与需求价格等适合数据加以成本分析;(8)呆料与废料的预防与处理。采购申请单如表6-1所示。上一页下一页返回任务一物品采购作业活动管理三、采购流程的管理控制与变革要控制采购成本,关键在于把握几个“控制点”,即采购计划、采购订单、采购业务的确认及付款和供应商的正确选择。经济全球化的影响以及电子商务的发展,促进采购流程发生了变革,逐渐出现了一些采购新方式。(一)全球统一采购随着全球经济一体化的发展趋势日益明显,跨国公司全球战略的逐步推行,全球采购已成为其重要的组成部分。全球统一采购是指利用全球资源,在全世界范围内去寻找供应商,寻找质量最好、价格合理的产品。采购国际化不仅是大势所趋,而且随着信息技术、物流技术的发展,将成为带动全球经济的一个重要利益点。上一页下一页返回任务一物品采购作业活动管理(二)公开市场采购公开市场采购是采购人员在公开交易或拍卖场所随时机动式的采购,取得所需物料的报价,一般每种原料至少应取得一个供货单位的报价,分别登记在采购申请单上,经过比质比价,选择其中最好的供货单位。这种方式亦称为竞争价格采购,适用于采购次数频繁,需要每日进货的原料。(三)在线电子采购在线电子采购是利用网络和信息技术为采购人员提供的一个快速降低采购成本的工具系统,借助于这个工具,采购人员能够通过Internet在全球范围内即时地同供应商进行交易。上一页下一页返回任务一物品采购作业活动管理在线竞价通常能取得5%~40%的成本总节约,典型的采购成本下降范围是15%~20%。物料采购成本的显著减少,直接带来了企业产品成本的下降,提高了企业的市场竞争能力。在线电子采购可以成为一种采购商与供应商“双赢”的新型采购模式。四、制造企业物流采购管理(一)企业采购组织类型及采购机构建立采购部门是企业中重要的组织结构的构成部分,是企业为了能够有效地实施采购活动以及保证生产或服务顺利进行而设置的一个职能部门。采购组织设计合理与否,直接关系到采购工作能否正常顺利开展;采购部门的工作状况直接影响整个企业的运作流程与竞争优势。上一页下一页返回任务一物品采购作业活动管理然而在各个不同的企业中,采购部门的地位是不一样的,和其他部门之间的关系也是不相同的,连采购部门的职责也会因为行业的差异而产生区别。因此,企业采购工作的成败,在很大程度上取决于企业所组建的采购管理组织是否科学、系统、可行。企业采购组织类型见项目三。二)企业采购制度企业采购制度包括集中制采购制度、分散制采购制度和混合制采购制度。1.集中制采购制度集中制采购制度是指由企业的采购部门全权负责企业采购工作。上一页下一页返回任务一物品采购作业活动管理即企业生产中所需物资的采购任务,都由一个部门负责,其他部门均无权采购。其优点是价格优惠、管理统一、节约成本和统筹规划。缺点是采购流程过长,延误实效;零星、地域性及紧急采购状况难以适应;非共同性物料集中采购,并无数量折扣利益;采购与使用单位分离,采购绩效比较差。2.分散制采购制度分散制采购制度是将采购工作分散给各需求部门自行办理。适用于规模比较大、分布比较广的企业;若散布各地的工厂在生产设备、贮藏设施、社区的经济责任等方面具有独特的差异性时,也可以采用分散制采购制度。上一页下一页返回任务一物品采购作业活动管理3.混合制采购制度混合制采购制度兼取集中、分散制的优点而成。凡属共同性物料、采购金额比较大、进口品等,均集中由总企业采购部办理;小额、因地制宜、临时性的采购,则授权分企业或各工厂执行。(三)企业采购管理策略所谓采购管理,就是指为保障企业物资供应而对企业采购进货活动进行计划、组织、指挥、协调和控制的管理活动。采购管理和采购不完全是一回事,两者之间既有区别又有联系。企业采购管理的内容主要包括:做好采购基础工作;建立采购管理组织;进行采购需求分析和资源市场分析;制定并实施采购计划;对采购结果进行评价;对采购过程进行监控等。上一页下一页返回任务一物品采购作业活动管理企业采购管理策略有以下几种:1.基于准时战略下的采购准时采购(JustInTime)简称JIT采购,是制造商与供应商签订“在需要的时候,向需要的地点,提供能保证质量的所需要数量的物料”。企业实施JIT采购可以大幅度减少库存,使得库存趋近于零,同时又缩短采购时间,节约了采购过程所需资源,而且提高了企业的劳动生产率,增强了企业的竞争能力。它是一种比较科学、比较理想的采购模式。准时制采购的基本思想是:在恰当的时间、恰当的地点、以恰当的数量、恰当的质量提供恰当的物品。其具体做法是:上一页下一页返回任务一物品采购作业活动管理(1)创建准时化采购团队;(2)精选少数供应商并建立伙伴关系;(3)制订合理计划;(4)做好供应商的培训;(5)有效的采购过程质量控制;(6)实现准时化生产的交货方式。准时采购是连续地多频次小批量地送货,采购方不设库存,实现零库存生产,供应商也可以不设库存,与采购方实行同步生产,按照采购方生产线的节拍进行生产和送货,生产出来的产品都直接送到采购方的需求点。上一页下一页返回任务一物品采购作业活动管理2.基于数量和价格的采购策略(1)混合采购策略:是指企业既有遵循JIT采购原则的按需采购,同时也有先期采购(物料需要发生之前的预测采购)。当某种物料采购存在可以预测的价格周期性变化或季节性变化时,采用混合采购策略能使企业物料采购价格比单纯的适时按需采购得到的平均价格更低,从而节约物料成本。(2)数量折扣采购策略:可以用节约比较法和成本比较法。节约比较法,即比较折扣前后的费用,节约量大于零,就接受折扣;节约量小于零,就不接受折扣。成本比较法,即比较折扣前后的总成本,当折扣后的总成本小于折扣前的总成本,则可以接受折扣。上一页返回任务二物流运输作业活动组织子任务一运输工具的选择及配载一、物流运输及运输原理(一)物流运输的定义运输是在不同地域范围内(如两个城市、两个工厂之间,或一个大企业内相距较远的两车间之间),以改变“物”的空间位置为目的的活动,对“物”进行空间位移。运输是社会经济活动的基础,是连接商品生产、分配、交换和消费等过程的纽带。社会经济越发达,运输的重要性就越明显。运输是现代物流的重要功能之一,它主要克服了因生产场所和消费场所的不同而形成的空间间隔。下一页返回任务二物流运输作业活动组织运输和搬运的区别在于:运输是较大范围的活动,而搬运是同一地域范围之内的活动。物流运输专指物的载运及输送,是指利用运输设备和工具将物品从一地点向另一地点运送的物流活动,包括集货、分配、搬运、中转、卸下、分散等一系列操作。(二)物流运输原理物流运输的基本原理包括规模经济原理和距离经济原理,这两条运输原理是基于运输成本得来的。1.规模经济随装运规模的增长,每单位重量的运输成本下降,应尽量提高装载量或者满载以实现规模经济。上一页下一页返回任务二物流运输作业活动组织运输规模经济的存在是因为与转移一批货物有关的固定成本费用可以由整批货物的重量来分摊,所以一批货物重量越大,其分摊的份数就越多,单位成本也就越低。2.距离经济每单位距离的运输成本随距离的增加而减少,应尽量加大运输距离,进行长距离、远距离运输。二、运输分类(一)按运输工具分类按运输工具分类,运输有六种基本的运输方式,分别是铁路运输、公路运输、水路运输、航空运输、管道运输和集装运输。上一页下一页返回任务二物流运输作业活动组织相对应的运输工具主要是车、船、飞机、管道、集装箱等。每种运输方式各有其优缺点,掌握其各自的特点,有利于选择合适的运输方式,提高运输管理的效率。1.铁路运输铁路是陆地长距离运输的主要方式。我国从建立第一条淞沪铁路以来,至今铁路营业历程已接近6万千米,形成贯穿东西南北的铁路网络。以前,铁路在货运中占主导地位,但随着经济的发展、消费需求的不断变化,铁路的不足之处逐渐显现出来。利用铁路进行短距离货运,运费昂贵,而且货车编组、转轨需要时间。与公路运输相比,铁路运输不能提供门到门的服务,车站固定,不能随处停车,货物滞留时间过长,所以铁路运输不适宜紧急运输。上一页下一页返回任务二物流运输作业活动组织而且近年来,随着高速公路的建设,公路运输业蓬勃发展,使铁路的收入和吨千米运输份额逐渐下降。但是今天,随着社会经济的发展及人们对环境问题的日益关注,又重新开始认识铁路。铁路在运输市场的份额逐渐趋于平稳。铁路之所以能够继续维持较高的运量,主要原因是:铁路运行不受天气的影响,稳定安全;由于时刻表的约束,定时性好;由于运输距离经济的作用,中长距离的运费低廉;多节车厢可以进行大批量运输;更重要的是经过多年的建设,铁路网络已经覆盖全国,货物可以运往各地。2.公路运输上一页下一页返回任务二物流运输作业活动组织改革开放后,公路运输迅速扩张。在很大程度上,公路运输的迅速增长归功于灵活的门对门服务和快捷的城市间、城市内运输。与铁路相比,公路运输公司在固定设施方面投资相对较少,运营公路由政府维修保养。公路运输成本相当可观。公路运输的主要成本有驾驶员的工资、购置车辆的费用,与营运里程有关的燃料费、轮胎磨损费、汽车维修费和行政管理费等。所以汽车常用来配送本产品的短距离运输。尽管在公路运输中存在各种各样的问题,但是可以预见,公路运输将在物流活动中继续起着骨干作用。3.水路运输水路运输是最古老的运输方式。上一页下一页返回任务二物流运输作业活动组织水路运输通常又可以分为海洋运输和内河运输。在过去的时间内,水路运输的市场份额有所增长,大批的产品运输逐渐从铁路和公路转移到成本较低的水路运输上。水路运输的优点是能够运输量极大的货物,运费低、节能等。但水路运输的港口设施费用高,运输速度慢,易受天气的影响,运行时间不能保证。对于今后的物流系统来说,水路运输将成为可利用的选择。但要将它综合进整个物流系统,与其他运输方式相结合,除了利用水路运输本身所具有的优点,还可以利用它存储的功能。上一页下一页返回任务二物流运输作业活动组织4.航空运输最新的、但利用程度也是最低的运输方式是航空运输,它的主要优点是运输速度快。用其他方式可能需要几天时间的运输,通过航空运输,仅需几小时。但也要看到航空运输的高成本,这是阻碍航空运输的主要因素。然而,这种高成本能够换来高速度,并因此可以减少或排除物流设计中的其他要素,例如库存。此外,航空运输能力受到飞机舱容和飞机可得性的限制。目前采用航空运输的主要是像联邦快递和UPS这类提供溢价运输服务的公司。所以对于高价值产品和对时间价值高的服务需求来说,航空运输是一种理想的运输方式。上一页下一页返回任务二物流运输作业活动组织5.管道运输管道运输是随着石油生产而产生和发展的,它是一种专门由生产地向市场输送石油、天然气和化学产品的运输方式,是运输通道和运输工具合二为一的一种专门的运输方式。采用管道运输石油产品比水运费用高,但仍然比铁路运输便宜。大部分管道都是被其所有者用来运输自有产品。6.集装运输集装箱运输是20世纪60年代初出现的现代化运输方式,是现代化运输业发展的必然趋势,其发展速度很快。上一页下一页返回任务二物流运输作业活动组织尽管集装箱船在世界商船总吨位中仅占3%,但却占杂货运量的四分之一,有些国家的货物装箱运输的比重已达80%以上。集装箱就是把要运送的货物先装在统一规格的箱子里,然后将箱子放在船上或车上。集装箱越大,货运的成本越低,但是大型货物箱子不宜运送到小批量供应点。因此,现在不少国家既有几十吨重的大型集装箱,也发展了一些小容量的集装箱。集装运输在海洋运输中具有运输量大、减少物品的破损、节约包装材料等许多优点,总之,集装箱化可以加快运输速度,降低运费,便于海陆联运。各种运输方式的概念、优缺点和特征分别见表6-2、表6-3、表6-4所示。上一页下一页返回任务二物流运输作业活动组织(二)按运输作用分类按运输作用划分,可分为集货运输和配载运输。1.集货运输集货运输是指将分散的货物集聚起来集中运输的一种方式。它是干线运输的补充性运输,多是短距离、小批量的运输。2.配载运输配载运输是指节点中已经按用户分配好的货物配载在同一车上,分头送到各个用户处的运输方式。其发生在干线运输之后,是干线运输的补充与完善。由于发生在末端,多是短距离、小批量、多频次的运输。上一页下一页返回任务二物流运输作业活动组织1.一般运输一般运输指孤立的采用不同运输工具或同类运输工具而没有形成有机协作关系的运输方式,如单纯的汽车运输、火车运输。2.联合运输联合运输指使用同一种运输凭证,由不同的运输方式或不同的运输企业进行有机衔接运送货物,充分利用每种运输手段的优势,发挥不同运输工具效率的一种运输方式,如铁海联运、公铁联运、公海联运、陆空联运等。联合运输可简化托运手续,加快运输速度,节约运费。3.多式联运上一页下一页返回任务二物流运输作业活动组织多式联运指根据实际要求,将不同的运输方式组合成综合性的一体化运输,通过一次托运、一次计费、一张单证、一次保险,由各运输区段的承运人共同完成货物的全过程运输,即将全过程运输作为一个完整的单一运输过程来安排的一种运输方式。多式联运是联合运输的一种现代化形式,在国内大范围物流和国际物流领域中被广泛采用。三、运输工具的选择(一)运输工具的选择要考虑的因素在各种运输方式中,如何选择适当的运输方式及工具,将货物安全、准确运达目的地,是物流合理化所要解决的重要问题。上一页下一页返回任务二物流运输作业活动组织选择合适的运输方式及工具,需主要考虑如下因素:1.运输物品的种类货物的形状、物理性质、化学性能、价值等均会影响运输方式及工具的选择,应根据运输物品的种类及特性选择适合的运输方式,根据运输物品重量及体积大小选择大小车辆。2.运输批量运输批量的大小也影响运输方式的选择,一般小批量货物的运输比较适合于公路运输、航空运输;大批量的货物运输比较适合于铁路运输和水路运输。3.运输距离上一页下一页返回任务二物流运输作业活动组织一般来说,中短途运输比较适合于公路运输或内河运输,相应地选择汽车或轮船运输;长距离运输比较适合于铁路运输或水路运输,相应地选择火车或轮船运输;运输距离长,速度要求不高的商品适宜选择铁路运输或水路运输,相应地选择汽车或轮船运输;运输距离长,速度要求高的商品适宜选择航空运输,相应地选择飞机运输。4.运输时间运输时间是指货物从起点运输到终点所耗费的平均时间,即门到门运送时间。货物运输时间要求不同,选择的运输方式也就不同。运输时间必须与交货日期相联系,应保证运输时限。上一页下一页返回任务二物流运输作业活动组织5.运输费用运输费用的高低是选择运输方式时要重点考虑的内容,运输费用的高低关系影响到企业的经济效益和商品的销售成本,但在考虑运输费用时,必须从物流总成本最低的角度出发,综合考虑其他相关的费用来选择,这样才能确保物流成本最低。6.灭失与损坏灭失与损坏是运输质量中的安全性问题。灭失与损坏给托运人带来最严重的损失是客户服务。运输延迟或运到的货物不能使用意味着给客户带来不便,或者会导致库存成本上升,会造成缺货或延期交货的增多。上一页下一页返回任务二物流运输作业活动组织7.市场缓急程度市场急需的商品,需要选择比较快的运输方式,比如汽车直达运输或航空运输;如果市场需求平缓、不急的商品,可以选择费用低、速度较慢的运输工具,比如铁路运输或水路运输。(二)运输方式选择根据合理化运输方式选择的要求,企业选择运输方式时应分析影响运输方式的因素,结合产品特性、运量运力情况,做出合理选择。一般有以下几种运输方式。1.单一运输方式的选择上一页下一页返回任务二物流运输作业活动组织企业从铁路、公路、航空、水运或管道运输方式中选择其中一种方式进行货物运输,根据各种运输方式的特点及适用范围和当地交通的便利情况就可以做出选择。2.多式联运的选择在不同运输方式间自由变换运输工具,以最合理、最有效的方式实现货物运输过程。在长距离运输,无法直达的情况下,或货运量比较少需要配载的情况下,宜选择多式联运。四、配载运输(一)配载运输定义对于零担货物就要进行配载运输,也叫零担运输。上一页下一页返回任务二物流运输作业活动组织实际上,有很多货物配载中心和物流园区都承揽货物配载业务。对于零担货物,由于货杂、包装不一、不好拼,所以零担运输价格贵点。而且零担跟快递还不一样,快递往往按件计算运费,两个东西合一起只要没超重,没超体积的就算一件一个运单,拆开了就算两件即两个托运单,价格是两倍。配载运输是指托运一批次货物数量较少时,即货物的重量或容积装不满一辆货车或者占用一节货车车皮(即不够整车运输条件),进行运输在经济上不合算,而由运输部门安排和其他托运货物共同装在同一辆车上的运输。配载运输通常只有一张货物运单。当一批可与其他几批甚至上百批货物共用一辆货车装运时,叫零担。上一页下一页返回任务二物流运输作业活动组织不够一车的零散货物又叫零担货物,拼成一整车成为整车货。拼车的准则是:效益最大化,轻重货搭配,如钢铁和泡沫材料按照超重范围内和车厢容积允许内拼一车,达到最有效的重量和空间利用。(二)配载(零担)运输规定零担托运规定:为便于配装和保管,每批零担货物不得超过300件,每一件零担货物的体积最小不得小于0.02立方米(一件重量在10千克以上的除外)。在专用线或专用铁路内组织直达整装零担运输,经铁路分局同意由车站和托运人协商并签订协议后办理;如组织中转整装零担,应由铁路局同意。拼装后进行运输。运输部门按托运货物的吨千米数和运价率计费。上一页下一页返回任务二物流运输作业活动组织子任务二合理运输与路线安排一、运输合理化的要素运输合理化就是在一定产销条件下,货物的运量、运距、流向和中转环节合理,能以最适宜的运输工具、最低的运输费用、最少的运输环节、最佳的运输线路、最快的运输速度,将物资产品从原产地转移到规定地点。运输作业活动组织实施如图6-2所示。运输合理化的影响因素有很多,起决定性作用的有以下五方面,称为合理运输的“五要素”。上一页下一页返回任务二物流运输作业活动组织(一)运输距离在运输过程中,运输时间、货损,运输费用、车辆或船舶周转等一系列技术经济指标都与运输距离有一定的比例关系,运输距离长短是决定运输合理与否的一个最基本的因素,要尽可能缩短运输距离。(二)运输环节每增加一个运输环节,不但会增加起运的运费和总费用,而且势必会增加运输的附属活动,如装卸、包装等,各项技术经济指标也会因此发生变化。上一页下一页返回任务二物流运输作业活动组织所以,减少运输环节尤其是减少同类运输工具的环节,不增加运费和总运费及装卸,包装费,将对合理运输有一定的促进作用。(三)运输工具各种运输工具都有其优势领域,要择优选择运输工具。根据物品货物的不同属性对运输工具的要求,选择合适装运的车船,最大限度地发挥运输工具的优越性和作用,是运输合理化的重要一环。(四)运输时间在全部物流时间中,运输时间占绝大部分,尤其是远程运输。因此,运输时间的缩短对整个流通时间的缩短有决定性的作用。上一页下一页返回任务二物流运输作业活动组织此外,运输时间的缩短有利于加速运输工具的周转,充分发挥运力效能,有利于货主资金的周转,有利于运输线路通过能力的提高,能不同程度地改善不合理运输。(五)运输费用运输费用在全部物流费用中所占的比例很大,可以说,运费高低在很大程度上决定着整个物流系统的竞争能力。实际上,运费的相对高低无论对货主还是对物流企业都是运输合理化的一个重要标志,同时也是判断各种合理化措施是否行之有效的最终依据之一。尽量将物品装满车船进行长距离运输以降低运输费用。从上述五个方面考虑运输合理化,就能取得预期的效果.上一页下一页返回任务二物流运输作业活动组织二、合理运输的原则运输合理化的基本原则就是尽可能提高运输效率,降低运输成本与费用。实现合理化运输就要避免不合理运输的现象。(一)避免运力选择不当运力选择不当是指未考虑各种运输工具的承载能力及优劣势而没有正确地选用运输工具,均会增加运输成本,造成的运输不合理现象。常见的运力选择不当有以下几种形式:1.弃水走陆2.铁路、大型船舶的过近运输3.运输工具承载能力选择不当上一页下一页返回任务二物流运输作业活动组织(二)避免不合理运输不合理运输是指在组织货物运输过程中,违反货物流通规律,不按经济区域和货物自然流向组织货物运输,忽视运输工具的充分利用和合理分工。在现有条件下可以达到的运输水平而未达到从而造成运力浪费、装载量低、流转环节多、运输时间增加、运费超支等问题的运输形式。不合理运输是浪费运力和加大运输费用的现象。实际中不合理运输常见形式有以下几个方面:返程或起程空驶;对流运输;迂回运输;重复运输;倒流运输;过远运输;无效运输;托运方式选择不当;超限运输。超限运输超过规定的长度、宽度、高度和重量运输,容易引起货损、车辆损坏和路面等设施的损坏,还有可能造成严重的安全事故。上一页下一页返回任务二物流运输作业活动组织超限运输是当前表现最为突出的不合理运输。三、运输合理化的有效措施经济的发展对物流技术提出了更高的要求,要求更加合理地选择运输工具、运输方式和运输线路来组织货物运输,力求做到运力省、速度快、费用低,以实现物流运输合理化,进而实现物流合理化。(一)提高运输工具实载率实载率是单车、单船运输时,作为判断装载是否合理的重要指标。实载率也可指车船统计指标,即在一定时期内车船实际完成的货物周转量占车船载重吨位与行驶千米之乘积的比率,是按全部营运车辆一定时期内的“总行程”计算的载质能力利用程度的指标。上一页下一页返回任务二物流运输作业活动组织提高实载率可充分利用运输工具的额度能力,减少车船空驶和不满载行驶时间,减少浪费。实载率的两种计算方法:(1)实载率=行程利用率×吨位利用率×100%行程利用率=有载行程/总行程×100%吨位利用率=实际完成货运量/车船载质量×100%(2)实载率=货物周转量/(车船载重吨位×总行程)×100%(二)减少动力投入这种合理化的要点是少投入、多产出,走高效益之路。上一页下一页返回任务二物流运输作业活动组织运输的投入主要是能耗和基础设施的建设,在设施建设已定型和完成的情况下,尽量减少能源投入,这是少投入的核心。做到了这一点就能大大节约运费,降低单位货物的运输成本,达到合理化的目的。(三)开展社会化运输体系社会化运输是运输业发展的一大社会趋势。社会化运输体系中,各种联运体系是其中水平较高的方式。联运方式充分利用面向社会的各种运输系统,通过协议进行一票到底的运输,有效地打破了一家一户的小生产,受到了普遍欢迎。上一页下一页返回任务二物流运输作业活动组织(四)开展距离铁路,公路分流这一措施的要点是在公路运输经济里程范围内利用公路,或者经过论证,超出通常平均经济里程范围,也尽量利用公路。这种运输合理化的表现主要有两点:一是对于比较紧张的铁路运输,进行公路分流后,用公路运输代替一部分铁路运输可缓解铁路运输紧张的状况,从而加大这一区段的运输通过能力;二是充分利用公路从门到门和在中途运输中速度快且灵活机动的优势,以实现铁路运输服务难以达到的水平。(五)尽量发展直达运输上一页下一页返回任务二物流运输作业活动组织直达运输是追求运输合理化的重要形式,其要点是通过减少中转过载换装,从而提高运输速度,节省装卸费用,降低中转货损。直达运输的优势在一次运输批量和客户一次需求量达到了一整车时表现最突出。通过直达运输可以建立起稳定的产销关系和运输系统,有利于提高运输的计划水平,考虑用最有效的技术来实现这种稳定运输,从而大大提高运输效率。(六)配载运输配载运输是充分利用运输工具载重量和容积,合理安排装载的货物及载运方法以追求合理化的一种运输方式。配载运输也是提高运输工具实载率的一种有效形式。上一页下一页返回任务二物流运输作业活动组织重质物品和轻泡物品同时运输,这样既能装满车船容积,又可避免车船超载,也就是说可以充分利用车船载重量,少用车船多装货。选择物品货物装载排列方法。要对各种不同特点的物品货物实行科学装载。要巧装密摆,做到码得稳、间隙小,还要注意物品安全,做到大不压小,重不压轻,木箱不压纸箱等。(七)“四就”直拨运输“四就”直拨是减少中转运输环节,力求以最少的中转次数完成运输任务的一种形式。一般批量到站或到港的货物,首先要进入分配部门或批发部门的仓库,然后再按程序分拨或销售给用户。这样一来,往往会出现不合理运输。上一页下一页返回任务二物流运输作业活动组织“四就”直拨运输即由运输管理机构预先筹划,直接就厂、就站(码头)、就库、就车船将物品分送给客户,而无须再入库了。“四就”直拨运输可减少不必要的装卸搬运和仓储保管等环节,有效降低物流成本。(八)推广先进实用的运输技术方式货物运输技术近几年来有了很大的发展,特别在公路运输方面。其他运输方式也存在相宜的配套设施,如散装、集装箱。依靠科技进步是运输合理化的重要途径。将现代电子技术、信息技术广泛应用于运输领域,提高运输现代化、智能化水平。上一页下一页返回任务二物流运输作业活动组织(九)流通加工合理化在保证物品质量和运输安全的前提下,尽量压缩物品包装体积,采用方便整齐排列的包装尺寸———使用标准包装模数等,可以充分利用装载容积。将纸材在产地制成纸浆,以降低运输成本。轻泡产品预先捆紧包装;水产品及肉类预先冷冻,以充分提高车船装载率。(十)合理选择运输方式在各种运输方式中,如何选择适当的运输方式是物流运输合理化的重要内容。由于铁路、公路、水路、航空、管道等运输方式各具特点,所以在货物运输中要根据实际情况选用适宜的运输方式。上一页下一页返回任务二物流运输作业活动组织运输方式确定以后,还要考虑具体运输工具的选择问题,如公路运输中要选择什么样的汽车车型(大型、轻小型或专用车辆),是用自有车辆还是选择运输公司的车辆等。四、运输路线选择要素及主要内容(一)运输路线选择考虑要素选择运输路线时,应考虑的要素包括:(1)道路情况。道路情况良好,无塌方、暂时不通的情况。(2)车辆装载情况。安排适合的车辆及司机,尽可能满载,提高车辆实载率,降低单位运输成本。(3)卸货点之间的距离。要选择便于卸货操作的地点。上一页下一页返回任务二物流运输作业活动组织(4)每个卸货点的卸货时间。卸货时间的长短直接影响返程能否捎货,以及车辆下一趟运输货物的安排。(5)具体的到货时间。具体的到货时间影响到由车程计算的运输开始时间。(6)天气条件。天气好坏直接影响车辆走哪条线路及是否绕行等。(7)车辆、驾驶员、线路等情况的综合考虑。(二)运输路线选择的主要内容1.运输者制定合理路线2.按照最好的服务顾客的发送顺序进行货物发送上一页下一页返回任务二物流运输作业活动组织3.具体的运输路线应与相关的载运工具相匹配4.不同的客户服务对象配备最好的载运工具类型5.在客户限定的发送时间运输五、运输业务管理工作及指标(一)运输业务管理工作运输管理部门是企业中负责采购和控制运输服务的部门,运输管理部门要向商业性运输公司购买运输服务,以便将原材料运进工厂,将产品从工厂运到仓库以送至顾客手中。上一页下一页返回任务二物流运输作业活动组织运输管理部门要进行运输服务地计划、安排和监督运输进程的工作,具体包括货单审查、运价和服务谈判、货损索赔的预防和办理等工作。要使运输服务卓有成效,需要运输管理部门和仓储、采购、包装、销售等部门充分合作,以保证运输管理工作能充分满足各部门的要求。1.制定货运计划运输管理部门制定货运计划的任务就是要与采购、分销、生产部门互相协调,不断监控运入和运出货物的日程,以保证生产的连续进行。运输管理应保证在时间安排上不过早或超过实际需要,否则将会因货位、车道拥挤、设备滞留而支付额外费用。上一页下一页返回任务二物流运输作业活动组织2.选择运输公司目前,运输企业的规模、服务水平、信誉都有很大的差异,企业应该在充分考虑货物性质、运输距离、运输时间、运输费用、运输批量等因素的前提下,对运输企业的实际情况进行详细的调查,以保证能够得到满意的运输服务。3.安排运输服务工作运输服务工作具体包括以下内容:指定相关工作人员、安排装货、货物固定、货物衬垫、文件手续等。4.发运、货运跟踪上一页下一页返回任务二物流运输作业活动组织这类业务工作包括连续跟踪货运过程和在必要时提醒运输公司中途改变运输路线,有条件的货主可通过计算机直接与货运公司的货运系统联网,这样每天都可以得到即时信息,企业便可根据货物进程来安排或调整企业的生产经营计划。5.验货、确定运费、付费托运人在运输公司填写货单前会同承运人验货,然后根据运输服务的质量进行付费,必要时还进行索赔。6.运输预算管理运输市场会经常发生变化,因此企业的运输预算也应随之调整。(二)运输管理指标上一页下一页返回任务二物流运输作业活动组织1.运输破损率指标为严格控制货物在途破损,特设置运输破损率指标,市内配送的运输破损率指标控制在0.2%以内,市外运输的破损率控制在0.5%以内。2.送货准确率指标送货准确率指收货人收到的货物与出库单上收货人的货物在货物数量、货物种类上是一致的。送货准确率指标设定市内配送控制在0.1%以内,市外运输的破损率控制在0.06%以内。3.运单签收合格率指标上一页下一页返回任务二物流运输作业活动组织该公司在配送过程中,只按照客户要求的地址送货,对于需要改签地址的客户要与我方人员进行确认,方能改变送货地址。在运单签收要求上,可以根据客户要求来做,如需要收货完成之后由收货人本人签字并加盖收货专用章,且只有加盖收货专用章有效。该公司会保证每月的运单签收合格率为100%,且于45天之内将签单送与客户检查、备案、签收。上一页返回任务三物流储存作业活动控制子任务一签订仓储合同一、仓储合同认知(一)仓储合同的定义根据我国《合同法》第381条的规定,仓储合同是保管人储存存货人交付的仓储物,存货人支付仓储费的合同。提供仓储保管服务的一方为仓储保管人,将仓储物交由保管人仓储保管的一方为存货人。仓储保管合同是保管合同的一种特殊类型,仓储保管是一种商事行为,仓储保管人通常是有仓储营业资格的企业,该企业称为仓储营业人。(二)仓储合同的分类下一页返回任务三物流储存作业活动控制1.一般仓储保管合同一般仓储保管合同指仓储经营人提供完善的仓储条件,对存货人的仓储物进行保管,在保管期届满时,将收存的仓储物原物交还给存货人而订立的仓储保管合同。2.混藏式仓储合同混藏式仓储合同指存货人将一定品质、数量的种类物交付给保管人,保管人将不同存货人的同类仓储物混合保存,存期届满时,保管人员以相同种类、品质、数量的商品返还给存货人而订立的保管合同。3.仓储租赁合同仓储租赁合同指仓库所有人将所拥有的仓库以出租的方式开展仓储经营,由存货人自行保管商品的仓储经营方式。上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制二、仓储合同的主要条款(一)仓储合同双方当事人的名称或者姓名、住所仓储合同双方当事人的名称或者姓名、地址/邮编、联系人、联系电话/传真等必须填写,以便查询核实,日后联系。存在虚假情况的可以不订立或撤销合同。存货人在寻找仓储合同的对方订立合同时,应首先查明对方是否具有从事仓储的资格,并且是否在其营业执照上写明,实际保管人与保管人是否一致,防止储存仓储物被骗走。凡是营业执照上没有仓储业务的,存货人不可与之订立仓储合同。(二)仓储物的品名或品类上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制仓储物的品名或品类指所存仓储物的名称,即全称、标准名称或类别的标准名称。在订立仓储合同时,双方当事人必须明确规定仓储物的全名或品类,必须清晰并作出明确详细的规定。如果有代号的,应标明代号的全名,不符合法律规定的仓储物不能保管。仓储物必须合法。标明的物品若违法将导致仓储合同无效。(三)仓储物的数量、质量、包装1.仓储物的数量仓储物的数量依据保管人的存储能力由双方协商确定,并以法定计量单位计算。在合同中应明确规定仓储物的总数量,计算数量的标准、总量、计量单位等,数字要清晰无误。上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制2.仓储物的质量仓储物的质量指所存仓储物的优劣、好坏。在合同中货物的质量应使用国家或者有关部门规定的质量标准标明。如货物有保质期也应一并注明。3.货物的包装货物的包装由存货方负责。货物的质量包装,要采取标准化,如果是国际仓储业务则应尽量使用国际标准。有国家或专业标准的,执行规定标准;没有国家或专业标准的,在保证运输和储存安全的前提下,由合同当事人议定,执行通常的使用标准。(四)仓储物验收的内容、标准、方法和时间存货人交付仓储物给保管人储存时,保管人负责验收。上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制存货人交付仓储物时包括仓储物和验收资料。保管人验收时对仓储物的品名、规格、数量、质量和包装状况等按包装上的标记或外观直辨进行验收;无标记的以存货人提供的验收资料为准。散装仓储物按国家有关规定或合同约定验收。验收方法在合同中确定具体采用全验还是按比例抽验。货物验收期限,是指从仓储物和验收资料全部送达保管人之日起,至验收报告送出之日止。日期均以运输或邮电部门的戳记或直接送达的签收日期为准。验收期限,国内货物不超过十天,国外到货不超过三十天,法律或合同另有规定者除外。超过验收期限所造成的实际损失,由保管方负责。上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制(五)仓储物保管条件的要求合同双方当事人应根据仓储物的性质、选择不同的储存条件,在合同中明确约定。保管人如因仓库条件所限,达不到存货人的要求,则不能勉强接受。若保管条件和保管要求是双方约定的,保管人就应当按照约定的保管条件和保管要求进行保管。另外需要在冷冻库里储存或是在高温、高压下储存,都应通过合同订明。特别是对易燃、易爆、易渗漏、易腐烂、有毒、有腐蚀性、有放射性等危险物品,需要有专门的仓库、设备及专门的技术要求,在合同中必须明确一一注明。(六)仓储物进出库的手续、时间、地点、运输方式上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制1.仓储物验收合格后入库由存货人或运输部门、供货单位送货到库的,或由保管人负责到供货单位、车站、港口等处提运的仓储物,必须按照正常验收项目进行验收,或按国家规定当面交接清楚,分清责任。仓储物验收合格后,方能入库,并注明入库时间。交接中发现问题,供货人在同一城镇的,保管人可以拒收;外埠或本埠港、站、机场、邮局到货,保管人应予接货,妥善暂存,并在有效验收期内通知存货人和供货人处理;运输等有关方面应提供证明。暂存期间所发生的一切损失和费用由责任方负责。2.仓储物凭仓单出库仓储物出库,凭仓单交付货物或提取仓储物。上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制对于仓储物的出库,也应明确存货人自提或保管人送货上门或者保管人代办运输的责任。货物出库须按照先进先出或易坏先出(易坏只限合同中申明或货物外部显露出来的)原则发货,否则由此造成的实际损失由保管方负责。3.当面办理入、出库手续入库和出库的手续应按照有关入库、出库的规定办理,如无规定,按双方协议办理。入库和出库时,应当面办理交接手续;双方代表或经办人都应在场,检验后的记录要由双方代表或经办人签字。该记录应视为合同的有效组成部分,当事人双方各保存一份。上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制在没有存货方在场的情况下,仓储物的出库应当与存货人指定的第三者办理,不能直接与仓储物的买方办理。4.确定保管方发货的运输方式仓储物在出库后,原合同约定由保管人代为发运的,合同条款中必须明确仓储物的运输方式,是公路运输还是铁路、水路运输,抑或是所有运输方式都可以,要规定清楚。必须订明如果合同规定不明确的,所造成的仓储物迟延到达的责任,由合同双方承担。再次,合同规定了发运方式后,还必须规定送达目的地的时间,否则,所引起的纠纷双方均应承担责任。(七)仓储物损耗标准和损耗处理上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制1.划分正常与非正常损耗的界限2.确定保管和运输过程中的损耗、磅差标准(八)仓储物计费项目、标准和结算方式、银行、账号、时间计费项目、标准指保管人收取费用的项目和标准,有国家规定的计费项目和标准的,按国家规定标准和项目执行,没有国家规定的,当事人可以协商议定。结算的方式是指存货人和保管人以何种方式结算。银行账号是指各自的银行账号的名称。时间是指双方结算的时间界限,亦即何时结算,何时结算完毕。以上条款均须在合同中明确,以免发生争议。若是分期结算,还要将每期的结算额写清,结算时间要写期日。上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制(九)仓储物合同的有效期限自仓储合同订立时起至仓储保管期满的时间,合同应载明起止的年、月、日。合同一般应规定储存期限,但有的合同也可不规定储存期限,只要存货人按时支付仓储费即合同继续有效。(十)责任划分和违约处理责任划分是指存货人和保管人在仓储物入库、仓储物验收、仓储物保管、仓储物包装、仓储物出库等方面的责任。这在合同中应明确规定,划清各自的责任。违约处理是指对保管人和存货人的违约行为进行处理。上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制违约处理的方式有协商、调解、仲裁、诉讼等方式,违约责任形式有违约金、赔偿金、定金罚金等。这些在合同中也应详细、明确规定,剔除明显或潜在的违约责任的附加条件。(十一)仓储合同的变更、解除1.合同变更当事人一方出现合同变更条件时,必须及时向对方提出书面通知并要求其在规定期限内答复,若不答复则可视为同意变更。科学填写提供情况的时间,选择权威、公正的机构出具材料。当事人一方对变更前已履行的部分没有追溯力,对变更前未履行部分可向对方提出赔偿请求或变更合同的条件。上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制2.合同的解除当事人应当在仓储合同中明确规定变更或解除的期限,此期限的确定应该合理,要考虑国家利益及当事人利益,包括双方协议解除合同和法定解除合同两种方式。双方协议解除合同条件为经双方协商或出现合同中解除条款的内容,如不可抗力,可以协议解除合同。法定解除合同的条件:出现不可抗力事件;预期违约、签订合同之后实际履行之前;迟延履行合同;仓储合同目的无法实现。如保管方延迟交货致使存贷人延迟销售或保管不善。上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制保管方的仓库经营权及法定代表人等有关权属、人员方面发生变动时,保管方应及时以书面形式通知对方,但不得以变动为由变更或解除仓储合同,否则由此给对方造成的实际经济损失,由保管方承担。(十二)纠纷解决的方法仓储合同项下发生的争议,由双方当事人协商解决,也可以由当地工商行政管理部门调解;协商或调解不成的,提交当事人所在地的仲裁委员会仲裁;依法向当事人所在地的人民法院起诉。(十三)其他规定本章没有提及的,适用保管合同的其他有关规定。上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制与仓储保管有关的货物检验、包装、保险、运输等事项,必须在合同中明确或另订合同。仓储合同不仅涉及仓储关系,有时还涉及其他关系。三、仓储合同的订立仓储合同既可以以口头方式订立,也可以采用书面形式订立,还可以以其他形式订立,如行为表示、格式合同等。由双方当事人协商确定具体采用何种形式,但储存物价值较高、为特殊物品或者仓储费较高的仓储合同应采用书面形式。当事人协商同意的有关修改合同的文书、电报、图表和购销合同副本也是合同的组成部分。当事人一方在接到修改合同的文书后十五日内或合同规定期限内未提出异议,即视为同意。上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制(一)仓储合同的订立原则订立仓储合同,必须遵守国家法律、法规,符合国家政策和计划的要求,必须贯彻平等互利、协商一致、等价有偿的原则。1.平等互利原则(1)地位平等。如不得以行政手段命令、以强凌弱、以大欺小。(2)机会均等。如不得以歧视方式选择订立对象。2.协商一致自愿与协商一致的原则。3.等价有偿的原则上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制保管人提供仓储服务,存货人支付仓储费,双方当事人互负给付义务,仓储合同是等价有偿的。4.合法和不损害社会公共利益(二)仓储合同的订立过程仓储合同的订立依然要经历谈判与签订过程。1.要约与承诺(1)要约:一方向对方发送储存货物的意愿。①要约必须向一个或一个以上特定的人发出。②内容必须十分明确(品名、价格、数量)可明示或默示。③愿意受其约束的意愿。上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制④送达有效。(2)承诺:对方收到要约后,要答复。①由特定的受盘人作出:可用声明(口头或书面)或用行动表示出来。②必须接受全部内容。③在有效期内送达。2.合同的签署根据存货方的委托储存计划和保管方的仓储能量,双方依法就合同的主要条款协商一致,由双方的法定代表或授权的经办人签字、单位盖公章或合同专用章,合同即成立。上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制法人之间代订合同时,必须事先取得委托单位的委托证明,并根据授权范围以委托单位的名义签订,才对委托单位直接产生权利和义务。签订合同时应尽力周详、完备,审查合同书中有无错误及不明确之处。双方在签约时,一定要对仓储保管合同的主要条款进行全面协商,达成一致。在签约完毕后,双方一定要仔细审阅合同语言是否明确,有无可能产生歧义;有无误写,主要条款是否都写进了合同。以防止日后引起纠纷或上当受骗。(三)仓储合同的成立与生效签字并盖章后,仓储合同即成立。依《合同法》第382条规定,仓储合同自成立时生效。上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制合同的生效是指已经成立的合同在当事人之间产生了一定的法律约束力。仓储合同的成立与生效不是一回事。若当事人约定合同的生效须满足一定条件的,则仓储合同的生效时间应在合同成立后并且其条件成就时。(四)仓储合同的无效合同违法或不真实,由人民法院或仲裁机构、工商行政机关认定仓储合同无效。子任务二物品入库管理一、仓储的认知仓储主要通过仓库等物资进行储存和保管。上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制储存是指保护、管理、储藏物品;保管是指对物品进行保存和数量、质量管理的控制活动。仓储实际上包括了生产点、需求点和中转点的储存,例如仓库、生产线、商店、物流中心、配送中心、中转仓库等。仓储是商品流通的重要环节之一,也是物流活动的重要功能之一。仓储活动是连接生产和消费的纽带和桥梁,消除了生产者之间,生产者和消费者之间在商品生产与消费地理上的分离和时间上的不一致,保证了社会再生产的顺利进行。仓储具有经济效益和服务效益。通过仓储将产品集中和拆装利用仓储运作能力来减少运输成本,增加运输的规模效益。上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制仓储的服务效益主要通过定点存储、全线存储、生产支持、市场形象来体现。按仓储服务通常可以分为保管型仓储和流通加工型仓储。(一)保管型仓储保管型仓储是传统意义上的仓储形式,主要是对货品提供保管作用。保管型仓储可以分为普通物品仓储和特殊物品仓储两种。普通物品仓储是指常温保管、自然通风、无特殊功能的仓储。该仓储形式一般只存放普通货品,而且一般不提供流通加工服务。现在大部分仓储都为普通物品仓储。普通仓库见下图6-3所示。上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制特殊物品仓储是指具有一定温度和湿度要求,专门用来存放一些具有易爆性、易燃性、腐蚀性、有毒性和放射性的物品,在库房结构和库内布局等方面都有一定要求的仓储。(二)流通加工型仓储流通加工型仓储是对待加工、待销售或待运输的物品的仓储。采用该仓储形式的货品存储时间较短,主要追求周转效益,提供增值服务,将流通业务和仓储业务结合在一起,主要包括批发仓库,零售仓库。流通加工型仓储见下图6-4所示。二、仓库布局原则仓库一般是七个布局,依次是办公区、收货区(要有标识)、散货区、存储区、分拣区、包装区、拼装区。上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制仓储布局六大原则是直线移动、单层存储、高效搬运、储存计划、通道最小、仓储布局的文化标识。(一)直线移动可以实现最短距离搬运。(二)单层存储一个储位是一托物品。(三)高效搬运搬运效率要高。(四)储存计划事先通知,有一个地方放置,卸下货一步到位。上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制(五)通道最小通道留置大小以搬运车量宽加10厘米左右距离;可以定制货架,货架够用就行;可以利用高度,这样货架投入不高;货架不要求最先进,能满足需要就行。(六)仓储布局的文化标识标识一定要亮起来,挂起来,易碎、易污染的、碰头的、行车的地方都要挂标识。在仓储区一定要戴安全帽,不是给别人看的,重要的是保护自己。库外垃圾桶都有固定位置,还有标识,比如画圆圈或画个叉。三、仓储作业管理及流程上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制(一)仓储作业管理内容仓储作业是完成仓库物资储存、入库、出库以及流通加工等不可缺少的手段。仓储作业是一个子系统,它是由各个环节、作业单位协调配合,共同完成的。现代仓储业采用自动立体化仓库,是集储存、加工、配送、信息处理为一体的多功能综合仓库,成为能吞吐、高效率、低费用、快进快出的物流中心,可全面提高仓储运输的物流水平。仓储作业管理是指以储存、保管活动为主,从仓库接收货物入库开始,完好储存货物,到按照需要发送出去的全过程。仓库的功能已经从传统的货物储存保管,发展到具有承担货物的接收、分类、计量、包装、分拣、配送、存盘等多种功能。上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制仓储作业管理内容包括:货物核单、验收入库;货物分类摆放保管;货物按单分拣、发放;货物盘点;残损货物处理;退货处理;货物账务处理;货物安全维护;货物保管。(二)仓储作业总体目标仓储作业总体目标是快进、快出、高效、保质、低成本。(1)快进:当货物到达仓库后,以最快的速度完成接货、验收和入库作业。(2)快出:包含货物在库停留时间尽可能缩短,也包含出库作业环节的快速性。(3)高效:在合理规划的基础上最大限度地利用有效的储存面积和空间,提高面积的储存量和面积使用率。上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制在一定货物流通下,使用尽可能少的劳动力。(4)保质:按照货物的性质和储存性质及储存条件,合理安排储存场所,采取科学的保管方法,使其在保管期间质量完好、数量准确。(5)低成本:成本尽可能地控制。(三)仓储作业管理的一般要求(1)两齐:库区整齐、工位整齐;(2)三化:仓库规范化、存放系列化、养护经常化;(3)三保:保质、保量、保安全;(4)三清:材料清、规格清、数量清;上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制(5)四一致:账、物、卡、证相一致;(6)五防:防火、防潮、防盗、防虫、防变形。(四)仓储作业流程仓储作业流程管理包括具体作业实际流程的管理和作业信息流程的管理。整个仓储作业,基本上包括货物入库、储存保管和出库发送三个阶段。入库是前提,出库是目的。商品入库要求有:安排货位;核对入库单,登记准确;按照规范装卸、堆放。商品保管要求有:定期检查库存货物、维护仓库清洁、货物安全、严格按照操作规范作业、定时盘点、做好记录。上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制出库作业要求有:货物出口单据齐全,出口货物数量、规格准确,所发放的商品必须准确、及时、保质保量地发给收货单位,包装必须完整、牢固、标记正确清楚,符合交通运输部门及使用单位的要求,防止出现差错。按照出库单先后发放货物,出库单据保存并归档。商品出库作业包括发货前的经常性准备和商品发放。送货和自提两种基本的发货方式。商品出库必须依据货主开的“出库单、通知单”进行。在任何情况下,仓库都不得擅自动用,变相动用或外借货主的库存商品。“商品出库通知单”的格式不尽相同,不论采用何种形式,都必须是符合财务制度要求的有法律效力的凭证。应避免凭信誉或无正式手续的发货。上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制仓储的作业流程图见图6-5所示。四、物品入库原则注意入库要做到四原则:单单相符、单货相符、严格品控、单证齐全。(一)单单相符供应商供应单证与司机货物交接的托运单证相一致。(二)单货相符单证与实际运载货物相吻合,从源头做好。(三)严格品控上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制外观质量完好,把好入库数量关、质量关、做好各项记录,以备查用。如果供应商控制质量,可以提供免检、可以直接入库,加快入库进程,降低相应物流成本。(四)单证齐全三个单证缺一不可,即入库单、供应单、采购单合同单三证齐全方可办理入库手续。五、物品入库作业流程货物入库必须经过接货、搬运装卸、分唛(分标记)、验收入库(场)、办理交接手续、登记入账等一系列操作过程,这些过程统称为入库作业,如图6-6所示。上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制(一)入库准备入库准备包括贴保管条码、仓位准备,安排货位以及作业操作顺序的安排。1.编制仓库商品入库计划货物仓储计划编制的主要依据是货物的市场供求变化情况,客户向仓储企业提供的货物仓储申报计划以及库场存储能力和条件等。计划内容一般包括存储货物种类、数量、包装、货主、入库时间和出库时间及储存要求等。2.入库前的具体准备工作(1)熟悉入库货物;上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制(2)掌握仓库库场情况;(3)制定仓储计划;(4)妥善安排仓容及货位;(5)合理组织人力;(6)准备苫垫材料、劳保用品和作业用具;(7)做好验收准备;(8)设定装卸搬运工艺;(9)准备文件单证。(二)商品接运上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制接运工作是仓储作业的开始,是货物入库和保管的前提,所以接运工作的好坏直接影响到货物的验收和入库后的保管与养护。因此,在接运有交通运输部门的货物时,必须认真检查,分清责任,取得必要的证件和单据。商品接运有到货和提货两种方式。火车到站货物入库。货物到站后接收单位专职兼卸车人员,须会同车站工作人员详细做好卸车记录。卸车前,认真核对单、表、证、检查车体,发现问题及时与铁路部门交涉,做好记录。卸车时,检验人员按规定检验货物质量、做出质量检验通知单;检验人员做好件数、重复记录,包括抽检和全检,并记录包装物破损情况,如有损坏物品挑出另存。上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制保管人员首先做好入库准备,卸车时,监督工人作业质量以及货物分布情况,最后汇集卸车通知单、检验单、减斤表,填写货物登记表,包括货物名称、入库时间、货主名称、货位号、质量、重量、件数、卸车人员、备注等项、并由库房主管、货主签字,并把卸车通知单、检验单、减斤单贴在货物登记表后,一同作为货物记录凭证。1.货物接运的方式货物接运方式是指仓库货物来源的方式。(1)到承运单位提货。上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制承运单位包括车站、码头、机场、邮局等,提货时要按下列要求办理:①了解货物情况,做好各项准备;②对所提货物进行认真核对、查验,提运人员应根据提单、运单及有关资料,在承运单位现场详细核对所提货物的品名、规模型号、数量等,认真查看货物包装、封印、标志,以及有无受潮、污染、受损等情况,若有短缺、损坏、货票不符等问题,必须当场要求查验确认,索取相关的证明;③注意货物安全;④办理货物的内部交接手续。(2)铁路专用线接货。①做好接车卸货准备工作;②检查实物状况,把好货物入库第一关;③进行货物收卸作业,要遵循“安全、快速、准确、方便”的收卸原则;上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制④填写到货台账,办理内部交接;⑤货物卸完后,整车运输员要及时向车站报空,等待“排空”,并将报空时间和铁路接报时间记录下来备查。(3)到供货单位提货。①提运人员在提货前要了解和掌握所提货物入库验收的有关要求和注意事项;②现场点交,办理签收手续。(4)供货单位送货到库。①供货单位送货到库时,要做好下列两项工作现场直接交接验收;②发现问题要分清责任。(5)过户。过户是指对已存入库的货物通过购销业务使货物所有权发生转移,但仍要求储存于原处的一种入库业务。(6)转库。一个仓库的储存物转入另一个仓库。上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制(三)商品验收货物入库验收是按照验收业务作业流程,核对凭证等规定的程序和手续,对入库商品进行数量和质量检验的经济技术活动的总称。入库前对购进商品与采购单进行核对,对数量和质量进行检查。保证外观质量完好,肉眼能看出来外包装有无破损、有无拆卸痕迹,保证数量、质量。破损的放在待检区待查,检验不合格的不能入库。1.入库验收流程入库验收流程是收到供应商送货通知;检查单货是否相符;入库数量、质量验收、入库登账(及时登账,不能拖延)。货物验收流程如图6-7所示。上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制2.货物入库验收的基本要求(1)及时:对待入库货物首先应在第一时间验收。(2)准确:①严格按合同规定的标准和方法进行验收;②认真校正和合理使用验收工具。(3)严格:验收时严格按验收制度及标准进行。(4)经济:验收要保证所花费要少而合理。3.货物入库验收的内容(1)验收准备。①收集、整理并熟悉各项验收凭证、资料和有关验收要求;②准备所需的计量器具、卡量工具和检测仪器仪表等,要准确可靠;上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制③落实入库货物的存放地点,选择合理的堆码垛型和保管方法;④准备所需的堆码苫垫物料、装卸机械、操作器具和担任验收作业的人力;⑤进口货物或存货单位要求对货物进行品质检验时,要预先通知商检部门或检验部门到库进行检验或品质检测。(2)核对验收单证。核对单证分内部业务凭证和外来凭证,核对凭证按下列三个方面的内容进行:①收货依据,包括业务主管部门或货主提供的入库通知单、订货合同、协议书等;②供货单位提供的验收凭证,包括质量保证书、装箱单、磅码单、发货明细表等;③承运单位提供的运输单证,包括提货通知单和货物残损情况的货运记录、普通记录和公路运输交接单等。上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制(3)确定验收比例。确定抽验的比例一般应考虑以下因素:①货物价值;②货物的性质;③气候条件;④运输方式和运输工具;⑤厂商信誉;⑥生产技术;⑦储存时间。(4)实物验收。实物验收包括内在质量,外观质量,数量,质量和精度验收。①观验收———主要采用看,听,摸和嗅等感官检验方法;②数量验收———点数法,抽验法,检斤换算法;③量验收———商品的重量一般有毛重,皮重,净重之分。(5)进口货物的检验、索赔。进口货物的检验方法有按照订货合同验收;按数量要全验;按合同规定的计量方法计重和按商检规定检验外观品质四种方法。上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制进口货物索赔要掌握好下列几个关键问题:把好提送关、过磅准确无误、验收方法要正确、出证要符合要求以及验收工作要及时。(四)入库登记1.入库交接手续(1)接受物品。仓库通过理货、查验物品,将不良物品剔出、退回或者编制残损单证等明确责任,确定收到物品的确切数量、物品表面状态良好。(2)接受文件。接受送货人送交的物品资料、运输的货运记录、普通记录等,以及随货的在运输单证上注明的相应文件,如图纸、准运证等。上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制(3)签署单证。仓库与送货人或承运人共同在送货人交来的送货单、交接清单、入库单上签字。如有问题需写明情况,以便分清责任。送货单格式如表6-5所示。入库验收单格式如表6-6所示。2.安排货位、搬运、堆码货位应适应储存货物的特性;要尽可能缩短收、发货时间;以最少的仓容,储存最大限量的货物,提高仓容使用效能。在搬运过程中,要尽量做到“一次连续搬运到位”,力求避免入库货物在搬运途中的停顿和重复劳动。货物堆码直接影响着货物保管的安全,清点数量的便利,以及仓库容量利用率的提高。上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制3.登账原则(1)登账必须以正式合法的凭证为依据,如商品入库单和出库单、领料单等。(2)一律使用蓝、黑色墨水笔登账,用红墨水笔冲账。(3)记账应连续、完整,依日期顺序不能隔行、跳页,账号应依次编号,年末结存后转入新账,旧账页入档妥为保管。(4)记账时,其数字书写应占空格的三分之二空间,以便于改错。4.建卡物品入库或上架后,将物品名称、规格、数量或出入状态等内容填在料卡上,称为立卡。上一页下一页返回任务三物流储存作业活动控制料卡又称为货卡、货牌,插放在货架上物品下方的货架支架上或摆放在货垛正面明显位置。卡片应按“入库通知单”所列内容逐项填写。商品入库堆码完毕,应立即建立卡片,一垛一卡。货卡按其作用不同可分为货物状态卡、货物保管卡,货物保管卡又分标识卡和储存卡。其含义为:(1)货物状态卡,是用于表明货物所处业务状态或阶段的标识。(2)货物标识卡,是用于表明货物的名称、规格、供应商和批次等。(3)货物储存卡,

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